孕妇六种蔬菜不能吃
孕妇六种蔬菜不能吃
准妈妈切记不可吃韭菜，因为韭菜可以对孕妇造成子宫收缩，容易造成流产。韭菜属于偏热型蔬菜，也容易让孕妇上火。
2.苦瓜
苦瓜虽然好处很多，但是孕妇却不易食用。因为苦瓜性寒，且含有奎宁会刺激子宫收缩，导致孕妇流产。
3.茄子
茄子也容易引起流产症状。
4.菠菜
很多人误以为菠菜含铁丰富，适合孕妇吃，但是这是不正确的。菠菜含铁并不高，且含有大量草酸，影响钙，锌的吸收，从而影响宝宝的生长发育。
5.木耳菜
木耳菜又称西洋菜。其性属寒滑，有滑利凉血之弊。在怀孕早期的准妈妈们千万注意不要吃。
6.慈姑
慈姑有活血作用，会使孕妇出现滑胎现象。怀孕早期以及有过流产的准妈妈们千万不要食用。
孕妇六种征兆是先兆流产
先兆流产征兆一：阴道出血和腹痛
首先出现的症状往往是阴道出血，一般出血量少，常为暗红色，或为血性白带，但历时有时可达4～5天至一周以上。在流血出现后数小时至数周，可伴有轻度下腹痛或腰背痛，在妊娠12周以后，患者有时可感到阵发性腹痛。
先兆流产征兆二：妇科检查时子宫颈口未开，羊膜囊未破裂
妇科检查时子宫颈口未开，羊膜囊未破裂，子宫大小与停经月份相符，尿妊娠试验阳性，超声波检查有胎心和胎动波。如胚胎正常，引起流产的原因被消除，则出血停止，无子宫收缩，妊娠可以继续。
先兆流产征兆三：腹部绞痛
通常轻微的腹痛可以卧床休息，但若是剧烈腹痛或是伴随阴道出血等症状，则要尽快就医。
先兆流产征兆四：常出现阵发性下腹痛或腰背痛
继之常出现阵发性下腹痛或腰背痛，伴腰痛下坠感，但无组织物排出，小便次数多等。。
先兆流产征兆五： 感染
可分为泌尿道感染及生殖道感染。泌尿道感染会有尿频、发烧、上厕所时会痛等征兆，分泌物常常恶臭、阴部瘙痒。
先兆流产征兆六：子宫收缩
怀孕中、晚期孕妇，如果感觉子宫收缩的频率越来越密集，甚至达到了每十、二十分钟收缩一次的规律、密集收缩，或是收缩时感到疼痛等，都要特别注意。
六种蔬菜吃出白皙好肌肤
豌豆
豌豆其实对护理美白有很大的帮助，不过很少有人知道，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可以在你的身体内转变成维生素A，而维生素A就有着润泽皮肤、舒缓皮肤、美白肌肤的效果，因为是从食物中直接吸收的，所以不会有副作用，而且豌豆还有拉紧眼睛周围皱纹的效果。
土豆
大部分人只知道土豆含有大量的淀粉，却不知道土豆还含有丰富的B族维生素和大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，在帮助你身体排毒同时还能利用土豆中的维生素C让女生的肌肤恢复白嫩的效果，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。
白萝卜
白萝卜是很常见的蔬菜，生吃熟吃都是OK的，白萝卜含有丰富的维生素C，维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻，想知道如何美白吗?吃蔬菜就OK。
胡萝卜
它所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。
黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
孕妇注意事项大全
每个孕妇怀孕后都是开心的，因为肚子明明是自己的宝宝，但是因为第一次怀孕很多事情不了解，很害怕不知道什么事情就伤害了宝宝。所以，在怀孕期间一定要聊的孕妇需要注意哪些事情。
孕妇注意事项大全在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，还要知道一些饮食禁忌。
了解中医认为孕妇饮食注意事项有哪些，孕妇饮食注意事项的中医理论是什么，进补的孕妇吃什么好。一般来说，孕妇饮食注意事项主要有“六吃六不吃”。所以，了解一下孕妇饮食禁忌是非常有必要的。
1、“六吃”对孕妇有利的食品：
(1)全麦制品：包括全麦饼干、麦片粥、全麦面包等;
(2)奶、豆制品：孕妇天天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求;
(3)水果：水果种类很多，富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮
助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲惫;
(4)瘦肉：由于瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收;
(5)蔬菜：颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高;
(6)干果：花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。
吃七种蔬菜缓解孕妇七种不适
1.姜
性温热，含挥发油脂、维生素A、维生素C、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时，可适量食姜。
2.莲藕
性温凉，含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用，可以缓解症状，帮助润肠排便，并能预防鼻子及牙龈出血。
3.大蒜
性温，含挥发性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性，同时有杀菌作用，对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效。孕妇适量食用，可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。
4.菜心
性温，含维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质，叶绿素及蛋白质。对油性皮肤，色素不平衡，暗疮及粗糙皮肤有益。是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。
5.茄子
性寒，含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质。可散血止痛、利尿解毒，预防血管硬化及高血压，患有妊高症的孕妇可适量食用，帮助平稳度过孕期。
6.丝瓜
性温凉，含B族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。对筋骨酸痛很有疗效，可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用，对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效。
7.菠菜
性热，含维生素A、维生素C、大量叶绿素及丰富的铁质。能平衡内分泌功能、消除疲劳。适合贫血、产前产后的妇女。但菠菜中的草酸会伤胃，食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过，而且不可过量，应适量摄取。
