一岁半宝宝食谱大全一日三餐 一岁半宝宝食谱
一岁半宝宝食谱大全一日三餐 一岁半宝宝食谱
材料:猪肉馅、白菜各250克,面粉400克,盐、姜末、葱末、香油、酱油、味精各适量。
1、将酱油、姜末加入肉馅内搅拌开来,最后放葱末。
2、白菜剁碎,挤掉水分加入肉馅内,再倒入香油、盐、味精,拌匀即成饺子馅。
3、用温水和面,反复揉至面皮光润;然后揪一块小面团,擀成圆饼状,放入馅,把面皮合拢,粘牢。
4、锅内加水煮开后,下饺子,煮至饺皮边无白茬即熟。
营养功效:本品油脂蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素和膳食纤维的含量较丰富,适合小儿食用。
材料:小虾仁4-5个,鸡蛋1个,西红柿1个,豆腐、火腿、青菜、面粉、油各适量。
1、虾仁洗净,剁碎,西红柿稍烫,去皮,剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁。
2、炒锅放适量油,烧热,加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒,要炒出红色(西红柿的汤)。
3、锅内加水,面粉放碗内,加冷水,边加边用筷子搅拌成小颗粒。
4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中,2分钟左右,打入鸡蛋,用筷子划散,撒入青菜、盐,起锅即可。
营养功效:本品色彩鲜丽,蛋白质、维生素含量丰富,美味可口,很受小儿喜欢。
材料:牛里脊20克,土豆1/8个,牛肉汤1杯,米粉1/4碗,盐2克,淀粉少许。
做法:
1、将土豆去皮切小碎块;牛里脊切成肉末,用淀粉搅匀。
2、将土豆块、米粉、牛肉汤放入锅内煮黏稠。
3、将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟,加盐即可。
营养功效:本品性温甘美,营养丰富,补中益气,滋养脾胃,强健筋骨。适用于小儿体弱多病、气血不足等症,亦可作为保健食谱常食。
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
做法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。
营养功效:鸡肉动物蛋白丰富,肉质细腻,蔬菜含有大量维生素和矿物质,两者与粥同煮,味美粘稠,易于消化,既有利于宝宝身体成长。
材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许
做法:
1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。
2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。
3、水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。
营养功效:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。
材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克,牛奶100克
做法:
1、将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。
2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。
营养功效:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝。
一岁宝宝吃香椿有什么好处
香椿中含有丰富的维生素A,可以促进视紫红质的转化,有促进视力的作用,同时丰富的胡萝卜素除了可以分化成维生素A,还能预防夜盲症,有促进视力的作用。
香椿中含有丰富的维生素C,可以增强白细胞的吞噬病毒的能力,同时维生素A可以抗击自由基,具有增强抵抗力的作用。
香椿中含有丰富的锌元素,锌元素是维持身体发育的重要金属离子,因此一岁宝宝食用可以促进身体发育。
香椿中含有丰富的钙、镁、磷元素等,都是促进骨骼发育的重要组成成分,因此一岁宝宝食用香椿可以促进骨骼发育。
香椿中含有一定的芳香物质,食用具有促进宝宝唾液和胃酸分泌的作用,因此宝宝食用香椿可以增强食欲。
一岁宝宝不能吃的食物
水果类
芒果:芒果中含有一些化学物质,它会皮肤的黏膜有一定的刺激,一岁宝宝食用后可能会过敏。
菠萝:菠萝中含有菠萝蛋白酶,它对人体的皮肤血管都有一定刺激,宝宝食用后可能会口舌麻木。
饮料类
功能饮料:功能饮料富含电解质,一岁宝宝饮用后肝肾可能会负荷不了。
刺激性饮料:可乐、咖啡这些饮料可能会刺激宝宝味觉,令宝宝兴奋。
零食类
糖果:一岁宝宝食用糖果可能会刺激他们的味觉。
