宝宝有哪些均衡营养方法

宝宝有哪些均衡营养方法

(1)保证热能供给的平衡。因每人每天所需的热能随着年龄的不同而不同。在一定的范围内过高过低都会影响生长发育和健康。

(2)保持产热营养素摄入平衡。把产生热能的各种营养素如蛋白质、脂肪、糖均称为产热营养素，也叫必需营养素。其在人体内产生热能时所占的比例是相对稳定的。蛋白质供给的热能应该占总热能的10%~15%，脂肪占15%~25%，糖占60%~75%。小儿所需的蛋白质量可较成人高一点。

(3)保持产热物质与人体必需的物质(维生素)之间的平衡。维生素是不产热的营养素，产热的营养素需要这些非产热营养素的配合。如吃糖多了，所需的维生素相应也要增加。故也需要保持平衡。

(4)微量元素与宏量元素之间平衡。微量、宏量元素都称矿物质。这些元素在体内都有一定的比例，并且是按人体需要量而定的。过多会中毒，过少也会患病。各种元素之间正常的比例，称之矿物质之间的平衡。

(5)水和营养素之间的平衡。水对营养物质的吸收利用有重要作用，故也要保持平衡。

孕妇营养均衡 宝宝才会健康

每一位准妈妈都要平衡营养，应该讲究五谷杂粮，上班期间吃工作餐的时候不要挑食，什么菜都吃，才会有营养孩子，在肚子里需要很多营养，我们不要喜欢什么就多吃，不喜欢就不吃也，不要选择一些重的口味，吃清淡一点的下面就有小编为你介绍一下。

1. 远离油炸食物外面的油炸类食物，在制作过程中所用的食用油可能是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有

2. 拒绝味重食物外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中，准妈妈应少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。

3. 饭后吃水果为了弥补新鲜蔬菜补充的不足，准妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果，以补充体内维生素的缺乏。

4. 谨慎挑选饮料饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的，含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利，最好不要选择。

5. 携带袋装牛奶在外就餐的上班族准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热，别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的牛奶。

6. 饱腹食物可选择全麦面包、消化饼等粗纤维的面食。核桃仁、杏仁等坚果也不错，不仅体积小、好携带，而且含有准妈妈需要的多种营养元素。

7. 自制饮食自制食品自己动手，做出满足自我口味，并且携带、食用均方便的营养食品。

每一位孕妇蔬菜，水果都要多吃这样生出来的孩子才会白白胖的，现在这个时候不是你使性子的时候，要多为孩子考虑，没事干的时候多吃点水果，现在正是一个人吃两个人消化的时候孩子在肚里的营养都是从孕妇哪里得来的，有的孕妇不想吃，想想什么都是为了孩子就行了每一位孕妇的反应都不一样，但是孩子需要的营养都是一样的。

宝宝营养不均衡的五个后遗症

1.便秘是最常见问题

纤维素可以促进肠道中有益菌的生长，抑制有害菌的增生。纤维素摄取不足，使消化吸收后剩余的实体变少，造成肠道蠕动的刺激减少。当肠道蠕动变慢时，容易产生解便困难的便秘症状;除了可能使孩子排便疼痛或出血外，粪便在肠道中停留的时间过久，将会产生有害的毒性物质，破坏孩子肠内有益菌的生长环境。

2.肥胖问题

饮食中缺乏纤维素的饭不容易产生饱足感，常会造成热量摄取过多，产生肥胖及成年后罹患慢性疾病。

3.维生素摄取不足

蔬果是维生素C的主要来源。维生素C与胶原和结缔组织形成有关，它可使细胞紧密结合，当缺乏时，可能影响牙齿、牙龈的健康，产生皮下容易出血及身体感染的现象。

黄、橘色蔬果是β胡萝卜素的丰富来源，β胡萝卜素在体内可转化为维生素A，供身体使用。这与骨骼、牙齿生长发育、视觉的功能及皮肤、黏膜细胞的完整有很大关系。当缺乏时，可能出现夜盲症、毛囊性皮肤炎、身体感染等现象，甚至影响心智发展。

4.免疫力下降

蔬果富含有抗氧化物的成分(如维生素C、β胡萝卜素)。摄取不足时，就无法和体内有害的自由基抗衡，影响细胞和组织的健全发展。且营养素摄取不均衡时，会使免疫力下降，孩子容易感染、生病。

5.导致过多的零食

很多孩子不喜欢蔬果，而喜欢高油、高糖的食物。高油、高糖的零食会影响正餐食欲，容易产生体重不足及营养缺乏的症状;而甜食、油炸与过咸的零食会造成龋齿、肥胖或口味过重等不良影响。

