肝硬化病人可以喝牛奶吗

肝硬化病人可以喝牛奶吗

肝硬化病人不宜直接饮用牛奶。肝硬化病人喝了牛奶以后，95%以上会出现乳糖吸收不良的情况，远远超出了正常人的比率。
肝硬化患者肝功能会异常，容易引起肠道慢性瘀血，以致极易出现小肠菌的过度生长，小肠粘膜分泌的乳糖酶更加减少，致使喝下的牛奶中乳糖在小肠中不能被充分分解吸收，反而被肠道中的细菌分解为乳酸、乙酸等，造成肠胃功能紊乱，甚至这些有害物质经肠道重新入血，输送到肝脏，加重肝脏负担。因此，肝硬化画着最好只喝经过发酵处理的乳制品，比如酸奶。

肝硬化怎么养肝护肝

肝硬化病人消化功能明显减退，应积极注意饮食调理。总体饮食原则是：以米、面等软食为主，辅以优质蛋白质和高纤维素食物，病做到低盐、低脂肪，杜绝粗糙和坚硬食物。遵循这一原则，如果每天膳食中包含下面的五个“一”，则能达成食疗养肝护肝的目的。

一根香蕉

每100克剥皮厚的香蕉肉能提供91千卡热量，其中含蛋白质1.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.0克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31 毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾、镁、硒等。香蕉味性甘微寒，可以清热润肠，有促进肠胃蠕动、 疏通肠道的作用。肝硬化病人本身需要保持大便通畅，以减少肠道毒素的吸收，避免肝性脑病的发生，所以食用香蕉具有一举多得的作用。

一杯鲜牛奶

鲜牛奶含有人体所需要的各种营养。其中最重要的是含有非常丰富的蛋白质，蛋白质包含了人体8种必需氨基酸。每100克的鲜牛奶中含有蛋白质 2.7~3.7克、脂肪3~5克、乳糖4.5~5克。还含有钙、磷、铁等微量元素。维生素有维生素B1、B2、烟酸和维生素C。牛奶中的必需氨基酸有助于 肝脏蛋白质的合成及病变器官的细胞再生和修复;乳糖有助于调节肠道菌 群，维持肠道良好的功能状态，促进钙、镁、锌等金属离子的吸收;牛奶中的钙、磷比例恰当，容易吸收，因此喝牛奶是最佳的补钙方式。

一个鸡蛋

鸡蛋和牛奶一样，也是人类蛋白质的来源。鸡蛋的蛋白质含有人体8种氨基酸，并与人体蛋白组成极为相似，极易被人体吸收，蛋黄含有丰富的卵磷脂、 固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分可以促进肝脏代谢，增加肝脏蛋白质的合成，减轻低蛋白血症引起的腹水和下肢水 肿。尤其含有丰富的卵磷脂，可以促使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小，阻止其在冻奶血管壁的沉积。肝硬化病人鸡蛋的食用应以蒸、煮或做汤为主。

一杯茶

绿茶和红茶制作工艺不同，但所含的营养成分是基本相同的，包括水溶性维生素、微量元素和氨基酸。绿茶中的维生素C和维生素B的含量高于红茶。茶 叶中含有多种人体代谢的有益成分，消除自由基，提高机体免疫力，具有提神养胃的作用。最重要的是还具有抗癌以及降血脂的作用，对于脂肪肝患者有很好的调理 作用。

一瓶养肝片

养肝片主 要补充硒与五味子的来源。五味子则是传统的护肝中药，改善肝硬化患者的肝功能，缓解肝硬化患者的痛苦，对肝硬化患者的病情有一定的抑制作用。硒元素可以减 少环境中有毒物质对肝脏的伤害。硒与五味子用量很讲究，在食物中含量极少不好控制难以获取身体所需，但也不可盲目乱补，物极必反，服用养肝片可按照医师指 导下服用。

肝纤维化忌吃什么食物

一、忌食盐过量

肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无水肿或水肿轻微者，每日吃盐不得超过5克;水肿严重者，盐的摄入量不得超过1克。

二、忌吃过硬食物

由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，肝病检查项目有哪些，不可大意。

三、忌吃某些鱼

消化道出血是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因，而且吃鱼又往往是引起出血的原因之一。金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和有机酸，含量高达1~1.5%。鱼油中含量最丰富。

