小满有哪些习俗
小满有哪些习俗
祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。
满月的习俗
剃胎毛
满月这天,旧俗要给新生儿剃胎毛,又叫“剃毛头”。也有的人家选择个吉日,为新生儿剃头。旧时民间选择吉日有个口诀,叫“初七、十三、二十三,初八长命十五安”。剃毛头时,一般由祖母抱着,届时请一位慈眉善目的老剃头师傅上门来剃,这样,在婴儿熟悉的环境中可不致婴儿哭闹。旧时还用一把小刷子蘸点水,悄悄洒在剃头师傅的后背上,谓在给婴儿剃头时,婴儿不会“护头”。当剃下第一刀胎毛后,随即用事先备好的一小撮狗毛、猫毛与之混为一团,用红线绕成团,挂在婴儿床头的帐钩上,俗称为“可壮娃娃的胆”,使婴儿“好养活”。还有的人家将胎毛揉成团,装入一个小布包,缝在小儿的背心上。民间认为:发如血余,血为精气之本,佩戴在身上,不会遭到外来的侵袭,同时,对小孩来说,也有“尽孝”的含义。旧时的《老经》说:“身体发肤,受之父母,不敢毁伤,孝之始也。”从孩子的幼婴时期就开始重视“孝”的教育,应该说是中华民族道德传统的特色。当然,说头发乃人的“精气之本”,倒也未必有什么理由。
打胎头
旧时婴儿剃过胎毛后,用熟鸡蛋剥去蛋壳,在婴儿头口旋转,称“打胎头”。然后将打头蛋给邻里家众小孩分食,俗以为可使之和睦相处。
过桥
剃发沐浴后换上新衣服,由母亲或姑姑抱着,打伞,点燃一支香,到离家最近的桥头过桥并念一些祝宝宝吉祥的话语以示宝宝长大后不会胆小!
满月酒宴
满月是婴儿出生后的第一个喜庆日子,诸亲友都要庆贺,并办“满月酒宴”。所送的礼品有花布、小衣裳、手镯、脚镯等。外婆送的礼品往往是最讲究、最丰富的。旧时,外婆家都要给外孙做两三顶帽子:一顶帽子的前檐用绒线绣成大寿桃、荷花莲子藕等图案,这种帽子没有顶,戴在头部的周围;另一顶是冬天戴的“狗头帽”,帽子上有两只“耳朵”,前边钉上两眼睛,帽沿上嵌着羊皮毛;还有一顶是风帽,帽的周围嵌着“八仙”和“和合”等银片装饰件,有的则嵌着玛瑙、翡翠雕刻的螃蟹、算盘、八卦、福禄寿三星等工艺品,帽边钉上一排珍珠,帽后钉着排小铃铛,帽子底边上也钉有两颗略大一点的小铃铛,五颜六色,十分精致。此外,还要送给外孙几双鞋、袜等等。
小暑习俗
小暑习俗吃黄鳝
夏天是吃黄鳝的最佳时期,而小暑节气时出产的夏黄鳝味道最为鲜美、营养最全面,所以,有句俗语是“小暑黄鳝赛人参”,说的就是小暑时吃黄鳝的滋补养生功效。
食谱:红烧黄鳝
材料:黄鳝、调味品。
方法:1,将黄鳝洗干净后切成段状。
2,生姜、大蒜等调味品处理好。
3,热锅烧油,然后放入黄鳝。
4,加入调味品。
5,收汁后装盘即可。
小暑习俗吃莲藕
莲藕是夏天的应季食物,有凉血滋阴的养生功效,小暑的时候空气干燥,又常上火,所以,可以经常吃些藕,帮助身体补水和凉血,是一道夏天必备的蔬菜。
食谱:素炒藕片
材料:藕片、调味品。
方法:1,挑选当季新鲜莲藕,清洗干净后切成薄片。
2,藕片容易氧化放在清水里面泡一下。
3,热锅放油,然后放入藕片和其他调味品,等到藕变色后即可出锅。
小满吃什么水果 其他食物
小满节气也还有其他的民俗食物。比如小满节气台湾彰化附近的海域可捕获黑鲳,所以,台湾彰化有吃黑鲳的习俗;东北部的苏澳及南部海域则可捕获到飞鱼。高雄县的旗山、美浓等地的香蕉已经进入盛产期,当地就有小满吃飞鱼和香蕉的饮食习惯。
小满是什么意思啊 小满有哪些习俗
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。
相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
小满养生食谱 苦苦菜
“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。” 小满时节,饮食以清淡为宜,而过去这个时候,正是各类野菜上市的时候,包括苦菜在内的野菜。因此,这天民间有着小满吃野菜、苦菜,清热解毒的习俗。而宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,就馒头、米饭,使人食欲大增。
