孕妇两大补血家常菜
孕妇两大补血家常菜
补血食物:南瓜
虽然说我们对于南瓜是见怪不怪的,但是不得不说,南瓜真是好东西,尤其对于女性朋友来说更是如此。
南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有"钴"、"锌"和"铁"元素,而"钴"可是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。
推荐美食:南瓜鸡汁饭
原料:米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、鸡汤、盐、鸡精。
做法
1、将米饭做成炒饭,这个大家都会,配菜可根据自己的口味调整添加。
2、将南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜片捣成泥备用。
4、锅坐火上将鸡汤倒入锅中放入南瓜泥烧开。
5、翻炒成糊状,加适量盐和鸡精调味即可。
6、将南瓜糊浇在炒好的米饭上即可食用。
小编美食经:这道南瓜鸡汁饭美味营养,可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
补血食物:大枣
大枣向来以补血而闻名。除此之外,大枣还含有丰富的维生素,在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以亡。因此,大枣就有了"天然维生素丸"的美誉。
推荐美食:小米红枣汤
原料:小米200克,红枣15个,红糖50克。
做法
1、将红枣(去核)、小米洗净。
2、把小米、红枣一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时。
3、加入红糖,再煮至红糖完全溶化即可,随量食用。
小编美食经:红枣虽然对于孕妇补血有重要作用,但是不宜多吃,因为容易引起蛀牙,对于便秘、脾胃虚寒的孕妈来说,红枣则不宜多吃。
孕妇吃什么家常菜补钙
青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
紫菜腐竹汤
腐竹是富含钙质的豆制品之一,而紫菜则被称为“镁元素的宝库”,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收。紫菜和腐竹一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶更管用。而鱼肉富含维生素D,能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙的完美绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
7款补血家常菜让女性白里透红
韭菜炒鸡蛋:
200克韭菜,200克鸡蛋,3克盐,20克植物油。将韭菜清洗干净,切成段,鸡蛋打到碗中,加盐,搅拌均匀,锅中放油,烧到5成熟的时候,加入蛋,炒熟之后捞出。锅中倒油,加入韭菜,快熟的时候,加盐,倒入鸡蛋,就可以了。韭菜可以温补肝肾,鸡蛋可以养心安神,补血,滋阴润肺。这个菜不但非常健康,而且还可以补血,丰胸,好处多多。
菠菜炒粉丝:
250克菠菜,100克粉丝,10克黄酒,5克姜,5克大葱,3克盐,2克味精,35克香油。将菠菜清洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,大葱切成葱花,姜切成末。将锅中放油,葱花,姜末炝锅,加入绍酒,汤50毫升,菠菜,粉丝下锅,加一些盐,味精就可以了。菠菜当中有丰富的胡萝卜素和铁,还有非常多的维生素,矿物质。粉丝含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,蛋白质和矿物质,铁是极佳的补血食品,常吃还可以补充身体营养,非常健康。
椒油炝藕片:
500克藕片,10克姜,3克盐,20克胡麻油,10克醋,3克味精。姜切成末,藕去皮切片,洗净,放在开水当中焯熟,晾凉后沥干。将藕片中放入盐,味精,酱油,醋,放上姜末,将花椒油炝在藕片上就可以了。藕含有丰富的铁,对于缺铁性贫血非常有改善作用。而且莲藕的植物蛋白质,维生素,淀粉含量丰富,不但补血,还可以增强人体免疫力。
五香茶蛋:
准备400克鸡蛋,10克红茶,10克姜,大葱,50克酱油,3克八角,盐,桂皮20克,白砂糖40克,30克料酒。将锅中放入清水,将鸡蛋放进去煮,大约10分钟, 捞出放在冷水当中,在锅中加入去壳的鸡蛋,加上上述的调味料做成的香料包,适量水,柱开始后,用中火煮10分钟,将卤汁和鸡蛋一起放出来,鸡蛋切开,浇上汁就可以了。鸡蛋是营养丰富的食物,含有丰富蛋白质,非常营养健康,而且铁丰富,非常补血。
花生红枣粥:
400看糯米,100克花生仁,50克枣。将在锅中加入适量水,将花生放进去煮烂,倒进去糯米和适量水,煮开后加入红枣,小火煮成粥,加入一些红糖调味就可以了。糯米有丰富的维生素,脂肪,蛋白质,矿物质。营养非常丰富,儿花生有丰富的蛋白质,可以增强记忆力。红枣富含丰富的维生素,矿物质,帮助身体提高免疫力。
木耳猪血汤:
250克猪血,50克木耳,2克盐。将猪血切成块,木耳处理好,撕小块,猪血和木耳一起放在锅中,加入水,大火烧开,小火煮到血块浮起,然后加一些盐就可以了。猪血有丰富的微量元素,黑木耳则有丰富的铁,都是补血的佳品。
萝卜炖牛肉:
450克白萝卜,100克牛肉,15克大葱,姜,10克料酒,酱油,4克盐,2克味精,3克八角,40克花生油。将萝卜牛肉清洗干净,切成块,分别放在沸水中焯一下,将锅中加油,烧热,加入大葱姜,八角,鲜汤,料酒牛肉块,等到牛肉煮烂,加入白萝卜,烧开,将浮沫撇掉,等到萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了。白萝卜有丰富的维生素,牛肉有丰富蛋白质,氨基酸,可以增强机体免疫力,非常营养,美味健康的一道菜。
孕妇吃什么补血药好
