​职场午餐 越吃越美丽

​职场午餐 越吃越美丽

想越吃越美丽?来看看下面的职场MM营养午餐法则。

对于在写字楼里工作的人来说，去哪里解决午餐是很关键的问题，很多人午饭都在外面打游击，只求填饱肚子完事，杂七杂八的饮食长期下来，至少会造成下面这些隐患：

胃病，工作几年后，胃就不知不觉出了问题，多数人以为是自己的社交应酬增多造成的，其实不然，主要原因就在于午餐的不规律和马虎。

精力不济，经过一个上午的辛苦工作，中午如果混一顿没有营养的饭食，午后的工作精力肯定打折。

厌食，而是午餐的游击战让他们吃倒了胃口，在小餐饮店炒菜族常常会因为它们的卫生情况而牢骚不断;每天虽然到了食店却提不起兴趣吃饭;而水饺或面条族却因为天天对着老三样而丧失好味口。

发胖，人们在午间没有得到照顾的胃口通常会保留到晚餐时恶补一番，自家的菜也好，和家人相聚时的气氛也好，吃得津津有味，不知不觉就违背了饮食的规律。

那么，如何让午餐滋润起来，还自己一个健康的饮食方式呢?

商务套餐法

有条件的白领应该选择商务套餐。商务套餐无论从卫生角度还是营养角度，都是白领们解决午餐的最佳方式，不足之处是价格贵了些，不是所有人都承受得起的。另外，由于商务套餐中使用猪肉和鸡肉原料较多，可能提供的蛋白质会偏高，再加上酒店炒菜油水较多，脂肪和能量的摄入也偏高，所以，对于有发胖趋势以及血脂偏高者应挑捡清淡些的菜式。

盒饭族须知

盒饭的优势在于便宜和菜色多样，但盒饭从制作完毕到送来或带来，中间时间比较长，有些还要经过再次加热，营养的损耗是显而易见的，尤其其中维生素C会被破坏掉，也就是被氧化，因此，盒饭一族应该餐后补充水果，饮一杯果汁或是吃些新鲜水果，在饭后一小时再吃，不要在餐间吃，那样影响消化。

不提倡面食

北方人比较喜欢面食，而且面食也比较方便，但是无论是水饺还是面条，都是以碳水化合物为主，较快被身体吸收利用，饱得快也饿得快，很容易产生饥饿感，对于下午下班晚，或者下午工作强度大的人来说，它们所能提供的热量是绝对不够的。

白领亚健康常见的五大症状

喝水没规律

状况一：喝水没规律

调查显示，近六成职场人喝水并没有规律，基本上是想起来才喝--这已是身体急需水的时候了。还有，25%的职场人基本上忙起来就忘记喝水，只有17.2%的职场人有自己喝水的规律。

安利公司营养健康顾问指出，人体对水的需要量受代谢、年龄、体力活动、温度、膳食等因素影响，往往会有较大变化。除了口渴，皮肤干燥、口舌干裂、声音嘶哑、乏力、尿少等同样是人体缺水的表现。在天气较热，或者是参加运动时，人们应该主动地去喝水。

早餐贪方便和好吃

状况二：早餐贪方便和好吃

各方一再强调早餐的重要性，明显得到了白领们的关注。调查显示，超过六成的职场人表示自己基本天天吃早餐，只有13.8%的职场人基本上不吃早餐。

大家是怎样吃早餐的呢?超过六成职场人是在外面买的，其中39.2%在小摊上买的，11.2%的在快餐店购买，9.7%的职场人从超市购买。购买的时候，方便、好吃的元素排在前两位，卫生健康和营养排在了第三和第四位。

太少考虑午餐的营养

状况三：太少考虑午餐的营养

由调查所得，三成职场人的午餐是从家里带来，中午在办公室微波炉加热，将近六成人的午餐都是在外解决。在外解决的方法有，四成选择与同事或朋友到外面饭店或者单位食堂吃，两成人选择叫外卖，竟然还有1.4%的人表示不吃午饭的!

