山楂糕的制作方法

山楂糕的制作方法

山楂有很强的消积和助消化的作用，但是生山楂中含有鞣酸与胃酸结合后容易形成胃石很难消化。我们尽量吃熟的，但是外面卖的会加入果胶和大量食品添加剂，我们自己动手做健康又有乐趣，很简单的赶紧试试吧。山楂洗干净后去掉果核。

果肉加上500毫升清水煮熟。

用漏勺和汤勺吧果肉压烂，扔掉果皮。

在锅里加上6两冰糖煮融。

煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后就成型了。晶莹剔透的简单吧。

宝宝嗓子哑了食疗方法有哪些

(1)糖醋拌银耳。

原料：银耳(干品)50克、黄瓜1根。白糖、山楂糕、白醋、食盐适量。

制作方法：1 、把银耳用清水泡发，摘去根部洗净，撕成适当的小块;把黄瓜仔细清洗干净，切成细丝;将山楂糕切碎丁备用。2、把锅坐火上放入清水，水开后放入银耳，在沸水中煮几分钟捞出3、把黄瓜丝平铺在盘中，将焯好的银耳放在黄瓜丝上，撒上山楂糕丁。4、把炒锅坐火上放入少许清水，放入两匙白糖熬化，加一匙白醋、适量食盐调味，将调好味的糖醋汁浇在银耳上。

(2)雪梨蛋羹。

材料：雪梨1个，鸡蛋1个，香油适量。

做法：1、把梨洗净，从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。2、取适量梨肉切成小碎块备用。3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。4、搅拌好的蛋液倒入梨碗中，放几滴香油。5、将适量梨肉撒在鸡蛋表面上。6、把梨放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸15分钟即可食用。

吃山楂糕会胖吗

山楂糕糕吃多了可能引起肥胖。

山楂糕糕主要是由山楂糕、糖分，面粉制成的一种零食，酸甜可口，本身就含有不少糖分，并且具有消食开胃 的作用，很容易越吃越饿，忍不住食用更多的食物，导致热量摄入过多，另外，有些山楂糕糕在制作过程中添加的糖来改善口味，这种山楂糕虽然好吃，但是容易增 加糖分摄入量，吃多容易引起肥胖。

孕妇可以吃山楂制品吗

山楂有着独特的口感和味道，而且也正符合孕妈的口味需求，那么，既然不能吃山楂，那么吃点山楂制品，比如山楂片、山楂果脯、山楂卷、山楂颗粒、山楂茶等总可以吧?这些食物是经过加工的，山楂所占的比例不会很高，应该没什么大问题吧?真的如此吗?

1、孕妇能吃山楂片吗

山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，也叫山楂饼，有健脾开胃的效果。山楂片为圆形薄片，色泽鲜艳、厚薄均匀、口味酸甜，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。但因为山楂片里面含有山楂果成分，孕妇还是需要慎食。一般情况下，孕早期还有有先兆流产征象的孕妇，建议最好不要吃山楂或山楂片。

2、孕妇能吃山楂果脯吗

山楂果脯是利用山楂果肉加糖浆、盐等调味剂熬煮后烘干制成的，本质与山楂无异，建议孕妇慎食。此外，建议孕妇孕早期少食果脯类食物，因为果脯的含糖量高，且外售的果脯可能添加了一些化学防腐成分，不利于人体健康。

3、孕妇能喝山楂茶吗

山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成。孕妇不宜多喝山楂茶，因为山楂对怀孕不利，而茶叶多属凉性，还含有一定量的咖啡因，不利于孕妇和胎儿的健康。

4、孕妇能吃山楂糕吗

山楂糕是以山楂果汁、白糖和琼脂等为主要原料制成的一道甜品，但因为山楂糕的主要材料是山楂，多食易提高流产风险，且山楂糕制作时会加入白糖，含糖量较高，市面上卖的山楂糕还可能会添加防腐剂、香味剂等，这些化学物质添加剂对孕妇和胎儿健康都是不利的。

夏天宝宝吃什么开胃又爽口

夏天宝宝爽口食谱

山楂凉拌糕

原料：虾仁250克，山楂糕50克，西芹20克、精制油、盐少许，鸡精、白糖和淀粉适量，蛋清1只。

制作方法

虾仁去泥肠，洗净，用刀一剖为二，放入盐、鸡精少许、蛋清和干淀粉少许，拌匀上浆。

山楂糕和西芹分别切成片，待用。

锅内放入适量清水烧沸，将虾片和西芹同时入水，氽熟，捞出;

稍凉，加入山楂糕片，鸡精、盐和熟油少许，拌匀即可。

特点：红白相间，吸引宝宝的眼球。山楂开胃，帮助消化，增强食欲。

椰丝绿豆糕

原料：绿豆250克、糯米粉500克、椰丝20克、色拉油150克、白砂糖350克、色拉油150克。

制作方法

绿豆清水浸泡2小时，入锅大火煮开，转小火煨至八九成熟。

用勺将绿豆捻成蓉，再加进糯米粉、白砂糖、色拉油，搅打成泥。

将2装进容器上锅蒸1小时即可改刀撒椰丝装盘。

香蕉松饼

原料：鸡蛋1个、牛奶100毫升、黄油10克、香蕉2个、面粉150克、白糖少许。

制作方法

把鸡蛋打散，拿一个大点的容器，把打好的鸡蛋，面粉，白糖，黄油，牛奶放在容器里搅拌匀;

在把香蕉剥皮，用水果刀切块，越小越好，接着把切好的香蕉也放进去搅拌;

平底锅里放少许油，油在锅里10秒钟样子，拿个大点的汤勺瓦一勺放在锅里，大概几分钟后翻面，两边都要煎到金黄，煎好之后放在盘子里凉一下，你也可以放两个圣女果，或几片生菜叶子装饰一下，让宝宝更加有食欲。

在家制作山楂糕怎么做 吃山楂糕会胖吗

山楂糕在制作加工的过程中加入了大量的糖分，并且山楂糕的热量和脂肪含量都很高，减肥期食用非得不能减肥反而会导致肥胖，当然，偶尔一两次是不会导致肥胖的。

山楂糕的功效 杀菌消炎

山楂糕对于痢疾杆菌有较强的抑制作用，并可明显抑制金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、大肠杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌等，适宜肠道感染者。

吃山楂糕的好处和坏处 吃山楂糕要注意什么

山楂糕营养丰富，适量食用可以促进新陈代谢，但是过量食用山楂糕会影响肠胃道功能,因为山楂糕中含有的有机酸等物质能够促进胃液的分泌，特别是肠胃不好者过量食用山楂糕会导致胃痛、胃酸、胃溃疡的症状。

制山楂糕含有大量的糖分，糖尿病患者食用，易导致血糖升高，所以糖尿病患者适宜食用少量的鲜山楂糕能够起到一定的降脂作用。

因为山楂糕中的维生素C可以与猪肝中的金属离子发生氧化反应，两者一起食用，营养物质会遭到破坏。

山楂糕虽然是加工食品，但还是含有一定鞣酸成分，而大多数的海鲜富含钙和蛋白质，两者同吃容易结合生成鞣酸蛋白，这种成分不易消化，可能会引起恶心和腹痛。还会破坏蛋白质的营养价值。