从老人骨健康谈胶原蛋白

从老人骨健康谈胶原蛋白

一般情况，人们都会认为，这些症状是体内缺钙的表现，所以出现过许多人盲目补钙和单纯补钙，但单纯补钙事实上并不能解决问题，人们有必要走出补钙误区，找到真正科学有效的方式。科学研究证明，骨质主要由钙和胶原蛋白组成，胶原蛋白的流失和缺乏会造成补钙吸收效果的不理想，使补钙难以达到科学状态，只有在保证体内胶原物质充实有效的前提下，骨骼健康问题才可以得到真正的改善和解决。

胶原蛋白是人体含量多、分布广的蛋白质，主要分布在结缔组织当中，是一种与组织和器官功能有关的功能性蛋白。对人体皮肤、血管、骨骼、筋腱、牙齿、软骨等作用明显。因此，可以毫不夸张的说，胶原蛋白是一切生命存在的支架，人体很多组织和器官功能的正常发挥都与胶原蛋白直接相关。由此可见，无论从医学角度，还是从保健角度看，适当地补充胶原蛋白有利于增强中老年人骨骼健康。

正确认识胶原蛋白：它预防骨质疏松。当人体缺乏胶原蛋白时，则不易固定钙质，造成钙质流失，致使骨质密度降低，形成骨质疏松。因此，适当地补充胶原蛋白，有助于预防骨质疏松的发生或受损部位的愈合；维护关节健康。由于胶原蛋白是关节软骨组织的主要成分，负责构造软骨组织的框架。因此，补充适量的胶原蛋白，可以维持人体自身软骨组织的自动生成机制，保护关节免于磨损和损坏，也可预防由各种原因引发的骨关节炎；具有美发功能，由于头发的营养源泉是头皮皮下组织，适时补充胶原蛋白，可以为头皮皮下组织提供足够的养料用以再生，营养发丝；对皮肤健康也具有很好的保健治疗作用，可以起到保湿、防皱、修复，使肌肤更加滋润光泽；提高人体免疫力，胶原蛋白含有人体无法合成的氨基酸，适量补充，有助于强化各组织器官功能，提高人体免疫力。

排骨汤可补钙延缓衰老

冬季进补汤品推荐 想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。 排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其 冬季进补汤品推荐

想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。

排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。

鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

石花菜的功效

石花菜含有高铁、高钙、与镁，比较容易被人体吸收，可以帮助儿童成长、女人补血以及防止老人骨骼疏松等。石花菜含有丰富的膳食纤维和矿物质、钙、锌、胶原蛋白、海中酵素等等。丰富的膳食纤维令石花菜具有保健的功能，能够降血压、降血脂等。石花菜中的钙和锌能够保障人体各系统的健康运行以及人体健康发展。

石花菜中的海中酵素的话是一种可以抗炎、杀菌、复活细胞及净化血液的物质，能够让人体肝脏功能正常、增强免疫系统。能将紧贴肠壁上的宿便排掉，并将人体内的肠道及胃壁清除干净。

而石花菜中的胶原蛋白是一种可以改善皱纹、黑斑现象，更有排毒之明显效果的物质，如果女士想要美容，不妨吃石花菜。胶原蛋白对于肌肤的保水性，紧缩性及弹性等的加强更有明显功效;还可在肠胃中更因能紧贴肠胃绒毛，顺畅肠胃，对于便秘的患者来说是可以缓解病情的。

老人骨质疏松吃什么好

老人骨质疏松是一种较常见的病，老人骨质疏松骨头内里会出征象蜂窝一样的空洞，老人在生存中稍稍的不注意就会产生骨折，这种骨折是没有措施接起来的，老人只能带着骨折生存，骨折没法手术会有许多的并发症产生，老人的继承生存时间会很短，生存时间里老人一样通常必要卧床。

老人骨质疏松可以是没有任何的症状，老人必须养成定期到医院做骨密度检测的好习惯，老人一旦确诊为骨质疏松，必须在大夫的引导下治疗，同时饮食调治，老人骨质疏松吃什么好呢?

1、供给充足的蛋白质

蛋白质是组成骨基质的原料，可增加钙的吸收和储存，对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白，骨头里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋类的白蛋白，都含有弹性蛋白和胶原蛋白，维生素C对胶原合成有利，故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。

2、补充适量钙质

目前国内市场各类钙片很多，除饮食补充外，可适当补充钙片，只有膳食中的钙与蛋白质结合后，才能充分的被机体所利用，所以提倡膳食中补钙。应多吃含钙丰富的食品，如各种发酵类谷类食品，各种乳类，以牛奶为例，250克的牛奶中含钙量为250克。鸡、鱼、瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜，或黄、红色蔬菜、水果、豆制品、虾皮含钙量都很高。

