适宜孕妇补铁的食物有哪些
适宜孕妇补铁的食物有哪些
动物肝脏
动物肝脏,主要猪肝、鸡肝、鸭肝等等,是缺铁贫血者首选的补血食物,尤其是猪肝,每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收,可用来防治缺铁性贫血,还含有大量的维生素A,且含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,能保护眼睛,维持正常视力。
各种肉类
虽然瘦肉里含铁量不是最高的,但是肉类食物中的铁的吸收与利用率与动物肝脏中的差不多,会比吃果蔬补铁的效果要好得多,而且,蛋白质大部分集中在肉类食物中,尤其是牛肉,猪瘦肉,鸡肉等等。
新鲜果蔬
水果中的含铁量虽然不多,而且利用率也是比较低的,但是,新鲜的蔬菜和水果中,含有大量的维生素,尤其是富含维生素c的水果,有利于促进铁的吸收,且维生素c还是强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,如猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。
铁剂
如果缺铁非常严重,那么,服用铁剂最直接的补铁方式,一般服用铁剂10天左右,贫血症状就会开始逐渐减轻,连续服用2-3个月,贫血可以得到纠正,但一定要在医生的指导下服用。
孕妇补铁的食物有哪
孕妇补铁的食物有哪些?
对孕妇补铁的食物有哪些呢,也是很多人不太清楚的,这样的食物种类也是比较多的,所以在选择的时候,都是可以根据自己喜爱进行选择,下面就详细的介绍下。
富含铁的植物性食品有:猪补铁肾、猪肝、猪血、牛肾、羊肾、鸡肝、虾子、鸡肫等;
另应多选择含铁食物,一般植物性食品铁的吸取率较低,而植物性食品铁的吸取率较高。
植物食品含铁多的有:桂圆、黄豆、油豆腐、银耳、黑木耳、淡菜、海带、海蜇、芹菜、荠菜等。
由此看来,孕妇应多选择植物性食品补充铁,但植物性含铁食物也要常吃。
预防孕妇缺铁性血虚 ,也应细致从饮食中补充铁。
黑木耳、红枣、红豆。黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质 ,孕妇常食用 ,不但起到防治缺铁性血虚 ,另有滋补强力的功效。
植物内脏。植物内脏中的铁含量每每高于植物的肉 ,如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等 ,不但含铁量高 ,并且维生素的含量也很丰富。
植物血液。植物血液中含有丰富的血红素铁 ,易被人体消化吸取 ,植物血和内脂豆腐做汤 ,经常食用 ,具有精良的防治缺铁性血虚作用。
水果。孕妇每天要有肯定量的瓜果摄入量 ,瓜果自己含铁量并不高 ,但是 ,瓜果中含有丰富的维生素C ,能促进食物中铁的吸取。
孕妇贫血的原因哪些,是什么原因造成的贫血
孕妇贫血的原因是由于胎儿发育引起生理的变化,胎儿发育铁的需求增加,血容量会随着生理需要的增加而增加,但红细胞的增长速度较血浆慢,出现血红蛋白偏低,以缺铁性贫血多见。
孕妇贫血建议补充营养铁剂,如口服含有阿胶的铁之缘片,补铁温和安全无任何副作用,补铁补血增加微量元素营养物质,口感好吸收快,适合孕妇补充缺失的铁质和蛋白质营养改善贫血。同时补充维生素C有利于促进铁的吸收,定期复查。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高,有益于孕妇补铁补血,另外需要多吃含铁食物,如吃一些猪肝、瘦肉、红枣、瘦肉炒木耳啊,蘑菇汤等,贫血期间不要喝茶和咖啡。
孕妇什么时候补铁最好
孕妇什么时候补铁最好?
怀孕后,女性对铁的需求量会增加,在妊娠期女性每天对铁的总需求量约为1g,大大超过大部分女性的储存铁量。所以说,从怀孕开始,孕妇就可以进行铁的补充。不过,孕妇补铁的最佳时间是在怀孕初期,尤其是怀孕的第二个月。对于怀孕2个月的准妈妈来说,如果体内铁质不足,容易导致贫血,会增加难产的概率。
怀孕初期孕妇应如何补铁?
