红萝卜白萝卜的做法 红白萝卜排骨汤

红萝卜白萝卜的做法 红白萝卜排骨汤

材料：排骨、白萝卜、红萝卜、姜、盐、葱、蒜、白醋、胡椒粉。

做法：

1、把排骨切块焯好水备用。

2、红萝卜、白萝卜洗净切块备用。

3、姜、葱、蒜洗净切好备用。

4、然后把排骨铺在高压锅锅底并撒一层盐。

5、之后红萝卜与白萝卜放进高压锅。

6、再把葱姜蒜一起放入锅中煮40分钟左右。

7、最好根据个人口味加适量盐、胡椒粉和葱花调味即可。

胡萝卜和什么煲汤

1、玉米红萝卜老鸡汤

食材:胡萝卜1根,玉米半根,老鸡半只,盐适量、生姜数片

做法:将老鸡切块飞水捞出;红萝卜切块、玉米切断;架砂锅,放入红萝卜、老鸡、玉米、生姜片,用大火煮沸,小火煲1-2个小时,下盐调味即可食用。

2、山药胡萝卜排骨汤

原料:山药、胡萝卜、排骨。

调料:盐。

做法:排骨洗净,用水淖一下去掉血水。山药去皮洗净切小块。胡萝卜洗净去皮切小块;把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅,加足量的水。大火,上气七八分钟关火闷一下,出锅里加点盐就OK了。

3、蛇果胡萝卜骨头汤

主料:猪扇骨500克,蛇果4个,胡萝卜2根。

辅料:无花果5个,北杏仁25克,南杏仁25克。

调料:食盐5克,水适量。

步骤:准备材料,把南杏仁、北杏仁和无花果洗干净待用。把蛇果洗干净,切件,不用去皮的,要去掉蛇果核,把胡萝卜去皮,洗净切件。把猪扇骨飞水,飞水后冲洗干净。汤锅中放入6-8碗的清水煮沸,煮沸后加入准备好的材料。用中火煲90分钟,加盐关火即可饮用。

4、椰子红萝卜排骨汤

主料:猪大排400克,红萝卜1根。

辅料:椰子半个。

调料:食盐适量,姜适量。

做法:准备材料。椰子切开,倒出椰子水,把皮去掉切块。排骨焯水,然后用冷水冲洗干净。红萝卜切花。排骨,椰子姜倒入陶瓷锅,加适量清水大火煮开。煮开继续大火煮20分钟,然后加入红萝卜。煲开后转小火炖1个半小时。加适量盐调味即可。

本品功效:能够润肺利尿,驱虫养肾,解暑,美容养颜。

吃红萝卜的好处

1、增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2、降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3、明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4、利膈宽肠:植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

5、胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。

6、胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

胡萝卜对于人体的作用非常多,由于它的使用价值人们经常在饭桌上见到胡萝卜,因此胡萝卜又的了一个小人参的雅名,没有食用过胡萝卜的朋友建议最好试试看胡萝卜,对于身体各方面的补充都做到极致。

冬季吃红萝卜的禁忌

1、胡萝卜、白萝卜不要一起食用

虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。

2、不宜与酸性水果一起食用

如苹果、橘子等,萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。

3、不宜与党参、黄芪一同食用

萝卜有“下气”和“消滞”的作用,因此与补气类药物(如人参、党参等)同食会对药效产生一定的阻碍。

4、体虚或体质寒凉者不宜多食

萝卜性质偏凉,本身体质较弱的话,吃偏凉的食物肯定会加重病情,甚至会诱发哮喘急性发作。另外胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者也应少食萝卜。

