柠檬真的能抗癌吗
柠檬真的能抗癌吗
微博热传:柠檬可破坏12个癌症恶性细胞
在本市某外企工作的徐小姐说,她的闺蜜将这则长微博转发给她。该微博称,柠檬杀死癌细胞的效果比化疗强一万倍,“它破坏12个癌症的恶性细胞,包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌……效果10000倍于Adriamycin(阿霉素产品)”。该微博还称,除了能杀灭癌细胞,柠檬还有消除囊肿、对抗细菌和真菌、防止寄生虫、调节血压过高等妙用。
此外,这则流传甚广的长微博还强调了柠檬皮的保健作用。它写道:“柠檬皮中含有大量维生素,可你却一直在浪费”,并建议把柠檬放在冰箱里冷冻后,用刨丝器将整个柠檬切丝,把柠檬丝洒在菜肴里。
专家评点:柠檬是好东西,夸大其辞不可取
上海市名中医、上海市中医药大学教授、岳阳医院特需门诊专家张效禹对此表示,柠檬确实是一种很好的水果,其中富含的维生素C对癌症病人有益,但应实事求是地看待,过分夸大柠檬的作用“会害人”。“长微博称柠檬疗效万倍于化疗、能杀灭12种肿瘤细胞,但从没看到过这方面的科学报道。 ”
“10000倍是什么概念?现在化疗疗效为60%-70%,翻一倍就超过100%,照这么说,就没有治不好的肿瘤了。更何况,声称一种药就能治那么多种肿瘤,这种传闻不可信。 ”张效禹教授表示,癌细胞和外来的细菌、病毒、寄生虫完全是两码事,它是人体免疫系统改变产生的某些细胞的无限增生。长微博将这些混为一谈,这样的写法不专业。
柠檬水抗癌专家称不靠谱
人们都喜欢“简单易行”的养生法,所以形形色色的“养生小百科”“生活小智慧”极为流行。如果再有一点“科学研究表明”,或者能够摆出一堆科学名词与科学理论,就可以登上“大雅之堂”,被各种电视和报纸杂志所追捧。
“柠檬水养生”就是这种情况。柠檬是种比较独特的水果,又酸又涩,一般不会有人直接吃。通常用来泡水,或者挤出汁来做调料。“柠檬水养生”说的是柠檬泡水可以防癌——作为“养生智慧”,又有人总结了如何泡、如何喝的一些“注意事项”,显得煞有介事。再加上“国外某某研究机构发现”“柠檬中的某某成分比化疗药物高效10000倍”“这些秘密被各医药公司讳莫如深”等等群众喜闻乐见的宣传用语,“柠檬泡水”毫不意外地广为流传。
“被各大医药公司讳莫如深”显然是阴谋论的臆测。实际上,从天然植物中寻找抗癌药物往往都是从学术界开始的,柠檬只是科学家们感兴趣的植物之一。其他大量的蔬菜、水果以及传统草药都曾经或者还在被研究,许多“可能有希望”的结果也大量发表。跟它们相比,柠檬没有什么特别吸引人的地方,医药公司们也无法联合起来“隐藏”对某种植物的研究结果。
对“柠檬抗癌”的研究的确有一些,大致有3类:
第一类研究是细胞实验,柠檬含有的某种成分具有“抗癌作用”。任何一种植物中都含有很多种化学成分,不同的植物中“富含”的成分不同。就柠檬而言,含量极高的柠檬酸和维生素C是它的特质。此外,还有柠檬苦素、类胡萝卜素、叶酸、维生素B6、黄酮类化合物以及钾等矿物质。这其中一些成分被认为可能有抗癌作用,于是科学家们拿着它们或者柠檬提取物去处理各种癌细胞,发现有一些能够抑制某些种类的癌细胞的生长。
需要注意的是,细胞实验只是说明“有可能”,在科学研究中只能作为筛选手段。也就是说,在细胞试验中显示“可能有效”的可以继续研究,无效的就打住了。
第二类是比细胞实验更可靠一些的动物实验。动物实验往往是用一些人工的手段让动物产生肿瘤,然后喂以提取物,一段时间之后,与不喂提取物的对照组相比,看看肿瘤的增大速度是不是要慢一些。很多在细胞实验中有效的成分,到动物实验中不能显示出作用,就会被淘汰出局。
动物实验中“有效”也并非靠谱的证据。首先动物跟人是有差别的,在动物实验中有效但在人体中显示不出效果,是很常见的现象。其次,动物实验中可以使用很高的剂量,在人体中还需要考虑:相应的剂量是否现实?现实能做到的剂量是否有效?有效的剂量是否具有副作用?只有用人体试验来令人满意地回答了这些问题,才能作为一种“疗法”向公众推荐。
