抵抗力差吃什么 嗜酸乳杆菌

抵抗力差吃什么 嗜酸乳杆菌

嗜酸乳杆菌的免疫增强功能主要是通过整肠、刺激干扰素分泌而提高机体免疫力。嗜酸乳杆菌可通过食用酸奶或乳酸菌制剂获得。

老年人喝酸奶好还是牛奶好 不宜加热

酸奶中的嗜酸乳杆菌是活的细菌营养体,若加热,活菌变为死菌,使菌体失去其特有的保健功效。当然,也不要用开水冲服,以免嗜酸乳杆菌群被杀灭或使其活力下降。酸奶饮用的最佳温度是10℃～12℃,在这种温度下,酸奶的口味较好。夏季酸奶的饮用温度可适当降低。

老年人喝酸奶好还是牛奶好 不宜过多饮用

许多人认为酸奶营养价值较高且含有益健康的嗜酸乳杆菌,便认为多饮有益无害。实际上,过多饮用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍,特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发某些肠道疾病。

喝酸奶治肚子胀气注意事项

喝酸奶治腹胀但也不要多喝

很多东西都是适可而止的，不是越多越好，喝酸奶可以助消化、缓解肚子胀气，可是要是喝太多就不会了，这样会引起肠胃的负担，引起拉肚子之类副作用。

另外，过多饮用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍，特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发某些肠道疾病。

肚子胀气不宜喝过冷的酸奶

肚子胀气可以适当喝酸奶来缓解。但是因为消化不良的主要原因是肠胃炎症，而导致消化时候产生的气体无法外排，因此喝酸奶虽然有助于消化，但是过冷的酸奶则会加重炎症的症状。

除此之外以后吃饭还需要注意多食用易消化的食物，如：粥，青菜等等。

酸奶治腹胀更不宜煮沸饮用

酸奶治疗肚子胀气时不能喝过冷的，但也不要喝煮沸的。酸奶中的嗜酸乳杆菌是活的细菌营养体，若煮沸，活菌变为死菌，使菌体失去其特有的保健功效。当然，也不要用开水冲服，以免嗜酸乳杆菌群被杀灭或使其活力下降。

喝酸奶治腹胀不宜空腹饮用

嗜酸乳杆菌的存活与胃肠道中的酸碱度(PH值)密切相关。据医学研究部门的细菌学培养试验结果表明，嗜酸乳杆菌在PH值5.4以上的环境中生长繁殖良好，而在PH值2以下则难以存活。

如空腹时喝酸奶，此时胃液的PH值一般在2左右，嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下降，从而达不到酸奶应有的保健功效。因此，喝酸奶的最适宜时间应在饭后2小时以内，此时胃液的PH值一般已升至5左右，较适宜于嗜酸乳杆菌的存活与生长，从而有利于发挥其独特的保健功效。

喝酸奶治腹胀不宜与药物同服

肚子胀气时人们可能会适当服用一些缓解腹胀的药物，但饮用酸奶前后最好不要服用药物，特别是红霉素、氯霉素、磺胺类药及其它抗菌素药物，以免酸奶中的嗜酸乳杆菌被杀灭或使活力下降。同样，饮酸奶前后最好不要喝浓茶。

拿细菌抗衡胃内幽门螺杆菌

在胃中能存活的致病菌

人的胃部是个小型“消毒车间”，这是由于胃液具有很强的酸性。我们用pH值来衡量酸碱性，数值为7是中性，数值越小酸性越强，数值每减小“1”，酸性即增强10倍，健康人的胃液，pH值可达到1～2，绝大多数细菌都无法在这种环境下生存。

但就在这种强酸的环境下，却有一种致病菌，狡猾地隐藏在胃黏膜深处。它们具有耐酸的保护层，保护自己，不仅在胃中定居、繁殖，还伺机作祟，导致多种胃病的发生，它们就是幽门螺杆菌，医生常简称其为Hp。

幽门螺杆菌—多种胃病之源

研究资料显示，幽门螺杆菌在普通人中的感染率很高，为35%～87%，在胃炎和胃溃疡患者中，感染率则超过90%。和其他许多致病的微生物相似，它们也是“病从口入”，如果与您共同进餐的人感染了幽门螺杆菌，在我们传统的不分餐的进食习惯中，您很可能也成为它的感染者。

幽门螺杆菌专栏

现已证实，幽门螺杆菌同许多胃及十二指肠疾病都有关。轻者有不明原因的胃痛，或为浅表性胃炎;重者发生胃溃疡、十二指肠溃疡、萎缩性胃炎等，进而可发展为胃部出血、穿孔等。幽门螺杆菌还是胃癌的一个致病因子。虽然幽门螺杆菌感染者众多，但只有少数人会发展为胃癌，因此医生通常不建议无症状的普通人进行幽门螺杆菌感染的检查，也并非所有幽门螺杆菌感染者都要接受治疗。

