与西瓜相克的食物有哪些
与西瓜相克的食物有哪些
西瓜有哪些营养功效?
西瓜为葫芦科植物西瓜的果实,又称寒瓜。西瓜除不含脂肪外,几乎含有各种水溶性营养素的成分。西瓜为水果中含果汁最丰富者,含水量高达90%以上,堪称夏季水果之王。
西瓜含蛋白质、葡萄糖、果糖、苹果糖、瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、磷酸、苹果酸、甜菜碱、腺嘌呤、盐类、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、乙醛、丁醛等。西瓜是瓜果中果汁最丰富的,含水量高达90.6%,营养价值也很高,治疗范围也很广泛。果汁和瓜皮都含有苷和酶,有强心、利尿、消炎、降压作用,而且对肾炎、心脏病、高血压、慢性胃炎有特殊疗效。在夏天,多吃些西瓜,不仅补充身体营养,清凉解暑,而且能增进食欲,消除疲劳。
西瓜食物相克列表,和西瓜相克的食物
西瓜与油果子不能同食
这两种食物如果同食,容易发生呕吐。
尿频患者忌食西瓜
西瓜的利尿作用是很明显的,而且性属寒凉。肾气不足、小便频多者食之会加重病情。
西瓜不宜和羊肉一起吃
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。
西瓜的最佳搭配食物,西瓜食物相宜列表
西瓜+大蒜
西瓜能治疗肾炎和降低血压,它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养,它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配食用,其营养更加丰富,而且对慢性肾炎浮肿和肝硬化腹水有一定疗效。
西瓜皮+冰糖
西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。
西瓜有哪些保健作用?
西瓜食性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、止渴除烦、利小便之功效。
(1)补充热能。西瓜汁中含有糖分和多种氨基酸等营养物质,能为机体补充一定的热能。
(2)止渴降温。西瓜含有大量水分,能补充水分,改善缺水口渴症状,并对发热者有降温作用。
(3)利尿降压。据研究,西瓜中含瓜氨酸和精氨酸物质,可促进肝脏合成尿素,并从尿中排出,起到渗透性利尿作用;同时,西瓜中含钠量极少,因而促使肾脏减少对水的重吸收,也起利尿作用。此外,西瓜含有配糖体物质,能利尿降压。
(4)美容作用。常食西瓜可补充大量水分和多种营养物质,有利于皮肤滋润光泽;另一方面,可促进利尿,有利于清除血液中有毒物质,清除自由基等对皮肤的损伤。
(5)改善食欲。西瓜中含有蛋白酶成分,可促进蛋白质的分解和吸收。此外,西瓜味甜爽口,生津止渴,可改善食欲和胃肠功能。
食用南瓜的注意事项
相克食物
醋与南瓜相克:同食时醋酸破坏南瓜中营养成分。
鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。
螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
南瓜与虾相克:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜与油菜相克:南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
南瓜与羊肉相克:《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。
相克食物
1.箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
2.胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
3.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
4.黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
5.茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
6.韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
7.小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8.菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
9.南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
10.香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
11.苦菜:不可与蜂蜜同食。
12.辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
