白萝卜和红薯能一起吃吗
白萝卜和红薯能一起吃吗
白萝卜和红薯可以一起吃。
从食物的成分上来看,白萝卜富含膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷、镁等营养成分;红薯中主要含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素、钙、铁、镁、叶黄素等营养成分,这两种食物中的成分都比较常规,是可以在一起食用的。
立冬后最适合吃的素食
包心菜:包心菜其维生素C和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
萝卜:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。
红薯:由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
白萝卜发芽了还能吃吗
还能吃。
白萝卜发芽了,但是没有霉变,是可以继续食用的,只是白萝卜中的营养物质会被发芽部分吸收,营养价值会受到一定影响。而生活中有些发芽的食物不能食用,如土豆、花生、红薯等,因为土豆和花生发芽后会产生毒素,而红薯发芽会长出受黑斑病菌污染的黑斑,食用后容易导致身体不适。
孕妇能不能吃红薯
能吃。
红薯能补脾益气,宽肠通便,生津止渴(生用)。但要注意,食用红薯要适量,吃多了会使孕妇感到烧心、打嗝、排气等不适。它比较适合血压、血脂、血尿酸等较高的人,而且必须部分替代主食食用,不能吃了足量主食又吃红薯。
产妇能吃红薯吗?
能吃。
红薯能补脾益气,宽肠通便,生津止渴(生用)。
注意:红薯的含糖含量较高,吃多了会刺激胃酸大量分泌。
婴幼儿能吃红薯吗?
能吃。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。能吃。
红薯营养丰富,口感好,儿童多喜食,但要注意一次不要吃太多,否则会引起腹胀、打嗝、排气等不适。
红萝卜白萝卜不能同吃
红萝卜白萝卜不能同吃
不能,由于白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,但是一旦和胡萝卜混合就会使维生素C殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此,胡萝卜与所有的含维生素C的蔬菜配合烹调都充当这种破坏者。除胡萝卜之外,还有胡瓜、南瓜等也含有类似胡萝卜的分解酵素。
当胡萝卜和维生素C含量较高的蔬菜一起烹调时,如果加一些食用醋,抗坏血酸的作用就会急速减弱。另外,西红柿、茄子等也含有阻止这种作用的物质。
白萝卜和红萝卜的区别
胡萝卜和红萝卜是两码事,从外表上看,胡萝卜一般成桔黄色,而红萝卜则是鲜红或是紫红色,营养价值也不同,胡萝卜要高于红萝卜,不过不管是红萝卜还是胡萝卜,最好不要生吃,对肠胃不好哦。
白萝卜红萝卜的营养区别
1、青萝卜性微凉,味甘,药用价值是有健胃消食、止咳化痰,顺气利尿、清热解毒等效用,被人们所喜爱。宜生吃,不仅可以清火、治咳嗽,还可以保存更多的维生素,是著名的生食品种,称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。
2、 白萝卜味甘、辛,药用价值是有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷。近年来医学界发现白萝卜不仅有抗癌作用,还是人体补充钙的最佳来源之一,这种钙在萝卜皮中含量最多。萝卜中还含有一种特殊化合物——异硫氰酸笨脂,能杀虫,对人体无损害。所以,用萝卜汁来治滴虫性阴道炎,治愈率高达90%以上。萝卜汁还有降血压作用,萝卜籽对百日咳,咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。
白萝卜和红薯能一起吃吗 白萝卜和红薯怎么吃比较好
白萝卜中含有丰富的维生素C,这种物质不适合高温烹煮,否则容易使白萝卜中的营养物质流失,凉拌白萝卜是最好的食用方式,而且白萝卜皮中含有丰富的钙元素,所以最好连着皮一起食用。
红薯中的淀粉、膳食纤维含量丰富,直接生吃可能难以消化,所以最好是将红薯蒸熟、煮熟、烤熟,食用熟制的红薯比较好。
红白萝卜能一起煲汤吗 红白萝卜焖肉
材料:白萝卜、红萝卜、青葱、五花肉、蒜、酱油、味料、冰糖、盐、油。
做法:
1、白萝卜、红萝卜洗净并去皮切块,葱切段备用。
2、五花肉洗净并切块备用。
