脑梗塞不能吃什么

脑梗塞不能吃什么

1、忌高脂肪、高热量食物

若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品

少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物

如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜烟、酗酒

烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

脑梗塞吃什么食物好

脑梗塞的饮食怎么吃有益?

1、肥胖的病人应限制主食的摄入量，将体重降至正常或接近标准体重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品补充，尽量养成吃八成饱的习惯。

2、少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚，因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，容易加重动脉硬化。

3、饮食应以清淡为主，避免过咸，最好不吃咸菜。因为吃得过咸，容易引起高血压。

4、多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动，避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可促进排便，又由于小便的增加，对防止泌尿系统感染有益。有的病人，由于行动不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。

5、多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭最好是野生的柴鸡、鱼类、蛋类蛋黄应少吃、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。

6、多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

脑梗塞患者的饮食习惯对于病情的控制也是有着很重要的作用的。另外脑梗塞患者通常也会伴随有其它慢性疾病，因此要注意心态一定要调整好，保持心情愉悦，养成良好的生活习惯，对于避免脑梗塞复发也会有帮助的。

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脑梗塞吃什么水果

①山楂：具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。

②猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。

③木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。

④草莓：富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。

⑤柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。

⑥核桃：生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。

⑦苹果：每天食300g，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化。

脑梗塞吃什么食物好

肥胖的病人应限度主食的摄入量，将体重降至畸形或濒临尺度体重。个别把持在天天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品弥补，尽量养成吃八成饱的习惯。

少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚，因这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，轻易加重动脉硬化。

多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。

多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新颖生果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

饮食应避免过咸，最好不吃咸菜。由于吃得过咸，容易引起高血压。

多吃纤维素多的食品，如芹菜、粗粮等，增长胃肠蠕动，防止大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可增进排便，又因为小便的增添，对避免泌尿体系沾染有利。有的病人，因为举动不便，惧怕小便而不喝水，是十分不利的。

脑梗塞吃什么好

①香菇：具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有良好疗效。

②芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效，可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

③苦瓜：苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。

脑梗塞吃什么食物好

脑梗塞患者在平时的饮食中一定要限制吃高脂肪、高胆固醇的食物，比如蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等，要多吃低脂肪、低胆固醇的食物，比如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，同时要注意多吃一些含有维生素的食物，比如蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐，适量喝酒，少喝含糖的饮料。

另外脑梗塞的患者一定要注意一下几个饮食习惯的养成。

1.肥胖的人需要减少主食的摄入，一天保证少于300克主食，如果感到饥饿，可以食用一些蔬菜瓜果。

2.要少吃或者是不吃动物的脂肪或者是内脏，因为这些食物含有大量的脂肪与胆固醇，对脑梗塞患者非常不利。

3.要多吃一些优质的蛋白质，比如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。

4.多吃含有维生素的食物。

5.为了避免引起高血压，不要吃过咸的食物，特别是不要吃咸菜。

6.多吃富含纤维素的食物，这样能够减少便秘，同时要多喝水，事实上很多行动不便的人为了避免上厕所常常少喝水，这样做非常不好。

总而言之，患上了脑梗塞一定要注意自己的饮食，饮食不当会造成脑梗塞的加重，适当的科学的饮食则能够减轻脑梗塞症状。

小脑梗塞吃什么好

①香菇：具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有良好疗效。

②芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效，可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

③苦瓜：苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。

④萝卜：每天30毫克萝卜汁，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。

⑤木耳：白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

⑥冬瓜：冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。

脑梗塞吃什么药

1、日常生活训练：

脑梗患病后许多以前的生活习惯被打破，除了要尽早而正规地训练患肢，还应注意开发健肢的潜能。右侧偏瘫而平时又习惯使用右手(右利)的患者，此时要训练左手做事。衣服要做得宽松柔软，可根据特殊需要缝制特殊样式，如可以在患肢袖子上装拉锁以便去看病时测量血压。穿衣时先穿瘫痪侧，后穿健侧;脱衣时先脱健侧，后脱患侧。

2、科学准确用药，预防脑梗复发：

脑梗属于高复发不可逆性的慢性脑血管意外，病人出院后仍需按医生嘱咐规律服药，控制好高血压、高血脂、糖尿病等动脉硬化的基础病变，并定期到医院复查。常用治疗脑梗的有效药物包括抗血小板聚集类药物，如拜阿司匹林;脑保护营养药物，益气活血开窍止痛药物。