幽门螺杆菌感染，不治如何“制”

幽门螺杆菌感染后，胃部发生严重病症者，才需要进行针对这种致病菌的抗感染治疗。因幽门螺杆菌难以根除，治疗一般选取多种药物联合应用，即使这次治疗后病菌被清扫干净了，也难保今后不被再次感染。

多数症状不严重的幽门螺杆菌感染者，例如在慢性胃炎发作时，吃点胃药就会缓解，只要在平时多注意健胃、养胃，少食辛辣、生冷食品，规律饮食，不暴饮暴食，幽门螺杆菌导致胃病发作的机会就大大减少。

如果您是幽门螺杆菌的携带者，不治还可“制”。这里说的“制”，是制约、抗衡的意思。拿什么抗衡呢?还是细菌。

前面已经说过，在胃部的强酸环境下，绝大多数细菌都无法存活。比如我们熟知的双歧杆菌等益生菌，不经任何包埋处理的话，也无法安全通过胃部。然而在益生菌的大家族中，幸运地存在着幽门螺旋杆菌的克星。有一种名为“嗜酸乳杆菌”的乳酸菌，在胃中的存活率一般为80%，它们可以在胃中起到抑制幽门螺杆菌的作用。

一项实验结论为：嗜酸乳杆菌在抑制幽门螺杆菌感染和调节机体免疫方面有明显效果。

也就是说，利用嗜酸乳杆菌可有效地制约幽门螺杆菌，从而减轻由这种病菌引起的胃、十二指肠疾病的症状，让胃病不再困扰您。

嗜酸乳杆菌—调节胃、肠微生态

一提到双歧杆菌，很多人都知道，它是大肠中的主要益生菌;而嗜酸乳杆菌不仅在胃中，它还是人体小肠内的主要益生菌。此二者数量庞大，相互扶助，通过维护整个胃肠道的微生态平衡，起到促进人体健康的作用。

嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中，“从上而下”调节微生态环境。“下”是指在大肠中，它们也可以释放有益双歧杆菌等其他益生菌生长的物质，增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力。

人体肠道内益生菌的比例越高，微生态环境就越好，肠道就越显年轻有活力。肠道的健康不仅体现在消化吸收良好、大便正常和不易感染肠道疾病;对全身而言，充足的、有活力的益生菌通过抑制各种有害菌，减少了体内毒素的生成，减轻了肝脏解毒负担;双歧杆菌和嗜酸乳杆菌在肠道内发酵后，还可产生乳酸和醋酸，能提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收，产生维生素K及维生素B，还可以减少胆固醇的吸收，并能降低辐射对人体的伤害。

怎样获得有活力的嗜酸乳杆菌

上面提到，嗜酸乳杆菌在胃中存活率一般能达到80%，但是若不经包埋处理，口服嗜酸乳杆菌后，它们的活力仍是会受到影响的;而如果将它们全部包埋，又无法发挥其在胃中的有益作用。因此我们首先选择由菌母直接繁育出的一代活菌，再将它们的一半应用双层包埋技术，不仅胃、肠同养，还保证了活菌在肠道中的活性。

双包埋技术的优势还在于，外层的胶质在肠道内溶解后，内层的蛋白质还可帮助活菌定植在肠壁上，让它们代代繁殖，有效调节肠道微生态。

益生菌的分类

迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类，其中包括：

①乳杆菌类(如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等);

②双歧杆菌类(如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等);

③革兰氏阳性球菌(如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等)。此外，还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。

如何挑选好的酸奶 看菌种

乳酸菌有很多类别，市售酸奶大都含有嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，而这两种菌虽然对人体有好处，但作用较弱，且不耐酸，经过肠道后就“牺牲”了，起不到调节肠道菌群的作用。而双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等菌株能在体内定植，保健作用比较强。

宝宝湿疹吃哪种益生菌

调整肠道菌群平衡，抑制肠道不良微生物的增殖。嗜酸乳杆菌对致病微生物具有拮抗作用。嗜酸乳杆菌能分泌抗生物素类物质(嗜酸乳菌素、嗜酸杆菌素、乳酸菌素,对肠道致病菌产生的拮抗作用。对于防止食物引起的过敏有一定的作用。

双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物。双歧杆菌作为一种生理性有益菌，对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。对于预防食物过敏引起的湿疹有一定的作用。

保加利亚乳杆菌不仅能够帮助人体分解蛋白，还能促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，清除肠道垃圾，抑制腐败菌的繁殖和作用。对于预防宝宝湿疹有一定的疗效。

