冬季喝什么粥养生 银耳百合核桃粥
冬季喝什么粥养生 银耳百合核桃粥
原料：高粱米、大米、糯米、泡发的银耳、核桃仁、枸杞、鲜百合
做法：
1.百合剥成小瓣洗净。
2.泡发好的银耳放入砂锅内，入清水大火煮滚转小火煮一小时左右。
3.把淘洗干净的米、核桃仁放入其中，大火煮滚转小火二十分钟，期间用勺子搅拌，再投入百合和枸杞煮滚即可关火。
豆浆机可用原料
黄豆，绿豆，红豆，黑豆，芸豆，豌豆，青豆，豇豆，蚕豆
玉米，荞麦米，燕麦米，高粱米，大麦米
大米，小米，糯米，糙米，薏米，黑米
燕麦片
核桃，芝麻，莲子，杏仁，花生，银杏，板栗
红枣，枸杞
木耳，银耳，百合
蜂糖，冰糖，蔗糖
香蕉，苹果，梨子
牛奶，酸奶
葡萄干
红薯，山药
红薯干
耳鸣偏方
1、莲实粥
方法：将莲子研为碎末，每次取莲子粉15克，加入糯米30克，煎煮服用;或新鲜莲子，放入粥中服用。适合心脾两虚导致的耳鸣。
2、柿枣饼
方法：柿饼、红枣各30克，山萸肉10克，面粉100克，制作成饼。每日两次，早晚服用。适合脾虚导致的耳鸣
3、百合散
方法：百合90克研粉末，每次9克用温水冲服，每日2次，对阴虚火旺昕致的耳鸣及听力减退疗效较好。
4、核桃肉
方法：每天晨起吃5个核桃对由肾虚导致的耳鸣有益。
5、乌鸡膏粥
方法：乌鸡50克，粳米150克，加水做粥，入五味，空腹食用，适合老年人服用。
6、咽凉开水
方法：让患者口含凉开水，另一人站在患者一侧，手拎患者耳尖使外耳道变直，然后对着患者外耳道轻吹一口气，患者同时将口中的水快速咽下，重复一两次耳鸣可消。
7、干银杏叶茶
方法：耳2至3片干银杏叶，泡茶喝一天。坚持长期喝干银杏叶茶，可治好耳鸣症。
注意：干银杏叶有一定的毒性，因此第一泡茶水不能喝，须倒掉。
8、白芍熟地麦冬水
方法：白芍、山萸肉、麦冬各20克，熟地40克，柴胡、栀子、白芥子各9克。水煎每日一剂，旱晚服用，一个月可愈。
秋冬养生喝什么粥好 银耳百合粥
做法
把银耳、百合提前冷水泡发备用。大米煮开后，把百合、银耳撕成小块加入煮沸，小火2分钟后即可。
1、防癌抗癌：百合含多种生物碱，能升高血细胞，对细胞减少症有不错的改善，起到防癌抗癌的作用。
2、润肺止咳：秋冬季节人体易出现咳嗽，咳痰的情况，银耳百合粥清凉润肺，润燥止咳，特别适合干燥季节用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安。
3、美白祛斑：银耳百合有抑制黑色素的作用。
快速治疗耳鸣的方法有哪些？
治疗耳鸣偏方我们有多种，我们可以采用莲实粥来起到治疗耳鸣的好处，耳鸣的治疗也可以采用一种偏方那就是柿枣饼，另外百合散和核桃肉也是不错的选择。
1、莲实粥
方法：将莲子研为碎末，每次取莲子粉15克，加入糯米30克，煎煮服用;或新鲜莲子，放入粥中服用。适合心脾两虚导致的耳鸣。
2、柿枣饼
方法：柿饼、红枣各30克，山萸肉10克，面粉100克，制作成饼。每日两次，早晚服用。适合脾虚导致的耳鸣
3、百合散
方法：百合90克研粉末，每次9克用温水冲服，每日2次，对阴虚火旺昕致的耳鸣及听力减退疗效较好。
4、核桃肉
方法：每天晨起吃5个核桃对由肾虚导致的耳鸣有益。
5、乌鸡膏粥
方法：乌鸡50克，粳米150克，加水做粥，入五味，空腹食用，适合老年人服用。
6、咽凉开水
方法：让患者口含凉开水，另一人站在患者一侧，手拎患者耳尖使外耳道变直，然后对着患者外耳道轻吹一口气，患者同时将口中的水快速咽下，重复一两次耳鸣可消。
7、干银杏叶茶
方法：耳2至3片干银杏叶，泡茶喝一天。坚持长期喝干银杏叶茶，可治好耳鸣症。
注意：干银杏叶有一定的毒性，因此第一泡茶水不能喝，须倒掉。
8、白芍熟地麦冬水
方法：白芍、山萸肉、麦冬各20克，熟地40克，柴胡、栀子、白芥子各9克。水煎每日一剂，旱晚服用，一个月可愈。
上文我们介绍了很多民间的偏方在治疗疾病上面有着非常神奇的功效，所以我们不能小视这些偏方，上文介绍了治疗耳鸣的几种偏方，分别是核桃肉，百合散，柿枣饼，干银杏叶茶，白芍熟地麦冬水等，大家可以选择适合自己的偏方用来治疗耳鸣。
宝宝咳嗽治疗中药偏方
推荐几款宝宝咳嗽治疗的中药小偏方，方子很多，妈妈们可以根据自己的情况从而选择。
黄梨饴糖膏：黄梨适量，饴糖若干。将黄梨去核，捣汁，与饴糖合并煎膏，每服2汤匙，日3次。
蛤蚧粉+蜂蜜+萝卜：蛤蚧数只，蜂蜜30克，鲜萝卜适量。将蛤蚧焙干研末，每次取蛤蚧粉6克，用蜂蜜、萝卜煎水冲服。
黄芩+生地粥：黄芩、鲜生地各30克，粳米50克。将二药加水适量煎煮1小时，捞去药渣，再加淘清的大米适量，煮烂成粥，1日内分顿连续食用。
猪肺山栀汤：山栀子9克，杏仁10克，桑白皮12克，猪肺200克。先将猪肺切成片状，用挤洗去猪肺气管中的泡沫，与山栀、杏仁、桑白皮一起放入瓦堡内加水堡煮，饮汤食肺。
家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。
宜食：白木耳、梨、蜂蜜、百合、猪肺;
忌食：生姜、大蒜、辣椒、油炸食品。
门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。
银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。
百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。
川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。
蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。
黑芝麻+核桃仁+冰糖：黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。
