爆米花有些什么功效
爆米花有些什么功效
女人：1.爆米花所含的天然维生素E可以延缓衰老，玉米胚芽所含的营养物质.有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。 2.爆米花的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘。 3.可作为减肥辅助品老人：1?黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。2.核黄素、维生素等营养物质玉米皮和玉米油等营养物质可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压，心脏病，动脉硬化、和冠心病的发生。3.钙含量接近乳制品，丰富的钙可起到降血压的功效小孩： 提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌 在这里小编提示：爆米花还是吃自己爆的，街头的不卫生不安全，这里推荐一款很好的家用爆米花机，夶贝爆米花机是不错的
爆米花吃多了好吗 爆米花的食用注意事项
爆米花味道香浓诱人，很多人都十分喜欢吃，但是有些不法商贩为了让爆米花的味道更加吸引人，会加入一些人造奶油，有的还会往爆米花中加入一些香精或者色素，致使爆米花看上去不仅漂亮味道也更加甜，但是这样的爆米花是存在一定问题的，例如人造奶油会带来更多的能量和反式脂肪酸，从而增加长胖风险，而人工色素如果摄入太多还可能引发儿童多动症。因此建议大家通过正规渠道购买正规的爆米花。
吃爆米花有什么坏处
爆米花中淀粉含量多，小孩多吃爆米花后可能会降低食欲，影响正餐多种营养素的摄取，严重者出现营养失衡的情况。
爆米花主要成分是淀粉，还会添加一部分糖浆，小朋友长期多吃爆米花是可能引起身体肥胖。生长期小孩的过度肥胖问题不利于生长发育。
爆米花中一般都会加入糖浆增加甜度。小孩吃爆米花后会摄入很多糖分。这样的饮食习惯会影响口腔清洁和牙齿发育，出现龋齿甚至龋洞等问题。
爆米花在生产时混入一些铅元素，小孩多吃爆米花可能造成铅中毒现象，会影响小孩的消化系统和神经系统，出现贫血、记忆力差或智力下降等问题。
爆米花中可能含有黄曲霉毒素、二乙酰和糖精等物质，这些物质都可能能诱发癌症，如果长期大量食用这样的爆米花可能会增加患癌风险。小孩子特别喜欢吃甜食，爆米花应该控制尽量少吃。
爆米花吃多了好吗
双乙酰是个啥?
双乙酰的学名是【2,3α -丁二酮】，天然奶油也会少量含有。它是我国允许使用的食品添加剂，是一种合成香料，一般与其他香精香料一起使用调香。它在美国也是合法的香精香料，其 “FEMA”编号是2370。FEMA的全称是美国香精香料制造业协会，也负责进行安全性评估。欧盟于2004年对它进行了评估，专家小组认为其安全性没 有问题。
爆米花、蛋糕房的香气
为什么蛋糕房、影院爆米花售卖处总是奶香袭人?你应该已经猜到了，秘密就在于使用了“双乙酰”。一般它被用于奶油味的食品添加剂，比如蛋糕、饼干曲奇、爆米花等。
由于香精香料具有“自限性”，也就是多了反而味道不好，所以它在使用量和使用范围上并无太多限制。
真的有“爆米花肺”吗?
