秋季星级减肥食谱滋润养生
秋季星级减肥食谱滋润养生
牛蒡虾仁
材料:虾仁200克、牛蒡100克、黄甜椒50克、青椒50克、生粉3克、酱油、水
做法:
1、虾仁洗净沥干,撒上生粉、放入热水中略汆烫后捞起。
2、牛蒡洗净去皮切滚刀块;黄甜椒与青椒洗净切片状。
3、起油锅,加入上述材料以及其他食材和调味料炒匀均可。
提醒:牛蒡的皮非常薄,可以用刀背或汤匙轻轻刮去牛蒡的表皮,再以清水冲净,就可以轻轻出去牛蒡的表皮。牛蒡的根茎部位含有丰富的食物纤维,能够促进肠胃蠕动,且具有利尿功效,是减肥MM的法宝喔。
芹菜鸡
材料:芹菜100克、去骨鸡肉100克、马蹄30克、芦笋50克、香菇30克、冬菜5克、酱油、水、胡椒粉
做法:
1、鸡肉切小段,放入热水中汆烫至熟,老气沥干备用。
2、马蹄对切成两等份。
3、起油锅,放入刚刚备其的材料以及其他食材和调味料炒匀均可。
点评:芦笋口感较嫩不用去皮,纤维素丰富,有利饱腹感,口感清新,进入秋季食用自然就是一个赞!
牛肉味噌豆腐煮
材料:牛肉片200克、洋葱100克、金针菇100克、芥蓝菜15克、豆腐一盒、鱼板两片、蟹肉条一条、味噌20克、800cc水
做法:
1、洋葱先对半切,再横切片状;金针菇和芥蓝菜洗净;豆腐切片状;蟹肉条斜切成两等份备用。
2、取汤锅,将上述材料以及其他食材和混合拌匀的调味料放入煮至滚沸的水,盛入容器即可。
点评:芥蓝菜具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能,所有材料都十分养生,成品出来后更好像让秋天都暖和起来,不再落寞。
杏仁炒什菇
材料:柳松菇50克、美白菇50克、杏鲍菇50克、南北杏10克、芦笋50克、莲藕50克、红椒条10克
做法:
1、柳松菇和美白菇洗净;杏鲍菇洗净切小块,一起放入热水中略汆烫后捞起备用。
2、南北杏放入油锅中炸香后,压碎备用。
3、起油锅,放入上述食材,包括芦笋、莲藕、红椒,炒香,再加入调味料拌匀后撒上南北杏即可。
点评:这道素材相信会让很多素食减肥者耳目一新的,清爽的菌菇让人口感有质的飞跃。但是鉴于做法的缘故,可能卡路里会稍高,MM们可适当进行改良,合适自己就好。
秋季星级减肥食谱滋润养生
牛蒡虾仁
材料:牛蒡、虾仁、黄甜椒、青椒、生粉、酱油。
做法:
1.虾仁洗净沥干水,裹上生粉,放入热水中汆烫,捞起待用。
2.牛蒡洗净去皮,切滚刀块;黄甜椒和青椒洗净切片。
3.烧热油锅,放入全部材料翻炒至熟,然后调味即可。
芹菜鸡
材料:芹菜、鸡胸肉、马蹄、芦笋、香菇、冬菜、酱油、水、甜椒粉。
做法:
1.鸡肉切小段,放入热水中汆烫至熟,捞出沥干水待用。
2.马蹄削皮洗净,对切成两半。
3.烧热油锅,放入材料翻炒然后调味即可。
牛肉味增豆腐煮
材料:牛肉片、洋葱、金针菇、芥蓝菜、豆腐、鱼板、蟹肉条、味增。
做法:
1.洋葱对半切开,然后再横切片状;金针菇和芥蓝菜洗净;豆腐切片;蟹肉条斜切成两等份。
2.将所有材料一同放入锅中,加入足够的水以及适量的调味料,一同煮熟即可。
杏仁炒什菇
材料:杏鲍菇、柳松菇、美白菇、芦笋、莲藕、南北杏、红椒条。
做法:
1.柳松菇和美白菇洗净;杏鲍菇洗净切块。
2.将三种菇一同放入热水中汆烫,捞出待用。
3.南北杏放入油锅中炸香,压碎待用。
4.烧热油锅,放入三种菇、芦笋、莲藕、红椒条翻炒并调味后,撒上南北杏即可。
浇汁香鳕鱼
材料:鳕鱼、红甜椒、黑胡椒、生姜、蚝油、熟白芝麻、香葱、沙拉酱、白葡萄酒、糖、生抽。
做法:
1.将鳕鱼身上的水分擦干,两面用黑胡椒碎涂匀,腌制10分钟。
2.沙拉菜、红甜椒切丝。
3.烧热油锅,放入白洋葱、生姜翻炒,加入鳕鱼,用小火两面各煎制2分钟左右。
4.往锅内倒入适量生抽、糖、蚝油、白葡萄酒,烧至浓稠后加入香葱碎、熟白芝麻做成浇汁。
5.将做好的浇汁浇在鳕鱼块上,沙拉菜加沙拉酱拌匀即可。
黑豆豆芽的营养价值 减肥瘦身
此外,黑豆豆芽还是女士的最爱,因为它不仅美白嫩肤,还称得上四星级减肥食品,单位热量很低,每100克含有的脂肪量不到1克,做一碟凉拌黑豆豆芽,可以当作晚上的减肥餐了,美味又营养。
肥牛的热量
在口感上肥牛略胜一筹,在食用价值上肥牛更是不输于任何一种肉类。这种享有“肉中骄子”的食材自古就是人们最喜爱的食品之一,不仅如此,沿至今天,牛肉也是世界各国推崇的肉食。
肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,还是每天需要的维生素 B群,包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素,营养更丰富,更易于人体的吸收。
肥牛对于一般人群来说均可食用:
1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
肥牛的热量(以100克可食部分计)是125大卡,是2.5星级减肥食品。对于一些肉食主义者来说,既想减肥,又放不下那些鲜美可口的肉食,那么肥牛则是一种不错的减肥食品。不过虽说吃牛肉减肥一个不错的选择,但是任何食物的食用都是有限度的,牛肉也是如此,即便是减肥的最佳肉食但也是不宜常吃的,一周吃一次最好,每餐80g足矣!
肥胖人群吃火龙果,燃烧脂肪又养颜
火龙果的营养很丰富,而且是一级棒的减肥食材。对于肥胖人群来说,也是最佳的选择。因为它的含糖量低,可以有效的帮助脂肪燃烧,丰富的果胶可以帮助身体排毒,富含维生素足够提供减肥所需要的营养。明星何洁也采用火龙果减肥,那怎样吃火龙果减肥,四款不同火龙果瘦身食谱,让你瘦身又养颜哦!
火龙果是夏季减肥的首选水果,它不仅能清热去火,对防治便秘也非常有效。明星何洁也采用火龙果减肥,那怎样吃火龙果减肥,四款不同火龙果瘦身食谱,让你瘦身又养颜哦!
秋季具有减肥功效的五种蔬菜
芦笋——4星级减肥食品
芦笋是我们体内垃圾清道夫。莴苣属于粗纤维类蔬菜,其性凉,味甘、苦,入胃、小肠二经,且含热量很低,有利于减肥。最适合清蒸,以便保留其中的维生素A、B、C和叶酸。
据说芦笋是4星级减肥食品,单位热量低,每100克含19大卡。富含维生素和微量元素,芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬菜昂贵些,但是口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。新鲜的芦笋也很有健康价值。它富含粗纤维,而且热量低,可以促进新陈代谢。
另外,芦笋也是增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。芦笋能提高人体的基础代谢,促进人体内热量的消耗,并有很强的脱水能力,因此多吃新鲜芦笋能变得苗条。
黄瓜——生吃也有减肥的用处
黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制人体内的糖类物质转化为脂肪,从而减少脂肪的聚积,起到燃脂减肥作用。黄瓜味甘而且性平,具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素以及各类矿物质营养成分,同时还含有丙醇二酸、葫芦素、细纤维等,是非常好的排毒养颜食物。它所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢以排出体内毒素。
黄瓜减肥
法则:一周之内就吃黄瓜,当主食吃。一周七天全部吃黄瓜真有点难为大家,但是你一定要想着“为了漂亮,为了苗条要坚持下去呀”。不能用油炒。最好是凉伴,但不能用糖拌,糖是最容易产生脂肪的。
韭菜——润肠排毒的高手
韭菜性温,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、肾诸经,是粗纤维食品,在胃肠道吸水后迅速膨胀,不但能增进饱感,减少食量,而且还能润肠通便,排出体内过剩的营养物质,在减肥中有着不可忽视的作用。
虽然韭菜没有什么特别的地方,但是却具有非常好的减肥功效,因为韭菜含有丰富的粗纤维,食用后能够把体内的废物一起带出体外,所以也被人称为“洗肠草”。韭菜能和多种菜蔬搭配食用,可起到快速减肥的效果。
胡萝卜——直接消脂的能手
胡萝卜味辛、甘,入肺、脾二经。每100g萝卜所含热量为6大卡,是根茎类蔬菜中含热量最低的,其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用,直接达到减肥的目的,是效果不错的减肥蔬菜。