老年人怎么补钙

食物补钙比药物补钙更安全

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。

专家建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。

有关专家指出，现在有不少中老年人，把补钙剂当做抗衰老的营养品服用，结果反而造成骨折、异位钙化等病，甚至一些肾结石、动脉硬化等病的发生也与过度补钙有关。在鼓动人们补钙的广告铺天盖地的情况下，宣传科学补钙知识已成了医生不能不做的工作。近年来，在众多生产补钙产品厂家的炒作下，补钙市场极度扩张，以前只局限在缺钙儿童中服用的钙制品，如今已在各个年龄段消费者中盛行。而且，钙制品基本上都是在OTC药店中出售，消费者很容易不经过医生指点就自行服用。据介绍，老年人的身体与青少年相比有很大不同，各方面的功能都发生了退化，体内营养物质的新陈代谢水平也不一样，尤其是对于成骨有很大作用的钙元素，能否对防治骨质疏松起到积极作用，完全取决于骨质状况。中老年人一般骨质状况较差，有些人骨胶原、蛋白质缺失严重，钙元素已不可能沉积到骨骼上，这时如果仍一味地补钙，只会使大量难以沉积的钙在体内游走，并沉积在不该沉积的地方，导致异位钙化、肾结石等病的发生。骨质疏松患者在摄入大量钙后如果不能正常吸收，发生髋部骨折的危险性还会大幅上升。

补钙更要补胶原蛋白

专家指出，骨骼健康是指整个骨骼系统的健康，包括骨、软骨、关节、肌腱、韧带等。而单纯补钙只能促使成骨，并不能保证整个骨骼系统的柔韧性、灵活性、防震性、抗张力及整体的协调性。因此，对于中老年人，只有全面补充骨骼营养，使骨骼中的营养成分得到均衡配比，才能使整个机体坚强、柔韧而有弹性。

据介绍，很多中老年人可能都有走路缓慢、关节咔咔响、蹲下站不起、晨僵、身高变矮、驼背等症状发生，这些都是中老年人骨骼系统病变、衰老的征兆，主要是由于骨骼系统中的结缔组织营养缺乏所致。胶原蛋白是结缔组织中的重要成分，以不溶纤维的形式存在，具有高度抗张能力，是决定骨骼、软骨、肌腱、韧带以及皮肤角质、血管等组织柔韧度和弹性强度的重要成分。在骨骼有机物中，胶原蛋白占90%，身体吸收的钙必须依附在胶原蛋白上才有可能大量沉积于骨骼中。同时，它还存在于关节中，决定着关节的润滑性、防震性;存在于软骨中，使软骨减少摩擦;存在于基底层中，使其具有良好的变形性和分隔性。

因此，专家提醒，中老年人，补钙的同时还应注意补充胶原蛋白。只有加强包括镁、锰、锌等营养均衡的调补，才能做到真正意义上的骨骼健康。

女人怎样补钙呢

食物补钙比药物补钙更安全

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。

专家建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。

补钙更要补胶原蛋白

专家指出，骨骼健康是指整个骨骼系统的健康，包括骨、软骨、关节、肌腱、韧带等。而单纯补钙只能促使成骨，并不能保证整个骨骼系统的柔韧性、灵活性、防震性、抗张力及整体的协调性。因此，对于中老年人，只有全面补充骨骼营养，使骨骼中的营养成分得到均衡配比，才能使整个机体坚强、柔韧而有弹性。

据介绍，很多中老年人可能都有走路缓慢、关节咔咔响、蹲下站不起、晨僵、身高变矮、驼背等症状发生，这些都是中老年人骨骼系统病变、衰老的征兆，主要是由于骨骼系统中的结缔组织营养缺乏所致。胶原蛋白是结缔组织中的重要成分，以不溶纤维的形式存在，具有高度抗张能力，是决定骨骼、软骨、肌腱、韧带以及皮肤角质、血管等组织柔韧度和弹性强度的重要成分。在骨骼有机物中，胶原蛋白占90%，身体吸收的钙必须依附在胶原蛋白上才有可能大量沉积于骨骼中。同时，它还存在于关节中，决定着关节的润滑性、防震性;存在于软骨中，使软骨减少摩擦;存在于基底层中，使其具有良好的变形性和分隔性。

因此，专家提醒，中老年人，补钙的同时还应注意补充胶原蛋白。只有加强包括镁、锰、锌等营养均衡的调补，才能做到真正意义上的骨骼健康。

如果中老年人想要补钙的话，那么就可以选择上面的方式方法来给自己补钙，补钙的时候还要多晒晒太阳，晒太阳才是最好的补钙方式，晒太阳补钙也是最简单，对身体最好的补钙方式，而吃的食物蛋白质含量要高，食物中蛋白质含量多的食物有很多种，但是中老年补钙一定要注意方式还要注意用量。