“爆米花肺”只是媒体起的名字，其学名是“丁二酮吸入性闭塞性细支气管炎”，是一种罕见的职业暴露导致的肺部疾病，主要出现在个别从事香精香料生产的工人身上，比如美国之前出现过几例典型病人，都是爆米花工厂的工人。
爆米花的奶香并不是玉米本身味道，而是出自一种掺杂在产品中的名为双乙酰酮的化学食品添加剂。研究人员表示，这种添加剂在高温下产生的气味虽然好闻，但 也能导致人们出现“爆米花肺”，患者的表现为咳嗽和感到气短，有些会发生呼吸困难，严重的病例或许需要接受肺移植手术。
吸入双乙酰的蒸汽无害 打开爆米花袋先散一下味
对“爱吃爆米花是否会得爆米花肺”的疑问，钟凯介绍，其实这种病和吃多少爆米花没有任何联系，“爆米花肺的致病机理是吸入了双乙酰的蒸汽，吃进去是没有问题的。”钟凯建议，打开爆米花袋时，最好还是先散一下气味，直到几乎闻不到奶油味的时候再吃。此外，不建议购买路边小贩自己做的爆米花。
吃爆米花有什么坏处 爆米花是怎么做的
1.将玉米放入锅中。
2.倒入植物油，基本没过玉米。
3.开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖。
4.准备好锅盖，当锅中第一颗玉米爆裂时，赶紧盖上锅盖。
5.改中小火，爆十几秒之后，将锅子离火摇晃几次，让锅内玉米受热均匀。再把锅子放回火头上，隔一会再将锅提起来摇晃几次。此时如果感觉锅子太热了，可以改最小火。切勿揭开锅盖！
6.时不时离火摇晃几次，听到锅里玉米爆裂声音越来越少，到最后没有声音的时候，关火。
7.马上将爆米花倒在簸箕或者晾网上，充分晾凉。
8.之后不准备马上吃的，可放入密封盒中，密封，常温保存。
便秘能吃爆米花吗
随着生活节奏的加快，便秘成了一种常见的疾病，不要小看这种便秘，要认真对待，以免造成严重后果，现在有人对便秘吃爆米花产生了疑问，有人认为是不可以吃爆米花的，来看看专家怎么说。
我们一般现在去看电影的时候，很多朋友都买爆米花来吃，那么大家知道吃爆米花有什么好与坏呢?
爆米花多吃有害身体健康 爆米花含铅量极高。由于爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金，当给爆米机加热时，其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中，铅就会随着爆米花进入人体，进而损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。因此，不要常食爆米花。不过偶尔吃一下是没问题的。
爆米花是一种多纤维的食品，可以促进消化功能，可以对高脂肪和高蛋白质食谱进行有益的补充。有美容师说，嘴巴在吃爆米花可以锻炼脸部肌肉，从而减少脸上的皱纹。也有牙医认为，饭后吃些爆米花可以清洁牙齿。
根据以上介绍，建议大家不要吃爆米花，不仅是便秘患者，正常人最好也不要吃，对身体的危害很大，但是如果嘴馋，适量吃一点是没有关系的。除此之外还要注意饮食规律。并注意加强身体上的锻炼，和生活上的规律。注意多喝水。
爆米花的危害
大家知道爆米花在哪个国家最受欢迎呢?答案是美国。美国人对玉米的青睐恐怕是世界上没有其他国家可以比美了，他们每年平均每个人要消耗掉40千克的玉米，而最主要的方式是以爆米花作为零食消耗掉的。去朋友家给主人的孩子送上一包，是很时髦的做法，因此玉米被看做是“真诚”的同义词。不止在美国，现在几乎全世界都可以看到爆米花的存在，尤其在游乐场。因为吃起来很方便，价格又很便宜，我们随时随地都可以抓一把来吃。我们看电影的时候可以一边欣赏电影一边品尝这种好吃的零食;男士们在观看球赛的时候主要也是消耗掉这种零食;甚至逛街的时候也可以随手一抓，不得不说爆米花是一种很方便的零食。
爆米花是一种多纤维的食品，可以促进消化功能，可以对高脂肪和高蛋白质食谱进行有益的补充。有美容师说，嘴巴在吃爆米花可以锻炼脸部肌肉，从而减少脸上的皱纹。也有牙医认为，饭后吃些爆米花可以清洁牙齿。
但是美国多家微波爆米花调味车间的工人罹患罕见肺病，也被认为与他们接触奶油口味爆米花冒出的气体有关。