胡萝卜是我们最常见的一种萝卜,具有健脾消食化滞、清热解毒的功效,胡萝卜的高纤维可以帮助消化,促进肠道排毒,清除体内垃圾毒素,可以缓解因排毒不畅而导致的肥胖。胡萝卜还可以抑制对甜食和油腻食物的欲望,帮助MM们控制食量。
胡萝卜里面丰富的胡萝卜素和维生素B有助于改善视力和滋润皮肤,秋季多吃胡萝卜可以防止皮肤干燥,是很好的抗燥减肥食品。胡萝卜里面还含有蔗糖和果糖,口感甜脆,很多MM喜欢生吃。但生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被人体吸收,不能带来最好的营养效果。营养的烹饪方法有两种,一是炖食,二是炒食,热加工后胡萝卜素利用率可达90%。
芹菜——燃烧脂肪的利器
芹菜有旱芹和水芹两种,性寒凉,味甘微苦,入肝、胃、膀胱经,含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看,有降脂降压、软化血管的作用,对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。
芹菜清爽可口,味道清香鲜美,与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用,能帮助脂肪燃烧,而且对皮肤好,可惜芹菜含有吸光剂,吃后晒太阳皮肤容易变黑,这让不少喜欢吃芹菜的MM为之苦恼。
盐蒸橙子一天吃几次 盐蒸橙子促进减肥
每100克可食用的盐蒸橙子的热量为34.44千卡,属于中低热量食物,且盐蒸橙子低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸,富含维生素C富含钾,是一道5星级减肥食谱。
冬季减肥菜谱介绍吃出好身材不是梦
1、冬季减肥食谱第一种推荐,鸡肉:很多人一听到肉就担心了,吃肉不是越来越胖么?其实吃鸡肉不仅不会使你身体发胖,还能帮助你消瘦下来。因为每50克鸡肉的脂肪含量只有6克,相比其他的肉类都低得多,所以是冬季减肥食谱中肉类的首选。
2、冬季减肥食谱第二种推荐,鱼肉:我们都知道鱼肉是种高蛋白低脂肪的食品,含有人体所需的多种不饱和脂肪酸,能很好的抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,还可健脑益智等。相当适合肥胖人士食用。所以,在冬季里想吃肉类时,不妨选择吃鱼,既能避免肥胖,又有益健康。
3、冬季减肥食谱之第三种蔬菜类,冬瓜:冬瓜也不含脂肪,还拥有丰富的维生素等。而且,冬瓜有利尿清热之效,是水肿型肥胖的朋友们首选了。时常食用冬瓜,有助于减少身体多余的脂肪与水分,起到瘦身作用。
4、冬季减肥食谱之第三类蔬菜,番茄:番茄不含脂肪,糖分含量也不高。但它所含有的维生素和番茄红素,却能有助于维持健康。而且,所含的丰富纤维,还能帮助排便代谢,有助减肥。
5、冬季减肥食谱之第三类水果,木瓜:木瓜可是超级减肥的水果,尤其是青木瓜,更是富含木瓜酵素,不仅可以分解蛋白质和糖类,还可以分解脂肪。另外,青木瓜也是丰胸佳果,所含有的木瓜酶对胸腺发育很有助益。让你瘦也不用怕瘦错地方。
6、冬季减肥食谱之第四类饮料,茶饮料:我们想要减肥,主要放弃碳酸饮料和高糖分的果汁饮料,但是也不可能不和东西,推荐大家改为喝茶。很多茶叶除了减肥效果极佳外,口感也不错,适合用来当减肥饮料。
黑豆芽的营养价值及功效 减肥
黑豆发芽成黑豆芽,碳水化合物和脂肪的含量大大降低,而维生素、纤维素含量大大升高,黑豆芽可以算得上4星级减肥食品,单位热量很低,每100克含有的脂肪量不到1克,做一碟凉拌黑豆芽,可以当作晚上的减肥餐。
女性健康食谱有什么
春季养生食谱。春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉,仲春饮食宜辛甘,晚春饮食宜清。
夏季饮食多清淡。夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小 白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
秋季养生食谱。秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。入秋饮食宜甘润,秋季饮食宜滋补,秋季宜少辛增酸。