3、尽早、积极地开始康复治疗：

如前所述，脑梗死形成后会留下许多后遗症，如单瘫、偏瘫、失语等，药物对这些后遗症的作用是非常有限的，而通过积极、正规的康复治疗，大部分病人可以达到生活自理，有些还可以回到工作岗位。有条件者最好能到正规的康复医院进行系统康复。如因各种原因不能到康复医院治疗者，可购买一些有关方面的书籍和录像带，在家自己进行。康复宜及早进行。病后3～6个月内是康复的最佳时机，半年以后由于已发生肌肉萎缩及关节挛缩，康复的困难较大，但同样也会有一定的帮助。

4、面对现实，调整情绪：

俗话说：“病来如山倒，病去如抽丝”。此话用在脑血管病人身上更贴切。面对既成事实，应调整好情绪，积极进行康复以尽早重返社会。严重的情绪障碍患者可请医生帮助，使用抗抑郁剂，如百忧解，对脑血管病后的抑郁焦虑情绪有良好的作用。

脑梗塞吃什么好

辅食类

1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，温开水服用，每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。

2. 葵花子，早晚1把，剥壳食仁，同时配服芹菜汁半杯，连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。

3. 清萝卜汁，每天30毫克，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。

4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

5. 绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。具有降低胆固醇的作用。

水果类

猕猴桃

含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。

猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。

杏

食用杏仁对心脏有保护作用。

西瓜

西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。

柿子

柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。

柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。

柑橘

在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。

预防脑梗塞吃什么

脑梗塞是神经内科常见疾病之一，患者多在安静状态下发病，主要症状为口眼歪斜、偏瘫等，患者发病的前3小时内如果采用尿激酶、链激酶等溶栓治疗可使血管再通，但无论采用何种方式治疗，患者复发的几率依然很高，首次出现动脉再次梗塞一般发生在治疗后的7～10天内。由于脑梗塞患者发病与饮食有一定的关系，因此注意饮食禁忌对于脑梗塞患者的预防非常重要。

两种食物预防脑梗塞

1.绿茶

国立癌研究中心研究出，每天喝绿茶或者一周喝一杯以上咖啡的人，脑出血或者脑梗赛发生的几率会降低1成以上。

在国立癌研究中心的形成的研究班上，寻找全国45岁到74岁的男女，大概8万人有喝绿茶或者咖啡的习惯，然后，追踪他们最长13年，并分析他们这个习惯与疾病的关联。

结果是，那些完全不喝的人发生中风的几率是每天喝2杯到3杯绿茶的人的0.86倍，风险降低了一成以上。

每天喝4杯以上的人，风险降低到0.8倍，而且，仅仅是脑出血的话，每天喝1杯发病风险就会开始下降，喝4杯以上的话会降低到0.65倍。

另一方面，比起那些完全不喝的人，一周喝3杯以上咖啡的人患中风的几率会降低1成以上，特别是仅仅是脑梗塞，一周喝1杯以上的话，就会降低到0.86倍。

研究班在研究，绿茶或者咖啡中含有的保护血管的物质和抑制血糖值的物质与中风风险下降的关系。

2.巧克力

最新研究显示，食用一块巧克力可以直接影响大脑，并可能降低中风的风险。

此前的研究已显示适量食用黑巧克力对人有益，但发表于《神经病学》期刊(Neurology)的最新研究则首次显示了巧克力作用于血管的机制。

格拉斯哥大学的研究者测量了被试者平躺食用巧克力时最大脑动脉中的血液速度。他们发现巧克力会影响血管中的二氧化碳水平，这些二氧化碳会作用于血管，加速血液流动，并由此为脑细胞带来正面作用。

该项研究的领导者马修·沃特斯(Matthew Walters)教授对《周日邮报》称：“消耗一块普通巧克力排会紧密关联到血管僵化情况的变化。我们的数据证实了巧克力对脑部血管的直接影响。

“巧克力的某些成分可以对血管造成直接影响的可能性更大了。

这不是无妄揣测，因为巧克力含有类黄酮物质。我们认为巧克力对脑部血管情况的改变可能是中风风险降低的一个原因。”