荔枝要用盐水泡吗 吃荔枝为什么要喝盐水

荔枝要用盐水泡吗 吃荔枝为什么要喝盐水

中医认为：荔枝味甘、酸，性温燥，多吃易上火，明朝人谢肇淛在《五杂俎》中，提到给荔枝降火的方法：“吃荔枝多过内热，当以咸物下之”。

因为荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃荔枝喝盐水，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火，所以吃过荔枝之后喝盐水可以预防上火。

夏季荔枝降火偏方

用盐水浸泡荔枝可“降火”，这是莆田热心的陈先生向东快“夏到凉道”推荐的一种为荔枝“降火”的偏方，到底有没这么神奇?

为了验证这一方法，昨日，我们特地做了一个简单的实验。

专家说，泡过盐水的荔枝不仅味道鲜美，还能起到一定的降火作用。

实验篇

实验用品：荔枝两斤、食盐6小勺、盆子一个

实验一：荔枝剥皮泡盐水

步骤：用干净的盆子盛半盆清水，在半盆清水中加入3勺盐巴，再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟。十分钟后，实验小组开始试吃。

口感：被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味，但里面并没有渗进食盐的咸味，鲜美不减。

实验二：荔枝不剥皮直接泡盐水

步骤：同样是在干净的盆子中盛半盆清水，再加入3勺食盐，将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可试吃。

口感：剥皮后，果肉没有咸味儿，很清甜。

专家谈

泡过盐水的荔枝真的能“降火”吗?

福建省人民医院中医科主任李学麟说，以上两种实验方法都能起到一定的降火作用。荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。

虽然如此，但也不能多吃，注意一次食量不要超过半斤，不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝，同时，糖尿病患者和易胀气的人，吃荔枝要谨慎。

吃蜜、喝酱油降火说得通吗?

用咸水来泡荔枝给荔枝降火，这种做法并不是现代才有的，明朝人谢肇淛写的《五杂俎》中，提到给荔枝降火的方法：“吃荔枝多过内热，当以蜜浆解之”或“少以咸物下之”。他还指明咸物可以是酱油。

吃蜜、喝酱油，真的能给荔枝降火吗?福建省人民医院中医科主任李学麟说，用蜜来消解吃完荔枝后的内热，可能没有降火效果，但可帮助通便。倒是适当喝一点酱油，达到酸碱中和，其原理与用盐水泡荔枝一样，对降火有效果。

荔枝和什么东西想克 吃荔枝有什么注意事项

（1）吃荔枝要适量，忌一次吃荔枝过多。吃多了容易产生荔枝病，这对身体上的作用。

（2）荔枝含糖量比较高，所以要是高血糖的人都不适合吃。

（3）皮肤过敏的人，或者是本身就经常四肢无力的人群是不适合吃荔枝的。

孕妇吃荔枝对胎儿好吗

一、孕妇吃荔枝好吗?

孕妇吃荔枝是有好处的。

1、荔枝所含丰富的糖分，具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用。孕妇吃荔枝能明显改善失眠、健忘、神疲等症;

2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，孕妇吃荔枝有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;

3、荔枝拥有丰富的维生素。孕妇吃荔枝可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑;

4、从中医的角度讲，荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。

但是孕妇吃荔枝时一定要注意：荔枝为温性食物，长期大量的使用，易引起上火，因此孕妇吃荔枝要适量。荔枝含丰富的糖分，妊娠糖尿病患者禁止应用。阴虚火旺或阳亢孕妇不要吃，以免加重阴虚或阳亢。

二、孕妇可以吃荔枝吗

能吃!

孕妇可以吃荔枝吗?答案是肯定的。孕妇是可以适量的吃一些荔枝的。

荔枝可以补血，它含有丰富的蛋白质、糖分、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人的健康有很大的帮助。荔枝的味道鲜美甘甜，口感又软韧，是许多人心目中的高级水果。

注意：该水果适合体质较差，或者是术后调养者食用，可帮助新妈妈及时恢复，因而产后可适量食用。

三、孕妇吃荔枝的注意事项

(1)适量，每天吃最多不能吃超过200克的荔枝。以防上火和血糖浓度过高。

(2)吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，可以预防“虚火”。或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用，不仅可以预防“虚火”，还具有醒脾消滞的功效。另外，荔枝壳煎水喝，还能解荔枝热。

