糯米粉炒多久才熟 吃了没炒熟的糯米粉会怎么样
糯米粉炒多久才熟 吃了没炒熟的糯米粉会怎么样
一般不会怎么样。
糯米粉本身就是可以生吃也可以熟吃的，吃了没炒熟的糯米粉并不会怎么样，只是没炒熟的糯米粉其粘性会要比熟糯米粉要低一些而已。
但是由于糯米粉本身的黏性和其含有的淀粉等物质，相对来说会难以消化一些，而这种半生不熟的糯米粉，也是在一定程度上粘性增强了，吃了话也有可能会引起腹胀、消化不良等症状的，具体还是要因人而异。
所以建议糯米粉要少吃，无论是生糯米粉还是熟糯米粉，不要过量食用，不然很有可能会引起身体不适。
糯米粉怎么判断炒熟了呢 炒熟的糯米粉可以保存多久
需要根据实际情况而定。
炒熟后的糯米粉其保存时间也是跟保存环境有关系的，若是处于低温干燥的环境下，且密封保存比较好，其一般可以保存6-12个月不等，而随着保存方式的差异，其保存时间会有所缩短。
炒熟的糯米粉其也是很容易受潮、生虫的，所以在保存的时候也要注意防潮、防虫等，才能长久的保存糯米粉。
糯米粉能生吃吗
一般并不建议生吃。
糯米粉是用糯米为原料，经过水磨等工序制作而成的白色粉末，没有煮熟的情况下，是不建议生吃的，因为生的糯米粉中含有大量的淀粉含量，且有一定的细菌等微生物，若是直接食用的话，会增加人体肠胃负担，引起腹胀、便秘等消化不良情况，对自身健康有一定的影响，一般建议将糯米粉炒熟后再食用，在口感和营养上都是比较上乘的。
糯米粉炒熟怎样判断 糯米粉炒熟了还有粘性吗
有。
糯米粉是一种白色粉末，在遇水之后会出现粘性，失去一部分的活性，因此在保存糯米粉时，会避免潮湿环境，而有一部分就疑惑了，糯米粉炒熟之后有粘性吗？其实是有的，因为糯米粉在炒熟的过程中并不会沾染水分，只是将糯米粉高温炒制淡黄色，使其口感和香味增加，在制作食材时，更为软糯、有弹性。
糯米粉跟汤圆粉有什么区别
汤圆粉就是糯米粉的一种做汤圆的材料，一般是糯米粉。人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种.糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名.糯米粉分类1.水磨糯米粉:水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。 工艺流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品2.熟糯米粉:糕粉(即熟糯米粉)是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯糯米粉食品米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。澄粉其实就是面粉去掉了面筋提取出来.所谓澄粉(澄面)又称小麦澄面，是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分，再把沉淀的粉晒干后研细的粉料.(其特征：色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆)。熟糯米粉(应城人叫腌米粉)可用开水冲着吃糯米粉主要功效:糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经;糯米粉食品具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
两种冰皮月饼的做法 豆沙冰皮月饼
取适量糯米粉炒熟至淡黄色，加入少许牛奶和油，再参入糖粉搅拌均匀待用；
称量糯米粉45g，粘米粉35g，澄粉20g拌匀后加入到牛奶糖粉浆中，搅拌至无颗粒状粉末呈现即可，静置30分钟后放入蒸锅中大火蒸20分钟，取出放入保鲜袋中用手掌按压均匀，直到面浆成光滑发亮状，冷却后即成冰皮；
用豆沙搓成20g每个的小球做豆沙馅；
取30g冰皮揉成团，展平成饼状，包住一个豆沙小球，直到豆沙球完全被裹住；
将包好的球在模具中压出花，在熟糯米粉中滚一圈就可以吃了，冷藏一个晚上后味道更美哦。
优点：工具简单，无需烤制，热量更低；
缺点：馅料单一，饼色单一。
糯米粉没熟吃了有毒吗 糯米粉要怎么炒才能熟
糯米粉炒熟的方法如下：
1、首先准备一个无水无油的锅。
2、然后将糯米粉倒入锅中。
3、接着开中小火，用锅铲反复翻炒，大约8-10分钟。
4、最后糯米粉有些发黄、香味浓郁时，捞出即可。
注：
1、糯米粉遇水会出现成团、粘底情况，因此翻炒时避免油和水。
2、炒熟糯米粉建议用烘干的方法，这样能够在最大程度上保留较多的糯米粉。
什么能代替糯米粉 糯米粉有哪些种类
