蔬菜怎么做有营养 想保住90%维他命C，就别用水煮

蔬菜怎么做有营养 想保住90%维他命C，就别用水煮

蒸的、烤的、微波的，都比水煮、慢炖更加能保存营养素。因此，烫青菜不一定是最健康的，过度水煮花椰菜，维他命的流失量难以想像。

手长倒刺缺什么呢

双手上的倒刺增加了，其实它是肌肤太干燥，角质层有裂纹所致，如果很久了仍不愈合，那就是缺乏维生素C。倒刺一般长在指甲旁边。手上有倒刺时，不要老是急着将它拔掉。因为倒刺与肌肉是连在一起的，用手或其他工具撕拉倒刺时，不仅疼痛，还会让周围的皮肤受伤，甚至会引发流血，导致手部感染。正确的方法是用水浸泡有倒刺的手，等指甲及周围的皮肤变得柔软后，再用小剪刀将其剪掉，然后抹护手霜。或是用含维生素E的营养油按摩指甲四周及指关节，也可去除倒刺及软化粗皮

这种情况多与局部的磨擦等原因所致，注意手部的保护和护理，不要撕扯，以免引起感染。手上长了倒刺，可将双手经常放在温热的橄榄油(用微波炉加热)中浸泡，如果还不见好转，应及时补充维生素B6或维生素C。另外可服锌半个月观察是否有效

手指上的倒刺是肌肤太干燥，角质层有裂缝所，太久还不愈合是缺乏维他命C或维他命B的表现。

处理倒刺的方法是把倒刺剪掉，用橄榄油浸泡及涂上润手霜。或者在加了果汁(如柠檬、苹果、西柚)的温水中浸泡10至15分钟，有营养肌肤的作用。

饮食要小心

·手指上的倒刺是肌肤太干燥，角质层有裂缝所致，太久还不愈合是缺乏维他命C或维他命B的表征。

·处理倒刺的方法是把倒刺剪掉，用橄榄油浸泡及涂上润手霜。又或在加了果汁(如柠檬、苹果、西柚)的温水中浸泡十至十五分钟，有营养肌肤的作用。

·缺乏维他命A、E锌及硒会引致肌肤干燥，须摄取足够养分补充。红罗卜、哈蜜瓜、蛋、芝士中含丰富的维他命A;维他命E可自干果(特别是杏仁)、水果、绿色蔬菜等中获取;海产、牛奶、蔬果则含有硒及锌。

缺乏维他命A、E锌及硒会引致肌肤干燥，须摄取足够的养分补充。红萝卜、哈密瓜、蛋、芝士中含丰富的维他命A.

通常来说手上面长出来倒刺都是由于自己平常肌肤太过于干燥引起的，所以就应该要给自己的身体内部补充比较充足的营养物质的，最好还是要补充水分，只有这样才不会让自己再次出现这个问题的，并且对于维生素的补充也是必不可少的事情，因为缺少维生素a也是会出现这个问题的。

孕妇开胃菜大全

1、适合孕妇吃的开胃菜西红柿炒豆腐

先用开水把西红柿烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm摆布长方块。

锅内放少许油，待热后，放入西红柿小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。

西红柿味酸，含有大量维他命C，对于骨、血管、肌肉社团极为重要;豆腐含卵白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维他命B1、维他命B2、维他命C等营养素。西红柿与豆腐一块炒，既可以增长准妈妈的进食要求，又可以增补营养。

2、适合孕妇吃的开胃菜土豆拌黄豆

黄豆洗净，浸泡4小时，加盐用水煮熟;土豆去皮切小丁，用沸水焯熟。加辣椒油、盐、葱末，将土豆丁、黄豆拌匀即可。酸辣白菜

取白菜嫩心，顺菜帮切成条，撒上盐腌。干辣椒、葱、姜切细丝，起油锅，放入辣椒、葱、姜煸出香味，放米醋、少许水及糖，汁烧开后浇在白菜条上。放入冰箱中腌4小时即可。

3、适合孕妇吃的开胃菜凉拌白菜心

白菜心洗净，切成丝;花生捣碎;蒜苗切成丁;并用沸水焯熟;加豆瓣酱、盐、糖、醋、香油;将白菜心、蒜苗、花生拌匀即可。

甜椒可以生吃吗 生吃甜椒有什么好处

甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。

保护眼睛吃什么好

日常食物中，花青素、叶黄素、维他命A、C、E、B群以及玉米黄质、ω-3都有助于护眼，每种营养素功能不同，建议大家每日摄取多种颜色的蔬果，更有助于护眼。

1.花青素：强力的天然抗氧化物，可保护血管，间接降低眼压，蓝莓、蔓越莓、紫甘蓝、紫洋葱及葡萄等红、蓝、紫、黑色食物都有。

2.叶黄素：叶黄素可降低老年性黄斑部病变发生率，菠菜、青椒、緑花椰菜、芥蓝等深绿色蔬菜、南瓜、胡萝卜、奇异果、玉米、蛋黄等；叶黄素为脂溶性，若需额外补充，建议搭配维他命A或饭后服用。