百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。慢火炖，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。
银耳鸭蛋：银耳9克，先煮;鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。
百合+枇杷+鲜藕：百合(鲜良者)、枇杷(去核)、鲜藕(洗净，切片)各30克。将百合、枇杷和藕片合煮汁，调入适量白糖，若冰糖更好，代茶频频饮。
秋季脾胃虚寒怎么调理
1、芡实山药粥
做法：芡实30克，山药50克，粳米200克。将三者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。
功效：能收敛涩精、健脾补肺。
2、百合麦冬白果粥
做法：百合30克，白果15克，麦冬10克，粳米200克。将四者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。
功效：能滋阴润燥、止咳，可用于秋季燥咳。
3、梨粥
做法：梨2～3个，洗净后去核切碎加大米100克，加水煮粥。
功效：梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米健脾益气，两者同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，可作为预防秋燥的保健食品。
4、百合银耳粥
做法：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。
功效：百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效;银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾，三者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。
5、南瓜百合粥
做法：百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许。南瓜切小块，百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入百合再过半小时，百合南瓜粥就出锅啦。
功效：百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。
夏季养生粥
夏季养生粥一：绿豆木瓜美容养生粥
材料：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。
作用：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。
夏季养生粥二：清热润燥粥
材料：小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、红枣、山楂、红豆等。
作用：此粥能养肾气，健脾胃，清热润燥，增强机体免疫和防癌，是一种适合各类人群延年益寿的佳品。
夏季养生粥三：三鲜海参粥
材料粳米150克，发海参100克，鲜虾50克，鸡脯肉25克，葱花、精盐少许。将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间，应在粥熬至将好时再下锅同煮。
作用：此粥鲜美可口，蛋白质含量极高。
夏季养生粥四：银耳白果粥
材料：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。
作用：此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。
老人冬季补肾吃什么
冬寒正是养肾时
冬至前后，人们纷纷进补，蓄积营养，强身健体。历代养生家通过实践证明，寒风刺骨、大雪封地的冬季，确是保养肾气的最佳时节。
中医以为，肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，被称为“先天之本”。肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。养肾可从以下几方面着手：
养精保肾。人体衰老与寿命的长和短在很大程度上决定于肾气的强弱。《黄帝内经》指出：“精者，生之本也”，《寿世保元》云：“精乃肾之主，冬季养生，应适当节制性生活，不能姿其情欲，伤其肾精。”以上养生家提示我们，精气是构成人体的基本物质，精的充坚与否，亦是决定人们延年益寿的关键。精气流失过多，会有碍“天命”。冬属水，其气寒，主藏。故冬天宜养精气为先，对性生活有节制，以益长寿。
食药粥温肾元，填补表髓。肾中精气有赖于水谷精微的供养，才能不断充盈和成熟。冬天气温较低，肾又喜温，肾虚之人通过膳食调养，其效果较好。补肾食品有多种。冬天一般可以选用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。肾虚有阴虚、阳虚之分，进补时对症用膳，方可取得显著效果。肾阳虚可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物;肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品。