服用阿胶是比较传统的补血方法,因此孕妇补血药建议服用一些阿胶类的,可以服用阿胶颗粒或者阿胶血膏,一次20ml,早晚各一次就可以了。因为阿胶补血颗粒和阿胶补血膏配方一样,只是剂型不同,因此两者均可。当然,选择一些驴胶补血颗粒也是可以的。
孕妇补血药品一定要选择正规厂家生产的,并且仔细阅读说明说,确定孕妇可以服用。
孕妇贫血除服用专门的孕妇补血药之外,还可以选择食疗。如金针菜,其含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维生素 A、B1、C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用;
胡萝卜:胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。除此之外,龙眼肉,黑豆都是适合于孕妇补血很好的食物。
总而言之,在孕期有点轻度贫血是很正常的,但如果是之前就有贫血的毛病,而孕期反而加重的,就需要在医生的指导下选择以上孕妇补血药了。
女人气虚怎么调理 小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇本是东北地区一道最常见的家常菜了,其实这道汤品不仅经济而且还具有补气补血之功效呢?因为香菇素有植物皇后的美称,是素中之荤,特别是对于气血两虚的女性更应该多喝。
补血最好的家常菜
1、韭菜炒鸡蛋
原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。
烹饪方法:
①将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;
②将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出;
③炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。
食谱营养:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
2、菠菜炒粉丝
原料:菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克。
烹饪方法:
①菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末;
②锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
食谱营养:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质,且有良好的附味性。
3、椒油炝藕片
原料:莲藕500克,姜10克,盐3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。
烹饪方法:
①姜洗干净去皮切成末;
②鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;
③锅中放适量清水,烧开后倒进莲藕焯熟,捞进凉开水里,带晾凉后沥干;
④藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;
⑤最后用花椒油炝在藕片上即可。
4、五香茶蛋
原料:鸡蛋400克,红茶10克,姜10克,大葱10克,酱油50克,八角3克,桂皮20克,盐3克,白砂糖40克,料酒30克。
烹饪方法:
①锅置火上,放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟,捞入冷水中浸凉;
②锅置火上,放入剥去外壳的鸡蛋,加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水,烧沸后,继续用中火稍10分钟左右即离火,将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中,晾凉后,鸡蛋切成六瓣,在盘中摆成菊花形,浇上卤汁即成。
食谱营养:鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
5、花生红枣粥
原料:糯米400克,花生仁100克,枣50克。
烹饪方法:
锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。
食谱营养:糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食物;花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素,有增强记忆力的功效;红枣富含维生素A、C、E,胡萝卜素、磷等矿物质,可助于提高人体免疫力。
6、萝卜丝带鱼
原料:带鱼250克,白萝卜100克,料酒12克,盐5克,白砂糖4克,味精3克,淀粉4克,大葱5克,姜5克,花生油50克。
烹饪方法:
①带鱼洗净切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;
②萝卜洗净切成丝焯水沥干;
③油锅上火烧至八成热将带鱼放入,炸至呈金黄色,倒入漏勺控油;
④锅里留少许油,放入葱姜煸香,放入带鱼,萝卜丝,加水、黄酒、糖、盐烧开;
⑤加味精即可出锅装盘。
食谱营养:带鱼富含丰富不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用;白萝卜可助于消化,提高抗病能力。
7、豆芽炒肉丁
原料:黄豆芽400克,猪肉100克,料酒10克,盐3克,酱油10克,味精2克,白砂糖5克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,淀粉20克,花生油70克。
烹饪方法:
①将黄豆芽洗净去皮,沥去水;
②猪肉洗净,切成小丁,用湿淀粉抓匀上浆;
③锅内加油烧至四成热,放入肉丁滑透,倒入漏勺滤油;
