养胃有什么禁忌 饮食不卫生
养胃有什么禁忌 饮食不卫生
多少人喜爱油炸、烧烤食品,但是你知道吗,这些食物并不健康干净。经常食用不干净的食物是很容易诱发幽门螺杆菌感染的。感染这种病菌是很容易诱发胃溃疡和十二指肠溃疡的。
小孩子的饮食卫生
每一顿饭前永远会向孩子提出同样的一个问题:你洗手了吗?小孩子老是会忘记这个步骤。但是洗手又是必不可少的,洗手会避免许多细菌进入体内。这儿跟您提出几个饮食卫生的原则。为什么一定要在饭前洗手?这是因为在一天中手要接触许许多多的东西,尤其是小孩子的手。开门,摆弄玩具,玩沙子,擦鼻子,这些接触都会使手带上一些肉眼看不见的细菌。在许多携带的细菌中其中一些会导致生病。要让手上的细菌不带到食物和餐具上,最简单的方法就是洗手,洗手时还要充分搓手,注意把指甲和手掌都洗的干干净净。
为什么不让小孩子随便把什么拿到嘴边?小孩子都习惯把什么都放在嘴里,这样他们时不时会受到细菌的侵袭。没有洗干净的食物对于孩子来说危险很大,比如农药没有洗干净的蔬菜上面带有很多对身体有害的杀虫剂。如果你的孩子碰了一个没洗过的水果,你就别忘了让他洗手。
小孩子的免疫力比大人要差,哪怕只有一些细菌孩子也会有反应,如头疼恶心等。
孩子的水喝了一点,这瓶水还能保存多久呢?这瓶水保存时间的多久取决于孩子喝水的方式。如果他就着瓶子喝的,剩下的水可以保存24小时。如果他把水倒在杯子里喝水就可以保存48小时。如果打开一瓶水倒在杯子里喝,随后把瓶子放入冰箱里,水最多可保存一星期。
养胃的饮食禁忌有哪些
时下不管是中年人还是年轻人,很多人都有胃病,这都是饮食惹的祸,所以我们要是想要在生活中养好我们的胃,从饮食出发就是最快捷的方法了。那么养胃的饮食禁忌有哪些呢?
1、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。
2、忌嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。
3、忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
4、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。
5、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
6、忌狼吞虎咽
食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。
7、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。
如果你的胃也是不是特别的好,那么我们上面这些饮食的禁忌都是你必须遵守的,只有我们遵守这些饮食禁忌我们才能保证我们的健康。
胃炎患者生活中要注意什么
首先,饮食规律化。
其次,注意饮食卫生。
再次,少吃对胃有刺激性的药物。
四是,保持精神愉快。
中医养胃的饮食禁忌
一、忌饱食。进食过多,大量食物较长时间停留在胃里,胃内压力增高,变薄的溃疡面则易出血或穿破。
二、忌硬食。过硬的食物或难消化的食物(炒豆、炒花生仁、油炸食物等),会对溃疡面产生机械性磨损,引起出血或穿孔。
三、忌饮酒。酒精会刺激胃粘膜血管,使之痉挛缺血,增加胃肠蠕动,导致溃疡病复发并发生出血、穿孔。
四、忌饮汽水。溶解于汽水中的碳酸氢钠,能产生大量的二氧化碳气体而增加胃肠内的压力,易造成胃与十二指肠球部前壁穿孔。
五、忌饮浓茶、咖啡。慢性胃溃疡不宜饮用浓茶,因它会刺激胃粘膜,使之疼痛。
六、忌过份油腻。油煎、油炸、厚油食品往往难以消化,加重胃负担。
七、忌冷食。会刺激胃酸分泌,损伤溃疡病灶。
八、忌情绪变化。精神的紧张或过度疲劳,都会引起消化功能的紊乱,导致溃疡病加重或复发。
九、忌食物过热。热食会使胃肠血管舒张,加剧出血。
十、忌甜食。甜食会刺激胃肠粘膜,引起反酸和暖气,增加不适感。
怎么治肠胃病呢
1.日常生活
饮食规律化,注意饮食卫生,少吃对胃有刺激性的药物。其次,保持精神愉快。
2.对症治疗
(1)去除病因,卧床休息,停止一切对胃有刺激的饮食和药物。酌情短期禁食,给予易消化的清淡的少渣的流质饮食,以利于胃的休息和损伤的愈合。
(2)鼓励饮水,由于呕吐腹泻失水过多,患者在无呕吐情况下,尽可多饮水,补充丢失水分。以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成)。不要饮含糖多的饮料,以免产酸过多加重腹痛。呕吐频繁的患者可在一次呕吐2小时后少量多次饮水(50毫升左右),不至于呕出。