冬季养生食谱。冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢。冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
黑豆芽的功效与作用
1、清热降火
黑豆芽具有一定的药用价值,中医认为黑豆芽性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿的功效,在夏季尤其是气候湿热、易上火的广东,黑豆芽是一道美味的养生佳肴。
2、美容养颜
黑豆苗中富含氨基酸,胡萝卜素及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素,最重要的是黑豆芽中还含有丰富的大豆异黄酮,具有抗氧化,抑制自由基的作用;此外大豆异黄酮有类雌激素的作用,具有双向调节雌激素分泌水平的作用,从而起到美容养颜的效果。
3、降血脂
黑豆含有丰富的氨基酸、纤维素、胡萝卜素、黑色素、各种矿物质和多种维生素,以及大豆黄酮、大豆皂甘及豆类植物固醇等成分,这些成分,并没有因为黑豆变成黑豆芽而消失,相反,部分营养成分在黑豆芽中还有所增加。其中的豆类植物固醇能抑制内源性胆固醇的产生和外源性胆固醇的吸收,并能增加胆固醇的排泄,从而有降低血脂的作用。
黑豆芽有一定的药用价值,中医认为其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿的功效。
4、减肥
黑豆发芽成黑豆芽,碳水化合物和脂肪的含量大大降低,而维生素、纤维素含量大大升高,黑豆芽可以算得上4星级减肥食品,单位热量很低,每100克含有的脂肪量不到1克,做一碟凉拌黑豆芽,可以当作晚上的减肥餐。
秋季养生滋补食谱
秋季有哪些养生食谱应该吃什么肉?秋季养生多喝养生汤、养生粥、多吃鱼肉、适量吃鸡肉等,具体看如下给大家介绍的几点。
一、养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾 病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
二、少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
三、宜多吃粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
6种刮油食物冬天吃照样瘦
1.冬季减肥食谱之肉类,鸡肉:
即使在减肥期间也要吃肉的肉食动物有福了。吃鸡肉不仅不会让你发胖,还能帮助你瘦下来。每100克鸡肉的脂肪含量只有12克,相比其他的肉类都低得多,所以是冬季减肥食谱中肉类的首选。
2.冬季减肥食谱之肉类,鱼肉:
鱼肉是种高蛋白低脂肪的食品,含有人体所需的多种不饱和脂肪酸,能有效抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,还可健脑益智。相当适合肥胖人士食用。所以,在冬季里想吃肉类时,不妨选择吃鱼,既能避免肥胖,又有益健康。
3.冬季减肥食谱之蔬菜类,番茄:
番茄不含脂肪,糖分含量也不高。但它所含有的维生素和番茄红素,却能有助于维持健康。而且,所含的丰富纤维,还能帮助排便代谢,有助减肥。
4.冬季减肥食谱之蔬菜类,冬瓜:
冬瓜同样也不含脂肪,而且还拥有丰富的纤维钙、磷、铁、胡萝卜素等。经常食用冬瓜,有助减少身体多余的脂肪与水分,起到瘦身作用。此外,冬瓜有利尿清热之效,是水肿型肥胖的美眉们首选了。
5.冬季减肥食谱之水果,木瓜:
木瓜可是超级减肥的水果,尤其是青木瓜,更是富含木瓜酵素,不仅可以分解蛋白质和糖类,还可以分解脂肪,所以具有相当强的瘦身功效。此外,青木瓜也是丰胸佳果,所含有的木瓜酶对胸腺发育很有助益。让你瘦也不用怕瘦错地方。
6.冬季减肥食谱之饮料,茶饮:
要减肥,一定要放弃碳酸饮料和高糖分的果汁饮料,改喝茶就是相当不错的选择。天方一草堂的经典清谐茶,除了减肥效果极佳外,口感也不错,适合用来当减肥饮料。清谐茶是由荷叶、决明子等药材制成,因为是纯天然,所以没有副作用,达到健康减肥的目的。