9个月宝宝饮食之虾仁菠菜面

9个月宝宝饮食之虾仁菠菜面

此食谱含丰富蛋白质、碳水化合物，有利于宝宝生长发育。

食谱原料

面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油

制作方法

1、 只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片;

2、 将鲜虾仁切成小丁，菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用;

3、 将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂;

4、 淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。

适用人群

7-9个月婴儿

健康提示

含丰富蛋白质、碳水化合物。

9个月宝宝饮食注意事项

宝宝长到9个月以后，乳牙已经萌出，消化能力也比以前增强，此时的喂养应该注意以下几点：

一、 母乳充足时，除了早晚睡觉前喂点母乳外，白天应该逐渐停止喂母乳。如果白天停喂母乳较困难，宝宝不肯吃代乳食品，此时有必要完全断掉母乳。

二、 适当增加辅食，可以是软饭、肉(以瘦肉为主)，也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等，量应比上个月增加。

三、 增加点心，比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。

四、 补充水果。此月龄的宝宝，自己已经能将整个水果拿在手里吃了。但妈妈要注意在宝宝吃水果前，一定要将宝宝的手洗干净，将水果洗干净，削完皮后让宝宝拿在手里吃，一天一个。

五、此月为断奶作准备，宝宝的全天饮食应各类具备，营养搭配，不要偏食。每周加一种新的肉类食物，让婴儿用手，取食切成小块的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、鱼松、肉松、鱼汤、肉末等各类辅食均可给予，制作上更进一步复杂化，向断奶婴儿发展。但刺激性食物、坚果、太甜、太腻、太咸的食物不宜喂。

一岁4个月宝宝食谱主食

一般1-2岁宝宝的饮食主要以三餐为主，父母在此时期应增加宝宝所需要的各种营养素的量，采用正确的烹饪方法完好地保存食物中的营养素。宝宝的饭菜要做的细、软、碎、烂，以便于咀嚼和消化，并要注意色、香、味，不宜用葱、姜、蒜等辛辣味浓的食品烹调，烹调时不宜采用油炸、油煎食物的做法。父母应科学合理地为宝宝选择零食，这既能增加宝宝生活的乐趣，又有利于宝宝健康生长。蛋黄马铃薯泥

材料：鸡蛋黄、马铃薯

做法：

1.将马铃薯去皮切成丁加适量水煮熟烂研磨成泥。

2.将鸡蛋冷水入锅放入水中，水开后煮10分钟。

3.将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥，放入婴儿专用的奶锅中，放入适量的水和牛奶，用文火煮至泥糊状。

营养点评：蛋黄中含有丰富的卵磷脂 ...，对宝宝的神经发育有很好的促进作用，四个月后宝宝口腔中唾液淀粉酶逐渐增多可以很好的消化淀粉。

五彩蛋黄泥

材料：青菜、萝卜少许，蛋黄一粒。

做法：

1.将青菜、萝卜洗净后制成泥状。

2.将煮过的蛋黄捣成泥和菜泥萝卜泥搅在一起即可。

营养点评：此阶段不要给宝宝食用蛋白，以避免过敏或者对肝肾功能造成损害。

青菜豆腐汤

材料：青菜、豆腐。

做法：

1. 将青菜洗净切碎豆腐切成丁。

2.一同加水煮，待熟即可。

营养点评：豆腐中含有丰富的植物蛋白，色泽鲜美口感嫩滑，吞食期的宝宝不会拒绝它。

以下适合6个月的宝宝吃。

鲜虾菠菜面

材料：虾、菠菜、儿童面条

做法：

1.先将面条菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。

2.面条段菠菜段及鲜虾切碎，一同以中火煮沸。

3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮沸5 分钟至面条煮烂。

营养点评：乌龙面口感细腻，特别适合宝宝食用，再配上鲜虾仁，和含有丰富维生素的菠菜，是一道健康又美味的营养餐。

不久营养都是宝宝所需要的，而且还色香味俱全，又有哪个宝宝会拒绝呢?所以，年轻的妈妈们自己多用用心才是最好的。

9个月宝宝饮食之三色软饭

此饭含有蛋白质、叶酸、铁、钙、镁、锌等宝宝成长所必需是物质，，对于肠胃虚弱经常腹泻的宝宝，可助消化、开胃口、增进食欲。

食谱原料

豌豆、玉米肉丁、糯米

制作方法

将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。

适用人群

10-12个月宝宝

健康提示

豌豆：含丰富的维生素C，蛋白质、叶酸、铁、钙、镁、锌，对于肠胃虚弱经常腹泻的宝宝，可助消化、开胃口、增进食欲、促进肠粘膜吸收。豆类中含有的蛋白质，水宝宝脑部和骨骼的发育成长有更大的帮助。

玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素 B1 、维生素 B2 、维生素 B6 、维生素 A 、维生素 E 、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等。玉米的蛋白质含量略高于精米白面，纤维素含量则是后者的4 10倍，因此，玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。其碳水化合物和钠的含量都很高. 糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

宝宝几个月可以吃面条 宝宝营养面条食谱

食材：面条、熟蛋黄、白菜叶

做法：

1、取1片白菜叶，切碎。

2、宝宝面条掰成小段。取一口小锅，倒入适量清水，加入面条碎，用大火煮开。

3、将白菜碎放入面条中，换成小火，将食材煮到软烂的状态。

4、将白菜面捞出，盛入碗中。

5、将鸡蛋水煮熟，取半个蛋黄，放入碗中，研磨成细腻的蛋黄泥。

6、在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥，拌匀即可。

白菜富含铁，钾，维生素A维生素C等元素。另外，白菜还含有植物纤维、铁等不但口感好，还能增加宝宝的食欲。

食材：面条、虾仁、胡萝卜、菠菜

做法：

1、胡萝卜、菠菜、虾仁（记得去虾线）煮熟切碎。

2、热锅加少许油，油热之后放入第一步的材料翻炒，然后加水（根据宝宝的食量，一般宝宝吃饭的小碗两碗即可）。

3、水开之后加入掰断的面条，煮沸。

4、加入一个打散的蛋黄，煮沸，出锅。

宝宝辅食鸡汤煮菠菜虾仁

鸡汤煮菠菜虾仁(9个月宝宝)