据美国全国职业安全和卫生研究所日前公布的调查报告，医务人员已经发现一些人在长期食用爆米花后患了肺病，这种肺病与一些在爆米花厂工作的工人所患的肺病一样，俗称“爆米花肺”，主要症状是呼吸困难和哮喘，严重的话会危及生命。
报告认为，造成“爆米花肺”的主要原因可能是在爆米花制作过程中使用了一种名为联乙醯的添加剂。这种化学物质可引起支气管疾病。据媒体报道，生产此类爆米花的四家美国公司已经表示，将改善爆米花制作工艺，不再使用联乙醯。荷兰研究人员8月底公布的调查也表明，长期接触联乙醯，可能会增加患闭塞性细支气管炎的风险。
专家们认为，目前还没有关于袋装爆米花加热产生的气体可致癌的定论，但过度的二乙酰极可能诱发癌症等多种疾病，如果经常接触含有过量二乙酰的气体，人体必然会受到损害。在目前情况下，消费者在家庭中使用微波炉加热爆米花时，最好远离加热区至少两米以上，加热完成后最好打开包装袋放在通风处吹吹气味再食用。
不过，专家们一致肯定的是，街头爆米机崩出的爆米花含铅量极高。街头“转炉”式爆米花因“转炉”中含有铅，在高压加热时，锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染原料，特别是在最“爆”的一瞬间，铅更容易吸附在疏松的米花上。而铅被人体吸收后，会危害神经、造血和消化等系统，极易发生慢性铅中毒，并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降，生长发育缓慢。儿童对铅的解毒功能弱，因此，家长不要让儿童常食爆米花。
选择爆米花可以从以下几个方面来挑选：
优质爆米花颗粒饱满，口味香甜，它的质量很大程度上受使用的黄油等配料的影响，劣质爆米花甜度不均匀，颗粒单薄，又因为制作时吝啬于配料使用在在口味上大打折扣，从色泽上也可看出，优质爆米花有黄油淡淡的香槟色，而劣质的则呈现米花本身的洁白。
吃爆米花有什么好处
1.整体上来说爆米花成分内并不含有太多的热量，因此爆米花也是非常适合减肥食用的食物，这是因为在爆米花成分中还含有这大量的纤维素，这是一种可以促进排出身体毒素的物质。
2.爆米花成分中含有丰富的维生素、纤维素成分，这类物质在帮厨促进胃肠的蠕动，加快粪便的排出上效果都是非常不错的，如果在经常食用的情况下，对于一些便秘、肠炎以及肠癌问题都有着不错的防治的效果。
3.玉米在药用价值上也有着不错的效果，这是因为玉米成分中含有特殊的可以降低胆固醇、降低血压的效果，尤其是对于动脉硬化、高血脂等等问题都有着不错的防治的效果。
4.吃爆米花在增强记忆力，促进身体新陈代谢，帮助调整神经系统上都有着不错的效果。这是因为在玉米成分中含有的叶黄素的作用，对于缓解眼部的不适情况效果也是不错的。
爆米花吃多了好吗
不能多吃，理论上爆米花有利健康。
多酚是植物性化合物，具有潜在的促进健康的作用。爆米花的主要加工原料是玉米粒，玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚，其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用，而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病。爆玉米时，其表皮起到了一定的保护作用，所以营养成分没有太多的流失。爆米花中含有的盐和甜味剂，只要制作时是按国家规定的添加标准，少食对身体是没有什么影响的。
龙抬头吃什么 爆米花
龙抬头这一天还要吃吃一样事物，那就是爆米花，爆米花像这金豆开花，这一天吃爆米花有寓意风调雨水，当然在这一天吃炒黄豆也是同样的寓意，有谚语呈“家家锅里嘣豆豆，惊醒龙王早升腾，行云降雨保丰收”。不过对于一些肠胃吸收不好的人来说，这一天还是不要吃炒黄豆，易引起肠胃不适，甚至中毒。
爆米花吃多的后果
爆米花机的罐内涂有一层含铅合金，当爆米花机器加热时会有一部分铅变成蒸汽进入爆米花中，这些铅随之进入人体，如果剂量大可能损害人的神经系统和消化系统。因此爆米花不宜多吃。
爆米花中散发出来的气体中含有二乙酰物质，这种物质可能诱发癌症，如果长期大量食用可能会增加患癌风险。
爆米花主要成分是淀粉，还会额外添加一部分糖份，长期多吃爆米花是可能引起身体肥胖问题的。
