枸杞怎么吃最补肾 枸杞补肾粥推荐
枸杞怎么吃最补肾 枸杞补肾粥推荐
材料:枸杞60克,大米120克。
做法:将枸杞洗净,则去杂质备用,大米淘洗干净下锅,煮至半熟时倒入枸杞一同煮熟即可食用。
功效:补肝肾,益精血,明目。适宜于调理肝肾不足所致腰膝酸软,头晕目眩,耳鸣,遗精,老年性糖尿病等病症。
材料:枸杞10克,羊肉100克,羊腰一对,大米200克。
做法:肩膀羊肉,羊腰分别处理洗净,和枸杞,大米一同煮粥,每日食用一次。
功效:益肾壮阳,适宜于调理早泄,性功能障碍等症。
材料:枸杞子,芝麻各15克,大枣10克,糯米250克。
做法:将枸杞子,大枣,糯米分别洗净,并与黑芝麻一起倒入砂锅中,加水熬煮至米烂粥稠即可,温服,每日一剂,可早晚分服。
功效:滋阴,养肾,益精,补髓,可改善腰膝酸软,遗精,遗尿,阳萎早泄等症。
吃枸杞能壮阳 冬季壮阳补肾良品
中医认为,肾藏精、主生长发育和生殖,并与骨、髓、耳密切相关,是人体重要的脏器。枸杞和肾豆能很好地补肾气强筋骨。枸杞子补肾益精功效显著,而且药性平和,被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。
工作压力的增大和城市环境的恶化,使现代人越来越疲惫不堪,而吃什么可以壮阳,吃枸杞就非常适合用来消除疲劳。中医认为,壮阳食品枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明,枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等,对人体健康起到非常有益的作用。枸杞的功效有很多,平时人们煲汤的时候喜欢在汤里放些枸杞子。专家说:对于男性健康来说,吃枸杞子还能进补壮阳。
中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。不过,针对不同病证与体质,枸杞子的吃法是不同的。
肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣,最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞,用开水冲泡,加盖焖10—20分钟后饮用,泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。近代医家张锡纯50岁时,就每晚临睡前嚼服枸杞子30克。建议体质偏热的人早晚各服15—40粒,坚持1—3个月可见效。体质偏寒的人就不要生吃了,但可放碗里蒸30—40分钟后当零食吃。
推荐枸杞食用食谱
枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。
枸杞茶
枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。
枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞怎么吃最养生
一、直接嚼着吃效果更好
枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长,以免烤焦),每日早晚直接嚼服。
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。枸杞可以像葡萄干一样随手沾来食用,其实枸杞生吃味道也很不错,但不能吃太多,否则容易上火。
但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。
二、炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
推荐食谱:山药枸杞粥
材料:山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯。
做法:大米淘洗干净,加水浸泡半小时;山药削皮,洗净,切块;浸泡完成的大米放入锅中,加入5杯清水,煮开,改成小火继续熬煮至粥,加入枸杞、山药块,一起小火熬煮30分钟,即可。
功效:山药枸杞粥可以帮助增加生理活性,迅速恢复体力,消除身体疲劳,帮助新陈代谢,降低血糖及胆固醇。
三、打豆浆的时候放一些
枸杞是个好东西,最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
推荐食谱:枸杞豆浆
材料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。
做法:将黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
四、像普通食物一样吃
吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。总结看来,枸杞泡水喝的招数未必真管用。专家说了,枸杞最好是入菜或入粥。
需要注意的是,在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失。枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。
推荐食谱:枸杞木耳炒山药
材料:山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。
