吃完海鲜大咖上吐下泻
吃完海鲜大咖上吐下泻
夏季吃海鲜有六禁忌
夏天是吃海鲜的好时机，但是在享受美味的时候也要注意一些饮食禁忌。
1.海鲜没煮熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2.死贝类病菌毒素多
贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康(健康食品)造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质(蛋白质食品)分解过程中的物质导致的。
3.海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
4.海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
5.吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
6.冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
上吐下泻不一定是霍乱
上吐下泻不一定是霍乱——大家都知道霍乱病人的典型症状就是上吐下泻，但认为上吐下泻就一定是霍乱则是错误的。因为除霍乱外，下列常见疾病也可出现上吐下泻症状，可根据其临床特点及细菌学检查加以区别。下面传染病医院专家为您详细介绍：
1.食物中毒引起的胃肠炎。如吃了不干净或腐败变质的食物与有毒植物如毒蕈等，或由化学品如汞、砷引起的中毒，同食者往往集体发病。与霍乱先泻后吐症状不同，常为先吐后泻，有时伴有明显的腹痛及发热，大便多为黄水样且较臭。
2.病毒性胃肠炎。多由于着凉、感冒引起，秋冬季节多见，有咳嗽，发热等上呼吸道症状，大便呈稀水样或黄水样，次数不多，多无腹痛与呕吐，婴幼儿多见。可见上吐下泻不一定时霍乱。
3.急性细菌性痢疾。常有畏寒发热，大便呈脓血粘液样，伴有明显的腹痛与里急后重。
上吐下泻未必是霍乱
大家都知道霍乱病人的典型症状就是上吐下泻，但认为上吐下泻就一定是霍乱则是错误的。因为除霍乱外，下列常见疾病也可出现上吐下泻症状，可根据其临床特点及细菌学检查加以区别。
1.食物中毒引起的胃肠炎。如吃了不干净或腐败变质的食物与有毒植物如毒蕈等，或由化学品如汞、砷引起的中毒，同食者往往集体发病。与霍乱先泻后吐不同，常为先吐后泻，有时伴有明显的腹痛及发热，大便多为黄水样且较臭。
2.病毒性胃肠炎。多由于着凉、感冒引起，秋冬季节多见，有咳嗽，发热等上呼吸道症状，大便呈稀水样或黄水样，次数不多，多无腹痛与呕吐，婴幼儿多见。
3.急性细菌性痢疾。常有畏寒发热，大便呈脓血粘液样，伴有明显的腹痛与里急后重。
因此，上吐下泻不一定都是霍乱，但由于上吐下泻是霍乱的典型症状，对有类似症状的病人一定要提高警惕，及时到医院进行有关检查以明确诊断，及时进行治疗，这对防治肠道传染病具有重要意义。
怎样迅速缓解上吐下泻 短暂禁食+休息
1—2次轻微的上吐下泻情况，多半是由于肠胃受凉或食物不洁导致的，这种现象以一过性为主，也就是说但患者上吐下泻1—2次之后，通过适当的休息和4—6小时左右的禁食措施就能自愈，但若是上吐下泻较为严重的则需要禁食1—3天。
上吐下泻后吃点什么好 上吐下泻后不能吃什么
上吐下泻后肠胃非常虚弱，此时不宜食用辛辣刺激食物，以免刺激肠胃，不仅会阻碍恢复，甚至会再次引起吐泻，这类食物包括但不限于：辣椒、胡椒、生姜、葱、蒜、芥末、槟榔、辣条、火锅、烧烤等。