④锅内留底油30克烧热,放入葱、姜、蒜炝锅;
⑤放入黄豆芽、料酒、酱油略炒,再放入白糖,加鲜汤、精盐,加盖用小火烧透,放入肉丁炒匀,加入味精,用湿淀粉10克勾芡,淋入明油,出锅装盘即成。
食谱营养:黄豆芽含有丰富的维生素,多吃克有效防治维生素B2缺乏症;猪肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸,能改善缺铁性贫血症。
8、萝卜炖牛肉
原料:白萝卜450克,牛肉100克,大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。
烹饪方法:
①将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2里面见方的块,分别放入沸水中略焯,捞出;
②锅内加油烧热,放入大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;
③再加入萝卜块,烧开,撇去浮沫;
④待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;
⑤再撇去浮沫,出锅盛入汤碗内即成。
食谱营养:白萝卜含有丰富的维生素;牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能调高机体抗病能力。
9、木耳猪血汤
原料:猪血250克,木耳50克,盐2克。
烹饪方法:
①将猪血切块;
②木耳水发后撕成小块;
③猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开;
④用微火炖到血块浮起;
⑤以盐调味即可。
食谱营养:猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁。
食谱营养:莲藕含铁量高,所以对缺铁性贫血的病人特别适合;其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
孕妇补铁剂哪种比较好
孕妇补铁剂是用来缺铁性贫血用的,一般孕妇缺铁是胎儿发育需求的铁多引起的,再一个就是你平时补铁不够,也就是饮食铁吸收无法满足需求,之前我怀孕脸色不怎么好,还有些发黄发白,精神有些不好,铁之缘片,很适合孕妇补充微量元素营养,没有肠胃刺激,可以提高免疫力预防缺铁性贫血,补充一个月铁的数值就恢复正常了。 还有你平时饮食上多吃猪肝、动物肝肾、血、家禽蛋类、木耳黑色的、红枣等等食物,注意休息,不要熬夜,夏天不要喝茶、咖啡哦
补铁要多吃点猪肝、瘦肉,蛋黄、大枣,动物肝脏、黑米、蘑菇类、黑木耳、鸡鸭血猪血,菠菜、海带等来补铁,这样可以保证营养补铁充足。还有吃些维生素C来帮助铁元素的吸收。孕妇补铁吃些铁剂也是很有必要的,但最好还是食补比较好
孕妇补铁,是为了更好地帮助孕妇,解决缺铁性贫血的问题,但同时孕妇们也可以多了解,自己的日常饮食,因为通过饮食的方式补铁的话,更有利于身体吸收,而且这样的方法更加的安全健康,达到的补铁效果也比较好。
孕妇两大补血家常菜
补血食物:南瓜
虽然说我们对于南瓜是见怪不怪的,但是不得不说,南瓜真是好东西,尤其对于女性朋友来说更是如此。
南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,而“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。
推荐美食:南瓜鸡汁饭
原料:米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、鸡汤、盐、鸡精。
做法:
1、将米饭做成炒饭,这个大家都会,配菜可根据自己的口味调整添加。
2、将南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜片捣成泥备用。
4、锅坐火上将鸡汤倒入锅中放入南瓜泥烧开。
5、翻炒成糊状,加适量盐和鸡精调味即可。
6、将南瓜糊浇在炒好的米饭上即可食用。
小编美食经:这道南瓜鸡汁饭美味营养,可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
补血食物:大枣
大枣向来以补血而闻名。除此之外,大枣还含有丰富的维生素,在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以亡。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。
推荐美食:小米红枣汤
原料:小米200克,红枣15个,红糖50克。
做法:
1、将红枣(去核)、小米洗净。
2、把小米、红枣一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时。
3、加入红糖,再煮至红糖完全溶化即可,随量食用。
孕妇几个月开始补血
孕妇补血从孕前3个月就可以开始了,备孕时吃的叶酸片已经具有补血功效,这个时候不需要额外服用补铁剂补血。孕妇补血不应迟于孕3月,并要持续到整个孕期,特别是孕中、晚期。
若没有缺铁性贫血,食补为主,不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状,孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。
一天中孕妇补血的最佳时间点
孕妇补血保健品,最好早晚各一次,餐前服用更易吸收,效果更佳,但饭前服用容易损伤脾胃。因此,如果孕妇胃肠道不好、有胃肠道疾病,可改在饭后服用,这样能减少药物对胃肠道的刺激。
孕早、中、晚期补血重点
为了自己和胎儿的健康,孕妇应做好安全有效的补血工作。
孕妇补血食补为主,可多吃黑豆、红枣、动物肝脏等
怎么给孕早期孕妇补血?
孕早期胎儿生长慢,孕妇补血需求与备孕基本相同。常食和多食富含叶酸的食物,如动物肝脏、黑豆、红枣等。若非贫血,进行食补即可。