玉米汁的功效

玉米汁的功效

玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。

其主要特点是：不需胃酸分解，可直接被肠道吸收，更能满足人体营养平衡的需要，上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老等特殊保健作用。

喝玉米汁有什么好处

玉米是我们很常见的一种农作物，里面含有丰富的营养和维生素，对人们的身体健康很有好处，很多人喜欢吃玉米粥、玉米窝头等等，就像玉米果汁对我们身体健康很有好处，那么我们该怎么办呢，下面小编就为大家详细介绍下。

喝玉米汁有什幺样的功效和作用呢

我们都知道玉米是五谷粗粮，富含大量的营养物质和纤维素，如果把玉米榨成汁功效和作用会相同吗?玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的 6―8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。

玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的 腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素，使体内 吞噬细菌及癌细胞的巨噬细胞活力提高2～3倍，可抑制癌症的发生。

此外，玉米中还含有大量的镁，事实证明，镁具有抗肿瘤、防癌的显着效果，对活细胞起着“万能控制器”的作用。

研究显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。

而喝玉米汁要比直接吃玉米效果更好些，这是因为把玉米粒打碎后，其更易被肠胃所吸收。在吸收的过程中，更容易转化成其他的物质，或者是以更小的分子与其他的物质结合，把致癌的细胞或者是体内的致癌的分子给消失掉。这是十分关键的。喝玉米汁的时候，记得，最好是原味的，不要添加任何的添加剂，例如，不要加糖，或者是牛奶一类的食物，如果非得要加的话，可以加几块冰块，这样，在夏天温度高的季节里，喝，不仅帮助你抵挡饥饿感觉，还可以帮助你对抗高温的酷暑。在选择玉米汁的时候，你可以购买新鲜的玉米，或者是新鲜的玉米粒，然后用打汁机打成细碎的汁后，然后再喝，这样，是有利于健康的一种集中表现。

如何判断甜玉米是否蒸熟了 甜玉米还能做什么美食

材料：甜玉米2个，大米20g，清水适量，淡奶油30ml。

做法：

1.甜玉米洗净，用刀贴着棒子切下玉米粒

2.大米淘洗干净与甜玉米一同放入破壁机中，加入清水至1200ml的刻度（水量可自行调节）。

3.选用破壁机玉米汁功能，默认时间30分钟。

4.破壁机停止工作后，打开盖子加入适量的淡奶油，大约加了30ml。

5.搅匀后，看到玉米汁非常细腻，不用过滤，直接喝。

材料：咸蛋黄2颗，玉米淀粉适量，甜玉米1个，油适量。

做法：

1.首先将甜玉米粒剥下来。

2.放入开水中煮熟，捞出沥干水分。

3.蛋黄蒸熟后剁碎，越碎越好。

4.玉米淀粉加入玉米粒中，尽量都裹住玉米粒。

5.热油锅，然后将玉米粒放入稍微炸一下，捞出沥干油。

6.另起一个不粘锅，倒入适量油（不需要倒太多油），倒入咸蛋黄碎，翻炒至冒泡泡。

7.然后加入炸好的玉米粒，翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅。

材料：猪肋排400g，胡萝卜半根，甜玉米1根，大蒜3瓣，料酒适量，盐适量。

做法：

1.冷水加入猪肋排加一大勺料酒。

2.放入电磁炉开大火煮，直至煮出杂质。

3.把杂质全部去掉，肉捞出来备用。

4.再准备一锅热水，加入猪肋排+3瓣大蒜+1勺料酒，水一定要没过所有材料。

5.煮开后转小火煮30分钟。

6.胡萝卜切滚刀块、玉米切段。

7.放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右。

8.用筷子插入胡萝卜能插透，肉轻轻就能跟骨头分离就可以了，最后加入一点盐调味。

香甜奶香玉米汁

榨汁机可以榨豆浆吗

榨汁机是可以榨豆浆的，但是豆本身比较硬，所以在榨豆浆之前，必须先把豆泡一段时间，磨豆浆的黄豆是生黄豆而不是熟黄豆，然后在保证豆泡胀变软了，才能下机榨，而且豆浆榨好后一定要煮熟，否则不但不香而且容易吃坏肚子。

香甜奶香玉米汁的做法

1.

准备材料，玉米一根，牛奶一盒，水适量。玉米我选用较大个甜玉米，更适合做玉米汁。当然，如果你觉得要得用糯玉米，那也可以

2.

玉米去皮、须，洗干净切成粒

3.

把玉米、牛奶、水全部放入破壁机，用破壁机可以更细腻的口感，营养也得到更好释放

4.

启动玉米汁功能(有加热功能的破壁机要注意液体的量，牛奶容易溢出，没有加热功能的，可以先把玉米煮熟)

5.