石花菜的功效

石花菜含有丰富的膳食纤维和矿物质、钙、锌、胶原蛋白、海中酵素等等。丰富的膳食纤维令石花菜具有保健的功能，能够降血压、降血脂等。石花菜中的钙和锌能够保障人体各系统的健康运行以及人体健康发展。

海中酵素的话是一种可以抗炎、杀菌、复活细胞及净化血液的物质，能够让人体肝脏功能正常、增强免疫系统。能将紧贴肠壁上的宿便排掉，并将人体内的肠道及胃壁清除干净。

胶原蛋白是一种可以改善皱纹、黑斑现象，更有排毒之明显效果的物质，如果女士想要美容，不妨吃石花菜。胶原蛋白对于肌肤的保水性，紧缩性及弹性等的加强更有明显功效;还可在肠胃中更因能紧贴肠胃绒毛，顺畅肠胃，对于便秘的患者来说是可以缓解病情的。总而言之，石花菜含有高铁、高钙、与镁，比较容易被人体吸收，可以帮助儿童成长、女人补血以及防止老人骨骼疏松等。

中老年人需要补钙么

老年人补钙吃什么好?补钙的最好办法是从食物中摄取，食物补钙比药物补钙更安全，而且不会引起血钙过量。

建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。

老年人补钙吃什么好 补钙更要补胶原蛋白

骨骼健康是指整个骨骼系统的健康，包括骨、软骨、关节、肌腱、韧带等。而单纯补钙只能促使成骨，并不能保证整个骨骼系统的柔韧性、灵活性、防震性、抗张力及整体的协调性。因此，对于中老年人，只有全面补充骨骼营养，使骨骼中的营养成分得到均衡配比，才能使整个机体坚强、柔韧而有弹性。

据介绍，很多中老年人可能都有走路缓慢、关节咔咔响、蹲下站不起、晨僵、身高变矮、驼背等症状发生，这些都是中老年人骨骼系统病变、衰老的征兆，主要是由于骨骼系统中的结缔组织营养缺乏所致。

胶原蛋白是结缔组织中的重要成分，以不溶纤维的形式存在，具有高度抗张能力，是决定骨骼、软骨、肌腱、韧带以及皮肤角质、血管等组织柔韧度和弹性强度的重要成分。

在骨骼有机物中，胶原蛋白占90%，身体吸收的钙必须依附在胶原蛋白上才有可能大量沉积于骨骼中。同时，它还存在于关节中，决定着关节的润滑性、防震性;存在于软骨中，使软骨减少摩擦;存在于基底层中，使其具有良好的变形性和分隔性。

关于中老年需要补钙吗，以上为大家做介绍，希望每个中老年人都拥有健康的身体，对很多中老年来说走路缓慢，关节嘎嘣作响这就是缺钙的问题，到了一定的年纪自然要补钙还不可以忽视。

胶原蛋白对骨质疏松的作用

胶原蛋白也是骨质的组成成分之一，它影响人体内钙质的吸收，与人体的骨质疏松也存在着密切的关系。所以我们不难发现胶原蛋白对骨质疏松的作用。

为什么人过中年，随着年龄的增长，会出现腿痛、腰痛、关节痛等现象?为什么老年人，容易出现骨质疏松，腿脚抽筋、驼背、矮缩，尤其是老年女性，由于体内雌激素水平降低，这些变化更为明显。

一般情况，人们都会认为，这些症状是体内缺钙的表现，所以出现过许多人盲目补钙和单纯补钙，但单纯补钙事实上并不能解决问题，人们有必要走出补钙误区，找到真正科学有效的方式。科学研究证明，骨质主要由钙和胶原蛋白组成，胶原蛋白的流失和缺乏会造成补钙吸收效果的不理想，使补钙难以达到最科学状态，只有在保证体内胶原物质充实有效的前提下，骨骼健康问题才可以得到真正的改善和解决。

胶原蛋白是人体含量最多、分布最广的蛋白质，主要分布在结缔组织当中，是一种与组织和器官功能有关的功能性蛋白。对人体皮肤、血管、骨骼、筋腱、牙齿、软骨等作用明显。因此，可以毫不夸张的说，胶原蛋白是一切生命存在的支架，人体很多组织和器官功能的正常发挥都与胶原蛋白直接相关。由此可见，无论从医学角度，还是从保健角度看，适当地补充胶原蛋白有利于增强中老年人骨骼健康。