宝宝营养食谱这样吃宝宝能营养均衡

香酥南瓜饼

原料

南瓜250克，糯米粉200克，豆沙馅125克，白糖25克，植物油15克。

操作

①将南瓜洗净切块蒸熟，冷却后去皮搅碾成糊状，加入糯米粉和白糖，搓拌成粉料，散铺在笼屉中蒸熟，倒入涂过油的盆中晾冷，再搓成长条，揪成10个剂子。

②将剂子按扁，包上豆沙馅，收回按成圆饼，即成南瓜饼坯。

③将平锅置小火上，烧热刷油，把饼坯排入锅内，用小火煎至两面呈深黄色即成。

特色

南瓜含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，特别是维生素的含量居瓜类之首。另外，它还含有戎芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戊糖等对人体有益的物质。同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、锌等多种营养素。煎南瓜饼要用小火，以免把饼煎煳。

珍珠丸子

原料

猪肉(肥三瘦七)100 克，糯米50克，鸡蛋1 个，香油、精盐、葱、姜末各2克，料酒3 克，味精0.5克，湿淀粉10克，红、绿樱桃适量。

操作

①将猪肉洗净，剁成肉泥，放入碗内，加入葱末、姜末、精盐、味精、料酒、半个鸡蛋、湿淀粉及清水20 毫升拌匀上劲。

②将糯米淘洗干净，用清水浸泡1 小时，沥水备用。

③取一小盘，抹上香油，将肉馅挤成小肉丸，滚匀糯米，在每个丸子顶上放半个红、绿樱桃，上笼蒸30分钟，取出即成。

特色

此菜糯米似珍珠，形态美观，鲜嫩可口，很受幼儿喜爱。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等多种营养素。

三色布丁

原料

鸡蛋4-5个，肉末50克，蒜叶10克，黑木耳10克，食盐、味精、葱、姜等各适量。

操作

①鸡蛋打开去壳，将蛋黄和蛋清分开，放好调料拌匀待用;肉末放好调料拌匀待用;蒜叶切成末，黑木耳切成末待用。

②将肉末抹平放入平底盘中，上炉大火沸水蒸约10分钟后，倒入蛋黄蒸约10分钟，再倒入蛋清蒸约10分钟后撒上黑木耳末、青蒜叶末即可。

特色

色彩鲜艳，口感极好。肉馅中还可以任意加入黑木耳、胡萝卜以及蘑菇等食材。

宝宝营养均衡做到三个适当

均衡的营养供给应该做到3个“适当”

1.品种适当

儿童的膳食品种应该适当搭配，保证多样化而又控制在儿童肠胃可以负荷的范围内。均衡的膳食应该包括蛋、奶、果、谷、脂、蔬六大类营养。

2.用量适当

任何膳食的摄入量都应该保持在合理范围内，无论这种膳食有多么丰富的营养、孩子有多么爱吃，或者另一种膳食孩子不太喜欢。过犹不及，对单一膳食种类的摄入，无论过多还是过少，对健康都是不利的。

3.比例适当

儿童身体对各种营养素的需求有一定的比例，例如处于生长发育高峰期的儿童需要补充较高比例的钙、锌、铁等微量元素。这些营养素都应该尽量通过膳食获取，膳食应该根据实际需求按比例搭配。

喝牛奶要适量才好

牛奶营养丰富，每100毫升鲜牛奶中含有蛋白质3.5克，脂肪3.4克，碳水化合物4.7克，还含有人体需要的其他营养素。100毫升牛奶中钙的含量约为120毫克，含钙丰富，而且牛奶中钙的吸收率高达40%，与各种补钙制剂的吸收率相仿。

因此，牛奶既是儿童不可或缺的营养来源，也是儿童补钙的最佳选择。家长可以选择家长可以选择儿童专属牛奶，更适合孩子生长发育的需要。

羊肉和花生一起吃有什么好处

1、均衡营养

羊肉是一种富含蛋白质的肉类，而花生属于坚果类，两者是不同种类的食物，其中含有的营养物质也不同，因此食用具有均衡营养的作用。

2、增强抵抗力

羊肉和花生中含有丰富蛋白质，蛋白质是促进人体生长发育的重要物质，也是主要组成部分，另外，有利于增强抵抗力，因此两者适量同吃有利于提高自身的免疫力，预防疾病。

红豆薏米粥和鸡蛋一起吃有什么好处

红豆薏米粥和鸡蛋一起吃可以均衡营养。

红豆和薏米中国虽然还有一定量的蛋白质，但是红豆和薏米煮成粥之后，蛋白质的比例降低了很多，因此和蛋白质含量丰富的鸡蛋一起食用，可以补充营养，有均衡营养的作用。

红豆和鸡蛋一起吃有什么好处 红豆和鸡蛋一起有什么好处

红豆和鸡蛋一起吃可以均衡营养。

红豆中含有一定量的蛋白质，但煮开之后蛋白质的比例降低了很多，因此和蛋白质含量丰富的鸡蛋一起食用，可以补充营养，有均衡营养的作用。

牛排的营养价值 促进机体发育

牛排的另一特征，即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄；老年人消化机能退化、吸收能力降低等，都需多加摄取。