爆米花中含有甜味剂和香精成分，多吃爆米花会摄入更多的食品添加剂，这些物质多吃会加重肾脏的负担。特别是不合格的爆米花存在食品添加剂超标的风险，因此爆米花不宜多吃。
爆米花是高温爆炒的食品，偏燥热，水分少，多吃会引起口干舌燥、口腔粘膜损伤，甚至出现牙龈出血的情况。因此爆米花应少吃为好。
爆米花的热量略微有些偏高，100克爆米花的热量为387大卡，因此减肥期间是应当适量食用为宜的。如果减肥期间食用爆米花那么则需要适当地减少主食的摄入量，这样才不会导致热量摄入过高，增加长胖风险。
看悲剧容易肥胖怎样减肥好
你可相信?你的一喜一悲都牵动着你胃口。有时你肚子不饿，但就是想吃东西，并且特别想吃甜的食物。这或许是“情绪饥饿”在作怪。美国马里兰大学网站上一项调查显示，超过75%的过度饮食是由情绪性进食引起的。这也正是人们常说的“化悲愤为食欲”。
人的情绪容易受到刺激。比如看电影时，人们会受电影表达的感情氛围感染而产生共鸣。在看悲剧时禁不住流泪，看喜剧时忍不住捧腹大笑。美国康奈尔大学研究人员曾对看悲剧和看喜剧引起的饮食行为进行研究。研究发现，观看悲剧爱情故事《瑞安奥尼尔和艾莉麦格劳》的观众人均爆米花进食量要比看喜剧《阿拉巴马甜蜜的家》的观众人均爆米花进食量增加28%;观看悲剧电影《飞向太空》的观众所吃爆米花比喜剧《我盛大的希腊婚礼》的观众平均多出 55%。研究结果表明，看悲剧刺激食欲，更容易令人变胖。除了悲剧外，康奈尔大学研究员安 纳·塔尔博士表示看动作片、冒险片也同样会引起人们情绪化进食。
情绪化进食是人们通过饮食来弥补情绪的一种行为，强调的是吃的行为对情绪的安抚作用。你控制不住吃的欲望，但是你可以限制自己吃的食物。用一些低热低糖的食物取代高糖高热量的零食，在满足你食欲的同时有利健康。那吃什么零食配电影好呢?
1.自制爆米花代替影院爆米花
爆米花是影院里的人气零食，看电影手里不捧着一桶爆米花，有的人会觉得电影白看了。其实爆米花本身的热量并不高，但是影院里卖的爆米花加了较多的糖，增加了爆米花的热量。并且糖分刺激食欲，让人越吃越想吃。而自制一份低热量的爆米花，并且把大桶爆米花换成小桶的，就可以大大降低摄入热量。
2.酸奶代替可乐
无糖的低脂酸奶含有丰富的蛋白质以及对肠胃道有帮助的益生菌，有助肠胃消化同时能让人减少饥饿感，进而减少对其他食物的摄入，达到减肥效果。
3.海苔代替薯片
海苔是一种低热量高纤维食物，20g干海苔的热量只有30卡路里。同样20g的薯片，热量高达112大卡。海苔富含碘元素，还浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，相比之下要健康得多。
4.全麦纤维饼代替夹心饼
一般的夹心饼干和威化饼，糖分高，油脂多，多吃容易长胖。全麦纤维饼含膳食纤维素，饱腹感强，热量较低，糖分少。用它来代替夹心饼或威化饼最好不过啦。
爆米花小孩子可以吃吗
爆米花小孩子可以吃吗不建议吃。
爆米花本身营养价值不高，并且爆米花在膨化前后会产生有害物质或人为添加食品添加剂。小孩吃爆米花后会摄入这些物质，长期大量吃爆米花会影响小孩的生长发育。
小孩吃爆米花有什么影响影响食欲
爆米花中淀粉含量多，小孩多吃爆米花后可能会降低食欲，影响正餐多种营养素的摄取，严重者出现营养失衡的情况。
肥胖
爆米花主要成分是淀粉，还会添加一部分糖浆，小朋友长期多吃爆米花是可能引起身体肥胖。生长期小孩的过度肥胖问题不利于生长发育。
影响牙齿生长
爆米花中一般都会加入糖浆增加甜度。小孩吃爆米花后会摄入很多糖分。这样的饮食习惯会影响口腔清洁和牙齿发育，出现龋齿甚至龋洞等问题。
铅中毒
爆米花在生产时混入一些铅元素，小孩多吃爆米花可能造成铅中毒现象，会影响小孩的消化系统和神经系统，出现贫血、记忆力差或智力下降等问题。
诱发癌症风险
爆米花中可能含有黄曲霉毒素、二乙酰和糖精等物质，这些物质都可能能诱发癌症，如果长期大量食用这样的爆米花可能会增加患癌风险。小孩子特别喜欢吃甜食，爆米花应该控制尽量少吃。
小孩吃爆米花的注意事项1、4岁以下小孩子最好不吃爆米花，避免整粒米花可能会卡住喉咙或气管。
2、小孩子最好不吃或少吃爆米花。家长应严格控制，越少吃越好。
3、小孩子最好吃合格的爆米花，不要吃街边销售的爆米花或保存时间长的爆米花。