糖尿病患者不能吃的食物都有哪些

糖尿病患者不能吃的食物都有哪些

第一、糖尿病患者慎吃蜂蜜

蜂蜜中约含85%的糖类，其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后由于其中所含的两种糖吸收既快又集中，血糖波动加大，糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下，吃蜂蜜只会使血糖更高，对疾病的治疗没有好处。

蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外，还含有35%的果糖。果糖的吸收利用不受胰岛素制约，对血糖升高影响不大。据称，国外有些学者在蜂蜜中发现了一种类似胰岛素的物质，认为糖尿病病人可以吃蜂蜜。国内也有学者认为，蜂蜜能滋阴润燥，糖尿病患者吃蜂蜜不但无害，而且有辅助治疗作用。但考虑到蜂蜜中含糖量很高，所以在使用时，中医也持慎重态度，参考病人的血糖和尿糖的情况，辨证施治，不能认为所有糖尿病患者都可以服用的。

第二、糖尿病患者慎食南瓜子

糖尿病患者由于常有饥饿感，故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美，含糖少，吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高。

有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。

第三、糖尿病患者慎吃芝麻酱

芝麻酱气味芳香，味美可口，对普通人来讲是非常好的营养食品。但是，面对这样香喷喷的食品，糖尿病病人必须忌口。

芝麻酱属高蛋白食品，每百克芝麻酱含蛋白质20克，而糖尿病病人的蛋白质代谢经常是紊乱的，尤其是未妥善控制时，其肌肉及肝中蛋白质合成减少而分解增多;如果此时摄入过多的芝麻酱，可使血浆和组织蛋白质发生过度非酶糖化反应，影响蛋白质的排泄。

糖尿病患者吃点什么好

糖尿病营养专家认为，首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。

糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病。

此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。

适合糖尿病患者吃的食物有什么

1.豆类

豆类为人称道的是它富含高纤维，半杯的黑豆大约含有7克纤维。纤维的好处是，让人有饱足感，可稳定血糖，甚至降低胆固醇。它也是优良的蛋白质来源，不像红肉，豆类的饱和脂肪较低，较不易引发心脏病。另外，豆类也是不错的钙质来源，半杯白豆便可提供人体100毫克的钙，大约是每日所需量的10%。

吃法：可添加至沙拉、汤等。豆的种类繁多，可以任意变换，以免吃腻。

2.乳制品

钙及维生素D是对抗糖尿病的强力食品组合，这是其他任何食物所无法比拟的。在同时饱含这两种营养素的众多食品中，再也找不到比牛奶、乡村起司(Cottage Cheese)和酸奶等乳制品更好的来源了。一项研究发现，相较于未摄取钙和维生素D的女性，每日摄取超过1200毫克钙及800国际单位(IU)以上的维生素D者，后者罹患糖尿病的机率降低33%。由于一般乳制品含有许多饱和脂肪，不妨改食用无脂或低脂的乳制品。

吃法：偶而用牛奶代替汽水或含糖果汁，以乡村起司或酸奶当做零食或点心，添加牛奶于燕麦内，或在汤品内加入牛奶也是不错的变换。

3.鲑鱼

鲑鱼富含丰富的omega-3脂肪酸，3盎司含量就高达1800毫克。这种健康的脂肪，可以降低罹患心脏病的风险、缩减腰围、减轻发炎症状，改善胰岛素抗性。在非乳制食品中，鲑鱼是最好的维生素D来源。

吃法：每周一至二天晚餐，使用嫩煎鲑鱼排取代鸡肉或其它肉类，或添加罐装鲑鱼至沙拉或煎蛋卷中。

4.鲔鱼

含omega-3脂肪酸鱼肉中，另一个极佳的选择为鲔鱼，3盎司鲔鱼含有1300毫克的Omega-3及大量的维生素D。但是得留意的是，鲔鱼的含汞量也高，剂量过大的话，可能引起神经系统方面的问题。为了安全起见，请使用罐装低脂鲔鱼(light tuna)，而不是长鳍鲔鱼(Albacore)。

吃法：做鲔鱼沙拉三明治，抹在全麦饼干上作为点心，或以烤架烧烤鲔鱼排。

5.大麦

大麦富含特殊的β-葡聚醣这种可溶性纤维。研究显示，藉由阻挡身体的吸收能力，β-葡聚醣能降低总胆固醇及低密度胆固醇。每天只要食用3克，可以降低胆固醇8%。大麦含丰富的纤维，在提供饱足感的同时，也有助于稳定血糖。这种谷物也含有适量的钙。