(3)尽量不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。

(4)荔枝中含有丰富的糖分，糖尿病的孕妇要禁吃。

(5)有溃疡性结肠炎、荔枝过敏、热性便秘和痤疮、上呼吸道感染、咽喉炎、牙龈肿痛以及糖尿病等的患者吃荔枝要相当谨慎，最好不要吃。

(6)阴虚火旺或阳亢的孕妇不要吃，以免加重阴虚或阳亢所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等。

荔枝月经期间能吃吗 经期吃荔枝要注意什么

1、荔枝糖分很高，患有糖尿病的女性在经期是不宜吃荔枝的。

2、吃荔枝容易上火，所以有上火症状，或是热性体质的女性不管是在经期还是平时都最好不要吃荔枝。

3、经期不要吃低温保存的荔枝，像刚从冰箱拿出来的荔枝，要等常温后再食用，以免受寒而导致痛经、月经不调等症状。

荔枝要用盐水泡吗

不是必需项，如果体质较热，可以将荔枝放在盐水中进行浸泡。

荔枝是性质温热的水果，食用荔枝会增加燥热之气，降低身体中的寒凉之气，盐有清热的作用，食用荔枝前用淡盐水进行浸泡可以有效的缓解荔枝的燥热之气，不过，想要吃荔枝不上火最有效的办法是少吃荔枝，这样才能从根本上缓解荔枝的热性。

荔枝吃多了会怎么样 导致肠燥便秘

荔枝为温性食物，长期大量的使用，易引起上火，因此孕妇吃荔枝要适量。部分过量食用荔枝的孕妇会出现燥热便秘的现象。

荔枝浸盐水冰后再吃不上火

如何吃荔枝不上火

喝盐水：喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。

先泡盐水冰冻后食用：还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。

荔枝壳煎水服用：若食用荔枝过多，会出现腹胀、频频肚痛，即俗称的“中毒”。“中毒”可用荔枝壳煎水饮用来治疗，或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶，也可消除胀满和止痛。

荔枝要用盐水泡吗 荔枝要用盐水泡多久

用干净的盆子盛半盆清水，在半盆清水中加入3勺盐巴，再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟，取出后，用清水稍微冲洗，去除表面咸味，即可食用。

同样是在干净的盆子中盛半盆清水，再加入3勺食盐，将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时，即可食用。

多大的宝宝才能吃荔枝

多大的宝宝才能吃荔枝?

一般而言，宝宝开始添加辅食后就可以陆续给宝宝稍微吃一些水果或水果泥等换口味，这样对刺激宝宝的味觉神经很有帮助。但是，水果中荔枝属于热性水果，一般不建议妈妈给小宝宝吃热性水果，容易引起宝宝上火等。因此，不建议给刚开始添加辅食宝宝吃荔枝。对于稍大一点的宝宝吃荔枝也要严格控制量。

那么，给稍大一点的宝宝吃荔枝要如何控制量呢?

吃荔枝的注意事项，宝宝一次别超过5颗。

宝宝健康吃荔枝 讲究的细节可不少

1、吃前要喝点盐水

可以在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效。

2、盐水浸泡

将剥掉外壳的荔枝，但是不要将白色的那层薄膜也剥掉，冲洗干净之后，浸泡进30%的盐水中，浸泡一个小时就能够取出，剥开白色薄膜就能吃了，经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。

3、吃掉果膜

给宝宝剥荔枝壳的时候，不要把果肉上有一层薄薄的白膜剥掉，荔枝去核后建议让宝宝将薄膜也一起吃掉，这样可以防止上火。

4、切忌空腹食用

荔枝吃多了，孩子多发“荔枝病”，其发病原因主要是空腹进食大量荔枝，引起突发性低血糖所致。所以，建议宝宝在饭后吃荔枝为宜。

荔枝吃多了确实会上火，常见的症状是扁桃体炎和咽喉炎，大量进食还会引起低血糖、头晕恶心、疲乏无力、腹痛腹泻等。宝宝吃荔枝真的不能多，再强调一下，儿童一次吃荔枝绝不能超过5颗。进食荔枝后，如果出现饥饿、无力、头晕等症状时，要尽快给宝宝口服葡萄糖水或及时去医院输葡萄糖液。

宝妈挑选荔枝小技巧

新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。