养生健康

老年人容易缺乏哪些微量元素

老年人容易缺乏哪些微量元素

1、维生素缺乏

老年人对维生素的吸收率较低,尿中维生素的排泄量较大,从中可以推断,老年人对维生素的需要量一般高于成年人。同时总摄食量的减少,也伴随维生素的摄入量减少,由此老年人维生素不足也成为一种较常见的现象。

(1)维生素D缺乏

对老年人群钙、磷代谢十分重要,能有效地延缓骨质退化性疾病的发生。然而老年人由于户外活动少导致维生素D的合成减少,油脂类的摄取减少也导致了维生素D的吸收能力减弱,很容易发生不足。

(2)维生素A缺乏

老年人肝脏对维生素A的贮藏能力及利用能力降低,且我国维生素A源多为蔬菜类的胡萝卜素;而胡萝卜素的消化吸收也很大程度上依赖于油脂的存在。因此,老年人对维生素A的摄取与利用率降低,多出现不足的病征。

(3)维生素E不足

维生素E具有强抗氧化作用,并能抑制老年期的内脏器官,特别是能控制神经系统细胞的萎缩,对抗衰老;并发现能降低血清胆固醇的浓度,故对于老年人群,随着对维生素E的需要量增加,也易引起不足。

解决办法:

老年人每日应摄取富含维生素A及维生素A原的食物,如动物性食品中肝脏、鱼类、蛋类、肉类、禽类、奶类及其制品等,可提供较多的维生素A;深绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、红薯等食物可提供较多的维生素A原即β-胡萝卜素。同时,经常晒太阳是人体廉价获得充足有效维生素D的最好方法,人们每周应至少3次的户外活动,多晒太阳,人体内形成的维生素D易被人体吸收。成年人只要经常接触阳光,一般不会发生维生素D缺乏。

2、矿物质缺乏

(1)钙缺乏

由于老年人胃酸分泌减少,肠道吸收功能下降,户外活动减少,肝肾功能下降导致维生素D合成能力下降,故他们对钙的吸收能力下降,钙在骨中的沉积减少,骨的丢失增加。钙在食物中的分布差异大,若不注意奶和奶制品、海产品的摄入,在老年人中很容易引起钙缺乏,出现骨质疏松和骨折、牙质疏松和失牙等问题。同时,低钙摄入也是引起高血压的一个危险因素。

(2)铁缺乏

老年人由于胃肠功能下降,肝脏合成功能下降,蛋白质、铁、维生素B12、叶酸、维生素C摄入不足和利用不好,故其贫血发生率较成年人明显增加。

缺乏微量元素会引起什么病 其他微量元素

1.眼睛干涩:缺维生素A、胡萝卜素

2.口臭:缺维生素B6、锌

3.牙齿不坚固:缺维生素A、钙、铁

4.嘴唇干燥、脱皮:缺维生素A、B2

5.贫血、手脚发凉:缺维生素B6、铁叶酸

6.易疲劳、精神差:缺维生素B1、B2、B6

7.掉发过多、头皮屑过多:缺维生素A、B6、锌、钙

8.头发枯黄、分叉:缺维生素E、铁

9.黑眼圈:缺维生素A、C、E

10.出现色斑、黄褐斑:缺维生素C、E、叶酸

11.皱纹出现早、多:缺维生素A、C、E、硒

12.皮肤无弹性、无光泽:缺维生素B1、B2

13.皮肤干燥、粗糙毛孔粗大:缺维生素A、B6、锌

14.发育迟缓:缺维生素A、B1、B2

15.视力差、眼睛怕光、干涩:缺维生素A、B1、B2、硒

16.虚汗、盗汗:缺维生素D、钙、铁

17.舌头紫红、嘴角烂:缺维生素B3、B6

宝宝缺乏微量元素怎么办

这位宝宝的身高体重都没有达到正常的标准,宝宝生长发育虽然是有一定规律的,但是在一定范围内受到多种因素的影响,存在较大的个体差异的,所以正常值不是绝对的,要考虑个体不同的影响因素,才能判断是否是正常的,只要宝宝一般状态较好、食欲好、大小便正常、生长发育正常、没有疾病,就说明宝宝是健康的。也可以给宝宝吃一些儿童的锌、铜、纳、钙等,对补充微量元素也有很好的效果。

缺乏微量元素有哪些症状呢

一:钙 缺钙有如下症状

①常表现为多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使儿童头颅不断磨擦枕头,久之颅后可见枕秃圈。

②精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时父母发现儿童不如以往活泼。

③夜惊,夜间常突然惊醒,啼哭不止。>>婴儿尖叫

④1岁以后的儿童表现为出牙晚,有的儿童1岁半时仍未出牙,前囱门闭合延迟,常在1岁半后仍不闭合。

⑤前额高突,形成方颅。

⑥常有串珠肋,是由于缺乏维生素D,肋软骨增生,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使儿童通气不畅,容易患气管炎,肺炎。

