枸杞颜色变暗发粘还能吃吗
枸杞颜色变暗发粘还能吃吗
视情况而定：
枸杞颜色变暗发粘还能不能吃视情况而定，如果枸杞只是表皮的颜色变暗，掰开枸杞内部颜色仍然是鲜艳的话，那此时的枸杞是可以继续食用的，表皮变暗发粘的枸杞可能只是沾染了灰尘和水分导致的。
但如果枸杞不仅表面变暗发粘，而且掰开里面，颜色也是偏暗的，那这样的枸杞就不能再继续食用了，因为此时的枸杞可能已经发生了变质，滋生了较多细菌和有害物质，食用后会危害身体健康。
红枸杞颜色变暗还能吃吗
没变质的话能吃。
生枸杞晒干由于成熟度和含糖量不同，所以颜色会不一致，有的红枸杞颜色本身成品颜色就比较暗，是正常现象，可以吃。
另外枸杞放置久了是会变暗红色，没有过保质期而且没有太多水份的话，不影响成份和效果，如果有异味了，腐烂变质了就不能吃了。
枸杞放久了颜色变深正常吗
要根据具体情况而定。
一般情况下，枸杞的颜色都是比较鲜红的，经过较长时间存放后，枸杞不可避免会沾染一些灰尘和水分进而导致颜色加深以及发粘的情况出现，这样的枸杞仍可以继续食用，是正常的情况。
但是如果枸杞颜色加深是因为变质，那就是不正常的情况了，因为变质后的枸杞有效成分和药性会发生较大的改变，再食用不仅没有功效，甚至还可能会危害身体健康。
黑枸杞能泡几次
4—5次。
黑枸杞含有丰富的花青素，泡水喝是最好的方式，可反复冲泡。一般如果泡完立马喝掉的话通常可以泡4—5杯水，直到水中枸杞颜色变淡，泡出来水的颜色也变淡的时候就可以少倒点水了，泡完后的枸杞还可以选择吃掉，这样效果会更好。
枸杞泡水一次放多少粒 枸杞可以泡几次
枸杞可以泡3—5次。
枸杞子泡水一般一天一次取10克左右，一般泡3-5回，当看到枸杞颜色变很淡时就可以不再加水泡，泡完的枸杞可以吃，不浪费。
枸杞粘成一坨还能吃吗 怎么判断枸杞坏了
枸杞坏了有以下特点，具体如下：
1、枸杞颜色是鲜红干燥的，变质的枸杞会比较粘，同时颜色会变暗，看起来有点发黑的感觉。
2、其次好的枸杞是没有什么异味的，而变质的枸杞会出现发酸、发霉等症状。
3、好的枸杞质地干燥，摸起来不会粘手，而不好的枸杞会滋生细菌以及微生物，导致其粘手。
4、好的枸杞味道甘甜，不好的枸杞吃起来有点发苦。
煮绿豆汤的正确方法 不能用铁锅煮
用铁锅来煮绿豆汤，会影响汤的颜色。金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”，使汤色变暗发乌。虽然没有毒性物质产生，却可能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍金属离子的吸收。故而，煮绿豆汤时，用铁锅最不合适，而用砂锅最为理想。家里有不锈钢锅也可以。
枸杞泡水和干吃哪个效果好 枸杞怎么挑选
选择大小统一、没有黑点霉变现象，颜色为暗红色，枸杞一端有自然的白点。如果颜色比较鲜艳，枸杞一端的白点为红色，警惕为染色枸杞。
枸杞发粘、潮湿，说明水分比较高，不宜购买。
选购枸杞一定要避免硫磺熏制的枸杞，一般这类枸杞颜色鲜艳，闻起来有酸味或刺激性气味。
好的枸杞带有酸味、甜而不腻，咀嚼到最后容易有苦涩感。点击蓝字了解更多：枸杞返潮了还能吃吗 返潮后枸杞处理方法是什么
市面上大多数枸杞，都冠以宁夏枸杞的美名。其实枸杞好坏、营养价值高低，并不完全取决于产地。据有关数据显示甘肃、青海一带的枸杞，多糖、浸出物同样丰富，甚至更高。
教你如何挑选枸杞
1、从质量上来看
如果都是正规的枸杞，那也有质量的高低区分。特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，而那些质量差的枸杞，颜色红得很不均匀，而且有很多黑头。
从质量上来看
2、从颜色上看
染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。
而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有。至于染色的枸杞，用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看，正常枸杞是白色，打过硫磺的枸杞果脐是黄色，而上过色的枸杞果脐是红色。
