桃胶和什么一起炖最好 木瓜炖桃胶

桃胶和什么一起炖最好 木瓜炖桃胶

材料

木瓜1只，桃胶10克。

做法

1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨；

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿；

3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右；

4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中；

5、撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

牛奶木瓜炖桃胶的功效与作用 润肠通便

牛奶木瓜炖桃胶中含有的胶质成分很高，食用有滋润肠道的作用。同时木瓜和桃胶中都含有一定的纤维素，可增强肠道蠕动的动力，有帮助肠道蠕动的作用，同时大量的水分，可以增强粪便中的含水量，有润肠通便的作用。

炖桃胶什么时候加牛奶

炖桃胶建议在即将出锅前1-3分钟加牛奶。

泡软的桃胶想要炖好，一般需要20-30分钟，但是牛奶中含有较多的活性物质，一般不需要煮很久，因此只需要在桃胶炖好之前的1-3分钟加入牛奶，稍微煮开一下牛奶就可以了。

如果是盒装的牛奶，也可以直接加入在桃胶当中，无需炖煮。

经期可以吃桃胶吗

桃胶的营养价值

桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。 夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。

1、桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等;

2、治产后下痢赤白，血淋，痢疾里急后重痛;

3、治虚热作渴;

4、治糖尿病，治疮疹黑，发搐危困;

5、桃胶是美容物美价廉的好东西。

桃胶怎么做好吃

木瓜炖桃胶

材料：木瓜1只，桃胶10克。

做法：

1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。

3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

雪耳桃胶

材料：桃胶20-30颗，银耳2-3朵，冰糖适量

做法：

1、桃胶浸泡2天，48小时以上，会涨到很大，泡开后把杂质去掉，冲洗干净。

2、银耳泡开，撕成小朵。然后将桃胶、银耳一起放锅中，加水没过食材。

3、水开后小火熬煮1-2小时，中途小心不要糊底，快熬好时加入冰糖，甜度按个人喜好调整。食前可加入各种水果或果干。

桃胶可以天天吃吗

建议不要每天吃桃胶。 最好隔3到4天吃一次桃胶。桃胶中的糖分含量比较多，如果长期的食用，可能会因为桃胶中糖分摄入过多而不能正常代谢，导致血糖升高。

木瓜桃胶牛奶一起炖的功效与作用 润肠通便

木瓜桃胶炖牛奶是一道常见的美味糖水，木瓜桃胶炖牛奶里面含有较为充足的胶质，食用木瓜桃胶炖牛奶具有滋润肠道的作用，木瓜和桃胶都富含纤维素，适当的食用一些木瓜桃胶炖牛奶可增强肠道蠕动的动力，有帮助肠道蠕动的作用，同时木瓜桃胶炖牛奶中大量的水分，食用后可以增强粪便中的含水量，有润肠通便的作用。

桃胶最简单的做法

桃胶奶

材料：桃胶、牛奶、桂圆、红枣、红糖。

做法：

1、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右，直至软涨，没有硬芯。

2、把泡好的桃胶冲洗几次，揉碎放入碗中。

3、把红枣洗净去核，桂圆去壳。

4、把红枣和桂圆放入碗中，加入适量清水。

5、在蒸锅中加水烧开，放入盛有桃胶的碗。

6、隔水炖煮30分钟，炖好后取出。

7、在碗中加入常温的牛奶，即可食用。

木瓜银耳桃胶糖水

材料：桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。

做法：

1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟，直至它变软，再取出冲洗几次。

2、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右直至软涨，冲洗几次，用手将其掰成小块状。

3、把小木瓜洗净去皮去籽，切成小块。

4、将桃胶、银耳、木瓜放进炖锅里。

5、加入适量冰糖和水，加盖放入高压锅。

6、隔水炖25分钟，即可盛出食用。

桃胶一次泡多少颗合适 炖桃胶一般要炖多久才有营养

建议炖20分钟为宜。

生桃胶其外观看起来像玻璃或琥珀材质的颗粒状物质，且食材十分坚硬，在煮之前要将其充分的泡发，这样煮的时候才容易煮熟，如果桃胶炖煮的时间太短的话，桃胶营养成分没有完全释放出来，口感也不够Q软，但如果桃胶炖煮时间久了又容易化水，影响食用口感又造成营养浪费，因此炖桃胶建议炖20分钟左右是比较合适的。

桃胶泡发后中间硬硬的 桃胶不泡直接煮了有毒吗

一般而言是没有毒的，但是不建议这样做。

将桃胶泡发之后再煮，首先是为了清除掉里面的杂质，其次是为了缩短炖桃胶的时间，令桃胶炖出来的口感更好。

如果桃胶不泡，里面可能会有一些灰尘、虫子粪便、虫子分泌物、树枝树叶等杂质，到时候就煮在汤里面，看着非常不干净；而且桃胶质地比较坚硬，如果不事先泡发，需要煮很久才能够将桃胶煮软，比较费火，煮出来的口感也差很多。