甲鱼炖什么药材最补肾 失眠患者慎食

甲鱼炖什么药材最补肾 失眠患者慎食

甲鱼炖鸡汤的滋补作用比较强，食用之后可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有一定好处，失眠患者食用之后，会加重失眠的症状，出现心烦意乱等，更加不利于皮休息。

甲鱼炖鸡汤的禁忌 肝病患者慎食

甲鱼炖鸡汤的营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以为人体补充营养，但要是过量食用，那么会增加肝肾的负担，使肝细胞受损，对肝病患者不利，容易加重病情，日常生活中尽量避免食用。

甲鱼的热量高吗 甲鱼禁忌人群

肝病患者慎食

肝病患者的肝功能会有一定的影响，消化吸收功能也有一定的减退，甲鱼中含有丰富的蛋白质和胶质，肝病患者食用后其中的营养物质比较难消化吸收，还会加重肝脏的负担。

孕妇及产后腹泻者慎食

甲鱼虽然有滋阴补肾的作用，但是甲鱼性味寒咸，有一定的通血络、散瘀块的作用，对于孕妇有一定的影响，而且还可能会加重腹泻症状。

龙须菜的功效

龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质，长期食用可以防止肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性疾病，降低血脂、血糖，改善动脉粥样化等功效。

利尿通淋，泄热安神。治小便赤涩，热淋，肾炎水肿，头昏，齿痛，鼻衄，咽痛，心烦失眠，消渴，梦遗。

①《饮片新参》："渗湿热，利尿通淋。"

②《安徽药材》："利湿热，散风火，止血。治痛风、鼻出血、血崩、小便频数短赤、咽痛、耳痛、梦遗。"

③《药材资料汇编》："治口腔炎症及齿痛。"

④《浙江民间常用草药》："清热安神。"

⑤《上海常用中草药》："治小便不利，尿道发热刺痛，肾炎水肿，失眠，心悸，心烦。

药用价值

龙须菜 性味归经：甘;寒;归脾经;

功效作用：软坚散结、清热解毒、利湿助消化，可治感冒、便秘等症。

食用禁忌：脾胃虚寒，便溏者慎食。痛风患者慎食。

嘴唇干裂脱皮吃什么菜 金针炖甲鱼

材料:甲鱼1只，瘦肉250克，金针菜50克，木耳15克。

做法:

1.金针菜、木耳浸开，洗净;瘦肉洗净，切件;用热水烫甲鱼，削开，去内脏，洗净，斩件。

2.将所有用料放人炖盅内，加滚水适量，盖好，隔水慢火炖2至3小时，下盐调味即可。

功效:滋阴降火，补肾和血。用于阴虚内热、心烦失眠、嘴唇干裂脱皮等。但胃寒湿者不宜多食。

哪些人不能吃墨鱼炖鸡

1.高血脂、高胆固醇者

墨鱼炖鸡中的脂肪、胆固醇含量都较高，因此高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。

2.痛风患者

墨鱼和鸡肉中的蛋白质含量都很高，属于优质的蛋白质来源，也有很好的滋补作用，但是痛风患者要少吃，这道菜的嘌呤含量较高，容易诱发痛风。

3.湿疹、荨麻疹患者

墨鱼炖鸡中的墨鱼属于风动发物，因此湿疹、荨麻疹、易过敏体质、哮喘、宿疾者最好避免食用。

4.海鲜过敏者

墨鱼炖鸡中的墨鱼属于海鲜，因此海鲜过敏者慎食。

5.痰湿偏重者

墨鱼炖鸡有滋阴、滋补的功效，且鸡肉性温，助火，因此痰湿偏重、感冒发热、内热旺盛、上火便秘者不宜食用。

阴虚的人如何补阴

治疗阴虚主要以滋阴为主，若有阴虚火旺者，宜养阴清热，下面推荐几种常见的有补阴功效的食物：

鸭肉，是一种清补的材料，炖鸭肉的时候，宜文火久炖，这样的话，更能让鸭肉中的营养成分煮出，鸭肉补阴，阴虚体质的人，尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。

猪肉皮就是猪皮，中医认为：猪肉皮有滋阴和润燥的作用，清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著，春秋季节食用更好。

牛奶是一种常见的营养品，味道可口，营养价值较高，中医认为：牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”，而且，适当的喝牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。

甲鱼是常见的食材，滋味可口，营养价值较高，食用甲鱼能滋阴凉血，因此，甲鱼为清补佳品，能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