做法:黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清;山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑;炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒;然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和枸杞炒匀即可。
功效:木耳是大家公认的清道夫,山药有健脾益胃,助消化的作用、里面还点缀了一点可以温和补肾的枸杞,过节后吃吃这道菜可以有助于调节暴饮暴食后的身体。
山药的15种黄金搭档
1、山药+红枣:滋补养胃
山药滋补脾胃,保持血管弹性,润肺止咳,跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。
推荐:山药红枣乌鸡汤
2、山药+南瓜:降血糖
山药中的可溶性纤维能控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压。
推荐:山药南瓜煲
3、山药+鸭肉:健脾养胃
山药健脾养胃,鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品。山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。
推荐:山药炖老鸭
4、山药+猪肉:益气养胃
山药能够益气养阴、健脾养胃,猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨。
推荐:山药瘦肉汤
5、山药+莲子:健脾补肾
山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补肺益肾,莲子入心、脾、肾经,二者同吃既可补脾,又可强肾。
推荐:莲子山药粥
6、山药+排骨:滋阴润燥
常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;山药可益肺气,养肺阴,二者常吃能健脾益胃,益肺止咳。
推荐:山药玉米排骨汤
7、山药+核桃:补中益气
山药味甘,能益肾填精。核桃则有补肾固精、润肠通便的作用,山药搭配核桃,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。
推荐:山药核桃面包
8、山药+陈皮:止咳平喘
山药可补脾养胃,生津益肺,有助缓解肺虚喘咳;而陈皮性温,可理气健脾,燥湿化痰,二者搭配,有助缓解痰多咳嗽等症状。
推荐:山药陈皮排骨汤
9、山药+枸杞:滋补
山药搭配枸杞来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴等功效。
推荐:枸杞山药粥
10、山药+杏仁:补肺益肾
杏仁和山药,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。
推荐:山药杏仁饼
11、山药+芝麻:补钙
芝麻是补钙的“高手”,比牛奶还厉害,而山药则有促进钙质吸收的作用。一起搭配来吃,补钙功效会更好。
推荐:山药芝麻饼
12、山药+桂圆:滋补强身
山药滋肾益精、养护肌肤,桂圆有补血安神、滋补强身的作用。同食可以固肾补精、滋补强身。
推荐:山药桂圆红枣粥
13、山药+栗子:补肾健脾
山药、栗子同食,既可以补肾健脾,又能美容养颜、延年益寿,特别适合于女性和老年人。
推荐:栗子烧山药
14、山药+黄酒:滋肾活血
黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老等作用。同山药一起煮食,可以滋肾活血、强身健体。
推荐:山药老鸡汤
15、山药+葡萄:延缓衰老
葡萄有养血益气、抗氧化防衰老的作用。搭配食用,可以补虚养身、养护肌肤、延缓衰老。
推荐:三色果味山药(葡萄酱)
怎么吃枸杞子最补肾 枸杞补肾菜肴推荐
材料:枸杞20克,羊腿肉1000克,清汤2000克,葱,姜,盐,味精,料酒,花生油适量。
做法:将羊肉整理干净,整块放入开水内煮透,再放入冷水中洗净血沫,切成3厘米长的方块,葱切成段,姜切片,将油锅烧热,放下羊肉,姜片煸炒,并导入料酒炝锅,炒透后将羊肉同姜片一起倒入大锅内,放入枸杞,清汤,食盐,葱烧开,撇尽浮沫,加盖用小火炖,待羊肉炖烂后挑出葱和姜片,放入味精,即可出锅。
功效:益精明目,补肾强筋,适宜于肾虚患者(男性早泄,阳萎患者,女性月经不调,性欲减退人群)食用,年老体弱人群食用亦有好处。
材料:嫩鸡肉600克,枸杞90克,核桃仁150克,鸡蛋3个,食盐,黄酒,白糖,葱,姜,蒜各20克,味精2克,胡椒粉4克,水生粉50克,猪油200克,鸡汤150克。
做法:将鸡肉切成1厘米见方的丁,枸杞洗净,核桃仁用开水浸泡后去皮,葱,姜,蒜洗净后切成指甲大小的片。鸡丁加盐,黄酒,味精,胡椒粉,鸡蛋清,水生粉,调匀上浆,另外拿一只碗放食盐,味精,白糖,胡椒粉,鸡汤,麻油,水生粉调成芡汁备用;将油锅烧热,房主有,烧至五成热时将核桃仁下锅,用温火炸透,再倒入枸杞翻炒片刻后起锅;将锅内剩油沥掉,再放入猪油烧至五成熟,将鸡丁放入快速翻炒后盛起,再下葱,姜,蒜片煸炒片刻后放入鸡丁和调好的芡汁,枸杞,核桃仁炒匀。
