常食南瓜治糖尿病

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

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[方 剂] 南瓜（番瓜、楼瓜、窝瓜、北瓜）。

[制用法] 熟食，或当主食食用。

[功 效] 用治糖尿病。

[验 证] 据日本新闻报道，日本北海道一村镇，通过卫生健康检查发现，有史以来该村镇居民中无一例糖尿病和高血压病患者。这一令人惊奇的报道，引起科学家的重视，经研究发现，原来该村镇居民世代以南瓜为主食。这一奥秘在日本引起极大轰动，人们争相食用南瓜。有预见的日本医学界和商界，通过科学加工制成富含维生素，且热量低的南瓜粉剂投入市场。日本一前首相患糖尿病，经食用南瓜粉而痊愈。报道还介绍，南瓜还有减肥与美容之功，因此颇受日本女性的青睐。据传，南瓜热目前又传人欧洲，继之席卷东南亚。

[备 注] 我国医籍《岭南草药志》 云：南瓜味甘性温。温中止嗽，清热解毒，驱虫。从临床及效用中可见有关治疗消渴（糖尿病）的文字记载。近年我国已有纯南瓜粉生产和经梢。