对于午餐的健康营养问题，太少人会考虑或者能考虑到。28.6%的职场人表示自己基本想吃什么就吃什么，26.7%人表示有什么吃什么，想挑选比较困难。仅有28.1%的职场人在吃午餐是会考虑荤素搭配。

因忙忘餐

状况四：因忙忘餐

早餐+午餐，英文里叫“brunch”，那午餐+晚餐又叫什么?调查发现，白领们越来越多因忙忘餐。调查显示，将近九成职场人表示自己的午餐是比较规律的，不过晚餐的比例下降到76.9%，早餐的比例下降到64.9%。不少人还因为工作繁忙减少一日三餐的次数，五成职场人表示偶尔为之，有一成的人已经成为常态。

没安排年终体检

状况五：没安排年终体检

一年体检一次，可以及早发现身体的健康问题。没有想到，从调查发现，竟然66.3%的职场人表示2009年没有安排体检，仅有26.8%的职场人表示自己已经体检过，6.8%的职场人即将参加体检。这样的数据令人担忧。

总体看来，很多职场人身体状况处于透支的状态，大家也开始意识到要加强健康意识--四成职场人会为了身体健康吃一些保健品。营养顾问建议，中国人群比较容易缺乏的营养素如钙、铁、维生素A等，可以适合用保健品来补充。而智联招聘职业顾问认为，工作压力、疲倦等问题无法避免，不需要焦虑，每天给自己半个小时的时间认真思考下目前工作的状态及工作内容，制定一个合理的工作和生活时间表，是很值得的。

职场女性如何改善亚健康

由于工作越来越忙、工作压力越来越大，以及缺乏锻炼，现在的职场女性身上普遍存在各种职业病：身材变形、腰酸背痛、眼睛酸痛、内分泌失调等等。职场女性的亚健康问题越来越严重，应该引起重视。那么职场女性该如何改善亚健康状况呢?只要遵循一些简单的生活常识，让你轻松跟亚健康说拜拜!

1、保持科学规律的饮食

保持科学规律的饮食，有一点很重要，那就是要吃早饭。很多白领，为了早上多睡一会儿而牺牲早餐。其实，这样做得不偿失。殊不知，一天三餐中最重要的还是早餐。保证了早餐的质量，才能有活力，更好的面对一天的挑战。此外，不吃早餐也很容易患胃病。

其次，不要将零食当正餐。白领们有时候工作一忙，正餐就会用零食打发。零食无法取代正餐，因为零食并不能满足我们对各种营养的需求。平时要多吃粗粮，保证膳食纤维的摄入，同时，多吃蔬菜和水果以及各种维生素。

很重要的一点，平时三餐要定时定量。切忌饱一顿饥一顿，也不要暴饮暴食。

2、保持良好的作息时间

白领们要养成定时休息的好习惯，最好是每天在10-11点之间上床睡觉。就算因为加班，无法在11点之前睡觉，也要尽量不要超过12点。保持良好的睡眠，不仅有益身体健康，而且对白领来说，也可以让皮肤变得更好，何乐而不为呢?

中午有条件的话，最好小睡一会儿，时间20-30分钟为宜。尽量不要超过半个小时，中午睡太多的话，下午可能会产生头痛现象，晚上也有可能会失眠。

3、保持锻炼

都说多运动可以赶走疾病，好身体的养成，也离不开运动。在繁忙的工作时间，如何保持运动呢?上班、下班坐公车的时候，可以提早一站下车。中午吃完午饭，也可以散散步。平时，公司如果有组织体育活动的话，也要多参加。周末不要宅在家里，可以约上几个好友去打打球、爬爬山。

4、保持乐观的心情

平时要用乐观的态度去面对工作中所遇到的问题和压力，保持良好的心情。当工作量大时，不要焦躁，记得对自己说：没关系，做完一件是一件!每解决一件事，就告诉自己，离成功不远了。这样的心里暗示，对于缓解心情很有帮助哦!工作之余可以和同事聊聊天，聊些明星八卦、淘宝心得、哪里又有美食啦!周末的时候，多亲近亲近大自然，大自然的包容和美丽，可以让你豁然开朗!

职场孕妈午餐怎么吃才好

一、看看下面这些孕妈咪怎么说：

我是今年4月份的预产期，现在还在上班，每次吃午饭都很纠结，不带饭不知道吃什么，带饭又担心微波炉热出来的隔夜饭菜不好。。。好纠结啊‘(*>﹏<*)′ ~。。。(所以，赶紧看看本篇文章吧~~~)

我们公司楼有工作餐，天天都是在那吃，人家说孕妈咪吃隔夜饭不好哦，尤其菜会变质细菌什么的...还是将就着吃吧!(凑合妈→_→)

我也是带饭，绿叶菜一般早上现做，肉类的就带头天晚上剩的。每天热饭也挺发愁的，虽然同事帮忙热，但我也要进那屋帮忙拿，有时没有同事带饭帮着热。自己也穿着防护服去热饭，不过也是十分担心啊~((⊙o⊙)这位妈咪考虑得好仔细哦~~)

不想吃外面的，不想吃微波炉热的隔夜菜，怀孕之后，都是每天早上老公早起一会儿，简单炒个菜，俺带着中午吃。(★~★中国好老公啊!有木有?!)

