苹果酱怎么做比较简单
苹果酱怎么做比较简单
原料:苹果三个约450克,柠檬半个,糖120-150克(可根据个人口味自行调整),水适量。
做法:苹果洗净切小块。鲜柠檬半个压汁。柠檬汁倒入苹果中拌匀。加入糖腌1小时左右(腌出果胶水分)。用搅拌棒打成泥。(如果偏干不好打均,可适量加少许水)打好的苹果酱。大火煮开,小火慢熬,期间要不停搅拌防止糊锅至果酱黏稠。密封罐蒸煮消毒。煮好的果酱趁过装瓶,密封晾凉,冰箱保存。
黑布林果酱的做法步骤
黑布林果酱的做法
黑布林要选择深的,颜色越深,做出来的果酱越红
切成小块(熟透的黑布林颜色是深红色,如果不太熟的黑布林,切开里面的颜色是白的),加上糖,搅拌均匀,放一晚上。
一晚上过后,将黑布林倒入锅中(记得锅一定要是无锈钢的,或是不沾的锅。不要用铁的,铁的会变色)
慢慢地用小火煮至浓稠。因为本身水果中含有酸甜的口感,所以我没有加其他添加物
黑布林果酱操作步骤
1、果酱的制作根据水果本身的特征决定。如果你所选用的水果果肉丰富,那么炒的过程就会大大减少。果味更强。如果你选择的水果汁水比较多。(比如梨,葡萄,就制作的时候,需要更多的时间和耐心)
2、我制作的果酱品种已经很多,在这些品种中,我最喜欢的是苹果,西红柿,草莓还有就是这个黑布林。(这几种果酱做出来时间比较短,味道也很好。)
3、其实果酱的制作非常简单,只是将你喜欢的水果切成小块,加入白糖让其果胶渗出。小锅慢煮,就可以了。
4、因为这个果酱我为了更省事和简单。所以,没有加麦芽糖和柠檬。
5、只是糖和水果,所以,请制作好后,要尽快吃完。
黑布林的吃法很多
果酱的吃法很多,最常见的就是抹面包,或馒头。你也可以少许果酱,淋上白开水,就是一杯天然的果汁,味道很棒哦。比市面上那些果汁强多了。
不是所有的水果都只是加糖就能做出果酱,要根据果酱的果肉的浓稠度来决定。
苹果酱怎么做比较简单 苹果酱吃了有什么好处
1.苹果酱细软、酸甜,营养极为丰富,很适合婴幼儿食用。
2.苹果酱中丰富的钾能消除疲劳,锌能增强记忆力。同时,果酱不会增加身体胆固醇和脂肪含量。
3.苹果酱中的果胶是一种柔软的膳食纤维,具有预防癌症的功效。
4.苹果酱含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等,可以提供人体必需的营养成分。
怎样吃香蕉才能减肥 香蕉沙拉减肥
香蕉沙拉的做法非常简单,将香蕉切成小块,拌上沙拉酱,如果是觉得沙拉酱热量太高,替换成酸奶也可以,将拌匀的香蕉块放到冰箱里冷藏一会,一道简单的香蕉沙拉就做好了,如果是觉得香蕉太单调,也可以加一些苹果,草莓,火龙果之类的水果,每餐饭前吃一碗沙拉,能够起到饱腹作用,减少正餐的摄入,还能补充维生素,清洁肠胃,起到减肥作用。
苹果醋的简单做法
把瓶子和苹果洗干净,擦干净 不要有水渍,否则不易保存,*注意:要用密封的玻璃瓶。
这是去年的秋苹果,冷风库里保存的,前天刚拿出来,拿出来还很完好~
一层苹果片,一层冰糖,码在瓶子里,装满瓶子后,再倒满醋~*醋我选择的是淡黄色的9度米醋~超市里有卖(就是总酸>9的醋·)
然后是这个样子的
罩上保鲜膜,拧紧盖子,房子阴凉处
密封保存3月,静静等待出土的时间
注意事项
PS:食用方法+注意事项+功效
1.怎么吃嘞?
3个月后。。。。
将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。经过长时间的浸泡,醋里面会有很细小的果肉悬浮物,所以先过滤再装瓶,果醋看起来会更清澈透亮;
将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
苹果醋可用来拌凉菜或沙拉。饮用时则可以兑入果汁、蜂蜜水或者冰块,适当降低醋的浓度,口感会更好。 苹果醋不仅是减肥良品‘可以加速脂肪分解,~而且还含有果胶、维生素、有机酸等营养物质,有杀菌、增加免疫力、美白皮肤、抗衰老等作用,是很好的美容饮品;如果是浓缩型苹果醋,需要稀释后饮用的,要注意控制稀释用水的温度,水温不能太高,以40摄氏度左右为宜,否则会影响苹果醋的瘦身效果。
苹果酱的做法;苹果酱怎么做 做法步骤
1、苹果洗净、削皮,大部分切块,没有搅碎机可以用豆浆机打碎成果泥;
2、豆浆机打果汁时加一部分纯净水,否则苹果不易下汁;
3、用过滤网把果肉和果泥分离,过滤的汤汁就是可口的苹果汁;
4、加少量苹果汁热锅,放入冰糖大火烧开后,将苹果汁倒入汤汁;
5、加2勺蜂蜜,把预留的部分切碎的苹果末、枸杞和葡萄干等加入,小火慢熬,不断搅动;
6、待汤汁减少,果酱变浓稠后关火,品尝味道是否够甜;
7、晾凉后,装瓶,放冰箱冷藏,随食随取。
注意事项:因为苹果酱中糖分含量大,糖尿病患者应慎吃,以免加重病情!
