蓝莓汁及苹果蓝莓汁怎么做
蓝莓汁及苹果蓝莓汁怎么做
蓝莓汁怎么做? -1.5杯新鲜蓝莓 -1杯水混合三分之一杯冰糖 -1茶勺新鲜柠檬汁把冰糖倒入一个小的长柄锅内煮化待用,再把蓝莓倒入钢制小锅内,倒入少许水低火加热至蓝莓崩裂变软,搁置变凉后,倒入准备好的冰糖水和柠檬汁,放入冰箱冷藏片刻即可饮用。
那么苹果蓝莓汁怎么做呢? 材料:蓝莓50克,苹果1个,酪乳100毫升,柠檬汁1小匙。 做法:将蓝莓洗净,苹果洗净削皮去核,和100毫升酪乳一起放入果汁机中打匀,然后再加入1小匙柠檬汁搅拌均匀可。 功效:蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。
正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘,帮助有益菌抑制坏菌生长,从而改善肠内的菌群比例,促进肠胃的正常蠕动。 蓝莓含有丰富的维生素B族、柠檬酸,适合气虚体弱、容易疲劳者饮用,而酪乳中的乳酸菌,则可以提高人体免疫力、增强体能、预防各种疾病。
自制蓝莓汁怎么做
- 1. 5杯新鲜蓝莓
- 1杯水混合三分之一杯冰糖
- 1茶勺新鲜柠檬汁
把冰糖倒入一个小的长柄锅内煮化待用,再把蓝莓倒入钢制小锅内,倒入少许水低火加热至蓝莓崩裂变软,搁置变凉后,倒入准备好的冰糖水和柠檬汁,放入冰箱冷藏片刻即可饮用。
再告诉你一个苹果蓝莓汁的做法吧!
材料:蓝莓50克,苹果1个,酪乳100毫升,柠檬汁1小匙。
做法:将蓝莓洗净,苹果洗净削皮去核,和100毫升酪乳一起放入果汁机中打匀,然后再加入1小匙柠檬汁搅拌均匀即可。
蓝莓汁做法
一、纯蓝莓汁的做法
原料:蓝莓200克,凉白开2斤(可多可少),白糖适量。
做法:洗好的蓝莓放入豆浆机,加凉白开和白糖,按果汁键,等提示音响起来就可以了。
我家的豆浆机带有榨果汁的功能,有专用的榨汁机当然更好。这里的白糖也可以换成蜂蜜,还可以稍微加一点点盐调味。
二、柠檬蓝莓汁的做法
原料:蓝莓适量,柠檬半只,冰糖适量。
做法步骤:
1、冰糖加适量清水烧开,等冰糖融化后离火放凉。
2、蓝莓加适量清水,用小火煮至变软后离火放凉。
3、半只柠檬榨成柠檬汁。
4、把冰糖水、蓝莓汁和柠檬汁混合均匀即成,夏季里可冰镇后饮用。
三、香桃蓝莓汁的做法
原料:蓝莓1盒125克,香桃2个,布朗尼李子2个(1酸1甜)。
做法步骤:
1、香桃洗净去皮后切成小块,布朗尼洗净切块。
2、把香桃、布朗尼和蓝莓放入榨汁机,榨成汁就行了。
这款蓝莓汁还可以这样做:先把香桃单独榨成桃汁,倒在杯子里。再把蓝莓和布朗尼共同榨汁,倒入桃汁里,这样可以形成美丽的分层。
这里的布朗尼李子要选用1只成熟度较高的甜李子,还要选用1只成熟度较低的酸李子,各取其不同的口感和风味,没有布朗尼也可不用。
四、西瓜蓝莓汁的做法
原料:西瓜50克,猕猴桃1个,蓝莓50克,蜂蜜1大匙,冷开水适量。
做法步骤:
1、西瓜挖出果肉并挑去西瓜籽,猕猴桃去皮后切成小块。
2、将西瓜块、猕猴桃和蓝莓放入榨汁机,加冷开水和蜂蜜榨成汁即可。
结束语:
几种比较常见的蓝莓汁做法就介绍完了,希望大家能借鉴上述做法,灵活变通,创造出更适合你自己口味的蓝莓汁。
天天喝蓝莓汁的好处
蓝莓汁中的花青素被称为“口服的皮肤化妆品”,可以防止皮肤的衰老,减少皱纹的滋生,同还能时如同一顶遮阳伞一般阻挡紫外线对人体的伤害。
蓝莓汁具有抗氧化的功能,对衰老、心脏疾病等病症都具有抗氧化的能力,它所具有的能力在几十种人们常用的蔬菜和水果中是最强的。
多喝蓝莓汁还能增强视力,改善视网膜细胞中的视紫质,使其能够再生,而且也能预防视力的加重,防止视网膜剥离。
蓝莓汁能够有效促进睡眠。蓝莓汁可以保护人体脑部神经不被氧化,稳定脑组织的工作机能,保护大脑,使之远离有害的毒素。一来有利于大脑的健康运作,二来能提高人的睡眠质量。经常陷入失眠困境的朋友们,可以在市场上买一些蓝莓回来做成蓝莓汁,平时在睡前喝一杯,缓解睡眠不好带来的精神不佳的问题。
