首乌和羊肉能一起炖汤吗 何首乌和什么煲汤最好
首乌和羊肉能一起炖汤吗 何首乌和什么煲汤最好
材料
何首乌10克,鸡肉200克,色拉油25克,盐适量,葱3克,姜3克
做法
1.将鸡肉洗净切片,何首乌洗净备用;葱、姜洗净切碎。
2.锅置火上,倒入色拉油,将葱姜炝香,加入鸡肉略炒片刻。
3.倒入水,下入何首乌,调入精盐烧开至熟即可。
材料:鸡蛋4只,首乌60克,桑寄生30克。
做法
1.首乌、桑寄生、鸡蛋洗净。
2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲半小时。
3.捞起鸡蛋去壳,再放入锅内煲1小时,加糖煲沸即成。
男士冬季养生汤
一、当归羊肉汤
原料:当归20克、生姜30克、羊肉500克,黄酒、调料适量。
做法:将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料放入锅内大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖1.5小时左右,吃肉喝汤。
小贴士:食物相克:羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。
二、三色排骨汤
玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。往排骨汤里加入玉米和胡萝卜,既营养又可减轻油腻感,很适合秋冬的一道养生汤,不忽悠你哟!
原料:排骨、玉米、胡萝卜
做法:胡萝卜洗净切小块,玉米洗净切段,生姜洗净拍松备用;排骨洗净剁块,氽水去血沫,再捞起洗净沥干备用。准备好后,把所有材料及姜片和少许醋一起入锅,煮沸后改中火煮约5—8分钟,转小火炖约1.5小时。最后加盐,稍炖出锅即可。
三、首乌鸽蛋汤
原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克,盐适量。
制作方法:将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯;将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用;用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。
四、洋参淮山排骨汤
原料:洋参25克、淮山50克、芡实50克、排骨500克、陈皮、精盐少许
做法:先将洋参、淮山、芡实、排肉、陈皮分别洗净备用。
在瓦煲内加入适量清水,大火烧开,然后放入全部材料,再改中火继续煲3小时,加入少许精盐调味即可。
小贴士:煲汤还是用瓦罐更出味,高压锅虽然快,可总不如瓦罐煲出来的汤入味。
五、杜蓉仙子汤
原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克,盐、葱、姜、料酒适量。
做法:将猪腰剔去筋膜,挎花刀。将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用。另将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,放入盐稍煮。加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟。
忌:感冒发热者忌食。
孕妇缺铁性贫血的几种食疗方法
花生柯杞蛋
取花生loog,鸡蛋2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻食用。每天1次,连服10~15天。
当归生姜羊肉汤
取当归、生姜各15g,羊肉250g,山药30g,先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内加水适量炖汤,炖化后放入调味品,饮汤食肉。每周3~4次,连用30天。
枸杞大枣粥
取大枣15枚,枸杞10g,与50g大米共熬为粥。每天3~4次,连服30天。
阿胶瘦肉汤
取猪瘦肉loog,阿胶10g。先将猪肉放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟后入阿胶炖化,调味后饮汤食肉。隔天1次,连用20天。
桂圆桑椹汁
取桂圆1分,桑椹2份,加工煮至桑椹烂熟,去渣留汁,再加入适量冰糖,熬至稍稠后食用。每日3次,每次服2“3匙,连服30天。
首乌芝麻鸡
