山竹变色了吃了会怎么样
山竹变色了吃了会怎么样
如果山竹变质不严重，食用量较少可能并不会出现明显的不适症状；但是如果食用量了较多的变色山竹或自身肠胃功能较弱的话，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适症状，多考虑是食物中毒。
山竹为什么会变硬
主要考虑是保存时间过长，山竹壳水分流失过量导致的。
山竹作为一种热带水果，其果壳本身就比较厚，但新鲜的山竹壳虽然比较厚，但是不难打开，具有一定柔软度，如果山竹变的很硬，那么主要考虑是山竹保存的时间太长，导致其水分大量流失引起的，这样的山竹是很难打开的，需要借助工作才可以。
山竹变透明能不能吃
根据情况而定。
如果山竹变透明是有由于长时间冷冻而导致的，那么这样的山竹还是可以继续食用的，只是甜味会变淡，食用口感较差；而如果山竹变透明是由于变质而导致的，那么这样的山竹就不宜继续食用了，以免引起不适反应。
山竹透明的肉能吃吗
山竹果肉变透明分两种情况：
1.山竹果肉瓣仅出现透明是可以吃的。此时山竹果肉变透明不是因为变质，所以可以继续食用并不会影响身体健康。
2.山竹果瓣不仅透明还出现发黄、小黑点或有酸味、酒精味等现象，此时透明部分不应食用，很可能是山竹变质了，不应该继续食用。
山竹坏了是什么样子的 颜色发暗
山竹变质坏了的话，内部外部的颜色都会改变，新鲜的山竹果壳颜色一般是紫红色，表面有光泽；而腐坏的山竹不仅果壳颜色发黑，而且颜色黯淡，新鲜的山竹内部果肉洁白，果瓣紧密相连，像大蒜一样；而坏了的山竹果肉颜色多有发黑、发黄的情况。
山竹变硬了是不是坏了 山竹变硬了怎么变软
不能变软。
山竹变硬主要是因为水分流失，而这个过程是不可逆的，所以山竹变硬后是不能变软了，并且山竹变硬后，其口感和和味道都会大打折扣。
并且随着时间的推移，山竹只会越来越硬，建议山竹买回来后趁外壳质地较软的时候尽快食用完，尽量不要放置很长时间；在挑选山竹的时候也要注意选择外壳质地较软的。
山竹变硬了可以用水泡软吗
不能泡软。
山竹变硬后是不能用水泡软的，因为山竹变硬是因为水分流失导致的，将山竹泡在水里，并不能使山竹外壳变软，反而可能会导致山竹外壳会更硬。
山竹变硬了需要趁没有变质前尽快食用完，不然再放一段时间后山竹就会变质腐烂，从而导致浪费的情况发生。
山竹硬的怎么开 山竹硬了就是坏了吗
山竹硬了不一定是坏的。
山竹是一种有比较厚的外壳的食物，新鲜的时候是柔软有弹性的外壳，但是采摘的时间过久，表皮水分大量流失也会出现山竹变硬的情况，有时候山竹在变硬的过程中还会有变质的情况，这种山竹才是坏的。
山竹为什么会变硬
山竹变硬是因为山竹外壳见风容易变干。
山竹的果壳看似厚实，其实质地疏松，密布其间的孔隙让水分很快都贡献到空气中去了。果壳失水最明显特征就是果壳变硬。因此，山竹变硬是因为山竹放久了果壳失水过多而变硬。建议买山竹的时候吃多少买多少，以免放久了影响山竹的口味。
山竹硬了怎么快速变软
不能变软。
山竹变硬了之后一般是不可以变软的，因为山竹变硬是一种山竹的自然衰败的现象或者是其他的原因造成的，采取任何的手法都是难以改变的，通常来说山竹变硬了之后，其口感和味道都会大打折扣，是不建议食用的。
而且山竹变硬了之后，会随着时间的推移慢慢变得更加的硬，因为会有很多的因素会影响到山竹的品质，所以在挑选山竹的时候，需要挑选皮软一些的，在保存的时候也要注意，皮硬了的山竹就不要食用了。
山竹里面变黄了能吃吗 买山竹有什么挑选技巧
看山竹蒂头是否为绿色和完整，外壳是否鲜艳有光泽感。
用手指轻压外壳，太硬说明口感不太好，太软就要考虑是否存放太久内部出现变质了。
常温下的山竹不易保存，应该适量购买就是吃多少买多少，想要保存好的话一般在可以在冰箱里冷藏，这样能保证山竹的水分跑不掉，保存的时间可以长一点。
选购蒂瓣数量多的山竹，这是因为山竹下面的蒂瓣数量一般在4-8片，里面的果肉数量和蒂瓣是一样的，蒂瓣数量多表示着果肉的数量也多，也更好吃。
选购之前仔细观察山竹的颜色，如果山竹呈现黑色或者褐色，说明山竹不新鲜，这是因为存放时间过长的山竹变色了;新鲜的山竹上柄看起来是绿色的，说明这种山竹比较新鲜。
最后提醒大家挑选山竹时，最好挑选那种蒂头是绿色的，外壳色泽鲜艳、有光泽的，挑选时可以用手指轻压外壳，外壳不能太硬，也不能太软。还要看看果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，最好不要购买。
山竹硬了是坏了吗 山竹太硬是坏了吗
根据情况看。
一般山竹变坏是壳变的很稀软，并出现发臭、流水的现象，而山竹变的很硬，一般是因为存放的时间过久，果壳和果肉的水分大量流失造成的，里面的果肉是否还能吃，需要剥开看一看才知道。
果肉要是有发干变黑的情况，说明已经变质，是不能食用的，要是果肉比较洁白，只是稍微脱水，说明还可以食用，只不过口感会差一些。