吃花生有什么禁忌 切除胆囊者
吃花生有什么禁忌 切除胆囊者
胆囊可能不是人人都十分熟悉,因为它在我们身体里面属于十分低调的一个器官,但是胆囊可以储存胆汁,而胆汁是一种对食物有着非常好的吸收和消化作用,一旦食物进入到了胃里面,胆囊就会出现自动收缩的情况,特别是那些高蛋白以及高脂肪的食物,会刺激胆囊,如果胆囊切除了,胆汁就没有容身之地,一旦食用花生,那么就无法吸收和消化花生里面的油脂。
怎样预防胆囊癌
40岁以上症状明显的胆囊炎,胆囊结石,特别是结石直径大于3cm,胆囊壁明显增厚萎缩,或“瓷化”者,应切除胆囊,曾因急性胆囊炎,胆囊结石,坏死而行胆囊造瘘者,若无禁忌,应争取早期切除胆囊;胆囊良性肿瘤如腺瘤,腺肌瘤应定期检查或及时切除胆囊,对于有胆囊管畸形,胰胆管汇合异常,先天性胆管扩展,长期溃疡性结肠炎以及长期接触化学致癌物者,应定期观察胆囊的改变,对每一例的切除胆囊,关腹前都应该剖开检查,必要时作冷冻切片检查,及时发现早期胆囊癌。
胆囊切除后可以吃花生吗
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对于营养不良、食少体弱、燥咳少痰、大便燥结等病症有很好的改善功效。
有研究显示,常吃花生者不易患胆结石,并且接受手术治疗的几率也较低。哈佛医学院曾对此做过专项研究。研究人员对80718例中年女性进行了20年的随访调查,在调查过程中有7831例接受了胆囊切除术。
结果显示,几乎每天都食用花生等坚果(每周5次以上)的人与几乎从不吃(每月不到1次)的人相比,接受胆囊切除手术的风险低22%。而在另一项针对男性的研究中,常食花生等坚果的男性发生胆结石的危险要降低30%。
那么胆囊切除后可以吃花生吗?花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去助消化,所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者,不宜吃花生。
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
胆囊切除者几乎断绝了胆汁的来源,要消化花生的脂肪,就必须增加肝脏分泌胆汁的负担,因而,吃花生又会损害肝脏的功能。
所以,有胆囊炎,特别对胆囊行施切除手术者,都应忌食花生米。
胆囊切除是大手术吗
手术对于病人来说是一件“可怕”的事,因此,刚发现胆囊结石时,人们往往选择服药排石。实际上胆囊内大的结石是不能通过细小胆囊管排出的,而胆囊内细小结石每天都能自然经胆管排出至肠道,服药能增加胆石排出是没有证据的。实际上由于胆道的特殊结构,排出胆囊结石对病人不仅无益甚至有害,可引起胆管炎甚至胰腺炎。急性胰腺炎和急性胆管炎是很严重的疾病,较大胆石不能排出胆囊引发急性胆囊炎则不是重症,切除胆囊就解决问题。
胆囊结石的有效治疗方法应该是手术切除胆囊,有的医院用不切除胆囊方法,仅仅切开胆囊,取尽其中结石,此种方法必然引起胆囊结石复发,这在几十年前早已证明是不可取的手术方法。腹腔镜胆囊切除手术较传统的胆囊切除术损伤小,术后恢复快,手术后第二天病人就能下床活动。但是如果胆管内有结石,就应该在腹腔镜胆囊切除术后,作十二指肠镜并经此切开括约肌取石,此种方法费用剧增近一倍,而且目前成功率尚较低,因此应该选用传统手术,安全、有效、价廉。
许多人因胆囊结石合并胆囊炎或胆绞痛需住院手术切除胆囊时常常提出这样的问题:胆囊是消化器官的一部分,切除胆囊是否影响人体的消化功能?胆囊在人体只起储存和浓缩胆汁的作用,它并不产生和分泌胆汁,真正产生和分泌胆汁的器官是肝脏。胆汁才是帮助消化食物的物质。切除胆囊后胆汁储存和浓缩功能虽然丧失,但胆汁仍能在小肠内与食物混合,起到消化作用。此外切除胆囊时,由于胆囊炎和胆石症,绝大多数胆囊的功能已全丧失,胆囊已成为有害而无益器官,切之并不可惜。
吃花生的好处和坏处 吃花生的坏处
说了那么多好处了,那吃花生有没有什么坏处呢?答案是肯定有的。
下面,我们一起看一下,吃花生有什么坏处。花生中的脂类和蛋白质的含量都很高,因此肠胃不好的人可能会比较难消化吸收它的营养物质,吃多了容易造成腹胀。因为花生会促进胆固醇转化为胆汁,因此花生也可以说是有促进胆汁分泌的作用的,胆有病痛的人最好少吃花生。花生会很容易引起痛风病人病情加重,因此患有痛风的人要慎吃花生。以上就是吃花生的好处和坏处了,可以看出,吃花生好处多多,并且除了少数人不能吃以外,其他人都是没什么禁忌的。如此美味又营养的食物,一定要多吃一点。