干贝是常见食物，吃起来肉质细嫩，味道鲜美，食用干贝后，能滋阴补肾。

补血滋补菜让女性远离贫血

1、花旗杞子煲什锦原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇药材：花旗参、枸杞子调料：盐、味精、鸡贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品!2、冬虫夏草炖甲鱼原料：野生甲鱼药材：上等冬虫夏草调料：盐、味精贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书有记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢!3、玉竹烧猪手原料：猪手2只药材：玉竹调料：盐、味精、火腿汁、色拉油做法：1、猪手洗净后，用沸水焯一下。2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。

乳腺癌术后饮食 芪杞炖乳鸽

食材：黄芪、枸杞子各30克，乳鸽1只，精盐、味精、葱段、生姜片、黄酒各适量。

制法：将乳鸽(未换毛的幼鸽)浸入水中淹死，去毛和内脏，洗净，放入炖盅内，加水适量，再加入黄芪和枸杞子、精盐、葱段、生姜片、黄酒。将盛鸭和药的炖盅放入锅内，隔水炖熟。食用时可加味精少许。

用法：佐餐当菜，吃肉饮汤。

功效：补气养血，滋补肝肾。主治乳腺癌术后气血不足、肝肾两虚、免疫功能低下。山药龙眼炖甲鱼

食材：家山药200克，龙眼肉25克，甲鱼1只(约重500克)。

制 法：先将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头、爪，揭去甲鱼壳盖，抽去气管、内脏，洗净，切成1厘米见方的小块，备用。再将家山药放入清水中洗净，刨去薄层外表 皮，剖开，切成薄片，与洗净的龙眼肉、甲鱼小方块一同放入炖盅内，加鲜汤适量，并加料酒、葱花、姜末、上笼，用大火炖至甲鱼肉熟烂如酥，取下，加精盐、味 精、五香粉及麻油各适量，拌匀即成。

用法：佐餐当菜，随意食用，吃甲鱼肉，饮汤汁，嚼食山药、龙眼肉。

功效：健脾益气，养阴生津。主治气阴两虚型乳腺癌等癌症患者术后口干舌红，神疲乏力，精神不振。

女人吃7种食物补肾

1、龙眼干

龙眼干可用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。

2、黑豆

黑豆不仅是男性的食物佳品，也是女性的补肾必备选择。黑豆可用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。

3、何首乌

何首乌可补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。

4、桑葚

有滋阴补血功效，能补肝肾之阴。《本草经疏》说，桑葚“为凉血补血益阴之药”，适用于肝肾阴虚体质的人，高血压患者最适合。

5、甲鱼

能滋阴凉血，为清补佳品，能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

6、干贝

肉质细嫩，味道鲜美，能滋阴补肾。《本草从新》里说，干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻，建议常用干贝炖汤喝，但尿酸高者慎用。

7、枸杞

有滋阴益寿的功效，对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、耳鸣耳聋，或肺肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤，糖尿病的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体麻木等有改善作用。

黑豆和何首乌怎么吃好

黑豆有滋阴补肾，补血明目，利水消肿，乌须黑发等作用，何首乌固精益肾，健筋骨，乌须发，二者合用，更有益于乌发养发，补益肝肾，二者可以一同煮汤食用，也可以搭配鸡爪，猪蹄，甲鱼等食材做菜佐餐食用。具体做法有以下一些：