3、从形状上来看
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，而内蒙古枸杞会下沉。而新疆枸杞呈圆形，容易区分。
这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点。
4、从气味上来看
可以抓一把枸杞子，用手捂一会，放到鼻子前闻一下，如果气味较刺鼻，那就很明显打过硫磺。
红枸杞颜色变暗还能吃吗 枸杞由红变黑怎么回事
枸杞变黑一般有几种情况：
1、遇潮或长期暴露在空气中，由于吸湿后逐渐变质变黑。
2、由于枸杞中可能含有较多的糖分，在空气中逐渐氧化所致。
3、枸杞晒过头或者发霉也会变黑。
枸杞怎么挑选好
颜色
在挑选枸杞的时候要注意枸杞的颜色，质量好的枸杞颜色一般是暗紫红色的，而质量不好的枸杞则红的不均匀，并且还具有很多黑头。
香气
好的枸杞具有一股淡淡的枸杞香味，无刺鼻和辛辣的味道，而质量差的枸杞，大多是经过硫磺熏染过的，具有一股刺鼻的硫磺味。
味道
质量好的枸杞口感是甘甜的，而那些质量不好的枸杞吃起来则具有一写口味，并且比较难被嚼碎，有种沙沙的感觉。
触感
好的枸杞颗粒饱满，颗颗分明，摸起来不粘手，没有结块的现象，而质量差的枸杞在触摸的时候容易粘在手上，有一种湿润感。
枸杞发黑变黏还能吃吗
不能吃。
一般正常情况下，好的枸杞颜色是鲜红的，并不会出现发红、发粘以及发黑发黏的情况，要是出现了发黑变黏的情况，那么多半是因为枸杞受潮，滋生了大量的细菌以及微生物导致的，这样的枸杞食用之后很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
怎样挑选优质枸杞
1、从质量上来看
如果都是正规的枸杞，那也有质量的高低区分。特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，而那些质量差的枸杞，颜色红得很不均匀，而且有很多黑头。
2、地理气候
由于地理气候条件不同，各地枸杞的品种和外观也不尽相同。内蒙古枸杞粒大，显长圆形，味甜，色泽暗红，裸籽重，泡水微红，易下沉;新疆枸杞个头圆，含糖量高，颜色发紫，泡水后水色红，易下沉;河北枸杞比较瘦弱，长扁形，味甜而略酸;而正宗宁夏枸杞粒大、肉厚、皮薄，味甘甜、色鲜红，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮，药效高。
3、从颜色上看
染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有。至于染色的枸杞，用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看，正常枸杞是白色，打过硫磺的枸杞果脐是黄色，而上过色的枸杞果脐是红色。
4、从形状上来看
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，而内蒙古枸杞会下沉。而新疆枸杞呈圆形，容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点。
5、加工方法
枸杞的质量还取决于加工方法的不同。目前枸杞的加工方法主要有两种：一种是晒干，一种是烘干。晒干就是利用太阳光，把大多经过处理的枸杞晒干;烘干的加工量大，成本相对高，但时间短，可较好地保持枸杞的营养成分。烘干的颜色很浅，没有自然晒干的颜色那么新鲜，但是晒干的枸杞往往营养价值没有烘干的高。
枸杞泡酒泡多长时间好
一般来说，枸杞泡酒要泡一个月以上才可以喝。
枸杞泡酒多久可以喝，要看枸杞颜色的变化，闻闻看酒味是否浓郁，根据跑出来的味道，总之枸杞酒浸泡时间越长，浸泡出的有效成分也越多，当白酒的颜色变成橙红色，说明枸杞中的营养成分溶解比较彻底了，这样的枸杞酒喝起来保健效果也更好。