人体不能从其他自由脂肪酸中合成廿碳五烯酸，完全靠从食物中获得。廿碳五烯酸的代谢产物之一是前列环素，它能够抑制血小板聚集，而肝硬化病人本 来就有凝血因子生成障碍和血小板数量少，一旦进食含廿碳五烯酸多的鱼，血小板的凝聚作用就更低，很容易引起出血，而且难以止住。所以，有出血倾向的肝硬化 病人，最好禁止吃上述这四种鱼。其他鱼类含廿碳五烯酸的含量要少得多，比如鲤鱼、比目鱼、真鲷钱。肝硬化病人若为了增加体内蛋白质以消除腹水，吃鲤鱼汤无 妨。

肝病患者喝牛奶最好不要加糖

牛奶的营养价值近来得到了人们的广泛认可，而每日饮用牛奶也成了生活必需。对于肝病患者来说，就更应该重视营养的补充与均衡了。营养专家认为，肝病患者每日应喝两杯牛奶，约500毫升，以补充每天所需蛋白质的1/10、每天所需维生素B2的1/4和维生素A的1/8。急性肝炎病人每日服酸奶200克左右为宜，恢复期以每日2杯至3杯为宜;肝硬化病人以每日1杯为宜。

有的肝病患者一喝牛奶就会引起腹胀甚至腹泻，这可能与食用方法不当有关。专家推荐的方法是咀嚼式饮用牛奶或用汤匙一小口一小口地品尝，使口腔内的唾液与牛奶混匀后再咽下，有助于奶内营养的消化吸收，以免大口饮用牛奶使大量牛奶很快进入胃内引起消化不良。

喝牛奶最好不要加糖。蔗糖在体内分解成酸会与牛奶中的碱性钙盐中和，促使细菌发酵产气，导致腹胀，还削减了营养价值。为保证牛奶最大限度地被吸收利用，可采用牛奶和苏打饼干同时进食的方法，把牛奶和苏打饼干一起放入口中慢慢咀嚼，用唾液搅拌后小口小口地下咽，可保证营养成分被最大限度地消化吸收。

肝硬化病人能活多久

患者应定期检查，若患者出现了肝硬化，则必须注意了。肝硬化是一种常见的慢性肝病，早期肝硬化的症状比较隐蔽，一般都不会引起患者的注意，肝功能可能显示有轻度异常，但是病情不是很严重，当进入肝功能失代偿期，患者会出现食欲不振，乏力、腹泻、脾肿大等明显体征，此时肝功能已经遭到严重损害，病情加重。随着病情的加重，肝细胞受损将加剧，如果还不及时治疗，很有可能转化为肝癌。所以，肝硬化是比较严重的，肝病患者一定要注意了。

但是，肝病患者应用良好的心态对待肝硬化，有良好的心态对病情的治疗是有好处的。患上肝硬化就意味着肝脏的生理功能已经遭到破坏，对于早期的肝硬化患者，应该及时进行抗纤维化、阻断肝硬化的治疗，从而达到逆转肝硬化的目的，最后也可以和正常人一样工作和生活，活个几十年也没什么不可能。所以，患上肝硬化要积极的治疗，这样病情才能得到控制，才好好转。

肝硬化患者喝牛奶要注意什么

1.肝硬化患者喝牛奶勿过浓：牛奶越浓营养价值越高，肝硬化适宜喝浓牛奶，其实不然，因牛奶中钠含量高，所以喝高浓度牛奶会升高肝硬化患者体内血钠浓度，进而容易引起血压升高、便秘、抽搐。甚至昏迷等症状。在此提醒:对于有肝昏迷前兆的肝硬化患者，则应严格限制牛奶的摄入量，以免诱发或加重肝昏迷。

2.肝硬化患者喝牛奶勿过甜：牛奶加糖饮用是可以改善并提高其口感，但在会大大消弱其营养价值，因牛奶加糖后会增加蔗糖含量，进而在胃肠道内的分解产物会中和牛奶中的钙质，不仅不利于机体对钙的吸收而且会促使细菌发酵产气，进而导致腹胀等不适症状的发生，尤其对于肝硬化腹水的患者来说，在喝牛奶上应慎食糖，以免加重肝腹水症状。

3.肝硬化患者喝牛奶勿过多过快：在喝牛奶上忌过多过快的饮用，因过快饮用不利于肝硬化患者机体更好的消化吸收，并且也易导致引起腹泻等不适症状;过多饮用可导致肝脏代谢负荷过重，进而加重肝损，(专家建议肝硬化饮用牛奶量最好不要超过600毫升为宜)，因此说肝硬化患者合理掌握牛奶的摄入量及速度是很重要的。

肝硬化病人白蛋白低怎么办

肝硬化患者由于其肝脏细胞已经受到了严重的损害，因此会影响到肝脏的正常功能，出现一些功能的下降。因此肝硬化病人常常出现白蛋白低的状况，那么肝硬化病人白蛋白低应该怎么办呢?