油腻食物也不宜在上吐下泻后食用，此时消化功能比较弱，食用油腻食物会导致消化不良、身体不适，这类食物包括但不限于：猪肥肉、猪瘦肉、牛肉、羊肉、培根、火腿、回锅肉、烤肉等。
在上吐下泻之后，凉性食物时要绝对禁止的，以免造成吐泻加重，这些食物包括但不限于：西瓜、雪梨、雪糕、冰水、冰啤酒等。
在上吐下泻之后也不宜食用易产气发酵食物，以免加重肠胃不适，这类食物包括但不限于蔗糖、土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
上吐下泻头晕恶心全身无力吃什么 上吐下泻头晕恶心全身无力饮食注意事项
1.断食一段时间再进食。在上吐下泻初期，肠胃非常脆弱，食用任何东西都有可能会被吐出来，，因此首先应该停止进食。禁食时间可根据吐泻状况来调整，通常医生会建议在吐泻后12-24小时内停止进食。
2.辛辣刺激食物不能吃。上吐下泻后肠胃非常虚弱，此时不宜食用辛辣刺激食物，以免刺激肠胃，不仅会阻碍恢复，甚至会再次引起吐泻，这类食物包括但不限于：辣椒、胡椒、生姜、葱、蒜、芥末、槟榔、辣条、火锅、烧烤等。
3.油腻食物不能吃。油腻食物也不宜在上吐下泻后食用，此时消化功能比较弱，食用油腻食物会导致消化不良、身体不适，这类食物包括但不限于：猪肥肉、猪瘦肉、牛肉、羊肉、培根、火腿、回锅肉、烤肉等。
4.凉性食物不能吃。在上吐下泻之后，凉性食物时要绝对禁止的，以免造成吐泻加重，这些食物包括但不限于：西瓜、雪梨、雪糕、冰水、冰啤酒等。
5.产气食物不能吃。在上吐下泻之后也不宜食用易产气发酵食物，以免加重肠胃不适，这类食物包括但不限于：蔗糖、土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
上吐下泻可以喝酸奶吗
上吐下泻时最好不要喝酸奶。
酸奶为了保质，通常是放在冰箱冷藏的，非常冰凉，而上吐下泻时喝冰凉的酸奶会刺激肠胃，可能会加重吐泻。
再加上酸奶中含有多种酸性、促消化成分，会刺激肠胃，而上吐下泻后肠胃非常脆弱，稍微刺激就可能加重吐泻症状，不利于康复。
成人上吐下泻吃什么药
出现上吐下泻的症状时，首先要考虑是不是吃了些不干净、或者是生冷、霉烂变质的食物。如果在这之前的饮食上出现了问题，那么就可能是由于饮食不当造成急性肠胃炎，从而导致的上吐下泻症状了。针对这一原因的上吐下泻吃什么药好呢?此类原因造成的上吐下泻患者可以口服大霉素碳酸胶囊，肠康片等药物进行治疗，必要时可以补液治疗。并且要注意饮食清淡，忌辛辣，多喝水，注意休息。
除了饮食不当造成的急性肠胃炎外，受凉也会引起上吐下泻，这种原因引起的上吐下泻吃什么药好?一般来说，由于受凉引起的上吐下泻是不需要药物进行治疗的，只需要患者多注意饮食，注意保暖，这种情况就会很快好转的。
造成上吐下泻的原因有哪些?上吐下泻吃什么药好?上吐下泻时，你还可以适当地吃点止泻灵和止吐药，来缓解上吐下泻的症状，也要补充生理盐水，稳定体内电解质。否则长期下去人很容易形成脱水的，甚至会危及生命。
上吐下泻可以吃水果吗 上吐下泻饮食禁忌
上吐下泻者饮食宜清淡，需要注意以下禁忌：
上吐下泻后肠胃非常虚弱，此时不宜食用辛辣刺激食物，以免刺激肠胃，不仅会阻碍恢复，甚至会再次引起吐泻，这类食物包括但不限于：辣椒、胡椒、生姜、葱、蒜、芥末、槟榔、辣条、火锅、烧烤等。
油腻食物也不宜在上吐下泻时食用，此时消化功能比较弱，食用油腻食物会导致消化不良、身体不适，这类食物包括但不限于：猪肥肉、猪瘦肉、牛肉、羊肉、培根、火腿、回锅肉、烤肉等。
在上吐下泻之后，凉性食物时要绝对禁止的，以免造成吐泻加重，这些食物包括但不限于：西瓜、雪梨、雪糕、冰水、冰啤酒等。