双歧杆菌的增殖可以改善肠道环境、抑制肠道有害细菌的生长、提高肌体免疫力，对预防便秘、防疾病、抗衰老有重要作用，对于预防宝宝湿疹有一定的作用。

比菲德氏菌发酵的乳制品呈酸性，加上蛋白质分解的特性，有助于形成容易被人体吸收的钙的结合物。对于缓解宝宝湿疹有一定的作用。

肠胃不消化补什么菌

1、益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

2、乳杆菌类

如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。

3、双歧杆菌类

如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。

4、革兰氏阳性球菌

如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。

老年人喝酸奶的须知

很多人喜欢喝酸奶，甚至于把它当成日常的饮料。对此现象，专家指出，酸奶也并非越多越好。一些瓶身有标示的就按标示量吃即可，它毕竟不是普通食品，不能过量食用。

酸奶跟牛奶一样都不宜空腹饮用。在酸奶中含有大量的嗜酸乳杆菌，它的存活与胃肠道中的酸碱度(pH值)密切相关。据医学研究部门的细菌学培养试验结果表明，嗜酸乳杆菌在pH值5。4以上的环境中生长繁殖良好，而在pH值2以下则难以存活。如空腹时喝酸奶，此时胃液的pH值一般在2左右，嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下降，从而达不到酸奶应有的保健功效。

酸奶被大家认为是很好的消化食品，所以很多人饭后太撑就会买一瓶酸奶助消化。事实上，酸奶确实有助促进胃肠蠕动和消化液的分泌，但是酸奶本身就是一种饱腹感很强的食物，吃撑了后再喝酸奶反而会加重饱腹感，不利于消化。

饮用酸奶前后最好不要服用药物，特别是红霉素、氯霉素、磺胺类药及其他抗菌素药物，以免酸奶中的嗜酸乳杆菌被杀灭或使活力下降。同样，饮酸奶前后最好不要喝浓茶。

小孩吃什么益生菌好注意什么

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。

众所周之，不同的年龄阶段需要不同的营养，而不同年龄段所出现的健康问题也不尽相同，解决办法也各有侧重。0-6岁婴幼儿童是一生中的窗口期，也属于“免疫不全期”。此时期胃肠功能、免疫功能尚不完善，机体抵抗力较弱，极易发生消化功能紊乱，肠吸收不良及感染性疾病，在此阶段通过补充益生菌，维持肠道菌群平衡，保持益生菌的优势地位，对婴幼儿童健康影响极大。

分年龄段定制的益生菌产品更能贴合不同年龄段婴幼儿童的具体需要，是属于宝宝自己的益生菌。看活菌量益生菌粉中起作用的是嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌等益生菌，而且只有活着的菌群才有活性，才能起到调理肠道、提高免疫的功效。不同的活菌数量影响功效。市面上从30万、50万、100万、50亿、300亿活菌数含量的益生菌各不相同。人体摄入数量不是越高越好，要根据厂家安全指示正确摄入。

孩子补充益生菌可以用益生菌酸奶的形式，味道好而且很受孩子们喜爱，但是如果孩子们在喝益生菌酸奶期间出现一些不良反应，家长们应该注意了，及时给孩子停用益生菌，并带孩子去医院检查身体，以防止孩子出现其他疾病。

老人喝酸奶的禁忌



酸奶虽然能帮助老人补钙，可是喝的时候也要注意一些禁忌，如不要过量饮用酸奶;不要空腹喝酸奶等等。

不宜过多饮用

许多人认为酸奶营养价值较高且含有益健康的嗜酸乳杆菌，便认为多饮有益无害。实际上，过多饮用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍，特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发某些肠道疾病。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。

不宜加热

酸奶中的嗜酸乳杆菌是活的细菌营养体，若加热，活菌变为死菌，使菌体失去其特有的保健功效。当然，也不要用开水冲服，以免嗜酸乳杆菌群被杀灭或使其活力下降。酸奶饮用的最佳温度是10℃～12℃，在这种温度下，酸奶的口味较好。夏季酸奶的饮用温度可适当降低。

除了以上内容，下面小编继续为您介绍老人喝酸奶的五“不宜”的相关内容。

不宜空腹饮用

酸奶跟牛奶一样都不宜空腹饮用。在酸奶中含有大量的嗜酸乳杆菌，它的存活与胃肠道中的酸碱度(pH值)密切相关。据医学研究部门的细菌学培养试验结果表明，嗜酸乳杆菌在pH值5。4以上的环境中生长繁殖良好，而在pH值2以下则难以存活。如空腹时喝酸奶，此时胃液的pH值一般在2左右，嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下降，从而达不到酸奶应有的保健功效。因此，饮用酸奶的最佳时间是在饭后30分钟到两个小时之间，此时胃液的pH值一般已升至5左右，较适宜于嗜酸乳杆菌的存活与生长，从而有利于发挥其独特的保健功效。