肝硬化病人由于肝细胞受损严重，使其合成蛋白的能力下降，血浆蛋白中的白蛋白是由肝脏合成的，一旦肝硬化病人进入失代偿期，则导致白蛋白明显降低，进一步导致腹水的产生，因此肝硬化病人应定期补充蛋白质。

但是，由于蛋白质分解后，在肠道一些细菌的作用下产生氨，在正常情况下，可被肝细胞通过解毒作用而消除，但慢性肝病、肝硬化患者，由于肝细胞大量坏死或有效细胞明显减少及其他原因，导致这些有毒物质绕过肝细胞，不被解毒，进入体循环，引起大脑功能障碍，使病人出现神志模糊，情志异常，甚至导致死亡。临床上因为吃一个鸡蛋而导致肝昏迷的并不少见。

因此，在肝昏迷期应严格控制蛋白饮食，每日至少供应6688焦尔热量，给予葡萄糖和支链氨基酸制剂。恢复期先给予蛋白20g/d，以后增加到40g，即使完全清醒也不能超过50g/d。

肝硬化患者除了要控制蛋白质的摄入量以外，还要注意控制自己的饮食，做到饮食营养均衡，才会对病情康复有所帮助!

得了肝硬化应该注意哪些

肝硬化病人生活禁忌

1、 忌吃某些鱼 消化道出血是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因，而且吃鱼又往往是引起出血的原因之一。金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和有机酸，含量高达1~1.5%。鱼油中含量最丰富。 人体不能从其他自由脂肪酸中合成廿碳五烯酸，完全靠从食物中获得。廿碳五烯酸的代谢产物之一是前列环素，它能够抑制血小板聚集，而肝硬化病人本来就有凝血因子生成障碍和血小板数量少，一旦进食含廿碳五烯酸多的鱼，血小板的凝聚作用就更低，很容易引起出血，而且难以止住。所以，有出血倾向的肝硬化病人，最好禁止吃上述这四种鱼。其他鱼类含廿碳五烯酸的含量要少得多，比如鲤鱼、比目鱼、真鲷钱。肝硬化病人若为了增加体内蛋白质以消除腹水，吃鲤鱼汤无妨。

2、 忌食过多的蛋白质 肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。然而，如果一日三餐吃进去的蛋白质总量超过了每天每公斤体重2~3.5克的限度，就会有副作用。过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，最终结果是导致肝昏迷。如果已经发生过肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，更应严格限制蛋白质的摄入量，每天每公斤体重不应超过0.5克。可见，对肝硬化患者，根据病情适当调整蛋白质摄入量有着非常重要的意义。

3、 忌酒和烟 长期饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。尼古丁有收缩血管作用，造成肝脏供血减少，影响肝脏的营养，不利于肝病稳定。因此，肝硬化病人忌烟酒。

肝硬化患者须注意饮食

1.肝硬化病人的饮食最好清淡，吃一些容易消化的食物，比如豆腐和奶制品这两种，不可吃刺激性的食物，如辣椒。

2.多吃一些含锌比较丰富的食物，肝硬化病人大多数都是血锌水平低，不要喝酒，可以食用一些蛋类、鱼虾、瘦猪肉、牛肉等。

3.肝硬化病人要多吃一些含维生素C的食物，要吃一些新鲜的蔬菜和水果，如青菜、菠菜、番茄、荔枝、白菜、黄瓜、葡萄、苹果等蔬菜水果。肝硬化食疗维生素利于肝细胞的再生和修复。

4.有水肿或轻度腹水的肝硬化患者的饮食要低盐，每天摄取盐量最好不超过3g，严重水肿者要无盐饮食。

5.肝硬化病人可吃一些养生粥进行疗养，如冬笋香菇汤，这些对肝硬化患者的治疗是非常有利的。