你的早餐上了黑名单吗
你的早餐上了黑名单吗
3类食物决不能当早餐
一、高油类高热量的早餐
忙碌的白领们可能会因为时间紧张,买个油条就上班去了。但是,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。同时,油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,营养素还被破坏,还会产生致癌物质,因此,白领们早餐不宜长期食用油条哦。
另外,大部分白领都喜欢去西式快餐店买早餐,但是,汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标,吃进去会严重堆积成脂肪。而且,汉堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的维生素根本不能满足身体需求
二、水果当早餐
不少白领为了减肥瘦身,常以水果、蔬果汁来替代早餐。虽然蔬果富含纤维,对清肠排毒有帮助,确实有减肥的功效。但是,水果的糖分多是单糖,能被直接吸收,提供身体所需能量,但所能提供的能量有限,不能满足上午工作的需求。而且,光吃水果容易饿,反而会让你吃进去更多的热量。
三、方便面当早餐
部分白领为了贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。但是,方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且,汤料多含味精,吃多了对身体健康造成危害。同时,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易造成便秘。
白萝卜不能和什么一起吃 橘子
除了不宜与含有植物色素的水果同食以外,橘子也是白萝卜的“黑名单成员”之一。专家表示,橘子跟白萝卜一起吃有很大的可能会引起甲状腺肿,所以人们在冬季一定要避开同一天吃这两种食物。
进口日本辣椒面竟查出罂粟籽
进口自澳大利亚的11吨宝利氏牛奶被发现蛋白质和脂肪不符国标,被退货;日本的马可波罗七味唐辛子被发现违规使用罂粟籽粉,被销毁……国家质检总局进出口食品安全局近日公布了今年1月进境不合格食品化妆品的“黑名单”。但请消费者放心,这些上了黑名单的不合格品全部已退货或销毁,未进入国内市场。
所谓“唐辛子”,其实就是辣椒的日本称呼,而七味唐辛子,是一种日本常见的带辣味的调味品,含有紫菜、芝麻、辣椒面等,日本人食用面食时都喜爱放它。
升高血脂的黑名单
核心提示:胆固醇是人体必不可少的营养物质,但摄入过多的确害处不少。膳食中的胆固醇每日应不超过200毫克。国人比较偏爱动物内脏,常认为“吃什么补什么”。
1 高 脂肪 食物 猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅
这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加 血液 的黏稠度。饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成。要把每日的脂肪摄取量限制在总能量的30%以下,其中饱和脂肪酸摄取量则限制在7%以下。烹调时应采用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹调用油10~15克。
2 高胆固醇食物动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼
胆固醇是人体必不可少的营养物质,但摄入过多的确害处不少。膳食中的胆固醇每日应不超过200毫克。国人比较偏爱动物内脏,常认为“吃什么补什么”。然而,动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等大多属于高胆固醇食物。因此,为避免摄入过多的胆固醇,应严格限制进食动物内脏。
海鲜的胆固醇含量一般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇虽多些,但大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不致摄入过多的胆固醇。
存在于稻谷、小麦、玉米、菜子等植物中的植物固醇,在植物油中呈现游离状态,有降低胆固醇的作用,大豆中的豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
3 高糖食物白糖、红糖、乳糖、蜜糖、糕点
适当减少碳水化合物的摄入,不要过多吃糖和甜食。因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七八分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品。这些食品中食物纤维含量高,具有降血脂的作用。
4 酒类白酒、啤酒、果酒
酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶,促使脂肪酸释放到血液中。酒精在肝脏中氧化消耗辅酶,使脂肪酸氧化不足,促使合成甘油三酯。酒精还能抑制血液中极低密度脂蛋白的清除,可诱发 高血脂 。据有关资料,适量饮酒可以促进高密度脂蛋白的合成。如果过量饮酒,特别是喝醉酒,肝脏会大量合成低密度脂蛋白。因此,饮酒千万不能过量。
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八大致癌食物黑名单
一、腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。
二、烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
三、熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
四、油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
五、霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
六、隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
七、槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
八、反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
宝宝湿疹妈妈能吃鱼吗 宝宝湿疹妈妈不能吃什么食物
妈妈们应该禁忌所有在饮食中发现的会导致过敏的食物,如海鲜类、牛羊肉类、或者花粉等。一旦发现,妈妈们就应该把这些易导致过敏的食物都列入黑名单,避免给宝宝的湿疹症状造成负担,或者导致复发。
辛辣刺激的食物,如葱姜蒜、辣椒、花椒等会对湿疹产生强烈的刺激,不利于新生宝宝湿疹病情的康复,因此新生儿湿疹患儿的妈妈们为了宝宝的健康着想,要把辛辣刺激食物列入黑名单。
海鲜类是发物,吃后湿疹会明显加重。吃完海鲜,宝宝的整张脸就通红通红的,额头下巴和脸颊布满了密密麻麻的湿疹点子,是的,吃海鲜会加重湿疹的。所以,如果心疼宝宝,让宝宝少受点罪的话,还是忍忍馋虫的勾引吧。
春季减肥食品黑名单
热狗等食物
热狗、辣椒、奶酪,有时候包裹在玉米面包里的,总是和棒球赛联系在一起,这些东西不仅脂肪量很多,而且含钠也不少。吃这些食物来增肥要当心!
黑巧克力
黑巧克力对人体是有益的,春季多吃能补充身体能量,对抵御春困有一定的好处,但是多吃对减肥可是大大有害的!
上午茶
春季很流行上午茶,典型的上午茶可以包括早餐剩下的炒菜,裹着香肠、蘸着奶酪、黄油或奶油的乳蛋饼,同时还有圆形圣糕、馅饼等,这些都是很容易让你胖的食物吖。
草莓加生奶油
类似在芦笋上蘸荷兰酱、在草莓上覆盖生奶油,或是用高热量的沙拉酱来拌沙拉,虽然能够使得食物更美味,但是同时也大大增加了食物的热量,吃下去可是会变脂肪的!
