秋梨膏没有川贝拿什么代替 秋梨膏什么时候加川贝
秋梨膏没有川贝拿什么代替 秋梨膏什么时候加川贝
熬煮的时候就要加川贝。
川贝是一种百合科、贝母属的植物,为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎,非常耐煮,其药效成分需要通过充分的久煮才可融入到药膏中,因此煮秋梨膏的时候一开始就要加川贝进去煮,不能煮好了再加,否则川贝在药膏中分配不均,而且药效也不佳。
秋季燥热感冒喝秋梨膏!不是每个人都能喝
秋冬季节,天气日渐干燥寒冷,不少人经常出现感冒、咳嗽等症状。于是,秋梨膏便成为很多人此时养生保健的必备品。很多人都有这样的习惯,嗓子不舒服或是咳嗽时,买上两瓶秋梨膏,取一勺用温开水化开,喝下去甜丝丝的,没一点药味儿,还带着淡淡的梨香,可谓老幼皆宜。不过,专家提醒:秋梨膏并非适合所有人喝,更不能把它当作饮料随便喝。
秋梨膏是以秋梨(即秋季所产的鸭梨或雪梨)为主料,配以其他止咳、生津、润肺的药物(比如菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏剂,相传始于唐朝,后由《本草求原》中所载的“秋梨蜜”经宫廷御医加工演变而成。秋梨膏梨香芬芳、甜润可口,临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
秋梨膏固然是润肺止咳的佳品,但专家提醒,秋梨膏口感再好,也不能当成饮料随便喝,而应当辨证来服用。中医讲“燥邪伤肺”,燥为阳邪,从口鼻侵于肺,最易耗伤肺阴。秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品,比如秋梨、麦冬、川贝等,因此对于阴虚肺热之燥咳,特别有效。然而,咳嗽有诸多证型,比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等,此时吃秋梨膏不仅效果不佳,有时还会雪上加霜。此外,中医认为秋梨膏性凉,故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃,以免虚寒症状加重,更容易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝,应适可而止。还应注意一点,因秋梨膏含糖量较高,因而糖尿病人也不适宜食用。
10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏 秋梨膏不放川贝还有效果吗
秋梨膏不放川贝还有效果。
川贝母具苦寒之性,有清热化痰的功效,可用治肺热咳嗽之证,不放川贝,可以放一些其他的清热止咳祛痰药物替代,如果不放其他药物的话,只用梨的话,那做出来的秋梨膏止咳效果略差,但润肺、降火效果还是不错的。
10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏
10斤梨放10克川贝粉即可。
制作秋梨膏,一般梨与川贝粉的量大约是10:1,不可多放,否则川贝这种药物过于苦寒,不仅会导致秋梨膏味道发苦,还会加重药膳的寒性,服用不当的话反而对健康不利,但也不能放的太少,不然起不到相应的疗效。
秋梨膏川贝粉什么时候放 秋梨膏川贝放多少
以放的梨子为参考比例,大约是一斤梨放1克川贝。
秋梨膏川贝放的量可根据放的梨子作为参考,一般做秋梨膏以10斤梨起步,大约放10克川贝粉足以,毕竟秋梨膏只是辅助治疗咳嗽的,不是作为主要治疗疾病的药物,而是日常保健药膏,中药剂量不可过多,以免健康人群误服过量导致身体不适。
秋梨膏川贝放多了有事吗 秋梨膏加川贝好还是不加好
根据个人需求决定。
秋梨膏加川贝的主要作用是为了提高止咳功效,如果服用秋梨膏是为了止咳的话,加入川贝效果好些,若是服用秋梨膏是为了生津利咽、预防感冒咳嗽等日常保健作用的话,可以不放川贝,毕竟川贝属于中药材,部分人群不宜食用,如:幼儿、孕妇、腹泻、体寒等人群。
秋梨膏没有川贝拿什么代替
其他具有止咳作用的药材替代即可。
秋梨膏中加入的药材并没有严格规定,但必须是具有止咳化痰、润肺作用的材料,否则起不到相应的治疗效果,而川贝刚好有此功效,因此适合加入秋梨膏中,但若是没有川贝的话,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、蜂蜜等都是可以的。
另外还可根据个人身体特点放一些药食同源的材料,如红枣可补气血、桂圆可益气安神、甘草可清热解毒、祛痰止咳。
做秋梨膏需要什么材料 秋梨膏川贝和梨的比例
一般是1:100。
秋梨膏放川贝和梨的量并没有严格规定,不过川贝母的功效是可以润肺、止咳、化痰、平喘、清热的,临床上主要是用来治疗呼吸道的相关疾病,如果是用于止咳治疗的话,秋梨膏中川贝的量可适量多放一些,不过川贝性寒、味道较苦也不宜多放,一般制作一斤秋梨膏,放10斤梨,所用川贝也就一两足以。
秋梨膏加川贝好还是罗汉果好
主要是根据自己的需求决定。
秋梨膏加什么药材不能随意乱加,要依据自身情况来定,如日常服用秋梨膏,主要是清热润肺、生津利咽、滑肠通便的话,建议加罗汉果好一些,更符合饮用者的需求,尤其是本身有肺热燥咳,咽痛失音,肠燥便秘的人群更适合。