吃法：食用去壳大麦(健康食品商店有贩售)，取代超市贩售的精致珍珠麦。烹调前浸泡过夜，然后添加于汤、炖菜或炖饭中。

6.燕麦

燕麦亦是纤维的丰富来源，半杯即溶燕麦提供4克纤维。研究发现，燕麦可以降低总胆固醇及坏的低密度胆固醇，改善胰岛素抗性。事实上，所有的可溶性纤维燕麦，可减缓身体分解和吸收碳水化合物的速度，使个人的血糖水平维持稳定。

吃法：最简单的方法是直接食用麦片，也可以在任何食品中加入燕麦，如薄煎饼，肉块、饼干等。

7.浆果

浆果富含纤维和一种称做多酚(polyphenols)的抗氧化剂。一杯黑莓提供7.6克纤维，蓝莓则含有3.5克。浆果的抗氧化剂对心脏有利。2008年《美国临床营养学杂志》发表研究指出，食用浆果8个星期，可有效改善心脏病，降低血压并增加好的高密度胆固醇。

吃法：将浆果搅拌到燕麦片、冰淇淋，或沙拉时，都是相当美味。可以将新鲜浆果放入冰箱冷冻，以备随时取用。

8.枣

枣子有丰富的纤维，7颗枣子含4克纤维。根据研究，相较于葡萄、橘子、花椰菜和辣椒，枣子含更多的抗氧化剂。

吃法：将枣子塞入胡桃或核桃内当点心吃，或将它们夹在面包和饼干中。

9.绿色蔬果

绿色蔬果所含的叶酸对心脏有益。叶酸是维生素B族的一种，它能降低同半胱氨酸(homocystein)，据了解，同半胱氨酸此种氨基酸含量过高时，心脏病罹患风险会提高。研究显示，每日摄取400微克的叶酸，可降低25%的同半胱氨酸;每杯煮熟的大头菜含有170微克叶酸。

吃法：可做为主菜或三明治和沙拉的配菜。或者将芥菜、甘蓝、甜菜，拌入朝鲜蓟以橄榄油嫩煎。

10.扁豆

每杯煮熟的扁豆富含高达16克的纤维，还含有360微克的叶酸，几乎可以满足成人每日所需的400微克。除了肉类以外，扁豆是很好的蛋白质来源，它们还含有多种维生素和矿物质。

吃法：加入汤和面食内，或作为小菜。或尝试以扁豆作为主食的辛辣印度菜，如用青辣椒和大蒜为主的黄豆汤(tadka dal)。

11.亚麻籽

亚麻籽是著名的纤维和α-亚麻油酸(ALA)的来源，人体可将ALA转化为身体必需的ω-3不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。数个大型研究显示，随着ALA摄取量的增多，患心脏疾病及心血管疾病机率跟着降低。这些神奇的种子，同时也能降低胆固醇和血糖。

吃法：可以在各类食物中加入磨碎的亚麻籽，如燕麦片、乡村起司及水果冰沙。

糖尿病人可以吃炸酱面吗

可想而知，面条是人们生活中不可或缺的一种主食之一，那么患有糖尿病人能吃炸酱面吗?，只要在做面条的时候选择搭配的材料合理是可以吃的，而且炸酱面的颜色比一般的面条看上去更让人有食欲，少量的食用还是可以。

面条所含的碳水化合物相对多些。碳水化合物将转化为糖，食用过多将使血糖升高。所以，糖尿病患者吃面时要讲究量，不可过多，与副食搭配食用。另外糖尿病患者要注意不同种类的面条的泡发度不一样，同样重量的不同面条所含的热量会有所不同。面条有西红柿鸡蛋面、炸酱面、海鲜面等等。名称不同的原因之一是因为辅料不同。

对于糖尿病患者来说，搭配的辅料要注意多选用富含膳食纤维的食物。膳食纤维的食物不容易产生热量，有利于糖尿病患者血糖的控制，糖尿病患者吃面时除了要把握食用量和辅料的搭配外，还要注意油和盐是否超标。

因为面条在色这一角度来看不太美观，显得白白的，没有味道。可能糖尿病患者稍不留神就会多加入了盐，使盐超标。另外糖尿病患者也要注意的一点是面条本身也含盐。所以，糖尿病患者吃面时要控制总量，避免油盐的摄入量超标。

糖尿病人能吃炸酱面吗? 它是可以吃的，只要保证每一天总射摄入量不是很多就可以了，患有糖尿病的人一定要注意多运动，严重的患者要及时到正规的医院去治疗。

糖尿病患者吃什么药好

这类药有磺脲类和非磺脲类。主要通过促进胰岛素分泌而发挥作用，抑制ATP依赖性钾通道，使K+外流，β细胞去极化，Ca2+内流，诱发胰岛素分泌。

磺酰脲类促胰岛素分泌剂(克糖利、达美康、亚莫利等)