小满节气有什么传统
节气农事
农事活动进入大忙季节,夏收作物已经接近成熟;春播作物生长旺盛;秋收作物播种在即。
节气习俗
自小满之日起,蚕妇煮蚕茧,开动丝车缫丝,江浙一带有祭蚕的习俗;另外,旧时以水车车水排灌为农村大事,因此祭车神成为了一些农村地区古老的小满习俗。
小满的习俗有哪些
祭车神祭车神是一些农村地区古老的小满习俗,旧时水车车水排灌为农村大事,水车照例于小满时节启动,表示人们对水利排灌的重视。
祈蚕节相传小满为蚕神诞辰,江浙一带在小满节气期间会有一个祈蚕节,中国农耕文化以“男耕女织”为典型,蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,在中国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
小满不能吃什么 小满有什么传统习俗
苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。
《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。
小寒饮食习俗
"腊八粥"
饮食上"小寒"节气中就有一重要的民俗就是吃"腊八粥".《燕京岁时记》中记载"腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。"上述食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称"粥饭为世间第一补人之物",认为吃粥可以延年益寿,李时珍在《本草纲目》上说:粥能"益气、生津、养脾胃、治虚寒".张耒的《粥记》中也说:"每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。"
益寿鸽蛋汤
原料:枸杞、黄精各10克,鸽蛋4个,冰糖适量。做法:1.将枸杞、黄精洗净切碎,待用。2.锅中注入适量清水,加入以上食材,煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅内,同时将冰糖入锅同煮至熟即成。
功效:补肝肾,益气血,润沛滋阴。
特别要提醒您注意的是,此节气也是一年中心脑血管病及呼吸系统疾病发病率最高的时期。因此平时患有高血压、冠心病、高血脂症、哮喘的病人要注意保暖防寒,合理调整饮食,注意早预防,树立科学的养生观和养生之法。
给大家推荐一道麒麟鲈鱼。
麒麟鲈鱼
为温养阳气、敛阴津于内,还可食鲈鱼。《本草纲目》记载:"味甘平,入肝脾肾经,有补五脏,益筋骨,治水气,多食宜人,曝干甚香,益肝肾,安胎补中。".
梨
此时令,水果中以食梨为佳。梨,医书有记载性寒,味甘,微酸,入肺胃心肝经。主治热嗽,止渴,治客热中风不语,止心烦、气喘。能够调肺凉心,消痰降火,解疮毒。但脾胃虚弱者不宜多食。
小满在什么季节 小满节气有什么传统
农事活动进入大忙季节,夏收作物已经接近成熟;春播作物生长旺盛;秋收作物播种在即。
自小满之日起,蚕妇煮蚕茧,开动丝车缫丝,江浙一带有祭蚕的习俗;另外,旧时以水车车水排灌为农村大事,因此祭车神成为了一些农村地区古老的小满习俗。
饮食要清淡,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如绿豆、薏仁、冬瓜、草鱼、鸭肉等。
春分节气食俗
1、驴打滚。老北京有习俗,春分吃驴打滚,能辟邪祈福。
2、汤圆。有些地区春分有吃汤圆的习俗,而且还会用不包心的汤圆用细竹竿插着放在田间,也称为“粘雀子嘴”以免鸟类破坏庄稼。
3、太阳糕。“太阳糕,步步高”,这也是老北京的春分习俗,这天要祭拜太阳神,请吃太阳糕。
4、春菜。在岭南地区春分时有吃春菜的习俗,顾名思义就是春天的一些野菜,不仅可以补充营养,还可以起到一定的养生保健功效。