白萝卜的做法大全

白萝卜排骨汤的做法“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是美味的佳肴。

白萝卜炖排骨的做法：

用料：白萝卜500克、排骨250克、水、盐适量。

做法：

1、准备好材料，将排骨剁成3厘米大小。

2、白萝卜切小块。

3、用锅先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。

小贴士：

1、排骨要买新鲜的，这样汤水才会鲜甜。

2、白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有催乳作用。

做白萝卜排骨汤放什么调料

做白萝卜排骨汤放什么调料

白萝卜排骨汤需要准备的材料有白萝卜500克(就是白萝卜一斤)、排骨500克(就是排骨一斤)、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。

白萝卜排骨汤的常见做法

做法一、白萝卜排骨汤的做法步骤11.萝卜洗净切块。生姜大蒜切片,葱切碎。排骨洗净,冷水下锅煮开。煮掉血水,掠去浮沫。飞过水的排骨放入高压锅内。放入排骨。放入生姜大蒜。加入适量白醋。放入适量水。电高压锅选择靓汤键。煮好后,放入盐。放入鸡精。撒上葱花。装入碗中即可。

做法二、排骨清洗干净,剁成小块(这步很重要),萝卜去皮切滚刀块。切成小块的排骨放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,酱油及生粉腌制10分钟。取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。锅中放油烧热,放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可。

做法三、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了(另外,还可将排骨洗净后沥干,在炒锅里放入少许油,加热至七分熟,放入排骨炒出香味,倒入开水,此后照后面的2点做味道更佳)。萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

白萝卜该怎样饮食呢

白萝卜排骨汤的做法收藏

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是美味的佳肴。

白萝卜炖排骨的做法：

用料：白萝卜500克、排骨250克、水、盐适量。

做法：

1、准备好材料，将排骨剁成3厘米大小。

2、白萝卜切小块。

3、用锅先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。

小贴士：

1、排骨要买新鲜的，这样汤水才会鲜甜。

2、白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有催乳作用。

白萝卜的做法大全

白萝卜排骨汤的做法

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是美味的佳肴。

白萝卜炖排骨的做法：

用料：白萝卜500克、排骨250克、水、盐适量。

做法：

1、准备好材料，将排骨剁成3厘米大小。

2、白萝卜切小块。

3、用锅先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。

小贴士：

1、排骨要买新鲜的，这样汤水才会鲜甜。

2、白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有催乳作用。

怎样炖排骨汤比较好吃

排骨汤的做法也很多，冬瓜排骨汤，玉米排骨汤，木瓜排骨汤等，都是平时容易喝到的，排骨汤的做法也是相当简单的，只要动手大家都可以做出很好的排骨汤，但是多学习一下排骨汤怎么炖还是有用的。

青红萝卜排骨汤

材料：猪排骨200克，青萝卜350克，红萝卜250克，芡实适量，蜜枣适量，陈皮适量，姜.适量，盐适量。

青红萝卜排骨汤怎么做

1.将猪排骨洗净，切成段。

青红萝卜排骨汤做法步骤1

2.将青萝卜、红萝卜削皮，洗净，切成块。

3.将陈皮洗净，用水浸泡;芡实、蜜枣分别洗净。

4.将陈皮放入瓦煲内，加适量清水，用大火煲沸。

5.加入所有主料，煲沸后转至小火煲3小时，加入适量盐调味即可。

特别提示：此汤有补而不燥、健脾消渴的功效。红萝卜可宽中行气、健胃消化;猪排骨和芡实则能补阴益髓、补脾祛湿。

木瓜花生排骨汤

口味：咸鲜味

操作时间：200分钟

原料：猪肋排、木瓜各300克，花生仁100克，蜜枣25克，盐适量。

1、将木瓜去皮、核，洗净，切厚块。

2、将花生仁用清水浸1小时，捞出。

3、将猪肋排切段。

4、将猪肋排段放入沸水锅中焯烫，捞出。

5、锅中添适量水，加花生仁。

6、放入猪肋排段、木瓜块、蜜枣，大火煮沸。

7、慢火煲3小时，撒盐调味即可。

排骨汤怎么炖，排骨汤可以做出不同的口味，大家可以随意选择，不同材料的排骨汤的功效也是不一样的，有的能够健脾，有的能够补钙，有的能够美白，但是不论是什么样的排骨汤都是很有营养的，如果平时能够多喝一些排骨汤，身体也一定会很强健。

