红茶的功效与作用和注意事项
红茶的功效与作用和注意事项
1.红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。
2.提神消疲
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果
3.生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
4.利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5.消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
6.解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
7.强壮骨骼
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
8.抗衰老
在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
9.养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
10.舒张血管
美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。
注意事项
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。
10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
胃寒的人喝什么茶好
甘草姜茶材料:红茶2克,干姜4克,炙甘草3克。
做法:将上述材料一起放入茶缸中,用开水浸泡约5分钟,分3次于饭后饮用。
功效作用:可也温中健运,降脂和胃。适用于畏寒呕吐、慢性胃炎、消化不良的人群饮用。
老姜茶
材料:茶叶6克,老姜10克。
做法:将上述材料用清水共煎,趁热时频饮。
功效作用:可也温胃止痛,适用于因胃寒导致胃脘冷痛的患者饮用。
宁红茶功效与作用
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶性温和,暖胃,降三高效果很不错。红茶到底有哪些功效与作用呢,红茶的种类又有哪些?红茶还有哪些泡法?冬天易感冒,而且年底聚餐多,常常不消化,红茶无疑是首选。红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人,尤其是老年人。
红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
绞股蓝胃寒的人能喝吗 胃寒的人宜喝以下饮品
材料:红茶2克,干姜4克,炙甘草3克。
做法:将上述材料一起放入茶缸中,用开水浸泡约5分钟,分3次于饭后饮用。
功效作用:可也温中健运,降脂和胃。适用于畏寒呕吐、慢性胃炎、消化不良的人群饮用。
材料:茶叶6克,老姜10克。
做法:将上述材料用清水共煎,趁热时频饮。
功效作用:可也温胃止痛,适用于因胃寒导致胃脘冷痛的患者饮用。
材料:红茶2克,桂皮2克,蜂蜜25克。
做法:将桂皮刮去粗皮后碾碎,煎汤取其汁液冲泡红茶,然后兑入适量蜂蜜调服即可。每日1剂,温服。
功效作用:可以温胃散寒,活血祛瘀,适用于胃脘冷痛的人群服食。
材料:干燥陈年艾叶3克。
做法:将干艾叶用清水洗净后,放入杯中,用沸水冲泡,代茶频饮,每日3-4剂。
功效作用:温胃散寒止痛,适用于胃寒引起的胃脘疼痛的人群饮用。
材料:桂花子3克,玫瑰花0.5克。
做法:将桂花子研磨成细末,同玫瑰花一起放入杯中,用开水冲泡,取汁代茶饮用。
功效作用:可以疏肝和胃,祛寒止痛,适用于胃寒疼痛,嗳气胸闷的人群饮用。
材料:牛奶、红茶、方糖各适量。
做法:先将适量红茶放入茶壶中,注入热沸水,加盖闷5分钟,倒出茶汁放入杯中,约6分满。在杯中加入适量牛奶和方糖,牛奶用量以调制成的红茶呈橘色、黄红色为度。方糖的用量因人而异,以适口为宜。
功效作用:养胃、美白。
材料:丁香茶适量
做法:投茶,注入开水,使茶叶均匀温润,倒出茶汤,注入100℃沸水,焖4分钟,可加入柠檬切片一两片,口感更佳。
功效作用:治疗多种胃病引起的消化不良、胃痛、胃胀、反酸、呕吐等症状。
风寒感冒喝什么 黄酒茶
材料:红茶5克,黄酒适量。
做法:将红茶加水煮沸后,过滤取汁如黄酒调匀,分2次温服,每日口服1-2次。
功效作用:可以祛风解表,适用于风寒感冒引起的头痛、头晕、拍冷,肢体酸痛的患者饮用。
胃寒的人喝什么茶比较好
胃寒的人宜喝以下饮品
1、甘草姜茶
材料:红茶2克,干姜4克,炙甘草3克。