功效:补肝肾,强腰膝,明目安神,止咳平喘,适宜于调理肝肾虚损,精血不足所致的腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精,眼花,视力减退及咳嗽气喘等症。
材料:枸杞子20克,水发鱼肚250克,葱段,姜片各少许,花椒水,料酒,食盐,酱油各适量。
做法:将水发鱼肚挤干水分,切块,入锅蒸熟,枸杞子洗净,放入葱段,姜片煸香,加入花椒水,料酒,酱油,食盐以及适量清水,烧开后放入鱼肚,枸杞子,大火煮至入味即可。
功效:本品有强肾益精的功效,对遗精,阳萎,早泄等性功能障碍有较好的辅助治疗作用。
最暖身子的食物 枸杞
推荐理由:秋冬的养生原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。
枸杞含有人体必需的多种营养成分,例如蛋白质、脂肪、糖、无机盐和多种维生素,对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。
枸杞可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食对枸杞中营养成分的吸收更加充分。
但嚼枸杞时要注意,数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。
枸杞补肾最正确吃法 枸杞补肾酒推荐
材料:冬虫夏草10克,枸杞60克,白酒60毫升。
做法:将枸杞,冬虫夏草洗净晾干,装入瓶中,倒入白酒,封紧瓶口,每日振摇一次,半个月后开始饮用,每天早晚各服15到20毫升。
功效:补虚益精,温肾壮阳,适宜于调理肾虚气喘,或咳嗽声低,头晕目眩,腰膝酸软,遗精等症。
材料:枸杞,龙眼肉,核桃仁各250克,烧酒7000毫升,糯米酒500毫升。
做法:将枸杞,龙眼肉,核桃仁捣碎,加入烧酒和糯米酒,将酒坛密封,浸泡21日后过滤去渣即可饮用,每日饮服2次,每次30到50毫升。
功效:补肾健脾,养血脉,抗衰老,适宜于调理脾肾两虚,面色萎黄,精神萎靡,腰膝酸软,阳萎早泄,精少不育等症。
材料:枸杞子,桑葚,菟丝子各34克,韭菜子,前胡各16克,甘草25克,淫羊藿125克,锁阳,巴戟天,黄芪,熟地黄各62克,山茱萸,制附子,肉桂,当归各22克,肉苁蓉50克。白酒2500毫升。
做法:将所有药材研成粗末,装入布袋,放置于容器中,倒入白酒,密封容器,浸泡十五天之后过滤去渣,每日饮服3次,每次25毫升。
功效:补肾益精,滋阴壮阳,适宜于肾虚阳萎,腰膝酸软,四肢乏力,耳鸣眼花等症。
冬天脚冷吃什么好 枸杞
推荐理由:一般冬季的养生原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。
枸杞含有人体必需的各种营养成分:蛋白质、脂肪、糖、无机盐和多种维生素,对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。
最佳食用方法:冬季吃枸可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的 吃法,就是早晚嚼食,嚼食对枸杞中营养成分的吸收更加充分。但嚼枸杞时要注意,数量上最好减半,否 则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。
最佳食谱:山药炖枸杞,口味清爽 ,低脂、高养分,帮助新陈代谢还 有美容效果。
冬天养生吃什么好 第一补:枸杞
推荐理由:一般冬季的养生原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞含有人体必需的各种营养成分:蛋白质、脂肪、糖、无机盐和多种维生素,对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。
最佳食用方法:冬季吃枸可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食对枸杞中营养成分的吸收更加充分。但嚼枸杞时要注意,数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。
最佳搭配:山药炖枸杞口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢还有美容效果,特别适合更年期女性食用。
秋季进补吃什么
秋季进补吃红薯
功效:防治便秘。
随着天气渐渐转凉,大多数人在饮食习惯上开始偏好以肉类来“贴秋膘”,但别忘了素食也是进补的高手,比如在秋季大量上市的红薯。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
特别是紫心红薯硒和花青素含量较高,是名副其实的抗氧化高手。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
推荐吃法:红薯粥。
秋季进补吃百合
功效:润肺止咳。
步入秋季后因为干燥的天气,很多人会出现口干、咳嗽的症状,所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物,百合就是不二之选,味道清香,可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。并且可以起到润肺止咳的功效,是秋季滋补的佳品。
