草菇丝瓜汤怎么做 做法步骤
草菇丝瓜汤怎么做 做法步骤
1.草菇洗净切开两边备用。
2.丝瓜去皮切成小条状备用。
3.在锅内放入适量骨头汤，再倒入草菇及丝瓜煮开，加盐调味即可。
夏季养生食谱家常菜谱大全
酸辣冬瓜汤 主料 冬瓜200克调料 盐3克 味精2克 香菜10克 醋8克 胡椒粉7克 香油5克 酸辣冬瓜汤的做法1.冬瓜去皮切块，放入锅中加水、盐、味精煮汤;2.香菜择洗干净;3.上桌前放入香菜、醋和胡椒粉，最后淋入香油即可。 草菇丝瓜汤主料 草菇20克 豆腐(北)100克 丝瓜480克调料 姜5克 盐3克 白砂糖3克 香油4克 胡椒粉8克 鸡粉2克 草菇丝瓜汤的做法1.干草菇洗净浸软，切去硬的部分，然后挤干水;2.将板豆腐切成薄片待用;3.把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水;4.豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟，捞起滴干水;5.放下草菇煮4分钟，捞起冲洗净，挤干水;6.下油爆姜，加水煮开;7.放下材料再煮开，略煮片刻至丝瓜熟透，下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。 陈皮冬瓜汤 主料 冬瓜250克辅料 香菇(鲜)50克 陈皮25克调料 盐3克 白砂糖3克 姜2克 味精2克 香油5克 陈皮冬瓜汤的做法1.冬瓜去皮切成马蹄形，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干;2.陈皮浸软，除去果皮瓤;3.冬菇去蒂浸软洗净;4.用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片，将素上汤煮沸倒入锅内，盖上盖子，放入蒸笼蒸约1小时，再加入精盐、香油调味，即可出锅。
草菇烧丝瓜方法步骤
介绍
编辑
草菇烧丝瓜青
(1克) 淀粉(豌豆)(13克)鸡油(15克) 大葱(15克)
类别：湖南菜 月经不调调理 通乳调理 防癌抗癌调理 清热解毒调理
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· 制作工艺
1.除掉草菇根部的泥沙，用清水洗净，下入开水锅内氽过后，用开水泡上。
2.嫩丝瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去)，切开成四条，剔去一点瓤，切成4厘米长、3厘米宽的斜方块。葱切段。
3.将猪油放入锅内烧到六成热，下入丝瓜青烧一下使倒入漏勺内沥油;锅内留油50克，下入草菇、丝瓜青、味精、盐、胡椒粉烧入味，放葱段，用湿淀粉调稀勾芡，装入盘内，淋鸡油即可。
草菇丝瓜汤的做法 食材
主要食材：草菇250克。
其他食材：丝瓜1条，骨头汤、盐适量。
草菇丝瓜炒虾球怎么做 做法步骤
1.丝瓜去皮切滚刀块；草菇切片，蒜切末，明虾去头剥壳（留着尾巴）后，由背部划一刀用牙签挑去泥肠。
2.虾仁放入碗里，调料少许盐，鸡精，料酒，生粉，白胡椒粉用手抓匀（抓的时候感觉略粘）腌制10分钟后，锅里放油烧热，放入虾仁快速滑炒至虾仁变红捞出备用。
3.用剩下的油爆香蒜末，接着放入草菇翻炒略熟后，加入丝瓜及表面喷少许水继续翻炒至丝瓜半熟，调入盐，鸡精拌匀，最后加入滑炒好的虾仁继续翻炒，出锅前倒入适量薄薄的生粉水勾芡即可。
金针菇汤的好吃做法
金针菇是一种具有很高食疗作用的菌类，能抑制血脂胜升高，降低胆固醇。好吃的金针菇汤应该要怎么做呢?下面，学习啦小编来为你介绍家常金针菇汤不同好吃做法。
金针菇汤的好吃做法
金针菇汤食材准备
金针菇一把，精肉，小葱，油，盐，料酒，酱油。
方法步骤
1、精肉切丝，金针菇切小段，小葱切花;
2、锅烧热，加入少许油，下肉丝翻炒至变色;
3、然后加入料酒，加入酱油和金针菇翻炒;
4、炒匀后加入水，烧开，加入盐，撇去浮沫;
5、撒上葱花出锅即可。
金针菇西红柿汤家常做法
金针菇汤食材准备
金针菇100克，西红柿80克，面粉30克，油适量，盐适量，鸡蛋一个。
方法步骤
1、金针菇去根洗净，鸡蛋打散待用，西红柿切成条状;
2、炒锅中放油，烧油后倒入西红柿翻炒出汁;
3、然后倒入金针菇翻炒，加入适量水慢慢煮;
4、面粉放入碗中，加少许清水搅拌成面糊，然后倒入锅中搅拌;
5、蛋液也倒入锅中搅散，然后倒入少许香油，即可出锅。
金针菇海带汤做法步骤
金针菇汤食材准备
海带丝50克，金针菇50克，胡萝卜半根，油适量，盐适量，鲜辣粉，鸡精，香菜适量。
方法步骤
1、金针菇去掉老根，海带丝放入开水中煮2分钟;
2、胡萝卜切丝，海带切段，炒锅中倒油，爆香葱花，倒入胡萝卜和海带翻炒;
3、然后将之转入砂锅中，加入适量清水，加入鲜辣粉，加盐煮3分钟;
4、然后再加入金针菇煮3分钟后加入适量鸡精，撒上香菜关火即可。
家常肥牛金针菇汤做法
金针菇汤食材准备
肥牛片，金针菇，葱，姜，香菜，熟芝麻，浓汤宝。
方法步骤
1、锅中放油，爆香葱姜;
2、然后加入适量水烧开，然后加入浓汤宝煮开;
3、加入金针菇煮开后调味，下入肥牛片煮开;
4、最后撒上葱丝，香菜段，关火，撒芝麻出锅即可。
丝瓜香菇汤做法步骤
丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水
500克。
【丝瓜香菇汤制法】:
1.先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。
2.将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水
倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成。
【丝瓜香菇汤特点】：
汤鲜味美。
营养价值: 丝瓜 - 丝瓜苦味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤之功效。【所有丝瓜菜谱】
蘑菇 -
蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例，香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸，...
手足口病可以吃鱼吗 手足口病怎么吃鱼好
材料：鲈鱼一斤多的一条，豆浆约250ML，各种菌菇若干，葱、姜、料酒、淀粉、蛋清等适量。
做法
（1）鲈鱼切蝴蝶片，鲈鱼片用少量盐，味精，蛋青，淀粉入味10分钟。
（2）锅热后加少量色拉油，投入鲈鱼头尾和骨头稍微煎一下，然后下料酒，豆浆，大滚后改小火炖10分钟。再开大火投入各类菌菇，熟后关火。
（3）与步骤2同时，在另外一边烧开一锅水，把鱼片划入，泛白后就捞起。
（4）把鱼片散进2的汤内，装盘，撒点葱花或者香菜即可。
材料：熟鱼肉，豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法
（1）豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
（2）将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
（3）再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
材料：丝瓜一根，草鱼腩250克，盐5克，5克5克，姜丝5克，水淀粉5克，胡椒粉5克，葱花适量
做法
（1）草鱼腩用刀片成鱼片，加除葱花外的所有配料，抓匀拌至上浆，腌制十分钟。
（2）丝瓜洗净去皮，改刀切成丝瓜片。
（3）锅里倒入一大碗水，加一片姜片，煮开，倒丝瓜，再大火煮开，倒入腌制好的鱼片，轻轻用锅勺摊匀，再煮开就可以了。
凉拌金针菇怎么做好吃
凉拌金针菇的原料：金针菇、黄瓜根、蒜半个、红椒1个、小葱适量、橄榄油适量、另准备凉开水一大杯
凉拌金针菇的做法：
步骤1、用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净，较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用;红椒去籽切细丝;
步骤2、锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火，只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙;
步骤3、将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后，捞起，沥干——最好攥攥金针菇，将水挤干些;
步骤4、蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用;
步骤5、黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，所以准备这道菜时，我们到最后再切黄瓜，随吃随拌;
步骤6、将金针菇、红椒丝，黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀即可，口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱。
草菇丝瓜汤凉血解毒
草菇丝瓜汤的制作材料：
主料：草菇20克,豆腐(北)100克,丝瓜480克
调料：姜5克,盐3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,鸡粉2克
教您草菇丝瓜汤怎么做，如何做草菇丝瓜汤才好吃
1. 干草菇洗净浸软，切去硬的部分，然后挤干水;
2. 将板豆腐切成薄片待用;
3. 把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水;
4. 豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟，捞起滴干水;
5. 放下草菇煮4分钟，捞起冲洗净，挤干水;
6. 下油爆姜，加水煮开;
7. 放下材料再煮开，略煮片刻至丝瓜熟透，下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。
小帖士-健康提示：
润燥滑肠、利水祛肿、凉血解毒