鸡蛋酒怎么做
鸡蛋酒怎么做
1、鸡蛋酒,如何做成,先把蛋清过滤只剩蛋黄,装入一个我喜欢的玻璃杯里(要不怕高温的),再加些酒(大概20度左右),有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加热,这样就做好了;
2、将酒25毫升倒进锅里煮,蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋,搅散后加1匙白糖,并对开水冲淡饮用。然后,患者盖被休息。次日鼻塞.流涕.喉痛等症状就可大部消失;
3、蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量。在温热中的酒,慢慢的加入打散的蛋,再加入砂糖、姜汁调味,拌匀即可食用。制作蛋酒不必使其沸腾,用小火煮至去除蛋的腥臭味为止。感冒虽然不是什么大病,如果一不小心受了风寒,身体软趴趴的,头也昏昏沉沉的,做任何事都没起劲,此时,您可以自己煮些蛋酒来喝。酒可以使血液循环更好,使身体温暖,并有催眠作用,加了蛋之后营养更丰富;睡前喝一点蛋酒,睡觉后发汗解热,感冒即不药而愈;
4、锅内倒入50~ 100克红葡萄酒,上火加热烧开,选一个新鲜鸡蛋,打开倒入酒中,用筷子搅匀,出锅晾温后服用:这就是防感冒鸡蛋酒。
米酒鸡蛋的好吃做法
米酒鸡蛋的好吃做法1
米酒鸡蛋的材料
水500毫升,酒酿1盒360克,糯米粉小圆子1袋350克,鸡蛋2个,姜片若干,红糖若干
米酒鸡蛋的做法
1、姜片放入水中用大火煮,水沸腾后把姜片捞出来。
2、把酒酿倒入沸水中,小火继续煮开。
3、鸡蛋打散,备用。
4、将小圆子倒入沸腾的酒酿中,煮至小圆子浮起。
5、加入鸡蛋,顺时针搅拌。
6、最后加入红糖,搅匀后就OK了,盛入碗中,好好享用哈。O(∩_∩)O
米酒鸡蛋的制作诀窍
1、红糖性温,不要用白糖代替。
2、早晚空腹饮用效果最佳。
3、如果有桂花就更棒了。
米酒鸡蛋的好吃做法2
米酒鸡蛋的材料
鸡蛋1只,生姜5片,红糖1小匙,酒酿4大匙
米酒鸡蛋的做法
1、生姜加水大水煮至沸。
2、滚了以后转小火。
3、将鸡蛋在碗里打散备用。
4、小火滚至水收的差不多时,加红糖。
5、加入酒酿搅拌,转大火。
6、滚了以后,冲入鸡蛋,快速搅拌,即可关火。
米酒鸡蛋的制作诀窍
1、生姜我用的是剩下的小半块,所以切的多了点,一般4-5片即可;
2、酒酿本身较甜,所以红糖我用量很少,爱吃甜食的可以多加些,红糖性温,不要用白糖代替;
3、酒酿是熟的,无须多煮。
4、早晚空腹饮用效果最佳。
米酒鸡蛋的好吃做法3
米酒鸡蛋的材料
鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙
米酒鸡蛋的做法
1、将鸡蛋煎好,铲出
2、将甜酒放入锅内煮沸,放入生姜
3、将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟,放糖,出锅
米酒鸡蛋的好吃做法4
米酒鸡蛋的材料
糯米4杯,药酒2粒。
米酒鸡蛋的做法
糯米在电饭锅里多加点水蒸熟,放温热时把药酒砸碎放饭里搅拌均匀,然后盖上盖放烤箱,只把烤箱灯打开,用烤箱灯的温热使酒酿发酵,两天后就好了。
红枣先泡软,锅里放碗水,水开后,放6勺酒酿,开后放红枣,2勺糖,滚开后把鸡蛋打碎放入锅里。红枣鸡蛋酒酿好了。
鸡蛋+酒治感冒吗
现在正是感冒高发时期,多痰、鼻塞等感冒初期症状让人很是难受,而日本人自古以来就有一种专门治疗初期感冒的“特效药”——鸡蛋酒。
鸡蛋中所含营养非常丰富,如维生素、卵磷脂、钙、铁、钾等,而起到缓解感冒初期症状的是鸡蛋蛋白中所含的溶菌酶,它具有分解、破坏细菌细胞壁的作用。这种酶能杀死细菌,促进黏液排出,把痰液及鼻涕排出体外,从而能够保证呼吸通畅,缓解多痰、鼻塞等症状。
日本市场上的部分感冒药中就含有这种溶菌酶成分。而把溶菌酶的杀菌作用和清酒的暖身安神作用结合在一起,就成为了一种非常有效的初期感冒“特效药”。
制作鸡蛋酒的方法很简单,就是先将180毫升清酒或米酒稍稍加热,然后加入1个鸡蛋,搅拌均匀后,放在小火上;等熬稠后,按个人口味加入少许蜂蜜或砂糖,并趁热饮用。这种鸡蛋酒睡前饮用,效果会更好。
黑豆怎么吃最补肾 黑豆米酒汤
材料:黑豆60克、鸡蛋2个、米酒100~120克。
做法:黑豆洗净,与鸡蛋用清水500毫升(2碗量)共煮,蛋熟后取出去壳再煮,至水量不多时,加入米酒煮约半小时便可。
功效:黑豆蛋酒汤对此有辅助治疗的效果,黑豆性平味甘,入脾、肾经,有补肾生血的作用;鸡蛋补虚,与米酒合用,则有温阳祛寒、补血通经的功效。
治疗痛经的中药
缓解女性痛经的中医食疗方法
1,玄胡益母草煮鸡蛋:
玄胡20克,益母草50克,鸡蛋2个.将以上3味加水同煮,待鸡蛋熟后去壳,再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤,吃鸡蛋.