正确认识胶原蛋白：它提前防止骨质疏松。当人体缺乏胶原蛋白时，则不易固定钙质，造成钙质流失，致使骨质密度降低，形成骨质疏松。因此，适当地补充胶原蛋白，有助于提前防止骨质疏松的发生或受损部位的愈合;维护关节健康。由于胶原蛋白是关节软骨组织的主要成分，负责构造软骨组织的框架。因此，补充适量的胶原蛋白，可以维持人体自身软骨组织的自动生成机制，保护关节免于磨损和损坏，也可提前防止由各种原因引发的骨关节炎;具有美发功能，由于头发的营养源泉是头皮皮下组织，适时补充胶原蛋白，可以为头皮皮下组织提供足够的养料用以再生，营养发丝;对皮肤健康也具有很好的保健改善作用，可以起到保湿、防皱、修复，使肌肤更加滋润光泽;提高人体免疫力，胶原蛋白含有人体无法合成的氨基酸，适量补充，有助于强化各组织器官功能，提高人体免疫力。

老人骨保健，需要优质胶原蛋白。大家知道，“补钙更要补胶原”，胶原要选优质品。在改变骨衰、研究胶原蛋白上，德国科学家成功走在最前面，率先提出了“骨营养素”的概念，它认为：完善的骨营养素应该包括，胶原蛋白：增强骨的韧性;钙：增强骨的密度、硬度，此外还应该包括一定量的维生素D、维生素E、大豆异黄酮。其中维生素D是用来辅助钙的吸收;维生素E是用来辅助胶原蛋白纤维的合成，并具有抗氧化作用，大豆异黄酮是用来增加骨密度，提前防止骨质疏松。

怎样补钙才能健康 配合补充骨胶原蛋白

很多人只知道补钙，却忽略了补充骨胶原蛋白这回事，骨胶原蛋白可以促进钙在骨骼上的附着，减少钙的流失，而且骨胶原蛋白对于骨骼健康也有着至关重要的作用，可以润滑关节，让关节更加坚韧；老年人骨骼退化，容易导致骨骼脆弱，所以老人补钙的最好方法可以选择一些专门补充骨胶原蛋的产品配合钙片一起服用。

中老年如何补钙

步骤/方法

食物补钙比药物补钙更安全

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。

专家建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。

有关专家指出，现在有不少中老年人，把补钙剂当做抗衰老的营养品服用，结果反而造成骨折、异位钙化等病，甚至一些肾结石、动脉硬化等病的发生也与过度补钙有关。在鼓动人们补钙的广告铺天盖地的情况下，宣传科学补钙知识已成了医生不能不做的工作。近年来，在众多生产补钙产品厂家的炒作下，补钙市场极度扩张，以前只局限在缺钙儿童中服用的钙制品，如今已在各个年龄段消费者中盛行。而且，钙制品基本上都是在OTC药店中出售，消费者很容易不经过医生指点就自行服用。据介绍，老年人的身体与青少年相比有很大不同，各方面的功能都发生了退化，体内营养物质的新陈代谢水平也不一样，尤其是对于成骨有很大作用的钙元素，能否对防治骨质疏松起到积极作用，完全取决于骨质状况。中老年人一般骨质状况较差，有些人骨胶原、蛋白质缺失严重，钙元素已不可能沉积到骨骼上，这时如果仍一味地补钙，只会使大量难以沉积的钙在体内游走，并沉积在不该沉积的地方，导致异位钙化、肾结石等病的发生。骨质疏松患者在摄入大量钙后如果不能正常吸收，发生髋部骨折的危险性还会大幅上升。

补钙更要补胶原蛋白

专家指出，骨骼健康是指整个骨骼系统的健康，包括骨、软骨、关节、肌腱、韧带等。而单纯补钙只能促使成骨，并不能保证整个骨骼系统的柔韧性、灵活性、防震性、抗张力及整体的协调性。因此，对于中老年人，只有全面补充骨骼营养，使骨骼中的营养成分得到均衡配比，才能使整个机体坚强、柔韧而有弹性。

据介绍，很多中老年人可能都有走路缓慢、关节咔咔响、蹲下站不起、晨僵、身高变矮、驼背等症状发生，这些都是中老年人骨骼系统病变、衰老的征兆，主要是由于骨骼系统中的结缔组织营养缺乏所致。胶原蛋白是结缔组织中的重要成分，以不溶纤维的形式存在，具有高度抗张能力，是决定骨骼、软骨、肌腱、韧带以及皮肤角质、血管等组织柔韧度和弹性强度的重要成分。在骨骼有机物中，胶原蛋白占90%，身体吸收的钙必须依附在胶原蛋白上才有可能大量沉积于骨骼中。同时，它还存在于关节中，决定着关节的润滑性、防震性;存在于软骨中，使软骨减少摩擦;存在于基底层中，使其具有良好的变形性和分隔性。

因此，专家提醒，中老年人，补钙的同时还应注意补充胶原蛋白。只有加强包括镁、锰、锌等营养均衡的调补，才能做到真正意义上的骨骼健康。