心血管病人吃什么好 生姜
心血管病人吃什么好 生姜
生姜降低胆固醇的作用机理，主要是姜油中的油树脂与胆酸螯合，阻止了胆固醇的吸收并增加了排泄，生姜中的辛辣和芳香气体挥发油，其成分为姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚、拘橼酸等，具有增加血液循环和防止血液凝固的作用。
心血管病人吃什么好 茄子
茄子保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。
心血管病人吃什么好 大豆
大豆及豆制品含有皂草甙的纤维素，具有减少体内胆固醇的作用。
心血管病人吃什么好 苹果
有调查显示，每天吃3个以上苹果的人能维持较低的血压。此外，苹果含有获酸、有机酸、纤维等有效成分，对胃肠道具有双向调节作用。既可止泻，又可治疗便秘，所以心血管病人适宜多吃苹果。
心血管病人吃什么好 玉米
玉米有抗血管硬化的作用。玉米所含脂肪和镁比米、面高5一6倍，脂肪中亚油酸含量高达60％以上，还有维生素E、卵磷脂等，具有降低血清胆固醇，防治高血压，动脉硬化及防止细胞衰老、脑功能衰退的作用。镁能帮助血管舒张，维持心肌正常功能。
心血管病人吃什么好 洋葱
洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
心血管病人吃什么好 洋葱
可预防心血管疾病是近年发现的。它含能刺激血溶纤维蛋白活性成分，还是目前所知唯一含前列腺素的植物。洋葱具有扩张血管、降低外围血管和心脏、冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。据实验，一般冠心病患者，每日食用50一70克洋葱，其作用比降血脂药还要强。
心血管病人吃什么好 菌类
菌类如黑木耳、蘑菇大都高蛋白，低脂肪，所含的糖类物质容易被人体吸收，且具有清洁血管的作用，其中某些成分能降低胆固醇水平，所以心血管病人适宜多吃菌类食物。
心血管病人吃什么好 西红柿
西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
心血管病人吃什么好 茄子
茄子富含多种维生素，紫色茄子还含维生素P。常食茄子可使血清胆固醇水平不致增高，茄子纤维已含皂草甙，它可提高微血管弹性，有利于心血管疾病的防治。
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豆制品中的大豆异黄酮对心脏有保护作用，可以调节血脂，降低总胆固醇。同时，豆制品中富含钙、镁、钾、蛋白质等，适合三高人群经常食用。点击蓝字了解更多心血管小常识：这道家常菜，不仅降压、清血管，还能养心肺
绿色蔬菜中富含维生素C、维生素A、叶酸等，可以提高血管韧性，提高抵抗力，同时叶酸被证实具有降压、降低中风的作用。
除了绿色蔬菜之外，粗粮中也含有叶酸。
如红薯、土豆、芋头等，从广义上讲，薯类也属于粗粮，富含大量的膳食纤维，可调节血脂、调节血糖，以及润肠通便、净化血液。在冬季经常食用，对心血管疾病患者非常有益，但避免一次食用太多，导致烧心现象，建议每天食用量不超过主食的1/3。
提醒大家，喝红酒对预防心血管疾病有没有作用，并没有明确的定论。所以别再为自己饮酒找借口了。
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1、玉米——玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
2、芦笋——肉质洁白，口味鲜美。有“长寿草”之誉，含有丰富的胡萝卜素及B族维生素，对高血压、高血脂、心脏病、动脉硬化及癌症有防治效果。
3、茄子——含有维生素B、维生素C及较高的胡萝卜素。常食茄子可防黄疸、肝肿大、痛风及动脉硬化等。其有降低血液中胆固醇效能，还能提高微血管的弹性，防止小血管出血。
4、海带——海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
5、香菇——含有香菇素、香菇酸、多种氨基酸、维生素C以及香菇多糖等营养成分和药效成分。常吃香菇可降低胆固醇，对防治高血压、动脉硬化有辅助作用，还可防止血管病的发生。
6、冬瓜——含有维生素蛋白质和矿物质，含纳量较低，对动脉硬化、冠心病等具有良好的治疗作用。
心血管病人吃什么好 沱茶
有研究证实，中国云南沱茶有抗胆固酵的奇效，日饮3杯可使血液中的脂肪降低20％。主要是沱茶有利于降低人体内游离的甘油三酯的含量，所以心血管病人适宜多饮用沱茶。
心血管病人吃什么好 燕麦
燕麦俗称莜麦，含蛋白质15%、脂肪9%，列粮食榜首。且富含亚油酸、多种话性酶、可溶性纤维、燕麦胶等，常食可降低旦固醇，是老年人、冠心病患者的优良食品。