二、说健康，看看职场孕妈的餐桌情况

带饭族——隔夜的饭菜可并没有孕妈咪想象中的那么健康的，有时甚至不如在外就餐，这个怎么说?

·隔夜蔬菜中的亚硝酸盐的量会随着储存时间的增加而增加，特别是绿叶蔬菜;

·反复加热的饭菜营养成分会随之减少，维生素C等远比新鲜出锅的饭菜少;

·虽然装好的饭盒多数放在冰箱里，但上班路上温度仍会升高。特别是在天气温暖、炎热的季节，致病菌会大量繁殖，比如大肠杆菌、沙门氏菌等等，容易引起孕妇胃肠疾病。

·有一些饭盒的质量并不是我们自己想象中的那么好的，那么安全的。特别是塑料饭盒，这些反复高温加热，就会对人体有害的物质，威胁孕妈咪和胎宝宝的健康。

外食族——看到了隔夜饭的弊端，作为忙碌的职场孕妈咪，天天外食也无奈的选择。

·外食普遍高热量、多油、多盐、多糖及少纤维，对孕妈咪的饮食健康是个考验。

·一些餐馆的就餐环境不是很好，大声喧哗、“吞云吐雾”会让外食妈咪糟心。

·有的孕妈咪习惯饭后一杯含糖饮料，但市售饮料含糖量高，不利体重控制，摄取过多的糖还容易会造成代谢异常及龋齿，最好还是养成喝白开水的好习惯。

其实，不管是外食族还是带饭族，都各有各的好处与坏处，而我们需要做的就是如何“趋利避害”，让职场孕妈吃饭“健康最大化”。所以，我们的重点来了，带饭族妈咪该如何带饭?带什么饭?外食族妈咪该如何选择餐厅?吃什么最好?……教你一些小技巧，绝对让你受益。

三、外食族孕妈，在外吃饭留点心眼

现代人生活忙碌，许多孕妈咪都是在外用餐或选购餐点，成为外食族的一份子，但只要懂得掌握挑选饮食的技巧，在外用餐的孕妈咪也能兼顾营养摄取与便利。

1、选择交通方便的地方就餐，不用走太远的路，看起来宽敞卫生为主。

2、菜式以清淡的粤菜、潮菜为好，西餐也不错。川湘菜麻辣火锅请先放过!

3、通常就餐的地方人员噪杂，有可能遇到邻桌“吞云吐雾”，为了就餐卫生和避免二手烟危害，这时候，发挥孕妈咪的“高傲”吧，让附近的瘾君子照顾照顾。

4、由于目前绝大部分餐馆没有设孕妈咪专用座椅，普通座位椅子高桌面低，月份较大的孕妈咪只能将椅子向后摆座，而自己又不敢过多地弯腰夹菜，此时最好有人陪同一起进餐为妙。

5、菜色多变化。外食族孕妈咪应该经常变换外食种类及菜色搭配，才能摄取到不同食物中的各种营养素，提供腹中胎宝宝完整的营养。

6、外食孕妈咪应该多挑选蔬菜类食物，以增加纤维质的摄取。

四、带饭族孕妈，教你几招健康吃法

主食：

对于带饭而言，米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。

肉与海鲜类：

尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。

素食类：

不建议带绿叶蔬菜和凉拌菜，最好带茄果类蔬菜，不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

烹饪方法：

适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。另外，带饭只需7分熟。

菜式：

适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。

不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带。

饭盒：

一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。

加热方法：

加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。

职场孕妈妈吃午餐应该注意什么

孕妇由于同时负责吸收两个人的营养，因此对营养的摄入量需要比普通人多，由于单位食堂普遍存在的问题是营养流失大。因为烹调方法多为先切后洗，水溶性维生素和矿物质较易流失。而且食堂的油炸食物会多一些，这也是造成营养素流失的原因。如果午餐在单位统一就餐，很容易造成某些营养吸收不够。影响胎儿健康发育;如果外出就餐，叫外卖盒饭或是在附近餐厅点餐，又可能存在卫生情况不容乐观的问题，而且菜品油较多，口味较重，主食比较单一，营养也不够均衡。