怀孕初期孕妇补铁最好选择食补的方式,多吃一些含铁丰富的食物。比如多吃瘦肉、家禽、动物肝脏及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物,这些食物都可以帮助我们有效的补血。除此之外,在日常生活中还应该多吃一些豆制品,黄豆类制品不仅有较高的含铁量,同时还非常利于肠道的吸收。在主食方面,孕前女性应该多吃面食类食物,因为面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
此外在吃这些食物的同时,还应该注意多吃一些有助于铁吸收的食物,比如水果和蔬菜。它们不仅能够补铁,而且其中所含有的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。
孕妇补铁很重要,女性怀孕后一定要及时补铁,注意营养均衡,为以后生下健康宝宝打下坚实基础。
孕妇补铁食谱
一.胡萝卜牛腩饭
牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。
材料:
米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。
制作方法:
1.胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。
2.将牛肉洗净,切块,焯水。
3.倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。
4.饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。
二.补铁猪肝菜
材料:
猪肝100克,油菜250克,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。
做法:
1.把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。
2.把油菜洗净切成两段。
3.把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可。
孕妇吃什么水果好补铁必吃7大水果
孕妇补铁吃什么水果好
怀孕中后期,大部分孕妇都会贫血,孕妇除了多吃一些富铁食物外,还应该食用一些辅助铁吸收的水果,那么怀孕期间,孕妇补铁吃什么水果好呢?
孕妇补铁水果1:火龙果
火龙果中含铁元素量比一般水果要高,是孕妇补铁的水果佳品,孕妇吃火龙果还可防治便秘、美容护肤。
孕妇补铁水果2:樱桃
樱桃果实中含有丰富的铁元素,孕妇常吃可以促进血红蛋白再生、防治缺铁性贫血、增强体质。此外孕妇吃樱桃还有养颜护肤的作用。
孕妇补铁水果3:草莓
草莓果实中含有维生素、钙、铁等营养元素,且草莓的营养元素易于人体吸收,所以孕妇补铁可以常吃草莓。
孕妇补铁水果4:葡萄
葡萄不仅含有铁、钙等微量元素,还有丰富的维生素等营养元素,孕妇吃葡萄不仅可以补充铁元素,还有防治孕吐和安胎的功效。
孕妇补铁水果5:橙子
橙子中含有丰富的维生素C,孕妇在补铁的同时多吃含维生素C的食物,有助于帮助铁的吸收。
孕妇补铁水果6:杏子
鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种抗氧化剂,有助于身体吸收铁。
孕妇补铁水果7:桃子
桃的含铁量较高,是缺铁性贫血孕妇的理想辅助食物。
孕妇补铁的方法
孕妇补铁非常重要,那么孕妇如何补铁呢?
1、多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
2、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
3、多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。
4、多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。
孕妇补铁最有效方法
怀孕以后,孕妇所需要的铁的含量要比正常人所需要铁的含量高很多,因为孕妇需要给宝宝供铁元素,让宝宝能够健康的成长。尤其是到了孕中期和后期的时候,更是要多给孕妇补补铁,那孕妇补铁最有效方法是什么?
第一,多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
第二,多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
第三,多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。
孕妇补铁食谱
孕妇补铁食谱--白玉肝膏汤
原料:猪肝(鸡、鸭肝也可)250克,鸡蛋2只、嫩豆腐150克、青豌豆50克、胡萝卜50克,鲜花菇50克、鲜汤、料酒、盐、葱、姜、生粉适量
做法:1、把猪肝去筋,用刀背捶成茸泥(或用绞肉机绞烂),放入盛器中加鲜汤150克,搅拌后用纱布滤去肝渣,留下肝茸备用。2、姜末用少许水浸半个小时,用纱布滤出姜汁。3、在肝茸内加入蛋清两个,精盐、黄酒及姜汁各少许,打匀后倒入涂过猪油的盆子中,用中火隔水蒸15分钟,至结膏时出锅,稍冷后用刀切开盛入盆中。4、将鲜花菇和胡萝卜切成小丁,于油锅煸炒后备用。5、青豌豆加少量水焯熟,加上煸炒的花菇和胡萝卜丁,与嫩豆腐丁、切成块的肝膏和适量鲜汤烧开,将两只蛋黄打匀后散入汤内,调味、勾芡即成。