孕妇宜吃各种蔬菜补铁
萝卜
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。
青萝卜
包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
六种蔬菜促进夏季养胃
1、圆白菜
圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
2、红薯
红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯补中，暖胃，肥五脏。正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
推荐食谱：红薯栗子排骨汤
吃法：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开，把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可。
3、南瓜
南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质，起到排毒的作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少胃溃疡。
推荐食谱：南瓜粥
吃法：老南瓜100克，大米200克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，滋养肠胃。
4、甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
推荐食谱：腰果橄榄油拌紫甘蓝
吃法：紫甘蓝切细丝备用，腰果压碎备用，把甘蓝丝和黄瓜丝放入盆内，加盐鸡精、糖、橄榄油拌匀，撒上香肠丝和腰果碎即可。
六种减肥必吃的蔬菜
1.黄瓜:黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
2.白萝卜: 萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。
3.韭菜: 韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。
4.冬瓜: 冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用
5.辣椒: 辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积。 绿豆芽: 含水分多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
6.大豆及大豆制品 : 含有丰富的不饱和脂防酸，能分解休内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。有关专家认为，醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量。
什么不能放进微波炉 蔬菜
蔬菜中含有大量的水溶性维生素C，在微波炉内经过超高温的加热，所含的营养元素将会受到极大的破坏，尤其是容易导致维生素C确实，长期吃这种蔬菜，吃再多也会导致维生素C缺乏。
夏季养胃吃六种蔬菜
一、夏季养胃蔬菜
1、圆白菜
圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
2、红薯
红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯补中，暖胃，肥五脏。正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
推荐食谱：红薯栗子排骨汤
吃法：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开，把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可。
3、南瓜
南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质，起到排毒的作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少胃溃疡。
推荐食谱：南瓜粥
吃法：老南瓜100克，大米200克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，滋养肠胃。
4、甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
推荐食谱：腰果橄榄油拌紫甘蓝
吃法：紫甘蓝切细丝备用，腰果压碎备用，把甘蓝丝和黄瓜丝放入盆内，加盐鸡精、糖、橄榄油拌匀，撒上香肠丝和腰果碎即可。
5、胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
6、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
7、适当吃酸味食物
酸味食物除了生津解渴、健胃消食外还可以杀菌防病。酸味食物可以杀死菜中的细菌，可预防肠道传染病。夏季出汗多而容易丢失津液，可以适当吃酸味食物，它们的酸味能敛汗止泻，尤其是现在进入雨季，气候比较潮湿，多吃点酸味食物还能祛湿。另外，酸味食物，尤其是酸味水果，一般呈碱性，能补充夏天人体流失的大量水分，进而起到防暑降温的作用。酸味食物还有一大好处就是促进营养物质吸收，尤其是在高温环境里，人体营养物质消耗相当大，多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。 如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，既能拿来榨果汁、做水果沙拉，也能入菜做料理。
8、夏季养胃特别推荐：火龙果沙拉
用火龙果、芒果、奇异果和腰果制成的沙拉绝对是道醒目清爽的开胃菜，其艳丽缤纷的色泽让人大饱眼福。再淋上用话梅做的罗勒酱，让酸与甜的感觉在口中美味交融。
材料
芒果、火龙果、苹果、腰果、胡萝卜、香菜、话梅肉、鱼露、棕榈糖、蚝油
做法
a、制作罗勒酱：将话梅肉泡入水中，半小时后过滤，留下话梅汁。
b、话梅汁中加入鱼露和棕榈糖并烧开。
c、 浇上蚝油与罗勒酱，与切块的水果一起拌匀，最后放腰果、香菜与胡萝卜。
二、夏季养胃禁忌
1、忌饥饱不均
饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
2、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
3、忌嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。
4、忌狼吞虎咽