巧克力:巧克力糖分高,脂肪含量也偏高,不适合一岁宝宝食用。
油炸、腌制类
油炸烧烤类食物:这类食物不仅没什么营养,而且热量颇高,一岁宝宝不适合吃。
过于油腻的食物:肥猪肉之类的食物尽量别给宝宝吃,这类食物脂肪较高。
腌制食品:这些食物基本没什么营养,而且多吃无益,最好不要给宝宝吃。
宝宝厌食吃什么
一岁宝宝夏季食谱之小红豆沙
宝宝在口感上的要求也很挑剔,宝宝年纪比较小,对于比较硬的食物吞咽很困难,宝宝自然就不喜欢吃。对于质地很柔软的食物,宝宝会比较喜爱。尤其是在夏天的时候,由于容易对食物产生厌倦,那么妈妈可以为宝宝准备甜的食物来帮助开胃。
小红豆沙制作方式:首先我们要先准备好所需要的食材,小红豆,黑糖这两种食材。其次,我们需要用凉开水将小红豆炖烂,之后再放入少量的红糖搅拌,这样就能够将小红豆沙制作完成了。不过需要注意的是红豆沙要含有一定的水分,不要做得太干,太干的话宝宝难以吞咽。小红豆沙营养丰富,味道甜美,容易吞咽,非常适合一岁宝宝食用。
一岁宝宝夏季食谱之鸡蛋虾米粥
绝大部分的人都比较喜欢吃海鲜类的食物,这样比较开胃。那么我们也可以为宝宝们准备海鲜粥,比如鸡蛋虾米粥,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,口感也很好。另外虾米中含有丰富的钾元素以及一些钙质。如果将鸡蛋和虾米混合煮粥,这样就是一道营养丰富的餐点。最重要的是鸡蛋虾米粥的口感也会赢得宝宝们的喜爱。
鸡蛋虾米粥制作方式:首先我们要准备一个鸡蛋,虾米,大米和少许的调味料。其次,我们可以将大米先放进锅中熬煮,再将鸡蛋和虾米混合放在碗中,将鸡蛋和虾米打散。最后,将鸡蛋放入煮粥的锅中,充分搅拌之后即可。建议可以根据宝宝的口味要求放入少许的盐巴。
一岁宝宝夏季食谱之水果沙拉
在宝宝不喜欢吃饭的时候,我们就要想办法帮助宝宝们开胃,以及从其他的方面为宝宝们补充营养。那么综合总总的考虑,我们可以为宝宝们准备水果沙拉。我们可以根据宝宝的喜好,准备一些水果混合在一起,让宝宝们食用。
一岁宝宝的夏季饮食食谱是需要妈妈们用心去准备,为了宝宝的营养补充,妈妈们赶紧准备美食吧。
4岁宝宝食谱大全
4岁宝宝营养食谱1:番茄鸡蛋粥
材料:
猪胫骨1根、葱和姜少许、番茄1个、鸡蛋1个、大米、盐
做法:
1、猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;倒掉锅中水,再掺适量水、滴两滴醋,继续熬半小时,将骨捞出,留骨汤;将汤中浮油捞出,掺足够的水,煮沸后下米。
2、番茄用滚开水烫,拨皮、去籽,番茄肉用手捏碎;鸡蛋打碎、搅匀;姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,留泡过的水。
3、锅中的米煮至七成熟时,放番茄末、姜葱水继续煮,放适量的盐调味;粥熟后,倒入鸡蛋,以划十字的方法迅速搅拌即可。
4岁宝宝营养食谱2:白菜虾皮粥
材料:
虾皮、鲫鱼、姜、葱、蒜、小白菜、盐、食用菜籽油、米
做法:
1、鲫鱼去鳞、鳃;葱切断;姜切丝;蒜切片;虾皮、小白菜剁碎。
2、铁锅烧热,倒适量油加热,先放葱、姜、蒜煎炒呈金黄色,然后放鲫鱼煎至微黄;关火,将鲫鱼和葱姜蒜一并捞出至饭锅中,掺水熬鱼汤半小时后,捞出残鱼和葱姜蒜。
3、下米煮至八成熟,然后放碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可。
4岁宝宝营养食谱3:鸡汤烂粥
材料:
半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量
做法:
1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟,捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中,掺足量水,中火先炖20分钟;
2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中,盖好盖子,压20分钟;冷却开盖,勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水,煮沸后下米煮粥,
3、下米煮至八成熟,然后放碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可。
4岁宝宝营养食谱4:鸡蛋虾饺
材料:
鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
做法:
1、鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净,用开水烫下,切碎;将虾仁剁碎成末。
2、铁锅倒少量油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅。