目前的磺脲类代表药品是格列本脲。虽然这类药物降糖效果明显，但是也有它最大的缺点，那就是会引发低血糖，换句话说，由于是直接作用在胰岛之上的药物，所以无论患者的血糖是多少，都会继续降低血糖。此外，这类药物还会引发胃肠道症状，如胃部不适、恶心、厌食和腹泻等。孕妇及哺乳期母亲禁用此类药物。

由于糖尿病患者胰岛功能就有缺陷，长期服用该类药物会导致胰岛功能老化。

非磺脲类促胰岛素分泌剂(诺和龙等)

新型口服非磺酰脲类抗糖尿病类药物，对胰岛素的分泌有促进作用，其作用机制与磺酰脲类药物类似，但该类药物与磺酰脲受体结合与分离均更快，因此能改善胰岛素早时相分泌、减轻胰岛β细胞负担。其常用药物有瑞格列奈，该药物不引起严重的低血糖、不引起肝脏损害，有中度肝脏及肾脏损害的患者对该药也有很好的耐受性，药物相互作用较少，由于短时间内作用比较快，消耗也比较快，所以更适用于餐后血糖的控制。

双胍类(格华止，美迪康等)

作用

在有些国家还被推荐为非肥胖的糖尿病患者的一线用药。降糖作用肯定，不诱发低血糖，具有降糖作用以外的心血管保护作用，如调脂、抗小血板凝集等。主要通过促进外周组织摄取葡萄糖、抑制葡萄糖异生、降低肝糖原输出、延迟葡萄糖在肠道吸收，由此达到降低血糖的作用。

副作用

双胍类降糖药的不良反应是胃肠道反应比较大，表现为食欲不振、腹泻、口中有金属味或疲倦、体重减轻等，为减轻双胍类药物的胃肠副作用，一般建议餐后服用。此外也比较容易发生乳酸性酸中毒，建议肝、肾功能有问题的病人最好不服用，有酮症酸中毒或酮症酸中毒倾向的糖尿病病人不宜用之。

α-葡萄糖苷酶抑制剂(拜糖平、倍欣等)

本类药物竞争性抑制麦芽糖酶、葡萄糖淀粉酶及蔗糖酶，阻断1，4—糖苷键水解，延缓淀粉、蔗糖及麦芽糖在小肠分解为葡萄糖，降低餐后血糖。由于药品是作用于消化道的，所以副作用通常也在消化道，通常会引起肠鸣，腹胀，恶心，呕吐，食欲减退，偶有腹泻，一般两周后可缓解，必要是可减量。

胰岛素增敏剂(太罗，爱能等)

作用

胰岛素增敏剂可直接降低胰岛素抵抗，显著改善胰岛β细胞功能，实现对血糖的长期控制，以此减低糖尿病并发症发生的危险，同时具有良好的耐受性与安全性。

副作用

胰岛素增敏剂的起效时间比其他降糖药要慢，一般2周以后才开始起效，服药4～6周以上才能充分发挥治疗作用，但降糖的作用比较持久。所以，应用胰岛素增敏剂治疗时，必须达到足够的疗程。只有在足量以及足疗程的情况下，才能更好地保护胰岛β细胞功能，减少心血管危险因素，延缓病情发展。

保健类

茶叶(苦瓜茶，番石榴茶等)

茶叶类的降血糖产品也是比较普遍的，一般都是在餐后饮用，用于餐后和进餐中间的时间段内控制血糖稳定，由于是泡水的，茶叶中的有效降糖成分比较少的，所以冲泡的茶水降血糖效果不能和药物相提并论，血糖下降速度比较缓慢，需要长期服用。

洗胰清糖素(微络康辅助降血糖胶囊)

洗胰清糖素是是葛根提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质，由于是纯植物天然提取，所以比较安全没有副作用，其中桑叶、苦瓜、葛根、玉竹中的降糖成分，如桑叶多糖、黄酮类化合物和玉竹多糖等控制血糖的同时，洗胰清糖素则作用于保护胰岛β细胞和肝细胞，使葡萄糖的分解和储存释放处于平衡协调的状态，从而达到多方面稳定血糖。

糖尿病人能吃炸酱面吗

面条所含的碳水化合物相对多些。碳水化合物将转化为糖，食用过多将使血糖升高。所以，糖尿病患者吃面时要讲究量，不可过多，与副食搭配食用。另外糖尿病患者要注意不同种类的面条的泡发度不一样，同样重量的不同面条所含的热量会有所不同。面条有西红柿鸡蛋面、炸酱面、海鲜面等等。名称不同的原因之一是因为辅料不同。

对于糖尿病患者来说，搭配的辅料要注意多选用富含膳食纤维的食物。膳食纤维的食物不容易产生热量，有利于糖尿病患者血糖的控制，糖尿病患者吃面时除了要把握食用量和辅料的搭配外，还要注意油和盐是否超标。

