藿香叶的营养价值
藿香叶的营养价值
藿香叶富含铁、钙等元素,可以促进发育以及骨骼的生长,对于增强机体抗病能力、控制炎症和水肿有一定的作用。另外,藿香叶中含有丰富的维生素A,而维生素A具有明目的功效,可以辅助治疗多种眼部疾病。
对于外感风寒、内伤湿滞、头痛昏重、呕吐腹泻者、胃肠型感冒患者、中暑、晕车、消化不良导致的腹胀、腹泻、腹痛者、宿醉未醒者等,都适宜食用藿香叶。
吃藿香上火吗
上火是生活中最常见的一种现象,引起身体上火的原因有很多的,其中饮食引起上火是最常见的,所以平时生活中特别注意,那么吃藿香会上火吗?
藿香的营养价值
藿香富含维生素A,可以增强眼部的抗病力,还能预防夜盲。
吃藿香上火吗
服用藿香不会上火。藿香的茎叶可入药。性微温,味辛甘,具有芳香化湿、发表解暑、解表散邪、利湿除风、清热止渴、和胃止呕、快气和中、健胃祛湿等功效。
健康的饮食是生活中非常重要的,上面就是对吃藿香会上火吗的介绍,希望朋友能够注意自己日常饮食,这样才能更加的健康。
芹菜叶营养价值超高
营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎:其中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素b1是茎的17倍,维生素c是茎的13倍,钙超过茎2倍。
饺子 把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。
炒蛋 将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。
凉拌 将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。此菜色泽碧绿,清爽适口。
烙饼 芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,再加适量面粉,调成糊状。在平底锅中倒少许油,煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香,软嫩可口。
做汤 将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。
孕妇能吃藿香叶吗
藿香叶里面的营养价值是非常高的,因为藿香叶里面含有丰富的铁元素,能增加我们的抵抗能力,藿香叶里还富含钙,能促进骨骼的发育,藿香叶里还有丰富的碳水化合物,有利于调节脂肪的代谢。
1.富含铁,铁可以促进发育;增加对疾病的抵抗力;调节组织呼吸,防止疲劳;构成血红素,预防和治疗因缺铁而引起的贫血;使皮肤恢复良好的血色。
2.富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节激素的分泌;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
3.富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;增强肠道功能。
4.富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。
适宜外感风寒、内伤湿滞、头痛昏重、呕吐腹泻者、胃肠型感冒患者、中暑、晕车、船、消化不良致腹胀、腹泻、腹痛者、宿醉未醒者。适宜夜盲症,甲状腺机能亢进症的患者食用。
上文我们针对孕妇的饮食,提出了几点需要注意的细节,上文还解决了藿香叶是否适合孕妇的问题,其实藿香叶里面含有丰富的营养,都是我们人体必须的,所以孕妇是可以多吃藿香叶的。
广藿香的营养价值 拮抗作用
广藿香水提物对高钾引起的离体豚鼠结肠带收缩有明显抑制,表明其有钙拮抗作用。
吃藿香叶上火吗
拥有健康的身体我们的生活质量才能得到提高,日常生活中越来越多的人也意识到了,所以对饮食的要求也非常的严格,我先知道吃藿香叶会上火吗?
藿香叶的营养价值
藿香叶富含维生素A,可以增强眼部的抗病力,还能预防夜盲。
吃藿香叶上火吗
不会上火,属于药材类,不宜多吃。
调整饮食能让身体变得健康是很多人都明白的带来,上面是对吃藿香叶会上火吗的介绍,这样容易上火的人就嫩更好的调整好饮食了。
藿香的营养价值 藿香的营养成分
藿香每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪7g、碳水化合物10g、胡萝卜素8mg、维生素B1 0.1mg、维生素B20.38mg、尼克酸2mg、维生素C23mg、钙580mg、磷104mg、铁28.5mg、全草含芳香挥发油0.5%。
萝卜叶营养价值
【萝卜叶营养丰富】
1、萝卜叶富含维生素A,是皮肤和眼睛都不可或缺的营养素。
2、萝卜叶的维生素C含量丰富,不仅能防止皮肤老化,阻止黑色素的形成,
而且还能预防血管老化和动脉硬化。
3、叶子中的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,防止便秘。
4、其丰富的钙质也是良好的补钙来源。
香叶的营养价值 抗菌
香叶中的丁香油酚能起到抗菌、麻醉和降血压作用;制造香水、香精、精油、修饰剂和定香剂;制造局部麻醉药。
藿香叶的简介
藿香为唇形科多年生草本植物,分布较广,常见栽培。喜温旺湿润扣阳光充足环境,宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。藿香叶入药有止呕吐,治霍乱腹痛,驱逐肠胃充气,清暑等效;果可作香料;叶及茎均富含挥发性芳香油,有浓郁的香味,为芳香油原料。藿香叶亦可作为烹饪佐料,或者烹饪材料,某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用藿香叶丰富口味,增加营养价值。此外,藿香叶还可用作园林或庭院栽植美化环境。
藿香叶的营养价值
1.富含铁,铁可以促进发育;增加对疾病的抵抗力;调节组织呼吸,防止疲劳;构成血红素,预防和治疗因缺铁而引起的贫血;使皮肤恢复良好的血色。
2.富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节激素的分泌;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
3.富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;增强肠道功能。
4.富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。
糖尿病人能吃藿香吗
园林
由于藿香本身是一种具有芳香味的植物,全株都具有香味,所以常常将藿香与其他具有芳香味的植物进行搭配,运用到一些盲人服务绿地,可以提高盲人对植物界的认识。
藿香绿化带多用于花径、池畔和庭院成片栽植。
营养
藿香是高钙、高胡萝卜素食品,每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡萝卜素6.38mg、维生素B1
0.1mg、维生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、维生素C23mg、钙580mg、磷104mg、铁28.5mg、全草含芳香挥发油0.5%、油中主要为甲基胡椒酚(约占80%)、柠檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、I-丁香烯等,对多种致病性真菌,都有一定的抑制作用,芳香挥发油是制造多种中成药的原料。
食用
藿香的食用部位一般为嫩茎叶,其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食,也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。因其具有健脾益气的功效,是一种既是食品又是药品的烹饪原料,故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味,增加营养价值。
药用
《2010版药典1部》规定只有广藿香Pogostemon
cablin(Blanco))Benth.的干燥地上部分可入药。枝叶茂盛时采割,日晒夜闷,反复至干。
炮制:除去残根和杂质,先抖下叶,筛净另放;茎洗净,润透,切段,晒干,再与叶混匀。
性味与归经辛,微温。归脾、胃、肺经。
【功能与主治】芳香化浊,和中止呕,发表解暑。用于湿浊中阻,脘痞呕吐,暑湿表证,湿温初起,发热倦怠,胸闷不舒,寒湿闭暑,腹痛吐泻,鼻渊头痛。
藿香有杀菌功能,口含一叶可除口臭,预防传染病,并能用作防腐剂。夏季用藿香煮粥或泡茶饮服,对暑湿重症,脾胃湿阻,脘腹胀满,肢体重困,恶心呕吐有效。
藿香的营养价值 抗病毒
藿香中的黄酮类物质有抗病毒作用,如黄碱素不仅能抑制鼻病毒的生长繁殖,且其合成脾抗病毒活性更强,内服更易吸收,在直接供少数鼻病毒感染者使用后,取得良好效果。
广藿香的营养价值 抑菌作用
广藿香酮体久对白色含珠菌、新型隐球菌、黑根霉等真菌有明显的抑制作用,对甲型溶血性链球菌等细菌也有一定的抑制作用。