在上吐下泻之时也不宜食用易产气发酵食物，以免加重肠胃不适，这类食物包括但不限于蔗糖、土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
上吐下泻喝酸奶好吗 上吐下泻能喝牛奶吗
上吐下泻时建议不要喝牛奶。
上吐下泻时肠胃非常脆弱，消化能力也差，而牛奶属于高蛋白食物，不太容易消化，饮用后会加重肠胃负担，还容易引起胃胀，因此建议上吐下泻时不要喝牛奶。
上吐下泻能吃西瓜吗
上吐下泻时建议不要吃西瓜。
西瓜属于寒凉食物，而上吐下泻时肠胃已经非常虚弱了，此时食用西瓜，会加重脾胃虚寒的症状，不仅无益于上吐下泻的恢复，甚至还会导致吐泻加重。因此上吐下泻时无论多么想吃西瓜，也必须要控制住自己。
上吐下泻不能吃什么 上吐下泻吃什么好
在上吐下泻后，肠胃比较虚弱，建议如果不是很饿可以换几个小时再进食。但是此时身体水分流失厉害、电解质丢失、缺钾缺钠，必须先补充水分，可以服用淡糖盐水，补充水分外还能补充电解质。
粳米粥作为流质食物，非常容易消化，适合上吐下泻后的人群食用，并且粳米粥还具有补中益气、健脾和胃的功效，有益于患者康复。
小米粥也是非常适合在上吐下泻后食用的，小米粥含有丰富的维生素、矿物质，能够补充营养，并且还具有健脾和胃、消失、镇静安眠的功效，有益于吐泻者的恢复。
蔬菜粥也是容易消化不刺激的，而且添加了蔬菜，对于上吐下泻后身体虚乏的人群而言，能够补充适量的维生素、纤维素、矿物质，对于恢复精神有帮助。
有的朋友觉得喝粥没劲，那么吃点面条也是非常不错的。面条本身是由面粉制成的，非常细腻、易消化，并且还具有补充营养、增强免疫力的功效，适合上吐下泻后的人群食用。
苹果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分，具有很好的收敛作用，果胶、纤维素有吸收细菌和毒素的作用，能够止泻。蒸过的苹果虽然维生素有所流失，但是却绵软易消化，非常适合吐下泻后食用。
上吐下泻胃痛怎么回事 饮食不节
如果在上吐下泻胃疼之前有过不经节制的饮食，那么考虑是由于暴饮暴食、饮食不节导致的上吐下泻胃疼。有一部分人在暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘的症状，严重者会引起急性胃肠炎，甚至胃出血，还可能诱发胆囊炎、急性胰腺炎等。
建议：饮食不节引起上吐下泻胃疼后，需要卧床休息，及时补水，饮食宜清淡节制，一旦症状严重，需及时就医，进行正确处理，以防延误。
鸡蛋可以和豆浆一起吃吗 柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
上吐下泻怎么回事
导致上吐下泻的原因常见的有以下几个：
胃肠炎：是上吐下泻最常见的原因之一，可以发生在婴儿、儿童和成人。胃肠炎可以由很多不同的病毒引起，最常见的致病菌是轮状病毒，由于腹泻住院的小宝宝中有一半是感染了这种病毒，好发于秋末冬初。
细菌感染：严重上吐下泻，同时有腹痛、血便、发烧，往往是由于病毒或细菌感染引起的。这种感染有些是可以自愈的，但有些也可能非常严重。
寄生虫感染：寄生虫感染也是引起上吐下泻的原因之一。比如贾第虫病就是由一种寄生在肠道内的、要在显微镜下才能看到的寄生虫引起。集体生活时寄生虫很容易传播，而且需要特殊药物治疗。所以养成良好的卫生习惯，比如更换尿布后勤洗手，是终止寄生虫感染传播的最好方法。
抗生素：有些抗生素使用不当会造成肠道菌群失调，引起上吐下泻。
食物因素：因为饮食不当造成上吐下泻。
牛奶过敏：牛奶过敏引起上吐下泻并不少见。