而秋梨膏用于止咳的话,加川贝好一些,因为川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效,对于久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽效果极好。
秋梨膏川贝粉什么时候放
一开始熬制秋梨膏的时候放。
川贝粉是一种百合科、贝母属的植物,为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎研磨成的中药粉,需要久熬才能完成析出其中的药物成分,因此熬制秋梨膏最好是一开始的时候煮梨汁就放入川贝粉,这样熬的越久川贝粉功效成分越是融入到秋梨膏中,喝后也容易被身体吸收利用,起到好的药物效果。
10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏合适
10~15克。
一般做秋梨膏的时候,梨子和川贝粉的比例保存在10:1或者10:1.5即可,川贝粉不宜放过多,因为川贝不仅是味道比较苦,并且是寒性的药物,放的多会导致做出来的秋梨膏味道发苦,还会加重秋梨膏的寒性,这样服用后反而会对健康造成不利影响。
但川贝粉也不能放的过少,不然秋梨膏就会失去原有的疗效,建议根据食用的量保存合适的比例。
秋梨膏可以用开水冲吗 秋梨膏可以去火吗
秋梨膏可以去火。
秋梨膏的主要原料是雪梨为主,再辅以一些清肺润肺的中药材,如罗汉果、麦冬、胖大海、川贝、蜂蜜、葛根等,这些成分都具有清热、润肺止咳的效果,也就是有清热降火的效果,所以秋梨膏是可以降火的。如果有阴虚肺热,咳嗽喘促、痰涎粘稠、口燥咽干、烦躁声哑的症状,那么秋梨膏是个非常不错的选择。
秋梨膏对嗓子疼有效果吗
秋梨膏对嗓子疼有一定的治疗效果。
秋梨膏的主要成分是雪梨、罗汉果、麦冬、胖大海、川贝、蜂蜜、葛根等,这些成分具有生津、止渴、清心、润肺、利肠、解毒的效果,所以秋梨膏对嗓子疼有一定的改善效果,如果是上火引起的嗓子疼,可以适当的喝些秋梨膏缓解症状。
秋梨膏用什么梨做最好 秋梨膏必须加川贝一起熬吗
可以加,也可以不加,关键看达到什么疗效。
制作秋梨膏的配方有很多种,有的是简单的梨子加糖熬制即可,有的会加一些止咳化痰的中药材,并非一定要加川贝一起熬制,但川贝母苦、甘,性微寒,具有化痰止咳,清热散结的功效,放入梨膏里可以增强清热化痰的作用,对于治疗肺热咳嗽之症效果较好,如制作秋梨膏主要用于止咳功效的话,那么加川贝效果好一些。
若是吃秋梨膏是清热润肺的话,不加川贝也是可以的,这样做出来味道没那么苦,适口一些,对于幼儿以及怕苦的人群更适合一些。
小孩喝秋梨膏好吗
小孩喝秋梨膏好吗这个问题在回答前我们先了解一下什么是秋梨膏吧,秋梨膏我们也叫做雪梨膏,秋梨膏的原料就是秋梨,秋梨膏拥有止咳化痰的好处,而且秋梨膏还可以润肺呢。秋梨膏适合任何群体食用。
进入秋季,天气干燥,有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏,像饮料一般随冲随喝,感觉又清心又润肺。但是,专家提醒大家,秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能,是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物,如秋梨性寒凉,麦冬性寒、养阴生津、润肺清心,生地、葛根、贝母等均是如此,所以,脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏,以避免虚寒症状加重,更易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。
原料:雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。
步骤:
1、 把雪花梨用清水洗净后削去外皮;
2、 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可);
3、 取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上;
4、 将四角提起,使劲挤出全部的梨汁;
5、 倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;
6、 中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;
7、 待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀;
8、 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。
上文我们介绍而来什么是秋梨膏,我们知道秋梨膏的原料其实就是秋梨,我们可以常吃秋梨膏来止咳和化痰的好处,秋梨膏有润肺的功效,秋梨膏是适合任何群体食用的,所以关于小孩喝秋梨膏好吗这个问题的答案是肯定的。