蓝莓果汁能保护心脏,它含有大量的天然果胶,这种物质属于可溶性纤维它能降低胆固醇,能防止人类动脉冠状硬化,能在提高心脏功能的同时,防止中风发生。另外蓝莓汁中还含有丰富的微量元素钾,这种物质对维持血压平衡和提高心脏功能也有很大的好处。
蓝莓酒的营养
蓝莓酒主要原料为蓝莓果实,经分析:每百克蓝莓鲜果中花青素含量高达163mg,蛋白质400~700mg、脂肪500~600mg、碳水化合物12.3~15.3mg,维生素A高达81~100国际单位、维生素E2.7~9.5μg、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鲜果中钙220~920μg,磷98~274μg,镁114~249μg,锌2.1~4.3μg,铁7.6~30.0μg,锗0.8~1.2μg,铜2.0~3.2μg。
蓝莓发酵成酒后,不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。其中花青素的含量更是高达苹果的50倍葡萄的30倍,再搭配蓝莓果胶与生俱来的超强抗氧化能力,在欧洲蓝莓酒被誉为“给人类寿命带来第三次飞跃” 的神奇产物。
蓝莓汁有哪些用途
一:可以增进视力,保护眼睛
蓝莓汁中含有大量的花青素,这些花青素对人体的眼睛有很好的保健作用,特别是对于视网膜上细胞的再生能力有很好的作用,同时蓝莓汁也可以很好地保护眼睛的,常吃蓝莓汁的人,可以很好地预防重度近视,特别是对于一些晚上驾车的人士有好处。
二:可以美容,改善皮肤质量
蓝莓汁中含有大量的花青素这些花青素可是很不错的美肤功效,在国外人们说蓝莓汁是一种口服的皮肤化妆品,常吃蓝莓汁可以很好地防止皮肤皱纹,还有很好的抗氧化作用。
三:蓝莓汁可以预防癌症
蓝莓果有一种很不错的抗癌物质硒,硒可以让癌细胞不能扩散,所以说蓝莓汁有很好的抗癌的作用,同时蓝莓汁中含有大量的花青甙色素,这种物质有很好的有抗溃疡和抗粘着性的作用,对于一些尿路感染或者是一些慢性肾炎的人有很好的治疗效果。
蓝莓和什么榨汁好喝
蓝莓可以榨汁进行食用,生活中蓝莓榨汁的方式是比较多的,可以和雪梨和苹果一起榨汁喝:
雪梨
蓝莓和雪梨放在一起榨汁特别好喝,把蓝莓和雪梨分别洗净,把雪梨去核切块,一起入到果汁中榨出果汁,加入少量的蜂蜜与柠檬汁调匀以后直接喝。
苹果
蓝莓和苹果放在一起榨汁既能让做出的果汁口感变好,也能让苹果的甜味中和蓝莓的酸味,而且在榨汁的过程中能防止苹果氧化,能让榨出的的果汁味道颜色都特别好,能为人体补充更丰富的营养。
蓝莓可以跟苹果榨汁吗 蓝莓苹果汁的做法
蓝莓苹果汁
材料
蓝莓、苹果、蜂蜜、水。
做法
1、将苹果洗净切块,蓝莓洗净沥干;
2、将蓝莓、苹果放入榨汁机中,倒适量水;
3、加入蜂蜜,搅拌成果汁;
4、倒入杯中,即可饮用。
蓝莓榨汁搭配什么水果 蓝莓苹果汁
原料
蓝莓、苹果、蜂蜜、水。
做法
1、苹果洗净,去皮去核,切块备用;
2、蓝莓洗净,沥干水分;
3、将蓝莓、苹果放入榨汁机中,倒适量水;
4、放入蜂蜜,搅拌成汁,倒入杯中即可。
蓝莓怎么吃减肥瘦身
食用蓝莓的最佳时间可以是在早餐的时候当做一种早餐来食用,通常可以搭配起司三明治来食用。在午餐、晚餐半个小时之后也是食用蓝莓的最佳时间,这时候吃蓝莓,不但能够为身体提供各种营养,还能促进体内新陈代谢的速度。
将蓝莓榨汁,做成蓝莓汁来饮用。这样也同样有减肥瘦身的功效。但是蓝莓汁的功效却往往比不上生吃蓝莓,因为蓝莓的表皮也是有丰富的营养物质,同样可以帮助促进新陈代谢。
喝蓝莓的好处
很多人对喝蓝莓汁的好处并不是很清楚,因此在对它选择的时候,需要对它进行很好的了解,这样喝的时候,都能够放心的进行,对自身健康也不会有任何的损害。
喝蓝莓汁的好处:
增强视力、消除眼疲劳。
促进毛细血管微循环,滋润皮肤,美容养颜。
消除自由基、抗氧化延缓衰老,增强人体免疫力。
活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。
具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
具有抗癌、软化血管、降血脂作用,还能减少高血压和中风的发生几率。