秋季利用白萝卜保护宝宝健康

中医认为，秋冬季节多吃白色食物，如白萝卜、白菜、百合、银耳等，补水又去燥。其中，日常生活中最常见的白萝卜，性味甘、辛、平、微寒，含有较多的水分，且具有消积化滞、化痰清热、生津除燥、解毒、调理脾胃的作用，对秋季常见的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用，有较高的食疗价值，因此民间有“秋季萝卜赛人参”的说法。

宝宝吃白萝卜可以有多种做法。如萝卜粥，白萝卜排骨汤，萝卜泥，萝卜水各种做法都可以。萝卜粥有助消化，增食欲之功效，常吃身体好。另外白萝卜也可以在炖排骨的时候加上，炖得烂烂的，那样孩子可以吃菜也可以吃排骨，更好更全面地吸收营养。

白萝卜膳食纤维的含量也比较高，有益于宝宝的肠道健康。白萝卜有通气润肺的作用，而且含有好多的维生素，是可以给宝宝吃的。可以蒸熟了用料理机打成泥给宝宝吃，也可以煮萝卜水给宝宝喝。但是宝宝肠胃还不健全，一次不要给他吃太多就可以了。

在此推荐几种适合宝宝吃的白萝卜食谱，各位家长可以借鉴。

1.白萝卜鱼肉泥

选用刺少的鳕鱼或草鱼中段一块，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。将鱼肉泥和碎萝卜一起放入锅内，再加入高汤一起煮成糊状。此道菜适合1岁以内，还不太会咀嚼的宝宝食用。

2.蜂蜜萝卜汤

将一个白萝卜洗净，掏空中心后，放入100克蜂蜜。把萝卜放到碗里，隔水蒸20分钟，吃萝卜喝汤，每天2次，可缓解宝宝咳嗽。需要注意的是，1岁以内宝宝不宜食用蜂蜜，因此此食谱不适于1岁以内的小宝宝。

3.白萝卜排骨粥

将排骨切成3厘米大小的段，萝卜切成块备用;先将排骨炖至肉烂脱骨时，再加入萝卜、葱，撇去汤面浮油;取排骨汤适量加入少量米，熬成粥后加入几块煮熟的白萝卜，用勺子碾碎后即可食用。

4.萝卜鱼丸汤

白萝卜切条，芹菜、香菜、葱切末备用;锅里放水和少许油，放入萝卜条和芹菜末煮，水开后继续用中火煮5分钟，把鱼蓉用勺子勺到汤里，待鱼丸熟时加入少许盐与味精调味，最后晒上香菜与葱末即可。

红萝卜白萝卜的做法 烩红白萝卜丁

材料：红萝卜、白萝卜、虾米、香菇、盐、茶、糖、太白粉水、胡椒粉、香油。

做法： 1、红萝卜、白萝卜洗净去皮，切成2公分大小的四方丁备用。

2、虾米洗净；香菇切丁备用。

3、热锅，加入沙拉油，放入虾米以小火炒干至香味溢出。

4、加入水、盐和糖，并放入红萝卜丁、白萝卜丁，以小火煮软后盛起。

5、然后在虾米中加入太白粉水勾芡，并淋上香油和胡椒粉。

6、最后再烩拌至匀即可。

萝卜怎么做好吃

萝卜排骨汤的做法收藏

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是美味的佳肴。

白萝卜炖排骨的做法：

用料：白萝卜500克、排骨250克、水、盐适量。

做法：

1、准备好材料，将排骨剁成3厘米大小。

2、白萝卜切小块。

3、用锅先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。

小贴士：

1、排骨要买新鲜的，这样汤水才会鲜甜。

2、白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有催乳作用。