取何首乌150g,黑芝麻50g,未下蛋的乌骨子鸡一只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置人鸡腹,用白丝线缝合,放人砂锅内煲烫至鸡烂,即可食用。每周1次,连用3周。
孕中期贫血怎么办
孕妇贫血可以通过饮食来调理:
1、花生柯杞蛋:取花生100g,鸡蛋2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻食用。每天1次,连服10~15天。
2、当归生姜羊肉汤:取当归、生姜各15g,羊肉250g,山药30g,先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内加水适量炖汤,炖化后放入调味品,饮汤食肉。每周3~4次,连用30天。
3、枸杞大枣粥:取大枣15枚,枸杞10g,与50g大米共熬为粥。每天3~4次,连服30天。
4、阿胶瘦肉汤:取猪瘦肉lOOg,阿胶10g。先将猪肉放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟后入阿胶炖化,调味后饮汤食肉。隔天1次,连用20天。
5、桂圆桑椹汁:取桂圆1分,桑椹2份,加工煮至桑椹烂熟,去渣留汁,再加入适量冰糖,熬至稍稠后食用。每日3次,每次服2/3匙,连服30天。
6、首乌芝麻鸡:取何首乌150g,黑芝麻50g,未下蛋的乌骨子鸡一只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置人鸡腹,用白丝线缝合,放人砂锅内煲烫至鸡烂,即可食用。每周1次,连用3周。
上述6种食疗法,前三种可作为平补而适合任何贫血孕妇,而后三种方法,则必须请中医师根据孕妇全身情况选择食用,切勿擅自乱服。
治疗脱发的食疗方
一、首乌猪脑汤:首乌猪脑汤是防治脱发的上乘之选。何首乌300克,核桃仁30克,猪脑1个。将何首乌水煎,弃渣去汁,用汁炖核桃仁与猪脑,熟后调味服食,每天1次,直至长出新发。
二、龙眼人参炖瘦肉:龙眼肉20克,人参6克,枸杞子15克,瘦猪肉150克。猪肉冼净切块,龙眼肉、枸杞子洗净,人参浸润后切薄片,放入炖盅内,加水适量,以文火隔水炖至肉熟,即可食用。适于妇女产后气血亏虚而引起脱发者食用。
三、枸杞黑芝麻粥:黑芝麻30克,粳米100克,枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾、益气血功效。适用于头发早白、脱发等患者。
四、枸杞黑豆炖羊肉:枸杞子20克,黑豆30克,羊肉150克,姜、盐适量。先将开水氽去羊肉腥味,再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内,加水适量,煲2小时,加入味精即可食用,适于妇女产后脱发。
促进头发生长的食物有哪些
一、首乌猪脑汤
食材:制作首乌猪脑汤的材料非常的简单,需要猪脑1个,何首乌300克以及适量的核桃仁就足够了。
做法
1.何首乌清洗干净后放入砂锅中,然后放入适量的清水用水煎,最后弃渣去汁备用;将核桃仁清洗干净,备用;猪脑清洗干净,备用;
2.然后再用准备好的何首乌汁核桃仁与猪脑,等到煮熟后放入适量的食盐进行调味即可食用。
这款首乌猪脑汤对因为肾虚所引起的掉发等问题具有非常良好的调理功效,如果能够每天都坚持饮用一次此汤,直到新的头发生长出来。另外首乌猪脑汤不但具有非常强效的生发护发的功效,而且还非常具有营养,味道还非常的鲜美。
二、龙眼人参炖瘦肉
食材:龙眼肉20克,人参6克,枸杞子15克,瘦猪肉150克。
做法
1.龙眼肉清洗干净,备用;瘦猪肉清洗干净后切成薄片,备用;枸杞子同样清洗干净,备用;人参浸润后切薄片备用
2.将所有准备好的食材一块放入炖盅内,然后再放入适量的清水,用文火隔水炖至肉熟后根据个人的口味放入调味料进行调味后即可食用。
这款龙眼人参炖瘦肉对一些产后的妇女由于气血亏虚所引起的脱发症状具有非常明显的缓解和治疗的作用,但是值得注意的是在调味的时候千万不要放太多食用盐,因为i如果太咸的话,不但起不到治疗掉发的效果,而且还非常有可能会加重掉发的现象。
三、枸杞黑芝麻粥
食材:黑芝麻30克,粳米100克,枸杞子10克。
做法
1.黑芝麻清洗干净,备用;粳米淘洗干净,沥干水分后备用;枸杞子清洗干净,备用;
2.将这些准备好的黑芝麻等食材一块放入锅中加水熬成粥即可食用。
专家指出枸杞黑芝麻粥具有很好的补肝肾、益气血功效,除此之外还对头发早白、脱发等患者能够起到很好的生发以及让白发变黑的功效。对于吃什么可以防止掉发的问题,枸杞黑芝麻粥也是不错的选择。
