荸荠和藕怎么吃比较好 吃荸荠和藕要注意什么

荸荠和藕怎么吃比较好 吃荸荠和藕要注意什么

1、生藕性寒，因此不能生食莲藕和荸荠，因此吃荸荠的时候要将藕做熟，或者一起炒食，这样才能避免性味太过寒凉。

2、荸荠的皮质地很硬，因此荸荠和藕一起吃的时候要将荸荠皮去除干净，以免损伤消化道。

3、荸荠和藕中都含有丰富的淀粉，因此荸荠和藕食用的时候不能食用柿子，以免出现胃酸与果胶和鞣酸反应生成不能消化的结石的情况。

荸荠可以做菜吗

【荸荠莲藕大骨汤】

准备材料：猪尾骨、莲藕、荸荠、红枣、葱、料酒、鸡精、胡椒粉、姜

做法;

1、将猪骨剁成块状，用清水冲洗掉上面的血水;

2、将猪骨开水焯烫洗净备用，把莲藕去皮和荸荠大枣一起用清水浸泡;

3、在锅中加入清水和葱姜，大枣，猪骨，并倒入适量料酒，加盖煮上15分钟左右;

4、在锅中加入莲藕和荸荠，煮开后关火，放入砂锅中煲40分钟左右;

5、最后加入鸡精、食盐和胡椒粉调味即可。

【茄汁荸荠烧鲜蘑】

准备材料：西红柿、荸荠、口蘑、番茄酱、白糖、水淀粉、鸡精、葱花、蒜瓣

做法：

1、将口蘑切半和荸荠一起开水煮上2分钟备用;

2、在锅中放油，爆香葱蒜，加入番茄酱和白糖炒出香味;

3、加入荸荠和蘑菇继续翻炒，随后加入适量清水和食盐;

4、盖上锅盖焖煮10分钟后加入西红柿继续焖煮5分钟，淋入水淀粉勾芡即可。

荸荠和藕可以一起煮吗 荸荠和藕一起能吃多少

荸荠和藕一起食用可以食用50克荸荠和一节莲藕。

因为荸荠性寒，因此使用不能使用过多，50克就足够了，而生藕性温，因此食用一节也不会出现不适合的情况。

荸荠入药能治病

素有“冬春佳果”之称的荸荠，不仅营养丰富、甘美爽口，而且对多种疾病还具有辅助治疗作用，确为蔬果妙药之佼佼者。中医认为荸荠甘寒性凉，有清热生津、利咽化痰之功。对热病烦渴、便秘、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉肿痛、肝阳上亢等病症有辅助治疗作用。

荸荠中含有荸荠英，荸荠英对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有抑制作用。在呼吸道疾病传染病较多的春季，常吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽炎的预防。上海肿瘤防治研究所研究发现，荸荠的种种制剂在动物体内均有抑制肿瘤细胞的作用，在新加坡，荸荠常用来辅助治疗食道癌。

1、用荸荠250克，打碎煎汤代茶饮，连食数日，对黄疸小便不利有效。

2、将荸荠洗净去皮，绞汁冷服，每次150克，可治疗咽喉肿痛。

3、用荸荠7~10只、鲜竹叶30g、鲜白茅根30g煎服。对胃火上炎所致的口臭、口舌生疮、尿赤、便秘之症有良效，一般3~5剂即可见效。

4、荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50~100克，煎汤分2~3次饮下，此即清代名医王士雄的“雪羹汤”，有清热化痰、消积软坚及降低血压之效，可用于治疗痰热咳嗽、淋巴结核和原发性高血压等症。

荸荠汁、鲜藕汁、梨汁各等量，随意饮服，可辅助治疗发热烦渴、痰热咳嗽、津液不足等症。

5、荸荠洗净去皮，用水煮熟，将水澄清后喝下，再吃荸荠。每日上下午各1次，每次吃5~6个即可，对阴津虚损的便秘有效。

6、取荸荠250克，生藕150克，白萝卜100克，洗净切片，煎水代茶饮服，可防治鼻出血。

7、取荸荠500克，洗净打碎，地榆30克，加红糖150克，水煎约1小时，每日分两次服，治疗痔疮出血效果佳。

8、鲜荸荠还可用来治疗酒齄鼻，取鲜荸荠数个，洗净去皮后拦“腰”切开，将切面紧贴鼻患处轻轻涂抹，使白粉堆积在患处。每次擦过后，切莫立即洗脸，以免影响疗效，每日早晚涂抹1次。