原料：菠菜一小团，鸡汤适量，煮熟的虾仁少许

制作方法：

1.菠菜叶焯熟后过冷水并剁碎，将虾仁切碎待用;

2.鸡汤倒入小煮锅，加入菠菜和虾，煮开以后，用水淀粉勾一下芡，出锅即可。

健康提示：

1.菠菜焯水以后过冷水，可以去掉些涩味;

2.勾芡一下吃起来会比较顺滑，宝宝容易吞咽。

9个月宝宝饮食之苹果玉米粥

此粥含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分，有益于宝宝的脑部发育。

食谱原料

苹果半个，玉米面25克，蜂蜜15克，鸡蛋半个。

制作方法

1. 将苹果洗净去皮去籽后切成小方块，煮熟鸡蛋剥出蛋黄并研碎;

2. 置锅于火上加适量水烧开，将用凉水调匀的玉米面倒入开水锅中，用勺子搅拌;

3. 快熟时放入切碎的苹果块和研碎的鸡蛋黄，用文火再煮一会儿，出锅后再放少许蜂蜜即可食用。

适用人群

10-12个月宝宝

健康提示

苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。

玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生;玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病;玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

九个月宝宝喂养特点

9个月宝宝食谱应以粗颗粒食物为主，方便宝宝练习咀嚼。9个月宝宝已进入离乳初期，妈妈每天可以给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物，给宝宝补充铁和动物蛋白，也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣，可以酌情减少一次奶量。母乳或奶粉应每隔4小时喂1次。

9个月宝宝一日饮食安排

06:00 母乳或配方奶200ml

09:00 蛋黄1个，煮烂的面条1小碗

12:00 母乳或配方奶200ml

15:00 水果泥，果汁约80ml

17:00 粥(加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末)约50g

20:00 母乳或配方奶150ml

23:00 母乳或配方奶150ml

9个月宝宝发烧应该怎么办

9个月宝宝发烧，除了一般护理，在饮食上家长也应该注意，9个月宝宝发烧的饮食必须以流质或半流质为主，如牛奶米汤、代乳粉、小米粥、新鲜果汁、绿豆汤等，主要以补充宝宝身体水分为主。家长应该要根据宝宝的不同体温温度作不同处理方法：

1、9个月宝宝发烧38.5℃以下时，家长为宝宝退热主要采取物理降温的方法，如用温水洗澡、热水泡脚、冰袋冷敷、酒精擦浴等。

2、9个月宝宝发烧38.5℃以上时，家长用物理降温的方式为宝宝退热的同时，还可以借助药物为宝宝退热，退热药可选择宝宝较容易接受的退热栓。

3、9个月宝宝发烧39℃以上时，建议家长在没有把握的情况下送宝宝立即就医。

菠菜虾仁粥的食用禁忌

菠菜虾仁粥营养丰富，功效颇多，是一款很不错的粥品。但是喝菠菜虾仁粥也是有禁忌的，那么它的禁忌都有哪些?下菠菜虾仁粥的食用禁忌。

1、菠菜：菠菜不宜与豆腐同食，豆腐含有较多的氯化镁和硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石;菠菜不宜与猪肝同食，猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值;菠菜不宜与含钙丰富食物同食，菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。

2、虾仁：虾仁忌与某些水果同吃。虾仁含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且会刺激肠胃，引起人体不适，甚至出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

菠菜虾仁粥宝宝可以吃吗

对于9-11月的宝宝，妈妈们若想添加辅食，菠菜虾仁粥是个不错的选择。虾仁补钙，而菠菜补铁，二者合一对宝宝的身体发育是非常有帮助的。但是，给宝宝喂食菠菜虾仁粥时，要注意以下两个问题：

1、粥的体积大，营养密度低，以粥作为主要的固体食物必然会引起各种营养物质供给不足，造成宝宝生长发育速度下降。因此，婴儿不宜长期喝粥。

2、婴儿生长发育需要较多的钙，钙不足就会影响骨骼、牙齿的发育。而婴儿若多吃菠菜，会损失血钙，使骨骼、牙齿所需要的钙得不到及时足量的补充，从而引发软骨症和牙齿萌发迟缓。因此，婴幼儿忌过多食用菠菜。

宝宝几岁可以吃虾仁

小宝宝大概9个月大，就可以吃虾仁了。不过还要视乎宝宝体质而定。如果宝宝是对虾，对海鲜过敏的话，就不可以吃虾仁。

那如何判断宝宝会不会对虾过敏呢?刚开始的时候，妈妈们可以适量的喂宝宝食用半只到一只的虾，剁碎掺进粥或者面条里面。观察宝宝是否会出现拉肚子、呕吐、长红疹等不适应的情况。即使第一次没有出现过敏反应，也不代表宝宝食用虾仁就安全。所以要多吃几次，吃的量可以慢慢增加。如果宝宝都没有不适，就可以放心在宝宝的饮食中加入虾仁了。

多给宝宝吃各种食材，有助于宝宝生长发育，也可以避免宝宝有挑食的坏习惯。