宝宝成长需均衡营养

看来，宝宝的胃口好，吃得多、睡得香，也不代表宝宝有着健康的机体，这个，就是营养均衡的问题。

婴幼儿生长发育所需要的营养素可分为六大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水。膳食纤维可归于碳水化合物一类中，也可单独列为第七类。

蛋白质主要来自牛奶、鸡蛋、豆制品等，对宝宝来说，每天每公斤体重大约需要2g的蛋白质;婴幼儿需要各种脂肪酸和脂类，初生时脂肪占总热的45%，随月龄的增加，逐渐减少到占总热的30-40%，脂肪酸参与过少，会影响婴儿神经系统的发育;碳水化合物来自包括淀粉、抗性淀粉、纤维素、果胶和低聚糖类等，对于婴儿而言，热量供给一半来自碳水化合物，婴幼儿膳食中如果没有碳水化合物，很难避免酮症的出现;

维生素更是健康成长不可或缺的营养素，标准建议量是1岁以内婴儿维生素A的供给量为每天200微克，维生素B1、B2和烟酸的量是随热能供给量而变化的，每摄取1000千卡热能，供给维生素B1和B20.5毫克，烟酸的供给量为其10倍，即5毫克/1000千卡。

如果参考以上标准衡量一个婴幼儿健康成长所必需的营养素并且均衡各类营养素的比例，那么父母每天都必需用不同方法给宝宝喂哺包括母乳、乳制品、肉类、蔬果、淀粉等等众多食品，而即使摄入量达到标准，也难以做到各营养素之间合理、均衡的比例。

其实在今天做父母的大可不必忧愁，营养学家们经过深入的科学研究，根据婴幼儿发育所需营养素及比例，科学配方了适合婴幼儿的配方奶粉，令妈妈轻松地实现科学喂哺，给宝宝足够而均衡的营养摄入。而且配方奶粉中含有的部分营养元素，是复合营养，例如复合乳磷脂，是从常规的饮食中无法直接摄取的，这是母乳和配方奶粉之外的食品难以直接提供的营养。

宝宝如何吃营养才均衡

怎样才算是均衡饮食呢?

1.不偏食：食物烹调多变化，以避免儿童偏食，营养必须要均衡。油炸、烘、烤食物较不易消化，且许多材料易受高温分解，要注意食品的营养调配。

2.多吃天然的食物：天然食物可以避免受添加物之虑(食用生菜类必须清洗干净，减少农药残留);过度加工的食物常失掉很多的营养。

3.维护肠道干净：要补充适当的食物纤维，虽然纤维素无法供给人体任何营养，但它却有使肠子蠕动正常，并有助于降低胆固醇含量及稳定血糖、改善便秘，预防痔疮、肥胖、结肠癌及许多其他的疾病的功能。所以维护肠道干净确保人体健康。

4.避开禁食的食物：刺激性饮料如：浓茶、酒等，以及油脂、肥肉、过甜、过酸的食品，尽量减少或避免。此外避免吃硬果类等不易消化的食品，如粒状花生、核桃、杏仁果等，禁止吃发泡类饮料，如：沙土、可乐等强酸性饮料(PH值2.2)。

5.要吃早餐：不吃早餐会影响整天的精神，而约有两成十二岁以下的孩子不吃早餐，也是自行进食，自己买早餐吃，父母应该多加关心。

搭配健胃整肠中药方

如果父母放任小朋友吃爱吃的汉堡、炸鸡、烘品、烤品等速食食品，小心孩子可能发生胃部胀痛、不易消化、食欲降低等毛病，若长时间下来，易造成儿童营养失调、偏食及营养不均衡，这个问题会危及儿童的健康，而且还会影响儿童及青少年的发育。因为许多饲料鸡中都添加了生长激素，所以造成许多爱吃炸鸡的小女孩，有月经初潮(8～9岁)提前的现象，甚至造成高血压、高血脂症、痛风等病症的发生有年轻化的现象。