此外，荸荠还是醒酒佳品，虽然葛花、砂仁亦为醒酒之品，然而信手拈来，果药兼优者，当推荸荠。

食用荸荠需注意以下两点：一是荸荠性寒、脾肾虚寒慎用;二是荸荠生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃了未洗净的荸荠皮，会导致各种疾病，因此食用前一定要洗净去皮。

神奇！吃10个荸荠可有效退烧

10个荸荠可退烧————————

荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高。

中医认为，荸荠是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用，每次10个左右即可。

它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

我国清代著名的温病学家吴鞠通治疗热病伤津口渴的名方“五汁饮”，就是用荸荠、梨、藕、芦根和麦冬榨汁配合而成的。

这五种汁都是甘寒清凉养阴之品，很适合刚开始发烧以及高烧刚退的患者饮用，但高烧期间者不宜饮用。

荸荠很适合宝宝食用——————

宝宝发烧现象较多，荸荠很适合宝宝食用。它不但能起到退烧作用，荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，还能促进宝宝生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿 骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠非常适合宝宝食用。而且近年研究发现荸荠含有一种抗病毒 物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

科学研究证实，荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用，并能抑制流感病毒。因此，在呼吸道传染病较多的春季，宝宝常吃鲜荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治

孕妇能吃荸荠吗？————————

孕妇要慎吃荸荠。很多人正是看中荸荠的丰富营养价值，在怀孕期间，将荸荠加海带适量煮汤，被称为二仙饮，来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及 痔疮便血等症。还有人将荸荠当作保健的食物天天服用，用各200克的荸荠、鲜藕、白萝卜洗净切片煎水同服，每日一剂，治疗妊娠水肿。很多孕妇还会将荸荠榨 汁当茶饮，治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑。

荸荠虽然营养丰富，但是很多人并不建议孕妇食用。荸荠属于寒性滑利之品，对怀孕早期有一定的影响，能促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

爱吃荸荠的孕妇，还是要全方位考虑，如果您处在怀孕早期，最好不要轻易接触荸荠，因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间，不仅仅要保证每日摄入的营养，有利于胎儿发育，更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响.....

10个熟荸荠赛过退烧药

荸荠肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。

荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高。中医认为，荸荠是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用，每次10个左右即可。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

我国清代著名的温病学家吴鞠通治疗热病伤津口渴的名方“五汁饮”，就是用荸荠、梨、藕、芦根和麦冬榨汁配合而成的。这5种汁都是甘寒清凉养阴之品，很适合刚开始发烧以及高烧刚退的患者饮用，但高烧期间则不宜饮用。在呼吸道传染病较多的季节，吃鲜荸荠还有利于流脑、麻疹、百日咳以及急性咽喉炎的防治。荸荠不但有退烧作用，还能促进孩子牙齿和骨骼的发育。同时，荸荠还能降血压，对肺部、食道和乳腺的癌肿也有防治作用。

但荸荠不宜生吃，荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。

荸荠粉和藕粉哪个热量高

荸荠粉的热量更高。

每100克的荸荠粉的热量为395大卡，而每100克的藕粉里面含有的热量为372大卡，一袋藕粉大约有30克，也就是说，一袋藕粉的热量为112大卡，需要我们散步77.2分钟才能将这些热量消耗掉，马蹄粉比藕粉的热量还要高，因此对于减肥人群来说，这种食品不可以多吃，作为代餐食用补充碳水化合物和糖分倒是不错的选择。

肺癌咳嗽饮食注意

肺癌患者会出现咳嗽症状，可尝试有饮食进行调理，方法如下：

白萝卜、青橄榄

青橄榄350g，白萝卜500g。青橄榄洗净，白萝卜刮去毛须，洗净，切小片，两种食材入砂锅中，添人适量水，大火烧沸，小火煮约30分钟，调人精盐略煮即可，随意服，或分数次服，当日服完，服食时，吃萝卜饮汤汁，并嚼食橄榄，缓缓咽下，对肺癌咳嗽者效果很好。