蓝莓又称都柿(或笃斯),是一种生长在高纬度寒带地区原始森林中的一种蓝色野生浆果。蓝莓果实呈蓝色,近圆形,表皮有一层白霜,单果重0.5-2.5克,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气。
蓝莓果实中含有19种氨基酸、多种维生素以及SOD、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、熊果苷、花青苷、超氧化酶、视紫质、类黄酮和丰富的钙、铁、锌、硒等矿质元素,其VC含量是苹果的几十倍,有 “浆果之王”的美誉,是上等的营养保健功能性果品,风靡欧美各国,被联合国粮农组织(FAO)确定为人类五大健康食品之一。
苹果蓝莓汁做法
蓝莓(Blueberry)果实呈蓝色,近圆形,单果重0.5-2.5克,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有清爽的香气,果肉细腻,风味独特,营养丰富。VC含量是苹果的几十倍,被誉为“浆果之王”。是上等的保健食品,风靡欧美各国,倍受人们的推崇和喜爱。在欧美国家,蓝莓果主要由高薪阶层消费,享用蓝莓及其产品是身份的象征。
蓝莓的营养:据测定,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素A高达81-100IU(国际单位),除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外,蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分。由此可见,蓝莓果实不仅是营养丰富的果品,而且具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。
蓝莓汁的制作
- 1.5杯新鲜蓝莓
- 1杯水混合三分之一杯冰糖
- 1茶勺新鲜柠檬汁
把冰糖倒入一个小的长柄锅内煮化待用,再把蓝莓倒入钢制小锅内,倒入少许水低火加热至蓝莓崩裂变软,搁置变凉后,倒入准备好的冰糖水和柠檬汁,放入冰箱冷藏片刻即可饮用。
再告诉你一个苹果蓝莓汁的做法吧!
材料:蓝莓50克,苹果1个,酪乳100毫升,柠檬汁1小匙。
做法:将蓝莓洗净,苹果洗净削皮去核,和100毫升酪乳一起放入果汁机中打匀,然后再加入1小匙柠檬汁搅拌均匀即可。
功效:蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。 正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘,帮助有益菌抑制坏菌生长,从而改善肠内的菌群比例,促进肠胃的正常蠕动。
蓝莓含有丰富的维生素B族 、柠檬酸,适合气虚体弱 、容易疲劳者饮用,而酪乳中的乳酸菌,则可以提高人体免疫力 、增强体能 、预防各种疾病。
蓝莓汁什么时候喝最好 蓝莓和什么榨汁好喝
蓝莓和雪梨放在一起榨汁特别好喝,平时治疗时可以把蓝莓和雪梨分别洗净,把雪梨去核切块,一起入到果汁中榨出果汁,加入少量的蜂蜜与柠檬汁调匀以后直接喝。这样雪梨的甜味能中和蓝莓的酸味,能让做出的果汁口感特别好。
蓝莓和苹果放在一起榨汁也特别好吃,这样既能让做出的果汁口感变好,也能让苹果的甜味中和蓝莓的酸味,而且在榨汁的过程中能防止苹果氧化,能让榨出的的果汁味道颜色都特别好,能为人体补充更丰富的营养,如果在用蓝莓和苹果一起榨汁时,加入适量的柠檬汁,这样会让它的颜色变得特别漂亮。
天天吃蓝莓的好处 蓝莓和什么榨汁好喝
蓝莓可以榨汁进行食用,生活中蓝莓榨汁的方式是比较多的,可以和雪梨和苹果一起榨汁喝:
蓝莓和雪梨放在一起榨汁特别好喝,把蓝莓和雪梨分别洗净,把雪梨去核切块,一起入到果汁中榨出果汁,加入少量的蜂蜜与柠檬汁调匀以后直接喝。
蓝莓和苹果放在一起榨汁既能让做出的果汁口感变好,也能让苹果的甜味中和蓝莓的酸味,而且在榨汁的过程中能防止苹果氧化,能让榨出的的果汁味道颜色都特别好,能为人体补充更丰富的营养。