孕妇菜谱补铁提示:猪肝、豆腐、蛋黄及菌菇含铁量高,容易被人体吸收,肝膏和豆腐质地细嫩滑口、汤鲜味美、营养价值高。
孕妇补铁食谱--火爆腰花
原料:猪腰100克、黄瓜1根、红泡椒15克、姜、葱花、蒜各适量。
做法:猪腰洗净,平切成两片,去除油皮和腰臊,先反刀斜切,再直刀切成三刀一断的眉毛形,焯水待用;黄瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散,红泡椒剁碎,待用;将盐、白砂糖、酱油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中,调和成汁;用中等火力加热油,然后放入葱花、姜片、蒜碎和红泡椒碎爆香,再将火力调至最大,随后迅速下入准备好的腰花,爆炒约1分钟,放入准备好的调味汁和黄瓜片,待汤汁收稠后装盘即可。
孕妇菜谱补铁提示:猪腰中含有丰富的铁质,并且人体的吸收、利用程度高,猪腰在制作前需先焯水,以去掉猪腰的臊味。
孕妇补铁吃什么水果好
孕妇补铁水果1:火龙果
火龙果中含铁元素量比一般水果要高,是孕妇补铁的水果佳品,孕妇吃火龙果还可防治便秘、美容护肤。
孕妇补铁水果2:樱桃
樱桃果实中含有丰富的铁元素,孕妇常吃可以促进血红蛋白再生、防治缺铁性贫血、增强体质。此外孕妇吃樱桃还有养颜护肤的作用。
孕妇补铁水果3:草莓
草莓果实中含有维生素、钙、铁等营养元素,且草莓的营养元素易于人体吸收,所以孕妇补铁可以常吃草莓。
孕妇补铁水果4:葡萄
葡萄不仅含有铁、钙等微量元素,还有丰富的维生素等营养元素,孕妇吃葡萄不仅可以补充铁元素,还有防治孕吐和安胎的功效。
孕妇补铁水果5:橙子
橙子中含有丰富的维生素C,孕妇在补铁的同时多吃含维生素C的食物,有助于帮助铁的吸收。
孕妇补铁水果6:杏子
鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种抗氧化剂,有助于身体吸收铁。
孕妇补铁水果7:桃子
桃的含铁量较高,是缺铁性贫血孕妇的理想辅助食物。
孕妇补血吃啥
确保无机盐、维生素的供给
确保无机盐、维生素的供给。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等,富含B族维生素的食物主要来源于谷类粮食。
避免食用的
准妈妈有很多食物都应该避免食用的。不是什么都该吃的。比如说凉性食物,比如说活血的。
孕妇补血,食补为主,铁剂等保健品为辅,非必要不需要采取药物治疗。具体来说,给孕妇补血有以下几种方法:
孕妇补血多吃富含铁的食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝脏及血(鸭血、猪血)、豆制品、蛋类等富含铁量较高的食物。
孕妇补血多吃富含维生素的食物,助铁吸收
维生素C能促进孕妇对铁的吸收,孕妇在吃富铁食物的同时,好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。鸡蛋和肉同时食用,鸡蛋和番茄同时食用,都可以提高铁的吸收率。
孕妇补铁食谱
铁补给不足是怀孕期常见的营养缺乏问题之一,威胁着孕妇和胎儿的健康。因此怀孕期间要更加重视铁含量的补充。其实孕妇补铁有很多食谱可供参考,很多妈妈就比较钟爱胡萝卜牛腩饭、菠菜鱼肉卷等,下面就跟随小编来探索它是如何做的。
1、胡萝卜牛腩饭
牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。
材料:米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。
制作方法:
1、胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。
2、将牛肉洗净,切块,焯水。
3、倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。
4、饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。
2、补铁猪肝菜
材料:猪肝100克,油菜250克,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。
做法:
1、把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。
2、把油菜洗净切成两段。
3、把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可。
3、菠菜鱼肉卷
材料:菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱
制作方法
1、草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟;
2、冬笋切丁备用;
3、微冻后的草鱼片成薄片备用;