养胃有什么需要注意 一定要注意饮食卫生
现在我们经常能够听到“地沟油”之类的,其实过多的食用路边摊的不干净的食物,以及油炸、烧烤食品都是对胃的负担,容易造成胃溃疡。
胃炎饮食禁忌 生冷食物
生冷寒凉的食物,冷饮,冰淇淋等食物,过低的温度会刺激肠胃,导致胃剧烈收缩,对消化道粘膜产生刺激作用,引起腹泻或消化道炎症;如果是胃炎患者,吃过多生冷食物有可能造成胃出血。
中医养生饮食禁忌
中医理论讲究的是“药食同源”,饮食忌口是在中医营养学中的一个很重要的方面。正如名医张仲景所说“所食之味,有与病相宜,有与身为害, 若得宜则宜体,害则成疾,以此致危”,便是此理。 忌口,主要忌的就是发物。那么,究竟什么才是发物呢?要了解什么是“发物”,就要首先了解食物的性味以及你目前的体质状况。
凡气虚之人,忌吃破气耗气的食物,忌吃生冷性凉的食品,忌吃油腻,辛辣食物。比如山楂,虽然具有开胃消食的作用,可是也有破气耗气之害,正如清代王世雄在《随息居饮食谱》中所言:多食耗气,羸弱之人或虚病后忌食之。在清代的本草类名著《得配本草》中也有明确的告诫:气虚便溏,脾虚不食,二者禁用。还有大蒜、薄荷,气虚之人也不宜多食。此外,气虚之人,也应当少吃柚子、金橘、橙子、萝卜等。
血虚之人,忌吃生冷性凉之品。如冷饮、西瓜、雪梨等。
阴虚之人,忌吃辛辣刺激性食品,忌吃温热香燥食品,忌吃煎炸炒爆的食物,忌吃性热的食物。比如食用肉桂后易助火伤阴,凡阴虚体质以及阴虚之病,均不宜吃。正如明代药学著作《本草经疏》中所言:男女阴虚,法并忌之。
阳虚之人,忌食性寒生冷之物,忌吃各种冷饮,忌吃各种生冷瓜果。比如鸭肉、兔肉、甜瓜等。宋代中医学著作《本草衍义》中有告诫:甜瓜,多食未有不下痢者,为其消损阳气故也。
以上是从气血阴阳论之,接下来,按照脾虚,肾虚,肺虚来看看该如何忌口。
脾虚之人,忌吃生冷瓜果蔬菜,忌吃性寒之物,忌吃滋腻厚味,坚硬难化之物,忌吃辛辣耗气、破气伤胃的食品,忌吃炒爆助火、香燥黏糯的食物。比如鸭肉、甲鱼、梨、山楂、甜菜。清代的吴仪洛在《本草从新》中对于甲鱼有“脾虚者大忌”的描述。
肾虚之人,忌吃生冷大凉之物,忌吃辛辣香燥食品,出现肾虚浮肿时,又忌过咸饮食,也忌吃葱蒜等刺激性食品。比如柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、甜瓜,洋葱等。
肺虚之人,忌吃辛辣,忌吃破气耗气之物,忌吃生冷性寒之物,忌吃炒炸烤爆之类香燥伤阴的食品。比如石榴,性温,味酸甜。根据前人的经验,石榴有损耗肺气之弊,故凡肺气虚者,不宜多食。像患有慢性气管炎,肺气肿,支气管哮喘等虚喘者,皆应忌之。
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预防甲肝要饮食卫生
1、生吃海鲜
容易携带甲肝病毒的海产品有虾类、蟹类和毛蚶、牡蛎、蛤蜊、蛏子等贝类,其中尤以贝类海产品最“危险”,1988年上海曾爆发因食用不洁毛蚶引发的大规模甲肝疫情,超过30万人染病。所以生吃、半生吃或仅用一般的开水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。个人食用海鲜务必烧熟煮透,并有所节制,以免惹疾病上身。
2、爱上大排挡
大排档的经济实惠和地道的美味让不少人流连忘返,但常吃卫生条件没有保障的大排档却极易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季极其活跃,如果大排档的食物和餐具往往没有经过严格清洁和消毒,无法消灭甲肝病毒,就是一个极大的致病源。所以,在春季应尽量减少到大排档就餐的几率;如果非要到大排档就餐,应选择避免生食和凉拌菜。
3、猛吃火锅
火锅是一年四季都很受欢迎的美食,在春季也总能吸引众多食客。但猛吃火锅却是导致甲肝的又一罪魁祸首。火锅菜品丰富,一般都包括猪、牛、羊肉,各种动物内脏和海鲜、蔬菜等等。由于食材多,致病源也随之增多。因此,火锅的食材一定要保证清洁卫生,蔬菜和肉食在食用前都务必洗净;烫食时不要一味追求鲜脆,为安全起见,涮肉片、百叶、黄喉、毛肚等最好在锅里煮得久一点,涮海产如贝壳类、蚝、螺等更要煮熟。
4、随便喝生水
春季,尤其是运动量大的学生和孩子,往往在大量出汗后,为了图省事和凉快,就随便找生水解渴。同时由于出门春游踏青的人较多,这部分人群在外饮用生水的几率也较高。