养生健康
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维护肝脏健康的秘诀

维护肝脏健康的秘诀

1、保持正常体重

体重过重会让肝脏工作更辛苦,罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少,肝脏的脂肪也会减少,甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。

2、远离各种可能受血液污染的器具

在生活中药尽量避免不必要的输血、打针等情况,而且牙刷不要功用,要尽量减少与其他人的亲密接触,而且那些可能受到血液污染的器具也要尽量避免使用。

3、均衡饮食

不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物,转换成身体能量来源。对肝脏来说,把非碳水化合物转化成能量,比把碳水化合物转化成能量更吃力。

均衡的饮食能量来源组合应该是55~65%的来自碳水化合物能量(例如米饭、面食),11~15%的来自蛋白质能量(例如肉类、豆类),20~30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%(例如植物油)。

4、注意饮食卫生

在饮食方面一定要注意不要喝生水,而且也尽量不要使用海鲜之类的食物,因为它们很容易会受到一些病毒的感染,如果我们食用很有可能会对我们的肝脏造成一定的危害。

5、不喝酒不吸烟

饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会,有肝病的人应该完全戒酒。抽烟和罹患肝癌有关。

6、注意睡眠时间

成年人正常的睡眠时间应该为8小时,正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了,到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态,这个时辰是养肝血的最佳时间,反之,就会养不足血。

因此,人们不要熬夜,不要让熬夜伤了肝。

三款食谱保护肝脏健康

黄金蚬炖豆腐

材料

豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。做法:

将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内,包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。

红枣炒木耳

材料

红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。做法:

1.将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;

2.大枣洗净(剖开)备用;

3.姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。

说明

红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力。

五味子鲜贝

材料

五味子15克,枸杞子15克,鲜干贝600克,葱、姜、米酒、香油、盐适量,冰糖1克。

做法

1.干贝洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下。

2.五味子用清水洗净后,加入一碗半水以及枸杞子,叙慢煮约20分钟后,将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味,但也可保留),加入冰糖和盐调味,再加入少许淀粉勾薄芡,即成五味子酱汁。

3.干贝表面粘淀粉后,用中火油炸约3分钟,成金黄色后捞起。

4.将五味子酱汁淋在干贝上,或是直接蘸食皆可。

养肝重点

五味子有甘、咸、酸、苦、辛味,一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,颜色乌黑,具有调养五脏、强心镇定的功能。

鲜干贝则具有滋补肝肾的功能,因此,当五味子遇上干贝时,不但清爽好吃,而且很适合当做春天养肝料理。

怎么保护肝脏健康

1.只爱面食这一口

研究发现,大米含有全部7种氨基酸,1天吃两大碗就可以摄取能够维持肝功能的最低量。而小麦则缺少其中的两种必需氨基酸,因此以大米为主食会更有利于肝脏的健康。

2.卸除山大“鸭梨”

一旦感到精神压力,血液中的肾上腺素就会增加,送往肝脏的血流量则会减少,影响肝脏的代谢能力。相反地,如果身心放松,那么副交感神经会占据优势,流入肝脏的血流量会上升。压力过大的可以尝试利用瑜伽、泡澡、芳香精油或喝药草茶等方法以舒缓减压。

六款食谱保护肝脏健康

香椿炒蛋

材料:香椿一小把、鸡蛋3个。

调料:油、盐。

做法

1、准备所需材料。

2、香椿洗净后放入开水中焯烫一下。

3、将焯烫好的香椿切成碎末备用。

4、鸡蛋液打散,加香椿末、盐搅匀。

5、炒锅里油烧至七成热,倒入香椿鸡蛋液。

6、待蛋液稍凝固,翻炒至鸡蛋嫩熟即可。

肉丝拌苦苣

做法

苦苣,彩椒。少许煮熟的鸡胸肉、泡好的黑木耳。选新颖的苦苣洗净切寸段,彩椒切丝,鸡胸肉撕成丝,黑木耳切丝,拆在统一个器皿中。加少量黑糖、醋、芥终油,少量粗盐和味精拌匀便可。

功效

苦苣中含有大量的维生素、矿物资和苦苣菜精、类黄酮等植物化教物质,有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌肤,使皮肤康健有光芒。苦苣作为苦味蔬菜的代表。最大的益处就是益肝健脾,浑热解毒,对付春季果天气转变脸上呈现小痘痘有很好的预防和医治作用。苦苣还有一个可贵的长处,就是很少生虫害,以是苣叶被称为最平安的绿叶蔬菜。

枸杞春笋肉丝

做法:将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。

功效:枸杞功能滋养肝肾、补血益精。春笋味甘、微寒,无毒; 具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效; 猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经; 具有补肾养血,滋阴润燥之功效;