而对“柠檬抗癌”的研究,还只停留在细胞实验和动物实验的层次。它虽然没有被“否定”,但是距离说“有效”还有遥远的路要走。而在条长征路上处于同一前进阵营的,还有许多其他的蔬菜、水果或者非常规食用的植物,甚至有很多表现得比柠檬要更好。
第三类的研究是一些流行病学调查。比如说找到一批癌症患者,再找一批跟他们生活情况类似但没有得癌症的人,调查他们的饮食以及其他生活习惯。或者跟踪一大批人的各方面生活习惯,几年之后统计癌症的发病情况。在学术期刊上有一些这样的调查研究发表,结果是那些食用柠檬等柑橘类水果比较多的人,某些种类癌症的发生率要低一些——这种研究经常被媒体渲染为“柠檬防癌”。但这种结果很容易受到其他因素的影响,比如说吃柑橘类水果多的人,可能吃其他水果蔬菜也比较多——“癌症发生率低一些”完全有可能是其他生活习惯的影响,而不见得是柠檬的作用。
总的来说,的确有一些科学实验显示柠檬中有一些成分“可能具有防癌作用”。但是,这些研究远远不足以用于支持“柠檬水养生”。美国癌症研究协会支持对各种食物成分抗癌功效的研究,也对此类研究进行了总结,至少有十几种食品具有远比柠檬更好的证据。不过,他们依然明确指出“没有任何一种食物或者食物成分能够保护你不得癌症,但强有力的证据显示:多吃各种植物性食物,如蔬菜、水果、全谷粗粮和豆类,有助于降低多种癌症的风险“。就象茶一样,柠檬水的热量很低,有独特的风味。跟各种含糖、碳酸饮料相比,柠檬水(只要没有额外添加糖)相对更健康。至于“抗癌”,只适合当作饭后的谈资,还是不要认真地指望它的抗癌能力。
喝柠檬水有什么作用 柠檬水能抗癌
喝柠檬水能够帮助抗癌。柠檬中含有的丰富的维生素C能够帮助对抗多种致癌物质,特别是对于亚硝酸的中和,有效降低毒性,对抗癌细胞。但是要注意的是柠檬水尽管功效不少,也要注意正确喝柠檬水。
柠檬真的能抗癌吗
柠檬中含有的黄酮类成分,具有抑制多种癌症细胞系生长,其中包括白血病细胞、宫颈癌细胞、乳腺癌细胞和肝癌细胞等的作用,能够起到一定的抗癌效果。据实验结果表明,经常食用含黄酮类成分的食物的癌症患者病情发展更缓慢。
夏天怎么防晒最好 建议每天喝点柠檬水
柠檬真的是一个好东西,不但可以内服外用,关键是还很有营养。但是大家都说柠檬见光反而会让皮肤变黑,因此你喝的时候也要注意好时间,柠檬加点蜂蜜或者是绿茶都很好喝,每天坚持喝一杯的话,效果是很好的。
陈皮的营养价值 镇静催眠
陈皮中的柠檬苦素有抗肝癌、口腔癌、乳腺癌、结肠癌、皮肤癌、小肠癌、胃癌等;柠檬苦素还有镇静催眠、抗炎、抗病毒、降低胆固醇、防止动脉硬化、抗疟疾、杀虫的作用。
每天喝一杯青柠檬远离感冒
柠檬色泽橙黄、气味芬芳,是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等,是日常生活中随手可得的的健康食品。
人们可以以不同的方式来吃它,如果切上2-3薄片柠檬放在杯子/容器里,并加入饮用水,就会变成 “碱性水”,每天饮用,既养生又美容,对身体没有任何的副作用。
一,柠檬片泡水的功效与作用
柠檬片泡水有着许多令人惊讶的好处:
1美白:
众所周和,柠檬是美容妙品。柠檬含有丰富的维生素C和维生素AB1B2,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。内服外涂柠檬不仅有美白功效,对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老,令肌肤光洁细腻也都十分有效。
2防治心血管疾病:
喝柠檬水还可以防治心血管疾病。柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
3防治肾结石:
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够预防尿中的矿物质在肾内形成钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
4提高免疫力:
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒好得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。