13.芹菜:不宜与黄瓜同食。
14.花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15.豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
与杨梅相克食物有哪些
没有与杨梅绝对相克的食物。
在适量或者少量的情况下,大多数的食物和杨梅一起吃并不会引起身体不适。但由于杨梅性温,且富含酸性物质,因此不建议和温热性食物以及富含酸性物质、富含蛋白质的食物一起吃,以免引起燥热上火或者肠胃不适,比如说牛肉、羊肉、狗肉、榴莲、荔枝、龙眼、菠萝、橘子、山楂、桃子、杏子等等。
相克食物
辣木籽中含有丰富的草酸,草酸能和钙一起反应生成草酸钙,草酸钙是结石中最常见的一种,辣木籽和含钙丰富的食物一同食用很有可能会生成较多的草酸钙,对人体健康有一定的影响。
辣木籽中含有大量的蛋白质,辣木籽需要较好的胃肠道功能来消化吸收其中的营养物质,若是吃了较多的辣木籽还食用其他的高蛋白含量的食物,会加重胃肠道负担,易引起腹胀、消化不良等不适症状。
蕃石榴不能和什么同吃 西瓜
蕃石榴与西瓜相克,它们不能一起吃,因为西瓜是一种性质寒凉的水果而蕃石榴则是一种性质温和的水果,它们性质相克,一起吃会对肠胃不利,会让肠胃疾病高发。
虾皮相克食物有哪些呢
虾皮有很多的优点,很受大家的欢迎,很多人也喜欢把虾皮和各种食物搭配,增加原本材料的鲜美度,但是,吃东西都是有讲究的,虾有相克的食物,虾皮也是有不能一起吃的食物。
1、虾皮和红枣不能同吃:红枣与虾皮同吃会中毒;
2、虾皮与菠菜不能同吃:菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收;
3、虾皮与黄豆不能同吃:黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若与虾皮同食,会导致消化不良。
虾皮除了和以上几种食物不能同食意外,吃起来也有许多讲究。虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。要趋利避害,具体方法就是,用水多泡几遍,随后再焯一下。或者,在日光下直接暴晒3—6小时,也可以达到减少致癌物质的目的。用水泡是最快速有效的好办法。人们吃虾米的时候还记得泡泡,但是吃虾皮的时候就常常忘了这一步。如果用凉水泡的话,要换3—5次水,如果用温水的话,泡两三遍就够了。
西瓜和什么不能一起吃
西瓜食物相克列表,和西瓜相克的食物
西瓜与油果子不能同食
这两种食物如果同食,容易发生呕吐。
尿频患者忌食西瓜
西瓜的利尿作用是很明显的,而且性属寒凉。肾气不足、小便频多者食之会加重病情。
西瓜不宜和羊肉一起吃
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。
西瓜与什么食物相克
西瓜没有绝对的禁忌食物,适量的前提下都是可以一起吃的,但是和下列三种食物一起吃的时候,注意不能吃太多:
从中医营养角度,认为经常吃寒凉性的水果能够帮助降火排毒,但是吃多了就容易导致气虚、脾胃不适,因此西瓜不能和寒凉性食物一起吃太多,比如说冰激凌、山竹、柿子、葡萄、螃蟹等等。
西瓜的含糖量在水果中属于中等,但是很多人吃西瓜习惯一个半个得吃,一不留神就过量了,这样就容易导致糖分摄入过多,容易导致血糖升高甚至引起肥胖,因此西瓜和富含糖分的水果也是不宜吃太多的,比如说榴莲、山竹、梨子、桃子、香蕉、蛋糕、糖果等等。
夏天吃多了西瓜,容易脾胃虚弱,消化能力也会减弱,这时候要是吃了较多的难消化食物,会加重消化负担,出现腹痛、腹胀等消化不良症状的几率比较高,比如说烧烤、扣肉、五花肉、肥肉、粗粮等等。
与杨梅相克食物有哪些
没有与杨梅绝对相克的食物。
在适量或者少量的情况下,大多数的食物和杨梅一起吃并不会引起身体不适。但由于杨梅性温,且富含酸性物 质,因此不建议和温热性食物以及富含酸性物质、富含蛋白质的食物一起吃,以免引起燥热上火或者肠胃不适,比如说牛肉、羊肉、狗肉、榴莲、荔枝、龙眼、菠 萝、橘子、山楂、桃子、杏子等等。
鸡蛋的十大禁忌
下面列出了有关鸡蛋的禁忌,与鸡蛋相克食物。1、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。2、鸡蛋与味精相克:破坏鸡蛋的天然鲜味。3、鸡蛋与茶相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。4、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。5、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。6、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。7、鸡蛋与兔肉相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。8、鸡蛋与鹅肉相克:同食伤元气。9、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。10、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 11、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