食用时加适量糖或者不加都可以

玉米汁有什么作用

喝玉米汁有什幺样的功效和作用呢

我们都知道玉米是五谷粗粮，富含大量的营养物质和纤维素，如果把玉米榨成汁功效和作用会相同吗?玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的 6―8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。

玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的 腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素，使体内 吞噬细菌及癌细胞的巨噬细胞活力提高2～3倍，可抑制癌症的发生。

此外，玉米中还含有大量的镁，事实证明，镁具有抗肿瘤、防癌的显着效果，对活细胞起着“万能控制器”的作用。

研究显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。

而喝玉米汁要比直接吃玉米效果更好些，这是因为把玉米粒打碎后，其更易被肠胃所吸收。在吸收的过程中，更容易转化成其他的物质，或者是以更小的分子与其他的物质结合，把致癌的细胞或者是体内的致癌的分子给消失掉。这是十分关键的。喝玉米汁的时候，记得，最好是原味的，不要添加任何的添加剂，例如，不要加糖，或者是牛奶一类的食物，如果非得要加的话，可以加几块冰块，这样，在夏天温度高的季节里，喝，不仅帮助你抵挡饥饿感觉，还可以帮助你对抗高温的酷暑。在选择玉米汁的时候，你可以购买新鲜的玉米，或者是新鲜的玉米粒，然后用打汁机打成细碎的汁后，然后再喝，这样，是有利于健康的一种集中表现。

玉米怎么做给宝宝吃

玉米汁的做法

食材：玉米400克。

做法：

(1)将嫩玉米掰粒，加适量的水，放搅拌机或者榨汁机搅打成浆水。

(2)把玉米浆水过一下筛子，这样口感更细腻。

(3)把过好筛子的玉米汁放锅里煮开即可。

功效：玉米汁是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用。玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质，这些都是对智力发展有利的营养物质。因此，宝宝常吃玉米，有利于智力的发育。

玉米粥的做法

食材：玉米400克，粳米50克。

做法：

(1)将嫩玉米掰粒，加适量的水，放搅拌机或者榨汁机搅打成浆水。

(2)粳米洗净，加玉米汁和清水，大火煮沸。

(3)转小火煮成粥即可。

功效：一般情况，宝宝6个月就可以食用玉米了，但是这个时候宝宝的咀嚼能力还没有发育好，因此，不建议给宝宝食用整粒的玉米。玉米的营养十分丰富，宝宝常吃玉米，对智力发育很有好处。

玉米汁可以减肥吗

有一定作用。

一般来说，玉米汁的热量比较低，并且富含膳食纤维等成分，对减肥是可以起到一定辅助功效的，但需要注意的是，在榨玉米汁的时候不要加糖，要不然就会导致热量增高，对减肥效果产生影响。

其次需要注意的是，想要达到好的减肥效果，应该控制整体的饮食，并增加体育运动，所以在喝玉米汁的时候，也不要喝的太多了。

豆浆机做玉米汁的做法

南瓜玉米汁

用料：

新鲜甜玉米 2根、南瓜 1块、纯牛奶 1包、细砂糖

做法：

1.所有食材清洗干净，将玉米用刀削下，南瓜切成丁，放入有玉米汁功能的豆浆机中，加入800ML左右的水

2.启动玉米汁功能，待榨汁完成，用过滤网过滤干净，倒入牛奶及适量白砂糖调出淡淡的甜味即可

小贴士：

1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。

2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。

玉米宝宝能吃吗 宝宝吃玉米的做法

食材：糯玉米

做法：

1.将玉米粒洗净，加入适量的水，放入榨汁机榨成汁水。

2.将榨好的玉米汁过滤一遍。

3.将过滤好的玉米汁放入锅中煮开即可。

功效：让宝宝充分吸收玉米中的营养，有利于宝宝的发育成长。

鲜榨玉米汁要注意什么

一、鲜榨玉米汁保质期

鲜榨玉米汁最好是即榨即喝，不要存放太长时间再喝，理想的状态就是要在半小时内喝掉。鲜榨玉米汁保质期不能超过两个小时，当然这个是在常温的情况下。因为常温下的鲜榨玉米汁更容易受到微生物额滋扰。如果超过时间范围而饮用了微生物质超标的玉米汁就会导致肠道问题了。如果是有冰箱的情况下，则鲜榨玉米汁保质期可以延长到六至八个小时，但冰箱并不是可以一直存放无忧的，不能超过一天。

二、鲜榨玉米汁要注意什么

首先选择的玉米一定是要足够新鲜的，否则破坏了营养还会破坏玉米汁的营养。榨玉米汁之前一定要洗净玉米，不要有任何残留，破坏鲜榨玉米汁的健康度。早上饮用玉米汁是最好的，能够补充整整一天的营养。

喝玉米果汁对身体有哪些好处

多喝玉米汁的三大好处

豆浆机在家中做玉米汁比外面卖的原味，营养也丰富，那喝玉米汁对身体有哪些好处呢，下面就告诉多喝玉米汗的三大好处。

一、多喝玉米汁能保护心血管

《本草纲目》记载，气味：甘，平，无毒。主治：可以滋养身体，调和脾胃。最重要的是，玉米含有大量 纤维素，是一般食物中的6-8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

二、多喝玉米汁能利尿防感染

玉米汁不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

三、多喝玉米汁能降糖

中医认为，玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。所以，在做玉米汁的时候，不要扔掉玉米须，直接接入进去一起榨。

玉米榨汁要煮熟吗 玉米汁怎么榨得稠稠的

想要做出一杯香浓好喝的玉米汁，关键在于添加一小把大米。如果单纯用甜玉米榨出来的玉米汁口感比较稀薄，但添加一把大米可起画龙点睛的作用，它可以使玉米汁的口感更香浓醇厚。

食材：新鲜甜玉米1.5根，大米1小把（不要太多）糖适量

做法：

1、新鲜玉米削下玉米粒，大米淘洗干净。

3、启动玉米汁功能，自动加热煮熟。

4、用细筛网过掉玉米渣，加糖调味即可。