3、用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,做成饺子馅;面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子,下水煮熟即可。
一岁宝宝食谱大全
一周营养食谱:
星期一
早饭 烂面片
午饭 菜肉烂饭 骨头汤
晚饭 蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤
星期二
早饭 青菜粥
午饭 肉末菠菜 烂面汤
晚饭 阳光翠绿粥 肉松
星期三
早饭 肉末蛋羹
午饭 五彩蔬菜面
晚饭 青菜肉饺子
星期四
早饭 鸡肉粥
午饭 豆腐青菜 疙瘩汤
晚饭 米糊 蛋黄 胡萝卜泥
秋葵怎么做给宝宝吃 一岁宝宝怎么吃秋葵
宝宝一岁的时候吃秋葵要吃熟秋葵,不能吃生秋葵。
1、生秋葵中含有一些黏液蛋白,宝宝食用或接触之后有出现过敏的可能,而完全蒸熟的秋葵中黏液蛋白已经变性,失去活性,此时给宝宝食用不容易出现过敏的情况。
2、一岁宝宝虽然可以食用和成人一样的食物,但是要求有一定的软烂度,所以一岁宝宝吃秋葵可以用蒸和煮的方式,使秋葵足够软烂,易消化。
1岁宝宝吃什么比较好
1岁的宝宝是一个非常需要营养的时期,而此时的营养来源主要是,肉类,以及蛋类,当然蔬菜水果也是不可缺少的。
奶类补充综合性质的元素;谷类、面食、米饭等是主食。这个时期的宝宝还处于发育阶段,对于胆固醇和脂肪类的食物,妈妈不需要限制宝宝,一岁宝宝食谱大全。
一岁宝宝虽然可以吃一些食物了,但是从营养专家那里得到的数据是,全国20%一岁的宝宝缺铁,导致贫血疾病;大部分宝宝普通的钙的含量才达到宝宝这个时期需要的50%,缺钙会导致宝宝佝偻或软骨等症状。所以一岁宝宝食谱中还不能缺少配方奶粉,与普通食物的比例是40:60。
一岁宝宝吃香椿有什么好处 一岁宝宝吃多少香椿比较好
一岁宝宝可以吃50克香椿。
一岁宝宝食用香椿不建议过多,香椿中的纤维素较多,食用过多可能影响宝宝消化,因此一次食用50克就可以了,同时要注意将香椿完全炖烂之后再给宝宝食用。
一岁宝宝食谱大全及做法
此时,绝大部分食物都可以喂给一岁的宝宝吃了,在设计宝宝的菜单时,应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强,要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯,以培养宝宝良好的饮食习惯。
在辅食的实际制作中,爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物,丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量,每日喂食2-3次辅食,代替1-2次母乳,以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重,并且要避开刺激性较强的调味料,以免宝宝对其他食品产生厌恶感。
1、板栗鸡丝粥
食材:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,后加盐调味即可。
2、缤纷红薯粥
食材:白米30克、红薯半个。
做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
3、西兰花土豆泥
材料:西兰花10g,土豆20g
做法
1、将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。
2、西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。
4、将蒸好的土豆碾成泥状。
5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。
一岁半宝宝食谱大全
一、豆腐鱼头汤
食材准备:鲢鱼头一个,豆腐一块,料酒少许,葱姜少许,油盐等。
制作过程:首先,我们需要先将鱼头和豆腐清洗干净,先将鱼切成四块,把豆腐也切成块状。其次,我们需要先将用葱姜末将油爆香,之后加入少许的料酒进行烹炒,将鱼头放进锅中翻炒。加入水和豆腐,用大火煮开,最后加入少许的盐巴。
营养解析:豆腐鱼头是属于补钙的饮食,汤头比较鲜,很适合宝宝食用。不过宝宝最好喝汤就好,不要让鱼刺卡到了宝宝的喉咙。鱼头含有丰富的胶原蛋白,豆腐也含有植物蛋白质,豆腐软硬适中,适合宝宝食用。宝宝食用鱼头会变得更加聪明。
二、鸡肉豆腐汤
食材准备:鸡肉少许,豆腐一块,玉米粒20克,葱末少许,高汤少许,盐巴少许。
制作过程:首先,我们需要先将鸡胸肉剁碎,之后将鸡肉和玉米粒都一齐放入高汤中熬煮。其次,我们需要将豆腐弄成碎末,之后加入高汤中熬煮,最后放入少许盐巴即可。