水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而着称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。
糕粉(即熟糯米粉)是一种加工粉(又名潮州粉)，主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散，一般呈洁白色，吸水力大，遇水即黏连。
澄粉其实就是面粉去掉了面筋提取出来，所谓澄粉又称小麦澄面，是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分，再把沉淀的粉晒干后研细的粉料。（其特征：色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆）。
吃生糯米粉有什么危害 糯米粉怎么判断炒熟了呢
主要通过颜色判断。
糯米粉熟没熟主要是通过其颜色来判断的，正常情况下，新鲜的糯米粉为白色的粉末，而在高温炒制的过程中，糯米粉会逐渐变为黄色，也就是说熟了的糯米粉是淡黄色或黄色的，且凑近闻还会有一股浓厚的糯米香味，若有其他颜色，比如：淡黄色中带有一丝白色，那么还需要炒制一会，若变为了黄褐色，那么考虑为炒制时间过长，即将出现变糊情况。
一般来说，糯米粉炒10-15分钟即可，注意用小火翻炒。
糯米粉可以做芋圆吗
可以。
糯米粉一般分为两分大类，一类是水磨糯米粉、其特点就是柔软、韧滑、香糯；还有一种就是熟糯米粉，它的特点就是粉粒松散，一般呈洁白色，吸水力大，遇水即黏连，一般做芋圆主要用到的是水磨糯米粉，熟糯米粉太粘了，做出来的芋圆比较粘稠。
糯米粉炒熟需要几分钟
一般需要8-10分钟。
糯米粉是一种用糯米浸泡一夜之后，用水打磨成的浆水，经过烘干之后的白色粉末，常用来制作元宵、蛋糕、面包等食材，而市面上的糯米粉并不是熟的，有一部分人食用之前会将其先炒熟，再用来制作各种美味的食材，一般炒熟糯米粉需要8-10分钟，待其表面微黄有香味即可，另外，炒糯米粉时不宜沾水，以免出现粘底情况。
糯米粉炒熟怎样判断
主要通过颜色判断。
糯米粉是一种用糯米经过打磨之后控干水分的粉末，常用来制作元宵、汤圆等食材，其口感软糯、味道香甜，深受人们喜爱，而市面上购买的糯米粉一般为白色粉末。因此在食用时，有一部分人会将糯米粉炒熟，而人们常难以分辨糯米粉是否熟了？其实糯米粉熟没熟主要和颜色有很大关系，熟的糯米粉颜色为淡黄色或黄色，香味浓郁。
糯米粉的分类
水磨糯米粉
水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。 工艺流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品
熟糯米粉
糕粉(即熟糯米粉)是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯糯米粉食品 米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。
澄粉其实就是面粉去掉了面筋提取出来.所谓澄粉(澄面)又称小麦澄面，是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分，再把沉淀的粉晒干后研细的粉料。(其特征：色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆)。
熟糯米粉(应城人叫腌米粉)可用开水冲着吃
雪媚娘可以用食用油吗 自制雪媚娘无黄油版
食材：糯米粉100克、牛奶160ml、白砂糖30克、淡奶油150克、糖分10克、栗粉30克、芒果、椰蓉适量。
做法：
1、将糯米粉、牛奶、白砂糖一起倒入碗中，搅拌均匀，过筛后盖上保鲜膜，放入蒸笼中蒸20分钟。
2、在蒸的过程中，可将芒果去皮，打成芒果泥，糯米粉炒熟至微黄备用。
3、将蒸好的糯米团放凉至合适温度，然后倒入亚麻籽油30克和芒果泥，用手揉搓至面团光滑，放入冰箱中冷藏半小时。
4、将淡奶油加入糖粉用打蛋器搅拌均匀。
5、将冰好的面团擀成圆皮，放入淡奶油和芒果肉，包好裹上椰蓉，冰箱冷藏一段时间后即可食用。
糯米粉炒多久才熟
10-20分钟不等。
炒制糯米粉的时间不需要太长，一般在10-20分钟左右就能够将其炒熟，因为糯米粉本身就是经过加工炮制后的粉了，加上其本身是淀粉类的食物，是很容易熟的，所以不要太长时间炒制，不然很有可能影响到糯米粉本身的味道，甚至还可能会出现糯米粉结块发糊的现象。
糯米粉在炒熟了之后其制作一些糕点会更加方便，因为炒熟的糯米粉的黏性更强，可以制作成口感更加粘稠的糕点。