与扁豆相克食物有哪些
扁豆食物相克列表,和扁豆相克的食物
空心菜与扁豆食物相克
扁豆中含有的钙、磷、铁、镁等物质会与空心菜中的草酸发生反应,生成不易被人体吸收的物质,因此空心菜不宜与扁豆同食。
扁豆饮食禁忌
扁豆含有一种凝血物质及溶血性皂素,如生食或未炒熟食用,会导致中毒,故扁豆一定要炒熟后再食用。
患寒热病者,患冷气人,患疟者不可食。
扁豆的最佳搭配食物,扁豆食物相宜列表
扁豆+蘑菇
扁豆含有丰富的营养成分,它能提高正常人体细胞免疫力,并具有明目、润肤、防止衰老的作用。蘑菇能提高人体免疫力,有补气益胃、理气化痰的作用。两物组成菜肴能健肤、长寿。
扁豆+红枣
和红枣煮汤饮服,有润肺止咳的功效,可用来治小儿百日咳。
扁豆+粳米
和粳米煮粥食用,具有解暑化湿之功效,对于暑热呕吐之症有良好的疗效。
扁豆+豆腐
豆腐益气、清热解毒、生津润燥,可清热利目。而扁豆含有多种维生素,具有润肤、明目的作用。两者搭配同食,有清热明目的功效。
西瓜与什么食物相克
西瓜没有绝对的禁忌食物,适量的前提下都是可以一起吃的,但是和下列三种食物一起吃的时候,注意不能吃太多:
1.寒凉性食物
从中医营养角度,认为经常吃寒凉性的水果能够帮助降火排毒,但是吃多了就容易导致气虚、脾胃不适,因此西瓜不能和寒凉性食物一起吃太多,比如说冰激凌、山竹、柿子、葡萄、螃蟹等等。
2.富含糖分食物
西瓜的含糖量在水果中属于中等,但是很多人吃西瓜习惯一个半个得吃,一不留神就过量了,这样就容易导致糖分摄入过多,容易导致血糖升高甚至引起肥胖,因此西瓜和富含糖分的水果也是不宜吃太多的,比如说榴莲、山竹、梨子、桃子、香蕉、蛋糕、糖果等等。
3.难消化的食物
夏天吃多了西瓜,容易脾胃虚弱,消化能力也会减弱,这时候要是吃了较多的难消化食物,会加重消化负担,出现腹痛、腹胀等消化不良症状的几率比较高,比如说烧烤、扣肉、五花肉、肥肉、粗粮等等。
食用南瓜的注意事项
1.南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2.南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
3.南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。
相克食物
醋与南瓜相克:同食时醋酸破坏南瓜中营养成分。
鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。
螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
南瓜与虾相克:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜与油菜相克:南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
与小冬瓜相克的食物有哪些
鲫鱼与冬瓜食物相克
同食会使身体脱水。
冬瓜和补药不宜同食
冬瓜和补药搭配会降低补药的滋补效果。
尿频患者忌食冬瓜
冬瓜性凉,味甘淡,有利水消肿之功,所以尿频患者不宜多吃冬瓜。
冬瓜的最佳搭配食物,冬瓜食物相宜列表
冬瓜+火腿
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效。
冬瓜+黑木耳+香菜
香菜与冬瓜、黑木耳搭配食用,有利水消肿、降压降脂的功效。适用于高脂血症、高血压等症。
冬瓜+口蘑
冬瓜有利尿、清热解毒的功效,含蛋白质、碳水化合物、植物纤维素等,营养丰富。口蘑有补脾益气、健身养胃、降压抗癌的作用。两者相配有利小便、降血压的功效。
冬瓜+甲鱼
甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。
冬瓜+鸡肉
鸡肉有补中益气的功效,冬瓜能防止身体发胖,有清热利尿、消肿轻身的作用。冬瓜与鸡肉搭配食用,能起到清热解毒、养颜美容的作用,其营养比较丰富。
冬瓜+海带
冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功能,海带有清热利尿、祛脂降压的功效。二者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养物质。
冬瓜+芦笋
能清热、降血脂、降血压、抗癌的芦笋,配以甘淡微寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜,不仅清凉爽口,而且对人体有较好的保健作用。常食用对高血压、高血脂、动脉硬化、癌症以及水肿、咳嗽、肾脏病、浮肿病、糖尿病、肥胖病等病症均有很好的疗效。