营养解析:鸡肉豆腐汤是补钙饮食。鸡肉末和豆腐羹都非常方便宝宝食用。可口的豆腐鸡肉羹将会得到宝宝的喜爱。玉米粒增加了汤的甜度,还能够补充宝宝的粗纤维。
两岁宝宝晚餐准备注意事项
1. 在准备两岁宝宝食谱的时候应该要充分考虑到宝宝的胃容量,少食多餐才是正确的方式。两岁的宝宝可以考虑每天除了一日三餐之外再加一顿点心。点心可以考虑在下午的时候食用,不过这里需要注意的是由于离晚餐比较近,因此两岁宝宝晚餐食谱的准备就更应该要注意营养上的搭配,确保宝宝发育所需的营养能够得到补充。
2. 适量的蛋白质补充是必须的。而补充蛋白可以考虑肉类或者豆制品等动植物蛋白,食谱首选应该是容易让宝宝消化的食物。
3. 蔬菜水果作为宝宝营养的一个重要的来源,应该在两岁宝宝食谱中有意识的进行添加。食谱中应该每天要有150g到250g左右的蔬菜水果来供两岁的宝宝一日三餐所需。
一岁小孩吃什么补钙呢
原料:米粉,鱼肉,青菜
配料:盐
做法
1、将米粉加水浸泡软,搅拌成糊状,然后煮开。
2、将青菜和鱼肉洗干净,剁成泥,放入米粉糊中,小火煮至熟透,最后,加盐调味即可。
功效:鱼肉中含有丰富的钙质,可促进骨骼成长,同时还可促进脑部发育。
END
一岁宝宝补钙食谱推荐:蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋,南豆腐
配料:骨汤,葱末
做法
1、将鸡蛋打散,豆腐捣碎。
2、锅里放入骨汤煮开,放入豆腐,小火煮至熟透,再加盐调味,然后边倒入蛋液,边搅拌成蛋花,最后撒入葱末即可。
功效:豆腐与鸡蛋都含有大量的钙质及蛋白质,能补充大量的钙质,而且此羹吃起来软软的嫩嫩的,非常适合宝宝。
END
一岁宝宝补钙食谱推荐:香香骨汤面
原料:脊骨,龙须面,青菜
配料:盐,米醋
做法
1、将骨洗干净,加水熬成浓汤,然后去骨取汤。
2、将龙须面放入骨汤中煮至熟。
3、将青菜洗干净切碎,放入面条中煮一下,最后,加盐调味即可。
功效:骨汤含有丰富的钙等营养物质,可给宝宝补充钙及各种营养,有助于健康成长。
END
一岁宝宝补钙食谱推荐:虾皮蒸蛋
1
原料:鸡蛋,虾皮
配料:油,生抽,葱末
做法
1、将鸡蛋打入料理机中,加少许温开水打成蛋液,然后过筛。
2、将虾皮用水浸泡五分钟,洗干净,放入蛋液中。
3、将蛋液用保鲜膜包好,用牙签扎一些洞。
4、将蛋液放入蒸锅里,大火蒸十五分钟,取出后淋入生抽和熟油, 撒入葱花即可。
功效:虾皮与鸡蛋都含有丰富的蛋白质及钙质,很适合需要补钙的一岁宝宝食用。
原料:米粉,鱼肉,青菜
配料:盐
做法
1、将米粉加水浸泡软,搅拌成糊状,然后煮开。
2、将青菜和鱼肉洗干净,剁成泥,放入米粉糊中,小火煮至熟透,最后,加盐调味即可。
功效:鱼肉中含有丰富的钙质,可促进骨骼成长,同时还可促进脑部发育。
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一岁宝宝补钙食谱推荐:蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋,南豆腐
配料:骨汤,葱末
做法
1、将鸡蛋打散,豆腐捣碎。
2、锅里放入骨汤煮开,放入豆腐,小火煮至熟透,再加盐调味,然后边倒入蛋液,边搅拌成蛋花,最后撒入葱末即可。
功效:豆腐与鸡蛋都含有大量的钙质及蛋白质,能补充大量的钙质,而且此羹吃起来软软的嫩嫩的,非常适合宝宝。
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一岁宝宝补钙食谱推荐:香香骨汤面
原料:脊骨,龙须面,青菜
配料:盐,米醋
做法
1、将骨洗干净,加水熬成浓汤,然后去骨取汤。
2、将龙须面放入骨汤中煮至熟。
3、将青菜洗干净切碎,放入面条中煮一下,最后,加盐调味即可。
功效:骨汤含有丰富的钙等营养物质,可给宝宝补充钙及各种营养,有助于健康成长。
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一岁宝宝补钙食谱推荐:虾皮蒸蛋
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原料:鸡蛋,虾皮
配料:油,生抽,葱末
做法
1、将鸡蛋打入料理机中,加少许温开水打成蛋液,然后过筛。
2、将虾皮用水浸泡五分钟,洗干净,放入蛋液中。
3、将蛋液用保鲜膜包好,用牙签扎一些洞。
4、将蛋液放入蒸锅里,大火蒸十五分钟,取出后淋入生抽和熟油, 撒入葱花即可。
功效:虾皮与鸡蛋都含有丰富的蛋白质及钙质,很适合需要补钙的一岁宝宝食用。
一岁宝宝食谱原则
宝宝牙齿也已经基本发育完全,口腔内的“消化程序”已相当完善。这个时期虽然在辅食食材的选择方面已没有太大的戒律,但在烹调方面还是要注意口味比成人的口味稍淡一些,重油或很甜、很咸的食物对于这个时期的宝宝来说,还是太早了。