四、枸杞黑豆炖羊肉
食材:枸杞子20克,黑豆30克,羊肉150克,姜、盐适量。
做法
将羊肉清洗干净后放入开水中氽去羊肉腥味,然后再把将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内,放入适量的清水后煲2小时,加入味精即可食用。
孕妇贫血吃什么补得快
一、阿胶瘦肉汤:取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉,隔天1次,连用20天。
二、花生枸杞蛋:取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10—15天。
三、当归生姜羊肉汤:取当归、生姜各15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每周3—4次,连用20天。
四、桂圆桑椹汁:取桂圆1份,桑椹2份,加水煮至熟烂,去渣留汁,再加适量冰糖,熬至稍稠食用,每日3次,每次服2—3匙,连服30天。
五、枸杞大枣粥:取大枣15枚,枸杞10克,与50克大米共熬为粥,每天3—4次,连服30天。
六、首乌芝麻鸡:取何首乌150克,黑芝麻50克,未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置于鸡胸,用白丝线缝合,放砂锅内煲至鸡烂,即可食用,每周1次,连用3周。
杜仲煲汤大全 杜仲首乌核桃羊肉汤
材料:羊肉400克,玉米粒50克核桃75克,红枣25克,杜仲,何首乌,食盐,生姜,色拉油各适量。
做法:羊肉洗净不用切,放入沸水中汆烫3分钟后捞出,将红枣洗净,玉米粒,杜仲,何首乌洗净,核桃去壳,所有食材一起放入瓦煲内,加清水,开大火煲沸,转小火煲3小时,加入适量食盐,色拉油调味即可。
功效:中药杜仲,何首乌煲核桃和羊肉,对于防治须发灰白和头发易枯萎脱落十分有效,杜仲补肝肾,健腰骨,何首乌益精血,乌发,羊肉益气补虚,温中暖下,这道汤补肾益精,生发乌发的效果显著。
6大食疗方治孕妇贫血
介绍几种食疗方法:
花生柯杞蛋:取花生lOOg,鸡蛋2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻食用。每天1次,连服10~15天。
当归生姜羊肉汤:取当归、生姜各15g,羊肉250g,山药30g,先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内加水适量炖汤,炖化后放入调味品,饮汤食肉。每周3~4次,连用30天。
枸杞大枣粥:取大枣15枚,枸杞10g,与50g大米共熬为粥。每天3~4次,连服30天。
阿胶瘦肉汤:取猪瘦肉lOOg,阿胶10g。先将猪肉放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟后入阿胶炖化,调味后饮汤食肉。隔天1次,连用20天。
桂圆桑椹汁:取桂圆1分,桑椹2份,加工煮至桑椹烂熟,去渣留汁,再加入适量冰糖,熬至稍稠后食用。每日3次,每次服2“3匙,连服30天。
首乌芝麻鸡:取何首乌150g,黑芝麻50g,未下蛋的乌骨子鸡一只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置人鸡腹,用白丝线缝合,放人砂锅内煲烫至鸡烂,即可食用。每周1次,连用3周。
养肺清肝汤怎么做
1、红枣养肝汤, 材料为7颗红枣、400毫升水, 红枣(饱满鲜红的红枣,剪7刀,左三刀,右四刀,红枣的营养成分就能出来了,每天的分量是7粒,先放到煲里。约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上),(第二天早上)开温火,就是煤气炉头最小的火,炖煮1个小时候,就是清肺养肝汤了。
3、枸杞羊肝汤,材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。 羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水烫一下,捞出洗净。 用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤,再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。