妙用水煮花生养胃润肺
各色干果比如花生等,成为人们常备的吃食。不过提醒大家:水煮花生,养胃润肺;炒炸花生,多吃却容易上火。
花生在我国最早的记载是1503年。明代,花生被列入中药,《本草纲目拾遗》说:花生“悦脾和胃,滋养调气,润肺化痰”,并且味甘气香,好吃解饱。 花生可以用来治疗咳嗽有痰、气血不足、脾胃虚弱之证,起到延年益寿、抗衰老的作用,所以,人们才称花生为“长生果”。
花生的红衣中含有一种成分,可以抗纤维蛋白溶解,促进骨髓生成血小板,增强毛细血管的收缩,调整凝集因子的缺陷等,可以治疗紫癜、流鼻血、月经过多等。花生用之不当,也会产生不良作用,《本草纲目拾遗》记载:“花生本有涤痰之功……世俗以火炒食,反能生痰。”说明不同的制作方法,花生有不同的作用。煮花生可以润肺止咳,生吃可以下痰,炒食则会生痰。一般而言,花生煮熟吃能养胃、润肺,炒、炸食用易使人上火。
有些人不适宜吃花生,主要是:严重胆囊炎、切除胆囊的人。花生含有较多的植物油,需要大量的胆汁去消化,缺少胆汁,会加重肝脏分泌胆汁的负担,,损坏肝脏的功能;动脉硬化、有心脑血管疾病的人也要少吃花生;花生有促进血液凝固的作用,对消除外伤瘀血不利,会增加疼痛,有外伤者暂时少吃花生;花生含丰富的油脂,有滑肠作用,所以肠胃积滞、大便稀溏者花生一次不要服用过多,多食容易出现腹胀,助火生痰。
失眠茶:用花生鲜叶60克,或干叶20克,洗净,用滚水沏泡,代茶饮,本茶镇静安神,助失眠治疗。
降压降脂汤:每日用花生外壳100克煎汤,不拘多少,频频饮之。
止咳蜜:去皮花生仁50克,捣碎,加少量水,煮熟,当水将尽时,入蜂蜜搅拌收膏,润肺止咳。
花生养胃益智粥:花生米45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。先将山药去皮,洗净,切片、切米粒大小;将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出,捣碎如米粒大小;将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮,先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。粥将熟时,放入冰糖,即可食用。本粥功效:益气养胃,健脑益智,适用于用脑过度、气血不足引起的记忆力减退,如学生、老人食用。
糖尿病怎么吃花生合适 花生不适合哪些人群
胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者不能吃花生,因为此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。在花生中的蛋白质以及脂肪含量都不低这些都是难消化的物质,所以对于有肠胃疾病的朋友来说还是少吃花生比较好。
胆囊切除者不适合吃花生,花生中的脂肪蛋白质很多,而刚好胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义,如果是胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化造成消化不良等问题。
痛风患者也不建议吃花生,这是因为痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。如果此时吃一点含蛋白质过高的食物会影响尿酸的,不利于疾病的康复甚至还会造成代谢更加紊乱的问题从而影响到我们的身体健康。
哪些人不能吃花生 胆囊切除者
花生的脂肪需要胆汁帮助消化,胆囊切除的朋友胆汁不能贮存,若是大量进食花生则会促进肝脏分泌胆汁,加重身体负担。
什么人不能吃花生 胆囊切除者
有胆囊炎,特别对胆囊行施切除手术者,都应忌食花生米。因为花生的脂肪需要足够的胆汁去消化它,胆病患者的胆囊无法排出所需的胆汁,胆囊切除者几乎断绝了胆汁的来源,要消化花生的脂肪,就必须增加肝脏分泌胆汁的负担,因而,吃花生又会损害肝脏的功能。
花生不适合什么人吃 胆囊切除患者
如果是进行过胆囊切除手术的人不能吃花生。胆汁的分泌能够有效帮助身体消化吸收脂肪,而胆囊切除后身体无法存储胆汁,对于花生中含有的大量的脂肪也不能够有效进行消化。
花生什么人不能吃 胆囊切除者
花生中含有的脂肪需要胆汁去帮助消化,胆囊切除后,胆汁不能贮存,就会增加肝脏分泌胆汁的负担。