八宝菠菜

做法:将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。

功效:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

首乌炖核桃

做法:首乌50克,核桃100克,蜜枣2粒,瘦肉一块。把瘦肉在热水里焯一下,然后放入核桃、首乌、蜜枣,小火炖2个小时即可。

功效:首乌具有养肝柔肝、补肾乌发的功效,核桃有益智润肠的功效,和瘦猪肉一起炖,既美味又合时宜。

芥蓝马蹄炒田螺肉(清热袪湿,强肝养肝)

芥蓝600克,马蹄10粒,田螺肉300克,葱1根,姜末适量。酒、糖、酱油各少许。

制法

1.芥蓝摘去白花、老叶,洗净,切斜片;马蹄肉削皮,洗净,切片。

2.田螺肉解冻,洗净,氽水,沥干。3.葱洗净,切段,备好姜末。

4.起油锅下姜末,将芥蓝和马蹄肉兜炒,加少许高汤及糖调味,盛起。

5.再起油锅,爆姜末、蒜末,将田螺肉爆炒片刻,加入酱油、酒及葱段再炒至熟透。将芥蓝回锅炒匀,最后上碟即成。

药理

1.芥蓝对肠胃积热、熬夜失眠而虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀及出血,有食疗功效。

2.田螺肉清热利水,除湿退黄。治疗小便不利、水肿、痔疮及黄疸等症。适合脾湿食少或肝胆湿热的患者。

3.马蹄清热利尿,化痰消食。肝、肺、胃燥热者。都可以用马蹄来清热凉血,疗效较好。

4.葱有发汗祛风、消肿解毒的疗效,可以帮助消化。增强食欲。

说明:田螺肉有新鲜品和急冻品。新鲜田螺可先养于清水中,漂净污泥,然后取出螺肉。

小贴士

1、香椿中亚硝酸盐含量高,因此一定要焯烫后食用,这样可以去除三分之二以上的亚硝酸盐和,食用起来才最健康。

2、将香椿焯烫后冷冻起来,没有香椿的季节也可以吃到啦。

西洋参片怎么吃效果最好 西洋参泡水能解酒吗

不能解酒。

西洋参主要作用于人体的心、肺、肾经,而酒精主要由人体的肝脏来进行代谢,所以西洋参泡水对解酒并没有什么作用。

建议使用一些能帮助肝脏来加快酒精代谢,维护肝脏健康的药物或者食物来进行缓解,比如葛花、枳椇子、石斛、麦冬、蜂蜜、西瓜、西红柿等。

6秘诀助你肝脏健康

护肝秘诀一:多喝水

多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

护肝秘诀二:用中药护肝

中医认为肝不可补,一补即上火,补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人,服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸,用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸,用菊花泡茶等都可护肝。

护肝秘诀三:喝酒前吃点东西

喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,那就尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。

护肝秘诀四:心情开朗

要想肝脏强健,首先要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。

护肝秘诀五:注意饮食平衡

饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣的菜。饮食合理,营养均衡也有利于护肝,避免因应酬饮酒过量使肝受损。

护肝秘诀六:保持适量运动

最后一个护肝秘方是加强锻炼,提高自身免疫力。适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动。

保护肝脏健康 如何运动护肝

运动护肝是保护肝脏健康的常见方法,中年男人工作忙碌,由于不健康的生活习惯影响,肝脏很容易出毛病,因此更有护肝的必要性,很多中年男人都想知道如何通过运动来护肝。专家指出:中年男人可通过慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯等运动来保护肝脏。

积极进行体育锻炼,是护肝的有效方法,因为运动既可削减超标体重,防止肥胖,消除过多脂肪对肝脏的危害,又能促进气体交换,加快血液循环,保障肝脏能得到更多的氧气与养料。

从护肝角度看,一要选好运动场地,以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目,以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好,如慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等。

如日常体育运动外,穴位按摩对男人护肝也大有裨益,特别是通过揉大敦穴、按太冲穴、揉三阴交穴、推搓两肋法等穴位按摩的方式能对肝脏护理起到很不错的效果。

蚝豉的功效与作用 保肝利胆

蚝豉中的肝糖、牛磺酸等物质具有保肝利胆的功效,可以维护肝脏健康,提高肝脏的解毒作用,并预防或者缓解胆汁淤积,尤其对防治孕期肝内胆汁瘀积症的功效更佳。

6大秘诀护肝脏

春天吃什么养肝护肝

1、大蒜

大蒜促进新陈代谢

大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物,它有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用。春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病,还有养肝护肝的作用。

2、野菜

野菜清肝明目

春季吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著。常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。