3.维他命A：可维持上皮细胞功能正常，帮助视感光色素形成，鱼肝油、蛋黄、牛奶及乳制品里都有，深绿与深黄色蔬果也富含维他命A的前趋物β胡萝卜素。

4.锌：可抗氧化，研究显示，缺乏锌可能导致黄斑部病变；全谷类、海鲜、肉及豆类等高蛋白食物都含有锌。

5.B群：维他命B群可维护视神经细胞；

6.维他命C：维他命C可抗氧化并预防白内障，未精致化谷类、蔬菜及水果都有；由于维他命C怕光及热，建议每天摄取足够的水果补充。

骨质增生吃什么水果呢

维他命C:甜瓜、葡萄柚、木瓜、奇异果、橘子、芒果、菠萝、香蕉、草莓、蕃茄、包心菜、青花椰菜、马铃薯、芦笋.

维他命E:蔬菜油、葵瓜子、核果、青花椰菜、芦笋、菠菜、花生酱、全类食物.硒:鱼类、蚝、虾、小麦面包.

维他命A、β:胡萝卜素、维他命C、维他命E及硒等.

维他命A/β:胡萝卜素、杏、甜薯、南瓜、胡萝卜、甜瓜、芒果、木瓜、青花椰菜、菠菜、芥菜和其它绿叶蔬菜.

儿童手上长倒刺要注意什么

手指上的倒刺是肌肤太干燥，角质层有裂缝所，太久还不愈合是缺乏维他命C或维他命B的表现。

处理倒刺的方法是把倒刺剪掉，用橄榄油浸泡及涂上润手霜。或者在加了果汁(如柠檬、苹果、西柚)的温水中浸泡10至15分钟，有营养肌肤的作用。

饮食要小心

·手指上的倒刺是肌肤太干燥，角质层有裂缝所致，太久还不愈合是缺乏维他命C或维他命B的表征。

·处理倒刺的方法是把倒刺剪掉，用橄榄油浸泡及涂上润手霜。又或在加了果汁(如柠檬、苹果、西柚)的温水中浸泡十至十五分钟，有营养肌肤的作用。

·缺乏维他命A、E锌及硒会引致肌肤干燥，须摄取足够养分补充。红罗卜、哈蜜瓜、蛋、芝士中含丰富的维他命A;维他命E可自干果(特别是杏仁)、水果、绿色蔬菜等中获取;海产、牛奶、蔬果则含有硒及锌。

缺乏维他命A、E锌及硒会引致肌肤干燥，须摄取足够的养分补充。红萝卜、哈密瓜、蛋、芝士中含丰富的维他命A。

那么除了要给自己的身体补充充足的水分，还应该要吃一些能够具有补水效果，或者是吃一些维他命，因为如果是自己的身体当中缺乏维他命的话也是会造成这个结果的，这种维他命并不一定要通过药物来获取的，还可以多吃一些牛奶，或者是海产品等食物的。

隐藏在菜市的天然壮阳药、安眠药、感冒药、抗癌药… 天然感冒药——柠檬

柠檬中富含丰富的维他命C，用新鲜柠檬切薄片，再放些盐巴，冲入热开水泡来喝。在中医学上，这样的热咸柠檬茶是天然感冒药，感冒时服用高剂量的维他命C可以改善症状。

避免感冒的方法 摄取维他命ACE

维他命C可提高受病菌伤害的细胞修复能力以提升感冒回复力，维他命A、E则有提高免疫力的效果。为了预防感冒及尽早康复，应该多加摄取维他命C及同时摄取维他命A、E（黄绿色蔬菜、坚果、水果、植物性油脂等）。

孕妇开胃吃什么菜呢？

【西红柿炒豆腐】先用开水把西红柿烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm摆布长方块。锅内放少许油，待热后，放入西红柿小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。西红柿味酸，含有大量维他命C，对于骨、血管、肌肉社团极为重要;豆腐含卵白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维他命B 1、维他命B 2、维他命C等营养素。西红柿与豆腐一块炒，既可以增长准妈妈的进食要求，又可以增补营养。【酸菜花鲫鱼汤】花鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用武火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。花鲫鱼含丰富的卵白质、糖类、钙、铁、磷等养料;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜花鲫鱼汤，可以或许妊妇菜单大整张纸胃。【自制酸黄瓜】黄瓜洗净后，切成细挑，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖拌以及。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果感觉冰，可以放在桌上凉一会儿。黄瓜富含碳水合合物、纤维素、镁、钾、维他命C、叶酸、钙、维他命A等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易翻胃，以是可以通过一些简单的建造，使黄瓜的味道更美，而又不失营养。