荸荠、杏仁

苦杏仁15g，荸荠50g，藕粉50g，冰糖25g。苦杏仁洗净，拍碎，用温水浸泡，荸荠洗净，切碎末，藕粉用适量水化开成稀糊状，锅加入适量水，放入杏仁，荸荠，开锅后煮20分钟，倒人藕粉糊及冰糖，煮片刻即成，早晚分2次服用。苦杏仁可祛痰止咳，与清热化痰，消积补肺的荸荠，滋补止血的藕粉煮羹，适用于肺癌痰多咳嗽者。

川贝

川贝具有镇咳的效果。采用小鼠氨水引咳法实验，组织培养川贝和野生川贝，按照3：1000灌胃，30分钟时镇咳作用最强，止咳率大于50%，1小时后作用开始下降，直至2小时仍有显着作用;按1.5:1000及3：1000给药，止咳效果随剂量加大而增强。

咳嗽引起支气管炎怎么治疗好的快

咳嗽引起支气管炎其实可以吃杏仁荸荠藕粉羹 [原料]苦杏仁15克，荸荠50克，藕粉50克，冰糖15克。 [制法]先将苦杏仁拣杂，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用。将

荸荠洗净，除去荸荠头及根须，用温开水冲一下，连皮切碎，剁成荸荠泥糊，待用。烧 锅置火上，加清水适量，放入杏仁浸泡液，煎煮30分钟，过滤取汁，与荸荠泥糊同放入 锅中，拌和均匀，小火煨煮至沸，拌入调匀的湿藕粉及冰糖(研末)，边拌边煨煮成羹。

[吃法]早晚2次分服。 [功效]清肺止咳，化痰抗癌。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。 [评介]苦杏仁擅长祛痰止咳、平喘润肠，为临床用于痰热咳嗽之要药。据现代医学体外 实验证明，杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC26株的抑制率可高达70%。日本学者 认为，苦杏仁对小鼠肉瘤180有抑制作用。荸荠性味甘，寒，擅长清热化痰、消积补肺， 与苦杏仁配伍，佐以有滋补止血功效的藕粉煨煮成羹，尤其适合于肺癌痰热咳嗽者服食 ，不仅可增强抗癌功效，而且可清肺止咳、消积化痰，发挥较好的辅助治疗作用。

支气管哮喘是由多种细胞和细胞组分参与的气道慢性炎症性疾病，这种慢性炎症与气道高反应性相关，通常出现广泛而多变的可逆性气流受限，导致反复发作的喘息、气促、胸闷和(或)咳嗽等症状，多在夜间和(或)清晨发作、加剧，多数患者可自行缓解或经治疗缓解。

荸荠怎么吃好

1、晒干

到了春天，剩余的大量荸荠不易保存，农户家里会把荸荠放在太阳底下暴晒，这样一来可以让荸荠保存更长的时间，而且晒干后的荸荠更加的甘甜、可口。

2、制作荸荠粉

荸荠和藕一样都可以制作成粉，然后冲饮，大家只知道有藕粉，却很少知道荸荠粉(在安徽无为俗称果粉)，其制作方法与藕粉的方法大致相同。冲饮时比藕粉更加浓厚，味道也更加爽口。如果将其规模化，定会有广阔的市场。

3、荸荠可生吃

荸荠可以像水果一样，新鲜的时候食用。

4、荸荠可熟食

熟食多用于做配料，也可用于炒、烧或做馅心。如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等。

健康提示：荸荠具有清热泻火的良好功效;应用于肺热咳嗽，痰浓难咳：荸荠汁1杯，川贝1.5克(研成粉)，拌匀服，每天2～3次。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。

荸荠和藕怎么吃比较好

准备荸荠50克，藕一节，鲜虾仁100克，红辣椒一个，油、盐、生粉适量。

1、将藕节洗净，去皮，切成薄片，入油锅，炸至藕片酥黄。

2、荸荠去皮洗净，切薄片，在开水中焯3分钟左右。

3、将鲜虾仁腹部剖开，去除虾线，加入适量盐、生粉腌10分钟。

4、将腌好的虾稍微过一下油，捞出将油沥干净。

5、锅底稍微放一些油，将荸荠片、虾仁放入其中炒香。

6、加入适量盐、白糖、红辣椒圈，炒香之后勾薄芡。

7、待芡汁烧开之后撒上藕片，搅拌均匀即可。

肺癌如何治疗可以快速止咳

肺癌如何治疗可以快速止咳?目前，很多人由于肺癌而死亡，相信大家也了解肺癌这类疾病的危害比较大，如果得不到有效的治疗就会加重病情，导致转移、死亡。患上肺癌的患者往往会出现咳嗽、咳血、疼痛等情况。那么，肺癌如何治疗可以快速止咳?具体的内容就和小编一起来看看吧。