食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。
怀孕饮食注意
在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，还要知道一些饮食禁忌。
了解中医认为孕妇饮食注意事项有哪些，孕妇饮食注意事项的中医理论是什么，进补的孕妇吃什么好。一般来说，孕妇饮食注意事项主要有“六吃六不吃”。所以，了解一下孕妇饮食禁忌是非常有必要的。
1、“六吃”对孕妇有利的食品：
(1)全麦制品：包括全麦饼干、麦片粥、全麦面包等;
(2)奶、豆制品：孕妇天天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求;
(3)水果：水果种类很多，富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲惫;
(4)瘦肉：由于瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收;
(5)蔬菜：颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高;
(6)干果：花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。
2、“六不吃”对孕妇有害的食品：
(1)辛辣热性作料：辣椒、花椒、胡椒等轻易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘;
(2)有兴奋作用的饮食：含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状;
(3)甜食：糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育;
(4)味精：味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要留意少吃或不吃;
(5)人参、桂圆等补品：孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎;
(6)含有添加剂的食品：罐头食品含有的添加剂和忌口，是导致畸胎和流产的危险因素。
孕妇适合吃的三种蔬菜
一、孕妇宜吃甘蓝
甘蓝中所富含的叶酸，能帮助胎儿健康成长，可使孕妇心情愉快，是孕期重要的营养素之一。孕妇吃甘蓝的好处如下：
1.紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，孕妇怀孕流失营养，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体，促进胎儿发育。
2.紫甘蓝富含蛋白质，孕妇吃紫甘蓝，可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力，消除疲劳感，减轻怀孕常有的忧郁症状。
3.紫甘蓝富含铁元素，孕妇吃紫甘蓝，可以补充铁元素，促进身体血液的循环，维持血液功能的正常，还可以美容养颜，补充水分，避免皮肤因怀孕而变得干燥。
4.紫甘蓝富含钙质，每100克紫甘蓝就有100毫克钙元素，孕妇吃紫甘蓝，可以补充钙元素，可以健脑补脑，维持免疫系统的正常，避免因怀孕身体虚弱，细菌会入侵身体，还可保护骨骼的健康，也可促进胎儿的免疫机能的增强，骨骼和脑部的健康发育。
二、孕妇宜吃菠菜
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6.叶酸、铁和钾的极佳来源，是孕妇补叶酸的食物来源。孕妇吃菠菜的好处如下：
1.孕妇食用菠菜能促进人体新陈代谢，延缓衰老，菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。孕妇食用菠菜，还可降低中风的危险。
2.孕妇食用菠菜能促进生长发育，增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进胎儿生长发育。
3.孕妇吃菠菜可以保障营养，增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质。其所含铁质，对孕期缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
不过需要注意的是由于菠菜含有草酸，会影响钙的吸收，所以孕妇吃之前必须先在热水里焯一下，减少草酸的含量，然后再炒、拌、做汤等等，这样菠菜的营养价值才能被孕妇有效的吸收。
三、孕妇宜吃刀豆
刀豆含有丰富的磷，有利于调节体内的酸碱平衡，还可以保持活力，有益于神经活动，减轻怀孕带来的疲劳感。孕妇吃刀豆的好处如下：
1.刀豆含有丰富的磷元素，据测定，每100克刀豆就含有57毫克磷元素。孕妇吃刀豆，可以补充磷元素，有利于调节体内的酸碱平衡，还可以保持活力，有益于神经活动，减轻怀孕带来的疲劳感，减轻怀孕常有的忧郁症状，保持良好的情绪。
2.刀豆含有丰富的钙元素，每100克刀豆还含有49毫克钙元素，孕妇吃刀豆，可以补充钙元素，可以健脑补脑，维持免疫系统的正常，抵抗细菌入侵身体，还可保护骨骼的健康。
3.刀豆含有丰富的钾元素，每100克刀豆就含有209毫克钾元素，孕妇吃刀豆，可以补充钾元素，参与细胞内糖和蛋白质的代谢，维持神经的健康，维持体内酸碱平衡的正常，保护心跳规律的正常，也可以促进胎儿心脏的健康发育。
六种蔬菜最好不要买
蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质，是人们日常餐桌上必不可少的食物，但随着现代农业越发达，人们吃蔬菜时反而越不放心。农药残留、激素催大、非正常种植等问题都是我们担心的，小编建议以下六种蔬菜千万不要买
一、太硬的西红柿
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
二、有裂心的萝卜
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
三。会长大的黄瓜
买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。
四、太浅的绿叶菜
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
五、闻起来有异味
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。
六、清洗过的蔬菜
现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。
温馨提示：提早上市的菜，因与气候不合，往往施用大量农药，一定要多洗几遍，清洗蔬菜最好用清水，施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。蔬菜不可先切后洗，这样营养会流失。蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃，一定多洗几遍。