5有效预防治疗癌症:
现在越来越多的人都知道了多吃碱性食物可以预防治疗癌症的发生。柠檬对所有变异癌症都非常有用。柠檬它能减慢癌细胞的生长,能破坏12种癌细胞:包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺……柠檬只会破坏恶性肿瘤细胞,而不会影响健康的细胞。
6帮助消化吸收:
柠檬有开胃消食、和胃降逆、生津止渴的功效。可以促进胃里蛋白分解酶的分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化吸收。
7化痰止咳:
柠檬有化痰止咳的功效。柠檬能祛痰,其祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,用柠檬加蜜糖冲水饮,可以止咳,缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
8强化记忆力:
柠檬是具有抗氧化功效的水溶性维生素C类的食物,利用其清除自由基的抗氧化功效,可改善血液循环,对于提高记忆力有相当的帮助。一天一杯柠檬水有助于保持记忆力,
9改善骨质疏松:
柠檬中的柠檬酸能螯合钙,可大大提高人体对钙的吸收率,增加人体骨密度,进而预防骨质疏松症。缺钙而有骨质疏松症的人,亦可多喝柠檬水,获得改善。
10预防食物中毒:
柠檬中的柠檬酸被认为是一种抗微生物谱。它能抗细菌和真菌,能有效的对抗内部寄生虫和蠕虫。有抗肠炎菌、沙门氏菌、肠道出血性大肠菌0-157等食物中毒菌的效果。
11消除疲劳:
能减少人体内疲劳物质乳酸产生。
桔子皮乳房癌杀手
桔子皮能抑制乳房癌
多吃桔子,能起到美容和健康的双重作用,真可谓是“一石二鸟”的健康食品!更有意思的是,桔子浑身都是宝,除了果肉,就是桔子皮,也应富含柠檬苦素(imonoid)而成为抑制乳房癌的制胜宝器!对于那些吸烟的朋友来说,桔子可是他们的福音,因为桔子能清除很多吸烟带来的各种有害成分!
安大略大学的那泽拉博士对桔子颇有研究。他发现,桔子的桔红色并不是我们反复说的类胡萝卜素,而是属于多酚系列里的类黄酮。
桔子皮防止氧化
桔子含有的类黄酮元素中最重要的成分是桔皮苷,这个桔皮苷常常和维生素C一起组合来保护我们的身体健康。而桔皮苷(hesperitin)和活性氧进行“战斗”后会再生成维生素C,并把维生素移动到原来的位置,进行防止氧化的“日常工作”。
那泽拉博士特别对桔子的植物化学元素以及橘皮桔如何同癌症进行斗争的现象进行了观测研究,其结果认为:桔子里包含的植物化学物质(Phytochemical)以及桔皮苷远远多于豆类里包含的染料木黄西同(genistein 是著名的抑制乳房癌症的物质),能够很好地抑制乳房癌的细胞繁殖。然而到现在为止,提到抑制乳房癌,人们总会想到多吃豆类食品,而不会想到多吃桔子,看来,人们是走进了一个约定俗成的认识误区。
那泽拉博士提取了桔子的皮、籽、细胞壁里存在的柠檬苦素成分来进行乳房癌症的相关试验。其结果令人难以置信:柠檬苦素有比桔皮苷强45倍的阻止肿瘤生成的能量。将柠檬苦素应用到肺癌、皮肤癌、胃癌等上面进行试验,也同样获得了令人刮目相看的战果。
让癌细胞“自杀”
柠檬苦素通过两种方法来阻止癌细胞的繁殖,一种方法是发送“联络兵”,将能够去除癌物质毒素的酶吸引出来;另外一种方法是对非正常产生的癌细胞进行诱导,让这些癌细胞“自杀”。
柠檬苦素不但能够诱导癌细胞自杀,同样还能减少吸烟产生的危害。这么威猛有力的抗癌物质柠檬苦素并没有“居住”在桔子的果肉里,而是存在于桔子皮和籽里面。而桔子皮和籽,通常都是被人们扔掉的,这样就导致了人们失去摄取柠檬苦素这种成分的机会,增加了有害物质滋生的机会。
获知这些重要的信息,我们还真得感谢那泽拉博士,如果没有他的研究,恐怕我们还会继续将这些好东西扔进垃圾桶里。现在,如果你想要有效地防御肺癌、皮肤癌、胃癌,那么就不要丢掉桔子和橙子的皮,当然桔子的籽您也要想办法把它吃掉。当然方法各式各样,比如把整个桔子全都榨成汁来喝就可能解决皮和籽难吃的问题。