所以，职场孕妇最好是中午可以回家吃午餐，可以根据自己的口味，搭配好营养;如果不方便回家就餐，可以选择自带午餐，或者在外选择自助餐就餐。如果自带午餐要掌握一些技巧，饭菜炒好后不要翻动，最好是七八成熟，放入干净的饭盒，温度合适后，密封放入冰箱，第二天中午微波炉加热食用。这样做可以最大限度地避免细菌繁殖，七八成熟的菜经过微波炉加热，也避免了营养素的过多损失;自带饭最好选择豆角、茄子、瓜类、薯类等菜品，尽量不选择绿叶蔬菜。因为叶菜闷在饭盒里，口感容易变差，也易产生亚硝酸盐。另外，自带午餐要注意菜品的混搭，选择多食材菜品，如可以做个炒三丝，木耳丝、胡萝卜丝、瘦肉丝，尽量避免单一食材的菜品。在外选择自助餐完全可以做到粗细搭配、营养均衡。品种上要荤素搭配，蔬菜、水果、鱼、肉类食物等都尽量摄取到，减少油炸、烧烤类食物的摄入，也不要吃得过饱，以免能量过剩。

孕妈妈的营养健康直接关系到胎儿的成长，因此一定要多加注意，为了我们下一代的健康，不要怕麻烦，也不要单纯考虑自己的饮食习惯和爱好。一定要做到营养均衡。

职场准妈妈的营养午餐方案

工作餐营养升级方案

在外就餐的上班族准妈妈，往往营养的摄取偏重淀粉类，蛋白质和蔬菜较难补充充足。这样，不仅容易造成营养素摄取不均衡，影响胎宝宝的生长发育，而且一不留神就会让准妈妈胖起来。怎样弥补这一缺憾呢?

方案1:盒饭的菜式要丰富

很多单位的午餐都会选择外送的盒饭，在菜式的选择上，准妈妈应该选择配菜种类较多的套餐，如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有，这样的套餐营养配比较均衡。

方案2:餐厅的卫生要注意

如果单位没有统一安排午餐，准妈妈可去附近的餐厅吃饭。在选择餐馆的时候要注意卫生状况，最好自带餐具，以免感染细菌。

方案3:同事拼菜更经济

上班族准妈妈们要想吃得丰富而又经济，最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了，这样可以多点一些菜式，荤素搭配，营养更均衡。

小贴士：工作餐5大注意

1 远离油炸食物

外面的油炸类食物，在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈应该远离。

2 拒绝味重食物

外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中，准妈妈应该少吃太成的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

3 饭后吃个水果

为了弥补新鲜蔬菜补充的不足，准妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果，以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便，准妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净。然后用保鲜膜包裹带到公司。

4 谨慎挑选饮料

饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的，含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利，最好不饮。

5 携带袋装牛奶

在外就餐的上班族准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热，别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的牛奶。

​上班族发胖的根源

容易长胖是职场人常常遇到的烦恼。很多人虽然工作繁忙，长期处于身心俱疲的状态，但体重却呈直线上升之势，而这绝非个别现象。日前美国大在线招聘网站CareerBuilder.com针对1600名上班族进行调查，结果发现有高达47%的人在现职中增加了体重，而且越努力工作的人越容易发胖。人在职场，实现个人成长不容易，要长胖却是分分钟的事情。这是为什么呢?有关专家指出，这和职场生态有关，也和上班族的日常不良习惯密切相联。

上班族的午餐一般都是在外解决，虽然订外卖或者下馆子都很方便，但要想真正吃上一顿美味、营养的午餐，并不容易。午餐的时间和条件都很有限，大多数人都是随便凑合就对付了事，对口味或营养没有太多要求。而粗糙的饮食往往偏单一或偏油腻，营养结构不合理，给长胖埋下极大隐患。由于午餐随便，很多人晚上回家就吃得比较丰富，更有不少上班族晚上应酬较多，吃得丰盛，并容易暴饮暴食。但吃得丰富并不代表摄入的营养就均衡，而且晚上进食偏多或过于营养，也不容易消化，剩余热量容易囤积储藏，形成肥胖。