因为面条在色这一角度来看不太美观，显得白白的，没有味道。可能糖尿病患者稍不留神就会多加入了盐，使盐超标。另外糖尿病患者也要注意的一点是面条本身也含盐。所以，糖尿病患者吃面时要控制总量，避免油盐的摄入量超标。

糖尿病人能吃炸酱面吗? 它是可以吃的，只要保证每一天总射摄入量不是很多就可以了，患有糖尿病的人一定要注意多运动，严重的患者要及时到正规的医院去治疗。

糖尿病患者吃什么黑色食物好

1、黑木耳

黑木耳含木耳多糖，有助于降低血液黏稠度。其中所含甘露聚糖、木糖和膳食纤维有助于减少人体血糖波动，调节胰岛素分泌，是糖尿病患者的好食物。

2、黑巧克力

研究发现，黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力的黄烷醇含量更高，常吃黑巧克力有助于降低血压和改善胰岛素敏感性，进而起到防治糖尿病的作用。

3、香菇和黑芝麻

香菇和黑芝麻富含硒，而硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性，有助于降低血糖，改善糖尿病症状。

糖尿病饮食食谱

1、五谷杂粮粥

材料：大米10克、小米15克，燕麦片、玉米粒、绿豆共25克，青菜叶50克，盐少许。

做法：第一步，先将玉米粒、绿豆洗净与冷水一起大火煮30分钟。第二步，加入大米、小米后中火煮30分钟，放入燕麦片、青菜叶、盐再煮10分钟后即食。

推荐理由：首先清肺去燥，降脂升糖指数中等，其次适合糖尿病患者食用。

糖尿病能吃陈皮吗 糖尿病患者吃陈皮有什么好处

陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液分泌和排除肠内积气，促进肠胃蠕动，有助于加快食物的消化，减少食物堆积，增加食欲。糖尿病患者吃陈皮能起到开胃消食，养胃的效果。

陈皮中果胶含量很高，而果胶对高脂饮食引起的动脉硬化有一定的预防作用，而且陈皮可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。所以糖尿病患者吃陈皮可以有效的预防动脉硬化。

陈皮中还含有丰富铜元素，铜缺乏将使脑细胞色素氧化酶减少，使脑活力下降，出现记忆衰退、思维紊乱、反应迟钝以及步态不稳、运动失常等症状，糖尿病患者吃陈皮有助于保护大脑。

糖尿病患者怎么饮食

糖尿病患者一般每天的饮食应该要调整食用量，尽可能保证饮食的均衡，不能吃的过饱了，此时如果吃过多的食物有可能会导致肠胃不消化，甚至还有可能会出现糖分摄取过多的情况。

无花果属于高纤维果品，富含酸、脂肪酶、水解酶，对治疗糖尿病很有益处。火龙果:高纤维、低糖分，很适合糖尿病人食用，而且对高血压等常见病症也有疗效,尤其对老年人患者，还能起到抗氧化、抗衰老的作用。苹果含有果胶，能预防胆固醇，养活血糖含量。苹果有膳食纤维，调节身体血糖，适量食用苹果，对糖尿病人有一定好处。橙子、木瓜、西瓜、石榴、柠檬、菠萝、橘子、李子、草莓、山楂、橄榄、杨桃、猕猴桃、樱桃均可适量食用。

一般情况下糖尿病人日常是不能吃食糖、蜂蜜和碳酸饮料的，因为，如果糖尿病患者如果糖分摄取过量的话，有可能会出现非酮症高渗性昏迷的情况，患者甚至会有脱水及失去意识的症状。不宜吃过多蛋白、胆固醇过多的食物：糖尿病患者应该限制高蛋白的食物摄入，当然人体是需要蛋白质的，所以建议糖尿病患者日常可以吃一些瘦肉及鱼类，尽可能不要吃肥肉等胆固醇过高的食物，患者还需要加强运动。

除了上述饮食禁忌之外，建议患者还要注意不要喝酒抽烟，尽可能选择吃一些粗粮，这样才有助于身体的健康，可以多吃点青菜，如油菜、白菜、韭菜、菠菜等，并且在用餐前还有可能需要注射胰岛素，患者还要注意按时到医院开药!

糖尿病人可以吃贝贝南瓜吗

可以适量吃。

对于糖尿病患者来说，生活中应该少吃高糖、高脂的食物，而贝贝南瓜是一种含糖量比较少的食物，糖尿病患者吃可以为其补充一定能量。

但由于贝贝南瓜中含有一定碳水化合物，糖尿病患者过量吃还是可能会导致血糖升高，因此糖尿病患者要适量吃贝贝南瓜比较好。