3、热锅,加入适量沙拉油,将蒜仁、葱段爆香。
4、然后放入五花肉块,炒至肉块油亮并呈白色后,加入调味料炒至入味。
5、之后续于锅中加水,待水煮滚后,盖上锅盖焖煮约20分钟。
6、再放入作法红白萝卜块拌匀,续煮25分钟,熄火后再焖10分钟即可。
白萝卜红枣汤怎么制
原料:白萝卜250克,红枣10粒,冰糖酌量。
白萝卜洗净后切片。红枣洗净去核。用清水3碗,煮成一碗,加冰糖调味即可饮用。
功效:益气润肺。白萝卜味甘、平,入肺、脾经,含胡萝卜素,能止咳祛毒,红枣味甘、温,入脾、胃经,能益气生津、润肺止咳。
现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为"蔬中最有利者"。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
剖腹产后有什么禁忌的食物
1、寒凉食物
剖腹产后不能吃寒凉、生冷食物,生冷多伤胃,寒凉则血凝,很容易影响产后恶露的排出以及可能造成剖腹产后腹痛等不适。
寒凉食物包括西瓜、苦瓜、冬瓜、香蕉、紫菜、海带、柿子、蟹、黄瓜、白萝卜、芹菜、茄子、绿豆等等。
2、辛辣食物
剖腹产后不能吃辛辣食物。产后本身就容易失血伤津,产妇容易出现阴虚内热的情况,如果是再吃辛辣食物很容易引起产妇便秘、痔疮,母乳喂养的妈咪还可能因为影响乳汁不利于婴儿的肠胃。
辛辣食物包括含有大量辣椒的食物以及葱、姜、大蒜等调料食物。
3、胀气食物
剖腹产后不能吃胀气食物,这类食物容易导致腹内压力过大,对剖腹产后伤口愈合不利。
常见的胀气食物有:牛奶、萝卜、红薯、苹果、豆浆、芋头、糯米等等。
4、酸咸食物
剖腹产后不能吃酸咸食物,酸咸的食物容易引起身体水分的积聚,加剧血液粘稠度,影响到产妇的正常新陈代谢。
酸性食物有:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼等还有酸菜、盐分较多的食物等等。
5、回奶食物
剖腹产后不能吃具有回奶作用的食物,这样会影响到胎儿正常的母乳喂养。
常见的回奶食物有:韭菜、麦芽、花椒、山楂、大麦茶、味精、豆角等等。
剖宫产后不能吃什么 胀气食物
剖腹产后不能吃胀气食物,这类食物容易导致腹内压力过大,对剖腹产后伤口愈合不利。
常见的胀气食物有:牛奶、萝卜、红薯、苹果、豆浆、芋头、糯米等等。
红萝卜和白萝卜的区别
红萝卜:红萝卜主要分为两种,一种是雌性大红萝卜,一种是常规大红萝卜。红萝卜多呈球形,表皮成红色,根肉呈白色。
白萝卜:白萝卜多呈长圆形,球形或圆锥形,根皮根据品种不同,颜色也有所不同,常见的有:白色、绿色、粉红色、紫色多种。
红萝卜:红萝卜中含有丰富的淀粉、纤维素、矿物质等,其中红萝卜素和维生素A含量较高。
白萝卜:其中富含纤维素、钙质、木质素及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等,特别是维生素C含量很高。
红萝卜:红萝卜具有消食导滞、止咳化痰、下气贯中等作用,可以用于治疗消化不良、咳嗽失音、胃肠溃疡、贫血等症。
白萝卜:具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食健脾等功效,可以用于辅助治疗急慢性咽炎、哮喘、咳嗽咳痰、腹胀、消化不良等症。
秋季享受食谱不贴膘可减肉
一:山药青椰煲
食材:根山药、青花椰菜、枸杞、盐、沙拉油
做法:将山药与青花椰菜洗干净后切成片,备用。然后再将枸杞放入烧热的沙拉油里,依次放入山药,加水。一起煮上10分钟左右,再加入青花椰菜,5分钟后出锅就可以食用了。这道汤不仅可以帮助我们减肥,还用美颜养身的功效,是一道很好的美容养颜瘦身汤。
二:甜豆木耳炒山药
食材:木耳、甜豆、山药、葱花、花椒、鸡精、盐
做法:木耳洗干净然后泡发,山药洗干净去皮,然后放入凉水中防止氧化。然后再将洗好的甜豆与山药,放到开水中煮一分钟,捞起来再放到凉水中。
随后将葱花和花椒到入热油里翻炒,再放入山药和甜豆一起炒二分钟左右。根据自己的口味加入调理,就可以食用了。
三:摩洛哥风味蒸粗麦粉
食材:橄榄油、洋葱、蔬菜汁、胡萝卜、白萝卜、红薯、胡瓜、红椒、罐装鹰嘴豆、番茄辣酱、匙肉桂粉、姜黄粉、藏红花粉、咖喱粉、粗麦粉。
做法:洋葱切丁、胡萝卜、红薯、红椒分被切丝。将油烧熟,加入洋葱直到炒成黄色,再依次加入胡萝卜、红薯、小胡瓜和红辣椒一起煮。再把准备好的鹰嘴豆、番茄辣酱、肉桂、姜黄、藏红花粉以及咖喱粉,加入一起煮直到熟透。