三大习惯养出白嫩肌肤

涂维他命C也没用~用水果来变美吧。

即便使用配有维他命C的美容液也几乎不能变白……是不是总有人有这样的烦恼呢?因为从外部吸收维他命C非常难。从食物中补充维他命C是最好的。每天坚持食用草莓、柑橘、猕猴桃等富含维他命C的水果吧。

紫外线每天都很强烈~防晒霜每天都要涂哦。

紫外线是造成褐斑和皱纹的元凶，可以说就是女人的天敌。防晒霜则发挥了抵御紫外线的作用。要选择适合自己的防晒霜，化妆前一定要涂上哦。虽然说数值和+越多防晒效果就越好，但是并不是只要相信那些数字就没问题了。虽说不用做的像夏天那样彻底，冬天也要勤涂防晒霜来抵御日晒哦。

维他命E打造透明肌肤，多多使用欧芹吧。

添在三明治盘子里的欧芹。大家是怎么做的呢?大多数的人可能不会去做。但是欧芹在打造美肌中担任着重要的角色。欧芹中的维他命C是柠檬的2.5倍，还富含维他命E。维他命E和维他命C相互配合，促进肌肤的新陈代谢。虽然欧芹在料理中给人的印象总是配菜，但是根据汤、沙拉和天妇罗等不同的安排，它是一种让人能够得到想象以上享受的食材。

常吃美食让你长发及腰

1、鲑鱼

不但富含健康头发所需的维他命D和蛋白质，还有欧米茄3脂肪酸保持头皮健康为头发生长助力。

2、黄辣椒

令人意外的是，黄辣椒中含有橙子5.5倍的维他命C。维他命C是抗酸化物质，能够强化发干和毛囊，并且可以预防头发分叉。

3、牡蛎

缺锌是导致脱发及损坏头皮健康的元凶，牡蛎中饱含锌元素，吃4到5个牡蛎就能摄入一天所需量的约5倍!

4、鸡蛋

鸡蛋中不但包含欧米茄3脂肪酸，还有许多能对头发生长及健康起到重要作用的营养。但要注意的是，大量摄取有营养的蛋黄和蛋白的话，会妨碍对营养的吸收。

5、葵花籽

其中含有大量的维生素E，几粒就能充分提高头皮血液循环，促进头发生长。

节瓜怎么做好吃 节瓜的功效与作用

节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质，营养丰富。

1.节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。

2.节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。

3.对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。

​孕妇吃什么食物能营养又美味

牛奶

牛奶是钙质、维他命D和钾质的重要来源。同时牛奶还有蛋白质、维他命A、B等。牛奶无论是加热喝，还是加到燕麦中都可以。

低脂乳酸

乳酸含有多种蛋白质、钙质、维他命B和锌质等。乳酸的含钙量比牛奶还要高。喝的时候可以加入蜂蜜、水果或者跟燕麦一起煮都可以。

鲜橙汁

鲜橙汁含有大量的维他命C和钾质。无论是在常温和冷藏喝都可以。

全麦类

全麦类食物含有丰富的叶酸、维他命B、铁质和锌质等，同时比精制谷麦类、米饭和面粉等有更多的纤维素等。你可以以燕麦为早餐，或者吃全麦面包、粗粮等。

豆类

鹰嘴豆、滨豆、黑豆和黄豆等可以为你提供纤维、蛋白质、铁质、钙质和锌质等。你可以煮成汤或者加进三文治中，这些都是不错的选择。

西兰花

西兰花含有丰富的纤维素、钙质、叶黄素、类胡萝卜素、钾质等，有效维持身体内的血液平衡。西兰花可以加橄榄油等进去炒，或者用水煮等。

西红柿

西红柿含丰富的碳水化合物、维他命C、钾元素、纤维素和水分。西红柿中的植物营养是防止细胞受损的最好的化合物。你可以将西红柿加进酸奶和牛奶，或者做成沙拉等。

芝士

芝士还有浓缩分量的钙质、磷和对骨骼有重要作用的镁质等，还有维他命B12。芝士可以加到全麦饼干或者水果中，还可以做成三文治和沙拉等。

鸡蛋

鸡蛋是营养源之首，因为它能够提供你和宝宝所需要的所有氨基酸，还包括12种以上的维他命、矿物质、脑部和视力发育所需的3脂肪酸。无论是煎、蒸还是做成沙拉，都合适。

牛肉

瘦的里脊牛肉等能够提供丰富的可吸收形式的蛋白质、维他命B6、B12、尼克酸、锌质和铁质。同时牛肉还有浓缩的胆碱，这是脑部发育的重要元素。