自制果酱怎样保存一年 自制果酱要趁热装瓶吗
建议趁热装。
在果酱做好之后,常有人疑惑是冷却后装瓶还是趁热装瓶呢?其实一般建议趁热装,这样能够倒抽去掉多余的空气,对果酱的保存时间会有所延长,而且冷却之后装瓶,会与空气中的细菌等有害物质发生反应,对果酱的新鲜度有所影响,另外,装瓶时尽量装满,立即盖瓶,并充分加热杀菌。
桑葚果酱怎么做好吃又简单 桑葚果酱可以做什么
把干酵母,面粉,高筋面粉,鸡蛋液,牛奶放进厨师机里面,然后就开始搅成面团,成型以后添加适量的盐,然后再继续揉和,把黄油放进去,打均匀以后保鲜膜盖好进行发酵,发酵好以后搓出一个洞,如果不会回缩,那么就证明已经好了,把它分成小剂子,搓圆以后按扁,把桑葚酱包裹在里面,四周用牙签把它按一些口子出来,然后再平均分成8小份,放到烤箱里面再继续发酵,发酵好以后拿出来涂抹一些鸡蛋,在中间放一些芝麻,放到烤箱当中烤好以后拿出来晾凉就可以吃了。
把盐,酵母,牛奶以及桑葚酱,小麦粉全部都放到一个容器当中,然后再慢慢的揉搓均匀,揉好以后就发酵几个小时,再继续揉上10多分钟,分成等份进行发酵,锅中加入适量的水烧开,然后再把做好的馒头放到锅中蒸上十几分钟,把火关掉以后就可以再继续焖上几分钟,放凉以后就可以吃了,吃不完的放到冰箱冷冻里面保存,想吃的时候再拿出来蒸一下就可以了。
苹果怎么做好吃还简单 榨成果汁
苹果酸甜可口,榨出的汁也是非常好喝的,将新鲜的苹果放入榨汁机中,榨出新鲜的果汁,可以把苹果中的精华都榨出来,酸甜可口,如果再放到冰箱里冰一下,就更好喝了。
果酱装瓶要冷却再装吗
一般建议趁热装瓶。
果酱做好之后不像菜品等食材一样是需要冷却装瓶,果酱刚好相反是需要趁热装瓶的,这样主要是倒抽掉多余的空气,使果酱处于一个真空环境,对于果酱的保存时间相对来说有所延长,而冷却装瓶的话,果酱会与空气中的细菌等微生物发生反应,进而对果酱的新鲜度有所影响,另外,果酱装瓶时要留些许空隙,再立马盖上。
苹果酱的做法;苹果酱怎么做 功效
健脑醒脑、美容养颜、增强免疫力。
苹果醋的简单做法
把瓶子和苹果洗干净,擦干净 不要有水渍,否则不易保存,*注意:要用密封的玻璃瓶。
这是去年的秋苹果,冷风库里保存的,前天刚拿出来,拿出来还很完好~
一层苹果片,一层冰糖,码在瓶子里,装满瓶子后,再倒满醋~*醋我选择的是淡黄色的9度米醋~超市里有卖(就是总酸>9的醋·)
然后是这个样子的
罩上保鲜膜,拧紧盖子,房子阴凉处
密封保存3月,静静等待出土的时间
拔丝苹果怎么做好吃又简单
准备几个比较小的苹果,少许油,白糖,淀粉,盐。
苹果的皮去除切成块状,放到盐水里面浸泡,泡好以后捞出来水分沥干,再蘸一些干淀粉,锅里面加入适量的油,油热后把苹果放下去炸,一直炸到淀粉变硬,然后就可以捞出来把油份控干,锅里面再加入适量的油,白糖,用小火一直炒到白糖完全融化,变成琥珀色,把苹果放下去快速的翻炒几下,然后再盛出来,放到已经抹了油的盘子里面,一定要注意火候,不要炒焦了。
苹果派怎么做最简单
准备几个苹果,一些低筋面粉,白糖,绵白糖,无盐黄油,鸡蛋,柠檬汁。
1.黄油软化以后,加入鸡蛋液,然后再加一些低筋面粉,绵白糖搅拌均匀,搅拌后揉成面团,再放到冰箱的冷藏室里面冷藏一个小时。
2.把苹果切成丁,无盐黄油放到锅里面融化,火不需要开的很大,加一些白砂糖搅拌均匀,一直到完全融化,再加入苹果丁慢慢炒软,再加一些柠檬汁翻炒均匀放凉备用。
3.苹果馅料完成以后就开始擀面皮,面团取出来,2/3做苹果派底,需要先铺在保鲜膜上按一下,然后放到模具上面,边缘弄整齐,底部铺上苹果馅料,剩下的面团擀平以后切成宽条状,错落交叠在一起,然后再涂抹一些蛋液进行烘烤,大概烤制25分钟左右就可以吃了。