4、菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味;
5、用鱼片将整根菠菜卷起,封口朝下放入蛋液中,捞出滚上面包糠;
6、油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。中间斜刀切断摆盘;
7、另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上,撒白芝麻即可。
孕妇怎么补铁
孕妇吃什么补铁最好?怀孕期间的女性常会出现贫血的情况,尤其是缺铁性贫血,贫血大大影响了孕妇的健康,也会影响胎儿的正常成长。因此,为了避免出现贫血的情况,补充铁元素是非常重要的。那么孕妈妈吃什么补铁最好呢?下面是向大家介绍的补铁最好的食物。
一、孕妇补铁很重要
缺铁性贫血是孕妇们最常患有的疾病,食用含铁元素丰富的食物是最好的补铁方式,那么吃什么补铁最好?黑木耳、红枣、红糖是人们常选的补铁食物,将黑木耳和红枣以及红糖一起煮着吃,可以改善体虚贫血的情况,并且还能帮助增强体力,对孕妇来说是非常好的保健食品。另外,黑木耳还可以凉血止血、滋阴润燥、益气润肺,而红枣可是补铁补血的上品,一说到补铁和补血,人们会第一个想到红枣,红枣具有补气养血的功效,红枣中含有大量的铁和钙,对于治疗贫血最为有效。
除了红枣、黑木耳之外,红豆也是很好的补铁食物,建议孕妇们经常食用。红豆可以起到预防缺铁性贫血的作用,还能促进乳汁分泌,对女性的滋补作用是非常强的。除了这些,菠菜和芝麻酱也是很好的补铁食物。
二、孕妇吃什么补铁最好
虽然说植物性铁元素对人体补铁的效果很好,但还不够,动物性铁的人体吸收率要比植物性铁更好,因为像黑木耳、菠菜和红枣这样的植物性铁不能直接被人体吸收,需要将其转化成二价铁才可以很好地被吸收,所以孕妇们适当食用动物性铁是不错的补铁方式。
在动物身上也有很多对孕妇补铁有帮助的元素,比如动物的肝脏、瘦肉和血液都含有大量的铁,其中动物肝脏的铁含量高于动物的肉,所以建议孕妈妈们常食用动物的肝脏,比如猪肝。猪肝中含有大量的铁和磷,它们是造血的主要的原料,为了避免出现贫血的情况,适当补充铁和磷是很有必要的。另外,猪肝中还含有丰富的维生素A、维生素C等多种营养物质,建议以炖煮的方式来食用猪肝。食用猪肝需要注意的一点是,在食用前一定要清除毒素,所以建议购买熟食。
猪血也是很好的补血食物,它被称为“液态肉”,猪血的含铁量尤为丰富,大约100克猪血中就含有45毫克的铁,比猪肝、瘦肉和鸡蛋的补铁效果更好。猪血对铁的吸收率高达22%,所以孕妇还可以适当食用猪血,但不宜食用过量,每周食用两次就可以了,将猪血和豆腐青菜一起煮成汤来食用是不错的选择。三、孕妇要多吃水果
水果对孕妇的健康也很重要,每天都要保证食用一定量的水果,虽然水果中的铁含量并不是很高,但是水果中的维生素含量却非常丰富,并有助于对铁的吸收。
孕妇吃什么补铁?总结上文中的建议,补充动物性铁及植物性铁,多食用含铁元素丰富的食物,比如我们熟知的红枣、黑木耳、猪肝、猪血等。
孕妇补铁的食物有哪些
对孕妇补铁的食物有哪些呢,也是很多人不太清楚的,这样的食物种类也是比较多的,所以在选择的时候,都是可以根据自己喜爱进行选择,下面就详细的介绍下。
富含铁的植物性食品有:猪补铁肾、猪肝、猪血、牛肾、羊肾、鸡肝、虾子、鸡肫等;
另应多选择含铁食物,一般植物性食品铁的吸取率较低,而植物性食品铁的吸取率较高。
植物食品含铁多的有:桂圆、黄豆、油豆腐、银耳、黑木耳、淡菜、海带、海蜇、芹菜、荠菜等。
由此看来,孕妇应多选择植物性食品补充铁,但植物性含铁食物也要常吃。
预防孕妇缺铁性血虚 ,也应细致从饮食中补充铁。
黑木耳、红枣、红豆。黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质 ,孕妇常食用 ,不但起到防治缺铁性血虚 ,另有滋补强力的功效。
植物内脏。植物内脏中的铁含量每每高于植物的肉 ,如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等 ,不但含铁量高 ,并且维生素的含量也很丰富。
植物血液。植物血液中含有丰富的血红素铁 ,易被人体消化吸取 ,植物血和内脂豆腐做汤 ,经常食用 ,具有精良的防治缺铁性血虚作用。
孕妇吃什么补铁
1富含铁的食物可以帮助孕妇补充足够的铁,所以,食物是最好的铁来源,比如动物性的猪肾、猪血、猪肝、肉类、蛋黄都含有丰富的铁,植物性的黄豆、豆制品、银耳、木耳、淡莱、海带、海蜇、芹菜、荠菜等。日常饮食中,晚孕妇可以多吃这些食物来补充铁。
2妇缺铁不仅要多吃富含铁的食物补充铁,还要多吃富含蛋白质的食物,如鱼、蛋、奶、豆等,因为血红蛋白的生成除了需要铁外,还需要蛋白质,补充足够的蛋白质,才能令补铁的效果更加提高。
3孕妇补铁不仅是需要吃富含铁的食物,还要多吃有助于铁吸收的食物,才能令身体对铁的吸收和利用更完全,水果和蔬菜中富含维生素C,维生素C对铁的吸收有很好的促进作用,所以,吃含铁食物时,同时吃些水果或蔬菜,可以帮助铁的吸收,起到很好的补铁作用。
4富含叶酸的食物,不但可以帮助补充叶酸,预防胎儿畸形,叶酸还可有助于铁的吸收,晚孕妇缺铁多吃富含叶酸的食物,可以帮助吸收和利用铁,富含叶酸的食物有豆制或坚果等食物,晚孕妇可以多吃。