1、饮食疗法：

如果肺癌患者咳嗽不止，想要止咳可以选用中医食疗方进行辅助治疗。荸荠和杏仁对于止咳有效果，可选用苦杏仁、荸荠、藕粉、冰糖。苦杏仁洗净，拍碎，用温水浸泡;荸荠洗净，切碎末，藕粉用适量水化开成稀糊状。早晚分2次服用。苦杏仁之功是祛痰止咳，平喘润肠为临床用于谈热咳嗽之要药，与清热化痰，消积补肺的荸荠，滋补止血的藕粉煮羹，尤适宜于肺癌痰多咳嗽者食用。

2、偏方治疗：

a、萝卜、青橄榄

青橄榄350g，白萝卜500g。青橄榄洗净，白萝卜刮去毛须，洗净，切小片，两种食材入砂锅中，添人适量水，大火烧沸，小火煮约30分钟，调人精盐略煮即可，随意服，或分数次服，当日服完，服食时，吃萝卜饮汤汁，并嚼食橄榄，缓缓咽下，对肺癌咳嗽者效果很好。

b、荸荠、杏仁

苦杏仁15g，荸荠50g，藕粉50g，冰糖25g。苦杏仁洗净，拍碎，用温水浸泡，荸荠洗净，切碎末，藕粉用适量水化开成稀糊状，锅加入适量水，放入杏仁，荸荠，开锅后煮20分钟，倒人藕粉糊及冰糖，煮片刻即成，早晚分2次服用。苦杏仁可祛痰止咳，与清热化痰，消积补肺的荸荠，滋补止血的藕粉煮羹，适用于肺癌痰多咳嗽者。

3、中药治疗：

所以肺癌病人一定要根据患者的身体情况在医生指导下应用的，放化疗配合中医中药治疗可以起到扶正固本，增效减毒，改善肺癌病人咳嗽不止的效果。辅助现代中药人参中珍贵抗癌提取物人参皂苷Rh2直接作用域癌细胞，保护造血系统和免疫系统的功能，降低化学药物和癌性毒素对造血系统的损害，从而大大提高了肺癌患者的生存质量，延长了生命，有效改善了肺癌病人的咳嗽现象，是肺癌患者的首选辅助药物，临床上一般采取该药与化疗药物联合用药方法。

“肺癌如何治疗可以快速止咳”的内容接受到此，希望大家有所了解，肺癌给患者带来的上海比较大，患者们需要及时对症治疗，同时在饮食上多重视护理，避免刺激性因素。

荸荠和藕可以一起煮吗 荸荠和藕一起煮吗

荸荠和藕可以一起煮。

荸荠和藕的主要成分都是水分、淀粉、少量的纤维素、蛋白质、脂肪等成分，成分中没有会相互反应的成分。并且荸荠性寒，生藕也性寒，但是熟藕性温，因此性味也不冲突，因此荸荠和藕可以一起食用。

儿童鼻子出血吃什么好

孩子发生鼻出血时，除了要多喝温水之外，还可适当多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如番茄、芹菜、白萝卜、莲藕、雪梨、荸荠等，以利于保持鼻腔黏膜湿润，防止再次发生鼻出血;同时也要少食或不食辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。

下面推荐一款适合鼻出血患儿饮用的汤品。

莲藕萝卜荸荠排骨汤

材料：莲藕200克，荸荠30克，白萝卜80克，猪排骨200克，盐5克。

做法：1、莲藕洗净切成小块;荸荠洗净去皮，切片;白萝卜洗净去皮，切成小块。2、猪排骨洗净，切成小块，然后放入沸水中灼烫数分钟，捞出待用。3、将猪排骨、莲藕、荸荠、白萝卜一同放入砂锅内，加入适量的清水，用大火煲煮，煮至水沸后转为小火继续煲煮。4、煮至白萝卜、莲藕熟透时，加盐调味即可。

功效：此汤品具有凉血止血、清热生津、止咳除烦的功效。