液体饮料
像冰淇淋饮料、冰咖啡饮品、玛格丽特酒、热带鸡尾酒以及冰沙等季节性饮料是春季休闲或是在聚会上结交朋友时候的最爱。这些液体饮料能够轻易地增加人体数以百计的额外热量。
坐月子有哪些饮食禁忌
食物一:刺激性食物
刺激性食物会影响睡眠及肠胃功能。哺乳期的妈咪食用刺激性食物,容易通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝健康。
黑名单:浓茶
产后不宜喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,它可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,从而引起贫血。茶水浓度越大,鞣酸含量越高,对铁的吸收影响越严重。
黑名单:咖啡、酒精食品
咖啡、酒精会使人精神振奋,不易入睡,影响产妇的休息和体力的恢复,同时咖啡因和酒精可通过乳汁进入婴儿体内,容易使婴儿发生肠痉挛和忽然无故啼哭现象。
食物二:寒凉食物
若产后进食生冷或寒凉食物,会不利气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。
黑名单:属于寒性的食物有苦瓜、番茄、荠菜、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、豆豉、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
小贴士:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利气血恢复。
食物三:酸涩收敛食品
酸涩食品会阻滞血行,不利恶露的排出。
黑名单:乌梅、南瓜等。
食物四:辛辣性食物
该类食物可影响产妇胃肠功能,引发产妇内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作。进入乳汁后对婴儿也不利。
黑名单:韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香等。
小贴士:葱、姜、蒜、辣椒等辛辣物要少吃,但是,若摄取得宜,则有利于血液循环,可将分娩时残留在体内的淤血排出,同时又能增进食欲,故毋须过于限制。
食物五:生冷食品
生冷食品损伤脾胃,影响消化功能,且生冷之物易致淤血滞留,可引起产后腹痛、产后恶露不绝等。同时不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。
黑名单:雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等。
宝宝辅食黑名单
1、主食类
谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B 族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。
2、荤食类
荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。
3、蛋清
鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。
4、汞含量较高的鱼
汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
5、海鲜类
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1 岁以前喂食。
6、蔬菜类
宝宝3 个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。
7、含有大量草酸的蔬菜
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
8、豆类
豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。
9、不易消化的蔬菜
婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。
10、水果类
水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C,且酸甜可口,是非常适宜的婴儿辅食,水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3 岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。
芒果:芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。
菠萝:菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。
有毛的水果:表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。
11、矿泉水、纯净水
宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。
12、饮料
功能饮料:功能饮料中大都富含电解质,可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过,由于婴儿的身体发育还不完全,代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。
刺激性的饮料:可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。
13、调味类
沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。
14、零食类
严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉 、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用,吃这类产品会导致性早熟。
进口日本辣椒面竟查出罂粟籽
进口自澳大利亚的11吨牛奶被发现蛋白质和脂肪不符国标,被退货;日本的马可波罗七味唐辛子被发现违规使用罂粟籽粉,被销毁……国家质检总局进出口食品安全局近日公布了今年1月进境不合格食品化妆品的“黑名单”。但请消费者放心,这些上了黑名单的不合格品全部已退货或销毁,未进入国内市场。
所谓“唐辛子”,其实就是辣椒的日本称呼,而七味唐辛子,是一种日本常见的带辣味的调味品,含有紫菜、芝麻、辣椒面等,日本人食用面食时都喜爱放它。
一岁宝宝饮食黑名单
经过漫长而幸福的十个月,宝宝终于降生了,宝宝一降生就成为每个家庭最最甜蜜的负担,但是家长们面对的问题也不少,特别是辅食这一块,1岁是幼儿体力及脑部快速成长的黄金时期,必须摄取各类天然食物以获得均衡的营养,并建立良好的饮食习惯。但宝宝娇弱,并不是所有食品都适合他们,尤其是以下几类食物,一定要加入1岁宝宝的饮食黑名单。
精细的谷物类:
谷类、淀粉类食物,极易消化吸收,且不易致敏,是很多家长给宝宝添辅食的首选。但过分注重营养的爸妈常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物。其实,精细的谷类食物中的维生素已遭破坏,而B族维生素摄入不足会影响宝宝神经系统发育,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育。
蛋清:
鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。
汞含量较高的鱼:
汞主要以甲基汞的形态积聚于鱼类中,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿则更容易受到影响。所以在选择鱼类时,应避免进食体型较大或其他汞含量较高的鱼类。
海鲜:
最常见的螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也不建议给过小的宝宝食用。且螃蟹脚属寒性,所以小宝宝最好不要吃。
含有大量草酸的蔬菜。如菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜,在人体内不易吸收,不建议婴幼儿食用。
豆类:
豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟,且不易消化,易引起过敏和中毒反应。因此,豆类、豆腐尽量不要给宝宝吃。
热带水果:
不成熟的芒果含有醛酸,对皮肤黏膜有一定的刺激作用,易引发口唇部接触性皮炎。菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对皮肤、血管都有一定的刺激作用,有些人食用后会出现皮肤瘙痒、四肢口舌麻木等症状。另外猕猴桃等带毛的水果,易引起过敏。
饮料:
宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,所以最好给宝宝喝白开水,功能饮料或刺激性的饮料都不适合。
调味品:
味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其他营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中锌的利用。
温馨提示:通过上面的介绍,相信各位家长对一岁儿童的饮食很名单也都有了一定的了解了,上面介绍的这些食物家长们一定不要给宝宝次,以免影响宝宝的健康发育。