首乌黑豆汤

材料：何首乌6克，黑豆30克，食盐适量。

做法：

1.何首乌加水，成药汁去渣。

2.黑豆洗净，泡胀后加水煮1小时。

3.再将何首乌汁倒入黑豆汤中，煮30分钟。

4.加适量食盐调味即可。

好处：滋阴养肝，强壮补肾。适宜于肝肾阴虚而至头发黄白夹杂干枯，腰膝无力，大便干结，两目干涩人群食用。

首乌黑豆煲鸡爪

材料：黑豆20克，红枣(去核)5粒，首乌10克，鸡爪8只，猪瘦肉100克。

做法：

1.鸡爪斩去趾甲，洗净，下入沸水锅中焯烫一下，捞出过凉，沥干水分。

2.猪瘦肉洗净，切成块。

3.红枣，首乌分别洗净。

4.将黑豆洗净，放入锅中炒至豆壳裂开，出锅盛入盘中备用。

5.全部原料放入煲内，加入适量清水，用小火煲2小时，放入食盐调味即成。

首乌黑豆炖甲鱼

材料：甲鱼1只，首乌30克，黑豆60克，大枣10枚，植物油，姜，食盐，味精各适量。

做法：

1.甲鱼宰杀，去内脏，头及爪，洗净，切块，放入油锅略炒备用。

2.生姜洗净去皮，切成片;黑豆洗净，泡胀。

3.将甲鱼块，黑豆，首乌，大枣及姜片放入炖锅内，加适量清水，大火烧开，改用小火将甲鱼肉，黑豆炖至熟烂，加食盐，味精调味后佐餐食用。

好处：滋阴益肾，补血养血，适宜于调至血虚萎黄，眩晕失眠，须发早白，腰膝酸软，筋骨不健等病症。

更年期女性食疗方有哪些

1、黄精山药炖鸡

原料：黄精30克，山药150克，鸡肉500克，调味品适量。

制作：将鸡洗净切块，同上述材料放人盘中，加水适量，隔水炖熟，调味即可。

用法：分2次食用，隔天1次，连服数次。

功效：滋肾、益肺、健脾。适用于更年期综合征属阴虚或气阴两虚者。

2、枸杞炖甲鱼

原料：枸杞子20克，甲鱼1只(约500克)。姜、葱、精盐、料酒各适量。

制作：将甲鱼杀后去内脏洗净，再将枸杞子洗净后放入甲鱼腹中人锅，加清水及上述调料，先以大火煮沸，再改用小火煨炖至甲鱼肉熟烂，加少许味精即成。

用法：佐餐当茶，吃甲鱼肉，嚼枸杞子，饮汤。

功效：滋补肝肾。适用于阴虚火旺型更年期综合征。

3、春笋炒肉丝

原料：枸杞30克，瘦猪肉100克，春笋30克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。

制作：先将肉、笋切丝，枸杞子洗净;再将锅烘热，放人猪油烧热后投入肉丝和春笋爆炒至熟，放人上述佐料即可。

用法：每日1次，佐餐食用。

功效：滋补肝肾。适用于肝肾阴虚型更年期综合征，以症见头晕耳鸣、胸膈烦热、小便不利者为宜。

4、百合拌蜂蜜

原料：生百合50克，蜂蜜适量。

制作：将百合与蜂蜜拌和蒸熟。

用法：临睡前适量服之。

功效：滋阴清心、除烦安神。适用于更年期烦躁易怒、失眠多梦者。

5、黑木耳红枣粥

原料：黑木耳30克，红枣20枚，粳米100克，冰糖150克。

制作：木耳水发后撕成小块，红枣沸水泡后去核切丁，加糖腌渍20分钟，木耳与粳米熬成粥，调入枣丁，加上冰糖，再煮20分钟即可。

用法：经常佐餐食用。

功效：补益气血、滋阴养胃。适用于更年期体虚无力、贫血、白带增多及高血压眼底出血等症。

吃哪些药材补肾

1、女人吃菟丝子补肾虚

有补肾益肝，养肝明目的作用，用于腰膝酸痛，糖尿病，小便不禁，目暗不明等症。成药中滋补健身丸、五子衍宗丸等，菟丝子均为主要成分之一。根据现代研究，菟丝子含糖甙、维生素A样物质，动物实验有收缩子宫和抗利尿的作用，本品煎汤内服一日量10克--15克。

2、女人吃粟米补肾虚

又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”

3、女人吃牛骨髓补肾虚

有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。

何首乌煮黑豆的功效 首乌黑豆炖甲鱼

材料：甲鱼1只，首乌30克，黑豆60克，大枣10枚，植物油，姜，食盐，味精各适量。

做法：

1.甲鱼宰杀，去内脏，头及爪，洗净，切块，放入油锅略炒备用。

2.生姜洗净去皮，切成片；黑豆洗净，泡胀。

3.将甲鱼块，黑豆，首乌，大枣及姜片放入炖锅内，加适量清水，大火烧开，改用小火将甲鱼肉，黑豆炖至熟烂，加食盐，味精调味后佐餐食用。

好处：滋阴益肾，补血养血，适宜于调至血虚萎黄，眩晕失眠，须发早白，腰膝酸软，筋骨不健等病症。

养肾的食物有哪些

1、龙眼干:龙眼干可用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。

2、黑豆:黑豆不仅是男性的食物佳品,也是女性的补肾必备选择。黑豆可用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。

3、何首乌:何首乌可补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。

4、桑葚:有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。《本草经疏》说,桑葚“为凉血补血益阴之药”,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。

5、甲鱼:能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

6、干贝:肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》里说,干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用。