3、豆芽菜

豆芽肝气疏通

春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。

4、红枣

红枣补脾益气

红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性,能保护肝脏,增强人体免疫力。

5、枸杞

枸杞养肝益精

枸杞有养肝益精作用,它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质,能帮助保护肝细胞,改善肝脏功能,对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥,有养肝、调理肠胃的作用。

6、豆腐

豆腐保护肝脏

嫩滑新鲜可口的豆腐是许多人都爱的食物之一,豆腐还是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐有保护肝脏的作用,同时还能增强免疫力,起到解毒的功效。

温馨提示:养肝护肝除饮食调节外,还要保持心情舒畅并结合适量的户外运动。因为肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾;适量运动如散步、踏青、打球、打太极拳等,既可使人体气血通畅,又可怡情养肝,从而达到强身健体、护肝保健的目的。

脂肪肝的危害及防治 如何预防脂肪肝

体内脂肪过量是造成脂肪肝的重要因素,资料显示,肥胖群体中,脂肪肝的比例高达60%~90%;

每天坚持适量的有氧运动,可以将体内多余的热量消耗,避免脂肪的大量的堆积,降低脂肪肝出现的风险。

研究表明,饮食不健康是导致脂肪肝出现的重要原因,过量的脂肪摄入和营养不良都会导致这一病症的出现。

因此,保证膳食结构的完整,坚持低糖低脂的平衡饮食是防止疾病出现的重要手段。

肝脏是身体的解酒器官,摄入的酒精都需经肝脏分解,而在解酒的过程中,肝细胞会因此受损,长此以往,肝功能会出现明显下滑。

为了肝脏健康,应避免酗酒,本身就有肝脏问题的人群应该戒酒。点击蓝字了解更多:常喝酒的人要注意 身体出现这些信号可能是酒精肝

很多人为了维护肝脏健康,会通过服用保肝药或保健药物的方式实现,这是错误的做法,这类药物的功效如何并无保证,

但是药三分毒,药物所产生的副作用还需肝脏承担。因此养肝护肝最佳地做法应该是养成健康合理的生活方式。

老人要怎样保护肝脏健康

1、保持心理平衡,养成乐观的心态

俗话说,大怒伤肝,切记“怒发冲冠”,还要避免抑郁,不生闷气,以乐观的心态享受生活。

2,合理饮食,荤素搭配,营养均衡

优质蛋白质、糖、维生素B和维生素C等,都是保护肝组织必需的营养素。老年人应该经常吃富含蛋白质的瘦肉、鱼类、蛋类、乳类、豆制品等等;糖类可以从米、面等主食中摄取;维生素主要来自新鲜的蔬菜和水果。特别是蘑菇、鸡汤都对肝脏有益,适当吃点葡萄对养肝合适。少吃高脂肪的饮食,注意预防或控制肥胖;多喝开水,补充水分有利于腺体分泌,还可增加循环血量,有利于排出代谢废物,减轻毒素对肝脏的损害。

3、戒烟戒酒、合理用药,保持良好的生活习惯

酒精会严重危害肝脏的健康,长期大量饮酒不仅会损害肝细胞,还会导致肝硬化。不盲目乱用药,一定在医生指导下,根据适应症合理选择药物、并使用合适剂量。动静结合、劳逸适度,不熬夜;避免久坐看电视不动;多参加一些有益身心的文体活动,到风景秀丽的自然界修心养性、陶冶情操都是养肝护肝很好的选择。

4、健康查体

健康查体对老年人来说是不可或缺的,每年1-2次检查肝功能、血糖、血脂、肝胆脾B超,可以及时发现并解决问题。

因此,保持良好的的心态,以及生活习惯对于老年人养肝护肝是很有用的。肝是人体的重要器官,保护好肝的健康,老年人能更好的安享晚年!

三招帮你呵护肝脏健康

平和心态养肝

大怒会伤肝,肝脏不好的人千万不要生气,因为愤怒会导致肝气上逆,血随气而上溢,从而损伤肝脏功能。有些人一生气便常常面红耳赤、头晕、头痛、甚至出现吐血、昏倒、血压升高等现象,这都是因为肝气郁结所致。因此,我们要想强健肝脏,要学会制怒,尽力做到心平气和、乐观开朗,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。

茶中药养肝

人们可以喝些绿茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶饮。其中,绿茶清热解毒、消食解腻,菊花平肝明目,玫瑰花舒肝解郁。常喝这类茶水有益养肝护肝。另外,中药枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。

以酸养肝

以酸入肝,酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中,可以适当食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等。其中山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。不过需要注意的是,酸味食物并不是一年四季都适宜吃,比如春季肝气旺盛时,就不可以吃太多酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体健康。

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