做法:将上述材料一起放入茶缸中,用开水浸泡约5分钟,分3次于饭后饮用。
功效作用:可也温中健运,降脂和胃。适用于畏寒呕吐、慢性胃炎、消化不良的人群饮用。
2、老姜茶
材料:茶叶6克,老姜10克。
做法:将上述材料用清水共煎,趁热时频饮。
功效作用:可也温胃止痛,适用于因胃寒导致胃脘冷痛的患者饮用。
3、桂皮茶
材料:红茶2克,桂皮2克,蜂蜜25克。
做法:将桂皮刮去粗皮后碾碎,煎汤取其汁液冲泡红茶,然后兑入适量蜂蜜调服即可。每日1剂,温服。
功效作用:可以温胃散寒,活血祛瘀,适用于胃脘冷痛的人群服食。
4、艾叶茶
材料:干燥陈年艾叶3克。
做法:将干艾叶用清水洗净后,放入杯中,用沸水冲泡,代茶频饮,每日3-4剂。
功效作用:温胃散寒止痛,适用于胃寒引起的胃脘疼痛的人群饮用。
5、桂花子茶
材料:桂花子3克,玫瑰花0.5克。
做法:将桂花子研磨成细末,同玫瑰花一起放入杯中,用开水冲泡,取汁代茶饮用。
功效作用:可以疏肝和胃,祛寒止痛,适用于胃寒疼痛,嗳气胸闷的人群饮用。
1、牛奶红茶
材料:牛奶、红茶、方糖各适量。
做法:先将适量红茶放入茶壶中,注入热沸水,加盖闷5分钟,倒出茶汁放入杯中,约6分满。在杯中加入适量牛奶和方糖,牛奶用量以调制成的红茶呈橘色、黄红色为度。方糖的用量因人而异,以适口为宜。
功效作用:养胃、美白。
2、丁香茶
材料:丁香茶适量
做法:投茶,注入开水,使茶叶均匀温润,倒出茶汤,注入100℃沸水,焖4分钟,可加入柠檬切片一两片,口感更佳。
功效作用:治疗多种胃病引起的消化不良、胃痛、胃胀、反酸、呕吐等症状。
立春过后如何喝茶
适当喝点花茶、红茶、铁观音、普洱茶等,可以起到消积解毒、暖胃养肝的作用。
这个季节,以饮用香气浓郁的花茶、红茶、铁观音、普洱茶为好,有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪,促进人体阳气的生发,兼具暖胃、养肝之功效,而且花茶浓郁芬芳、清香爽口,还可以提神醒脑、消除睡意。
茶在《本草纲目》中被记述为:“茗,苦茶。茗,味苦,微寒,无毒,主痤疮,利小便,去痰,热渴,令人少睡,秋与采之。苦茶,主不气,消宿食,作饮加茱萸、葱、姜等。”
在这里,茶被记述了性味:“微寒”、“味苦”。性味,一般称为“四性五味”,四性即寒、凉、温、热;五味即辛、甘、酸、苦、咸。这两者都与药的功效和主治有很大的关系。
中医理论一般认为:甘为补,而苦则泻,所以茶是兼有补和泻两种功能的良物。于是,也就有了“茶为万病之药”的说法。
中国古代不少史籍都有关于红茶、普洱等茶功效的记载,认为“普洱茶膏能治百病”,红茶具有“醒酒利尿、消食理气、清胃生津、刮肠通泻、祛风镇痛及驱寒解毒”等功效。
慢性胃炎吃什么食物好 橘花茶
材料:橘花、红茶末各3克。
做法:在四月低的时候采集橘花,晒干备用。将橘花、红茶一起,每日1剂,用沸水冲泡做茶饮用。
功效作用:长期饮用橘花茶可以起到理气和胃,消食悦脾的功效,适合慢性胃炎肝气犯胃表现为胃脘及胸肋胀痛,嗳气叹息,饮食消化不良等症状。
暖胃润肤茶的制作方法
都市生活中,很多人都有胃寒胃酸的情况,经常感觉肠胃不舒服,所以日常应该多食用一些暖胃的产品,下面给大家分享一款简单的暖胃润肤茶,适合家庭养生饮用。
暖胃润肤茶药茶配方:红茶3g,鲜奶100ML,食盐少许。
暖胃润肤茶制作方法:把红茶放入锅中,煎煮后,滤渣取汁(最好是浓汁,再加入煮沸的鲜奶,最后倒入适量的食盐,搅拌均匀后,放入杯中饮用。
暖胃润肤茶饮用方法:每日饮用3次
暖胃润肤茶药茶功效:有促进血液循环,美容、美白的作用
红茶与鲜牛奶本身就都具有养胃暖胃的功效,将两者进行结合自然暖胃效果更佳明显,其实养胃最重要的就是注意日常饮食,培养良好的生活习惯。
红茶与绿茶的区别
首先要明确一点,尽管红茶和绿茶有较大区别,但是茶叶共同的保健功能,两种茶类基本上都会具有。只不过两相比较来说,会有一些不同的特点和强项。对于关注喝茶保健养生作用的茶客来说,茶靠谱不想介绍太多关于茶叶制作等方面的不同。红茶与绿茶最大的不同,是发酵和不发酵。不发酵,能够促氧化反应的酶的活性就被钝化了,茶叶里的茶多酚等物质含量较高,保存的天然成分更多,这是绿茶功效特色的基础。红茶发酵,茶叶里的一部分茶多酚转化成了茶黄色和茶红素,形成红茶自身的红汤红叶和醇和口感,并组成它的功效特色。
滇红茶的功效与作用 消炎杀菌
滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现滇红茶功效与作用,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝滇红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。