职场简单午餐做法

一、美味午餐肉

做法

1.肉酱+水+料酒+淡酱油+盐+蛋清，朝一个方向搅拌，使上劲。

2.加入淀粉(要味道好淀粉不能多加)和大蒜末，再进行搅拌。

3.把搅拌均匀的肉酱放入纱布中裹紧，裹两层纱布，便于定型。

4.大火蒸10分钟即可。

二、午餐营养面

做法

1.现将锅中注入水烧开后下入面条(面条要多煮一会才能熟)，面条煮熟后捞出放入冷水中，这样面条更筋道

2.然后倒掉煮面条的水，做汤鲁。将切好的番茄放入锅中翻炒，炒出些汁后放入些小白菜，泡好的木耳一起炒(这些青菜都可以依个人口味灵活搭配的，家里有什么蔬菜就放点什么)。然后放入盐，鸡精调味，喜欢吃酸的可以加些醋~

3.这时将冷却的面条用漏勺乘出放入盘中，将做好的卤汁倒入面中，一道简单的营养午餐面就做好了。

关于午餐食谱大全，很多人在午餐的时候都用面来代替饭吃，这样也不失为一种好的方法，寄简单又快速!

四、可乐鸡翅

做法

1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

3、大葱切段，姜去皮切片。

4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

职场准妈咪营养午餐攻略

在外就餐：挑三拣四原则

准妈咪应该讲究五谷杂粮、平衡膳食，但是，在外就餐的话应该挑三拣四，避免吃到那些对孕期不利的食物。

1、慎吃油炸食物。油炸类食物，在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈应该远离。

2、拒绝味重食物。外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中，准妈妈应该少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

3、挑选合适饮料。饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的，含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利，最好不要选择。

自带食品：便携营养原则

准妈咪自带食品的话，既能保证营养相对均衡，又更为卫生。此外，还可在饭菜之外带些小点心、奶制品或水果等，这可为经常发生的饥饿做好准备，避免出现尴尬。

1、饱腹类食物。可选择全麦面包、消化饼等粗纤维的面食。核桃仁、杏仁等坚果也不错，不仅体积小、好携带，而且含有孕妈咪需要的多种营养元素。

2、自制的食品。自己动手，做出满足自我口味，并且携带、食用均方便的营养食品。

3、牛奶及水果。把袋装牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。此外，新鲜水果对准妈妈好处多多，宜多吃。

职场女的美丽营养餐单

早 餐

补充维A：新鲜酸奶一杯、全麦面包两片、西红柿一个

酸奶和西红柿的维他命A含量都非常高。维A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，促进发育，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。简单地说，维A能改善肌肤粗糙、老化、皱纹等现象而没有副作用;科学家最新的研究结果显示，维A还有增强免疫力和抗癌的作用。

富含维A的食物有：动物的肝脏、奶制品、鱼、西红柿、杏、甜瓜等。

补充维B：鲜豆浆一杯、面包夹花生酱、香蕉一支

大豆、花生和香蕉都是富含维他命B的食物。鱼、肉、蛋、奶等食品的蛋白质进入人体后，需要一系列的生物化学反应才能被人体真正吸收，维B就是这一系列反应中最活跃的一员，缺乏它，会导致新陈代谢紊乱、发育迟缓、贫血、皮炎等症状，可以说维B直接影响女性的外在体态。

富含B的食物有：金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。

上班族胖的根源

容易长胖是职场人常常遇到的烦恼。很多人虽然工作繁忙，长期处于身心俱疲的状态，但体重却呈直线上升之势，而这绝非个别现象。日前美国最大在线招聘网站careerbuilder.com针对1600名上班族进行调查，结果发现有高达47%的人在现职中增加了体重，而且越努力工作的人越容易发胖。人在职场，实现个人成长不容易，要长胖却是分分钟的事情。这是为什么呢？有关专家指出，这和职场生态有关，也和上班族的日常不良习惯密切相联。