具有通经,止 痛经 ,补血,悦色,润肤美容功效.
2,乌豆蛋酒汤:
乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升.将乌豆与鸡蛋加水同煮即可.具有调中,下气,止痛功能.适用于妇女气血虚弱型痛经,并有和血润肤功效.
红糖黄酒蒸鸡蛋的做法
红糖鸡蛋有助于活血,暖胃等功效,特别是女性在经期喝红糖蒸蛋最有温补效果。下面介绍的这道红糖蒸蛋是加入了黄酒的,既滋补又美味,喜欢的可以学一学。
红糖黄酒蒸鸡蛋菜谱的主料:土鸡蛋两个。
红糖黄酒蒸鸡蛋菜谱的调料:黄酒适量,红糖适量。
红糖黄酒蒸鸡蛋菜谱的做法:
1. 准备所需食材。
2. 黄酒倒入碗中,将红糖加入搅拌均匀。
3. 加入适量清水。
4. 直接打入鸡蛋,撇去上面的泡沫。
5. 盖上保鲜膜,放入蒸锅,水开后再蒸5分钟左右,关火焖上两分钟出锅即食。
红糖黄酒蒸鸡蛋的提示:
1.所有量以自家喜好来定。
2.如果怕酒味浓的可以少放些酒来烧。
3.炖煮时间不要太长,有些喜欢吃糖心蛋的时间上可以再短一点。
红糖黄酒蒸鸡蛋的营养:
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。加上和黄酒、鸡蛋一起炖煮后,对女性的身体调理也有着一定的效果。
这道炖品蛮醇香的,特别是加 黄酒就更加有味道了,非常滋补的一道美食哦,喜欢的可以做做,关于蒸蛋的做法还有其他口味的,如果你喜欢吃咸的,你就尝试做做这道牛肉蒸蛋吧,也是非常好吃哦,废话不多说了,赶紧动手做做吧。
牙龈肿痛偏方 鸡蛋酒含漱
取一只鸡蛋打碎,加等量白酒搅匀,含10ml于口中,大概含3分钟左右,每日2-3次,此方法有消炎止痛的作用,对于牙龈肿痛有一定的效果。
鸡蛋酒的功效
甜酒原汁中含有少量的酒精成分,其酒精含量约为2%―3%之间。一般情况下,成人每天饮用150~200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。另外,糯米有一定的收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。
鸡蛋酒的功效与作用之甜酒煮蛋
甜酒的吃法通常有两种:一是吃甜的,就是在煮沸的甜酒中加入适量的白糖;二是加鸡蛋,碗内打鸡蛋一个,搅拌均匀,用煮沸的甜酒冲入,使鸡蛋成花絮状。
鸡蛋酒的功效与作用1.治疗慢性病
常喝鸡蛋酒不仅对健康人有益,而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝甜酒可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人,常喝甜酒可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝甜酒,有活血通络的作用。
鸡蛋酒的功效与作用2.丰胸
鸡蛋酒有很好的丰胸效果,侗家授乳的妇女,如果乳汁分泌不足时,喝甜酒可以促进乳汁分泌.增加奶量。许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙。其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。鸡蛋酒是很好的“催肥剂”,多吃久吃必胖无疑,爱美人士远离为上。
鸡蛋酒的功效与作用3.提神
鸡蛋酒还有提神及解除疲劳的功效。尤其是人过中年以后,无论是体力劳动或是脑力劳动,经过一天的辛劳,临睡前喝一碗热甜酒,不但能缓解疲劳,而且睡得更甜。大病初愈,身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病人,常喝点甜酒可起辅助治疗作用。
鸡蛋酒的功效与作用及副作用:
鸡蛋酒虽然味美可口,但并不合适于每个人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,否则对病情不利。
鸡蛋甜酒吃了有什么好处
1、鸡蛋甜酒具有滋阴补肾的作用。这道菜对女性来说是很好的补品。有些妇女在经期会感到腹痛,即使她们站不起来。吃一碗鸡蛋和甜酒可以缓解很多问题。它不仅能暖胃,还能缓解月经带来的不适。胃热了,疼痛就会大大减轻。
2、蛋酒可以让你看起来红润丰胸。鸡蛋中含有丰富的多种蛋白质,是哺乳期妇女的好哺乳药物,也是丰胸的好东西。女人经常喝点鸡蛋酒会使自己的肤色看起来更加红润有光泽,甚至皮肤也会很有弹性,可以使自己更加有光泽。但如果你正在减肥,鸡蛋和白酒是不好的选择,因为它含有高热量,那些容易变胖的朋友不建议选择吃。
3、蛋液能促进血液循环。甜酒中含有乙醇,对于一些长期卧床的人来说,乙醇可以起到促进血液循环的作用,还可以加速恶露的清除。
鸡蛋甜酒怎么做好吃
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
做法一:
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
做法二:
1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋,
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖以佐味。