推荐吃法:建议和银耳枸杞等一起熬汤喝,或者直接做成糖水百合喝。
秋季进补吃枸杞
功效:养阴补肾。
一般女人大都爱唠叨、话多,加上秋日的燥热,比男人更容易上火,就需要一些养生食物来调剂,比如枸杞,特别在秋天吃枸杞好处很多。枸杞滋肾润肺、补肝明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽。秋天吃枸杞有养阴补肾作用,但秋天吃枸杞好是好,量不宜多,每天5~10粒即可;一般晚上熬米粥时放一些枸杞,白天也用枸杞泡水喝。
推荐吃法:建议和百合、银耳等熬汤喝。
秋季进补吃核桃
功效:养肝补肾、润肠通便。
俗话说得好:“七月核桃八月”,眼下已立秋,鲜核桃已经上市。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。
推荐吃法:建议大家核桃最好生食,这样营养损失最少。
养气补血吃什么好 党参
党参具有补血、补气的功效,尤擅补肺气、治肺虚,可用于各种气虚不足者。
经常疲乏无力、四肢无力、食欲不振、大便稀软、容易感冒的人群也适合服用党参。现代研究认为,党参可治疗贫血、增强身体抵抗力。
推荐吃法:
1. 党参枸杞鸡汤:准备党参30克、枸杞30克、鸡肉150克一起煮汤。可提高食欲、补气血。
2. 党参枸杞猪肝粥:准备党参20克、枸杞30克、猪肝50克、粳米60克一起熬粥。可补肝肾两亏、缓解乏力头晕。
长期喝枸杞泡酒可以壮阳吗
枸杞泡酒可以壮阳吗
1、有壮阳作用
现代人生活节奏快,压力比较大,人很容易感到疲劳倦怠。枸杞能治疗肝肾虚损,精血不足,是强身健体,延年益寿的佳品。中医认为肾主藏精,人体生长发育和生育功能,并且与骨骼,精髓,耳朵密切关联,枸杞补肾益精的功效,早已被大多数人熟知。枸杞良好的补肾作用,能起到壮阳的效果。现代药理学研究也表明,枸杞含有多种氨基酸,和枸杞多糖,能有效缓解机体疲劳感。
2、怎么吃枸杞
单独泡酒或与巴戟天,淫羊藿等补肾中药材搭配泡酒,喝起来壮阳的效果会更好。除了泡酒之外,还可以用枸杞做粥,炖汤。下面有一些食谱推荐给大家,第一个就是用枸杞,淮山,巴戟天,海参,红枣炖汤。第二个是用枸杞,菊花,花生煮粥吃。第三个就是枸杞玉米羹。
3、健康提示
用枸杞泡酒肯定是有壮阳补肾的效果的,如果是女性朋友还可以加点红枣,既能温补肾阳,又能补血益气。在冬天喝一杯枸杞酒,能帮助身体抵御寒冷,不要以为枸杞酒是男性的专属哦。用枸杞泡酒,最好密封浸泡一个月以上,待白酒的颜色变成橙红色了,就可以饮用了,每天小酌一杯,坚持下来,身体会有很大的改善。
冬天怕冷吃什么好 第一补:枸杞
推荐理由:一般冬季的养生原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。
枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右,糖为40%左右。
剩下的30%左右为无机盐和多种维生素,主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。
最佳食用方法:
1.冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。
2.枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。
嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。
最佳搭配:
山药炖枸杞口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降血脂的功效,更年期女性应该多吃。
肾不好不能吃什么食物 肾病吃哪些食物好
黄芪具有一定的保护肾脏功能的作用。黄芪对于利尿、减轻患者尿蛋白方面,有一定的积极作用。
推荐食疗:黄芪粥
生黄芪30~60克,粳米60克,红糖适量,陈皮末1克。先将黄芪煎汤去渣,然后入粳米、红糖煮粥,后入陈皮末,稍沸即可食用。本法有消除蛋白尿,改善肾功能的作用。
中医认为,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调 中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
推荐食疗:黑豆炖猪肉
黑豆50克,瘦猪肉250克。两物炖汤加适量调味品,分几次服用。本方有补肾的功效。
枸杞是一种具有多种营养物质的食物,除了可以提高免疫力、促进造血功能恢复之外,还能够补肾,且方法简单,只要每天干吃15G枸杞即可。另外,枸杞可以与其他食物一起,可以补肾,比如说枸杞茯苓茶、当归枸杞酒等等。
推荐食疗:杞子大枣粥
拘杞子30克,红枣10枚,粳米50克上物同煮成粥。早晚食用。具有补肾健脾,消除蛋白尿的作用。
山药中拥有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,以及皂甙、黏液质,有强身健体、滋润肾脏的作用,经常食用可以减轻肾脏压力。山药可以用于治疗肾气不足、遗精、尿频等。脾虚湿盛、胸腹满闷者当忌用。山药是当今营养配餐、饮食治疗疾病的上好原料。