佝偻病的防治既要补钙,又要补充维生素D,还要多晒太阳. 儿童为什么缺钙呢? 由于儿童生长迅速,并且户外活动少,晒太阳少,常引起钙的吸收不足而导致各种缺钙表现。

儿童缺钙的症状各种各样,父母应学会根据表现判断自己的孩子是否缺钙,以便在缺钙时及时给孩子提供含钙丰富的食物,如鱼、虾皮、海带、排骨汤,同时多吃含维生素D丰富的食物,如猪肝、羊肝、牛肝,来促进钙的吸收。

一般情况下,缺钙较轻的患儿在食补后即可改善缺钙症状。如果症状较重,可在医生指导下补充维生素D和钙剂。

二:铁 造成缺铁性贫血;易疲劳;脸色和指甲苍白;手脚发凉;免疫力和 抗感染能力降低;儿童发育迟缓,智力受损;心跳加快;食欲下降;头晕。 婴幼儿屏气发作有些婴幼儿在受委屈或某种目的达不到时会大声哭叫,继之出现屏气、呼吸暂停、两眼上翻、面部及口唇发紫,约数分钟后停止屏气,发出哭声,面色转红润,四肢变柔软。

这种屏气发作多见于1~3岁的幼儿。近年来研究发现,这种屏气发作的患儿血清铁、运铁蛋白饱和度与铁蛋白都低于正常儿童,给患儿补充铁剂后,发作即减少或停止发作。

而停止发作的患儿,上述化验值都已恢复正常,因此认为屏气发作与缺铁有关。 小儿交叉擦腿综合征有些小儿,尤其是女孩子更为多见,常会发作。

宝宝缺乏微量元素的表现 铁缺

表现:缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重,重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育,使婴幼儿易激动、淡漠,对周围事物缺乏兴趣,还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。铁缺乏的幼儿,铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。

富含铁的食物:动物性食物,如肝脏、血和瘦肉;豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。人乳的铁吸收率高达70%。

儿童头发黄是怎么回事 缺乏微量元素

头发黄的多数原因是缺乏微量元素锌所导致,主要是由于儿童偏食、挑食引起营物质摄取不均衡所引起。建议如果发现儿童头发黄可先做个微量元素检查,根据情况补充锌剂。另外,给孩子多吃一些含锌丰富的食物如:鱼、牛肉、动物肝、蛋黄、奶制品等。

宝宝喂养不当易缺乏微量元素

微量元素与宝宝发育息息相关

人体由60多种元素所组成,根据元素在人体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如钙、磷、镁、钠等,称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素,如铁、锌、铜、氟、碘、镁、铬、钴、钼、镍、硅、矾等,称为微量元素。

微量元素与人类健康有密切关系,微量元素摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。

微量元素在人体内的虽然含量微乎其微,但是与宝宝的生长发育却息息相关。宝宝身体的营养吸收、免疫、遗传、内分泌、抗感染等系统,都离不开适量的微量元素,微量元素的缺少会对宝宝的生长发育及智力有明显的影响。

宝宝喂养不当易缺乏微量元素

为什么有的宝宝会缺微量元素?宝宝缺乏微量元素一般有以下几种原因:

喂养不当:不良饮食习惯、挑食、厌食等也容易缺乏微量元素,特别是容易缺锌。缺锌可反过来影响食欲,导致微量元素和其它营养素摄入不足。以大米为主食,大米是磷高钙低的食物,常造成钙磷比例失调,以此为主食的人群更易缺钙。

饮食搭配不当,摄入不足:如果长期缺乏动物性食物或长期食用加工不当的食品,都能使微量元素不平衡。食品加工精制过程中可使微量元素大减,如食糖(原糖、黄糖)含锌量高,加工后丧失锌达98%,小麦、大米、面粉经过精细加工后含锌减少。

需要量增加:人整个生长过程都离不开微量元素。儿童在生长发育高峰期,需要量不断增加,骨骼、牙齿的迅速发育也要需要大量钙、磷等矿物质作为骨骼矿化的材料。

吸收障碍:植物性食物含有植物酸盐,可与锌结合成难溶的复合物而影响锌的吸收。不良饮食习惯可造成消化不良,会降低对锌的吸收作用。

丢失过多:大量出汗、慢性长期腹泻、反复失血、溶血、尿排泄增多等,都会造成微量元素丢失过多。

宝宝缺乏微量元素的表现 钙缺

表现:钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏,日晒少,可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。

富含微量元素钙的食物:牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。

宝宝缺乏微量元素的表现 碘缺

表现:缺碘可导致甲状腺激素分泌减少,儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等。

富含微量元素碘的食物:干海带、海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、乳制品。

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1.饮食上注意安排含铁丰富的食物 含铁丰富的食物,如猪肝、猪血或鸭血、瘦肉、鸡蛋、豆制品、新鲜蔬菜等。同时,给宝宝吃一些富含维生素C、果酸多的水果和蔬菜,如橙子、柑橘、柠檬、草莓、西红柿、黄瓜、柿子椒等,这样可使铁在肠道的吸收率提高4倍。 2.做饭时尽量使用铁锅铁铲 做菜使用铁锅和铁铲,在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶于食物中,有益于肠道吸收铁。世界卫生组织推荐,烹调食物时最好使用铁制炊具,有助于人们补铁。 3.避免经常腹泻或呼吸道感染 腹泻或呼吸道感染都会导致宝宝食欲不佳,影响胃肠对铁的吸收,造成体内缺

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