工作压力：减缓新陈代谢 容易胃口大开

上班族的午餐一般都是在外解决，虽然订外卖或者下馆子都很方便，但要想真正吃上一顿美味、营养的午餐，并不容易。午餐的时间和条件都很有限，大多数人都是随便凑合就对付了事，对口味或营养没有太多要求。而粗糙的饮食往往偏单一或偏油腻，营养结构不合理，给长胖埋下极大隐患。由于午餐随便，很多人晚上回家就吃得比较丰富，更有不少上班族晚上应酬较多，吃得丰盛，并容易暴饮暴食。但吃得丰富并不代表摄入的营养就均衡，而且晚上进食偏多或过于营养，也不容易消化，剩余热量容易囤积储藏，形成肥胖。

​职场女性午餐有什么健康原则

多吃醋：在中午的时候，多吃点蘸醋的食物有助于促进消化、缓解油腻，促进新陈代谢，杀灭肠道细菌。

多种类：午餐是最不可马虎的一餐。很多上班族因为工作忙，午餐就吃饼干、牛奶、泡面敷衍了事。殊不知，午餐吃得少，没营养容易使身体营养不良。最健康的午餐选择不但要吃营养，还要吃全，尽可能多种类地摄取食物中的营养素。

少脂肪肉食：午餐要少吃肥牛、肥芏等富含脂肪的肉食，五花肉等富含脂肪的肉食即使纤瘦的人也不宜多吃。一般来说，午餐吃带脂肪的肉食名片大小的肉片宜摄入1-2片，不可贪多。

少糠食：中午尽量少选择糖食、甜点、甜汤等膳食。因为中午过多摄入甜食会导致下午精神疲倦、思路不清晰。午餐吃糖不能超过一勺。

少喝酒：在午餐时尽量不喝酒。如果场合应酬需要，尽量少喝，选择一杯葡萄酒或者一杯小啤酒即可。

职场孕妈午餐怎么吃才好

主食：

对于带饭而言，米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。

肉与海鲜类：

尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。

素食类：

不建议带绿叶蔬菜和凉拌菜，最好带茄果类蔬菜，不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

烹饪方法：

适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。另外，带饭只需7分熟。

菜式：

适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。

不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带。

饭盒：

一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。

加热方法：

加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。

职场女性午餐吃什么食物能减肥

1、西兰花

西兰花是是最好的抗衰老和抗癌食物，而且减肥效果也是不可忽视的。因为西兰花中富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，这些营养元素很容易吸收消化，能加速身体的新陈代谢作用。除了具有很好的减肥效果之外，还具有很好的美容作用呢，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

2、豆腐

除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂，具有很好的抗衰老作用。

3、圆白菜

圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，能加强身体的消化系统功能。而且圆白菜很甜，口感很不错。

4、鱼肉

不要以为吃鱼肉就会长胖啊。其实鱼肉可是优质蛋白质食物哦，因为鱼肉能提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，加上鱼肉中的胆固醇含量很低，是减肥不可少的食物。

5、胡萝卜

胡萝卜富含糖类、蛋白质和多种维生素，其中β胡萝卜素含量最高，是普通果蔬的30-100倍。胡萝卜素不仅好消化，而且还能刺激肠胃的蠕动。胡萝卜几乎不含脂肪，不可缺少的减肥蔬菜呢。而且胡萝卜还可以生吃。

6、洋葱

洋葱作为饮食减肥食谱中的一种，具有很强的杀菌效果，因为洋葱中含有植物杀菌素，不仅具有刺激食欲，还可帮助消化、清血，有助于降低胆固醇。同时洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。

职场白领吃午餐的5个原则

多吃醋

在中午的时候，多吃点蘸醋的食物有助于促进消化、缓解油腻，促进新陈代谢，杀灭肠道细菌。

少脂肪肉食

午餐要少吃肥牛、肥芏等富含脂肪的肉食，五花肉等富含脂肪的肉食即使纤瘦的人也不宜多吃。一般来说，午餐吃带脂肪的肉食名片大小的肉片宜摄入1-2片，不可贪多。

少喝酒

在午餐时尽量不喝酒。如果场合应酬需要，尽量少喝，选择一杯葡萄酒或者一杯小啤酒即可。

多种类

午餐是最不可马虎的一餐。很多上班族因为工作忙，午餐就吃饼干、牛奶、泡面敷衍了事。殊不知，午餐吃得少，没营养容易使身体营养不良。最健康的午餐选择不但要吃营养，还要吃全，尽可能多种类地摄取食物中的营养素。

少糠食

中午尽量少选择糖食、甜点、甜汤等膳食。因为中午过多摄入甜食会导致下午精神疲倦、思路不清晰。午餐吃糖不能超过一勺。