适当运动，健肾强身。肢体功能活动。包括关节、筋等组织运动，由肝肾所支配，因而有肝肾同源之说。善养生者，在冬季更注重锻炼身体，以取得养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力之效。锻炼时运动量要适当，散步、慢跑、做健身、打太极拳都是很好的运动方式，只要持之以恒，定能达到健肾强体之目的。
银耳冰糖滋阴——补肾食品
[原料]银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。
[做法]水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。
[用法]早晨或睡前服食。
[作用]润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS(爱滋病)肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。
[评注]银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人，食之甘甜滑软，入口即化，是一道传统的保健药膳。
补肾壮元气 吃猪腰或枸杞
过去的补肾做法常透过吃猪的腰子等达成，现在则因内脏类及海产类食品的胆固醇过高而多所顾虑。中医说，大抵富含维生素E，又不含胆固醇的食品都是好的补肾品，包括核果类及黑芝麻均是，核桃就是值得推荐的核果之一。
其他适合老人家食用的补肾食品还有山药、百合、枸杞、黑豆、莲子等，都不具强烈药味，适合入菜。山药可煮汤，也可以加入米一起煮，具有抗衰老和降血糖的作用。常见痰多困扰者，可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养。枸杞也有补肾阳的效用，但患高血压或糖尿病者不宜。黑豆以熟食或炖煮为宜，虽然泡药酒也不错，但老人家仍应避免喝酒。另外，银耳、花粉、桂圆、蜂王浆、麦芽、大蒜、洋葱、香菇等也都有补肾作用。
冬季六类营养食物补血养颜
核桃仁营养丰富，有明显的健脑益智功效。在冬季，作为补脑益智的食品，可以将核桃仁与炒熟的黑芝麻及冰糖等一起打磨成粉，早晚各取1~2汤匙，用开水或豆浆搅拌后即可食用，以起到补脑的作用。
此外，鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相似，但所含的卵磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍。常吃鹌鹑蛋，不仅可以补脑，更有助于提高记忆力。对于整天对着电脑的“办公族”，还有保护视力的作用。
养颜要数山芋和莲心
山芋不仅可以促进新陈代谢，调理肠胃，推进消化，还能改善便秘引起的肌肤粗糙。建议将山芋煮成山芋汤，每天喝上几碗，可调理肌肤，使其光滑。山芋可以说是一种“朴实”的、强功效的食品。
冬季户外运动开始减少，容易发胖。冬季减肥瘦身，可喝些莲心茶。中医认为，莲心有清热、固精、安神、强心、止血之效。建议将莲子心与茶叶一起放入茶杯内，用刚烧沸的开水冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可饮。如果觉得苦，还可加点蜂蜜。
润肺解燥——百合和银耳
一到冬季，不少人的慢性咳嗽、反复呼吸道感染就容易复发。此时，要及时吃些排毒润肺解燥的食物，比如：百合和银耳。中医认为，百合具有养阴润肺、清心安神、理胃健脾的功效。建议用百合炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲，或将百合与糯米一起煮粥，味道也不错。
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，价格昂贵。银耳无论从颜色、口感、功效上，都和燕窝相似，而且价格便宜，具有凉补润燥的作用。常喝银耳红枣汤，能使脸色白里透红，体态轻盈苗条。
秋季养生喝什么粥最好
1.赤豆大米粥
赤小豆50克，米100克，白糖少许，将赤小豆和大米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。此粥有清热利湿、止渴之功效。
2.梨子粳米粥
把两只梨洗净带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。梨具有良好的生津润燥作用，所以此粥可作为秋令常食的保健食品。
3.山药枸杞粥
将山药、枸杞、冰糖、小葱一起熬煮，秋季多喝，可收到补脾养胃、生津益肺、补虚益精及清热明目的功效。
4.桂圆粟米粥
将桂圆肉与粟米熬成粥，具补益心脾、养血安神之功，对失眠、多梦、易醒及乏力、心悸等症有一定效果。
5.枸杞粳米粥
将枸杞与粳米共煮，可起到补益肝肾、养阴明目的作用，尤其适用于老年人肝肾不足，腰膝酸软，耳鸣眼花等症。
6.黄芪淮山药粥
秋季多喝黄芪、淮山药、粳米煮成的粥，能益血补气、补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，对倦怠乏力，口渴便溏及遗精等症有很好的效果。
7.生地麦冬粥
将生地黄50克，麦冬(去芯)40克，粳米50克，金钱枝桔饼30克，共煮成粥，即为生地麦冬粥。此粥具有清热凉血、口干舌燥、养阴生津等功效，对秋季肺燥干咳、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等有较好的疗效。
8.胡萝卜粳米粥
秋季气候干燥，人的皮肤、口唇容易干裂，此时可以喝些胡萝卜粳米粥，把切碎的胡萝卜与粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥，还有健胃、补脾、助消化的作用。
9.芝麻大米粥
将捣碎的芝麻与大米一同煮粥，或将芝麻炒熟研末，拌粥而食，可以润肝肺、去秋燥，对秋季中老年人易发的咳嗽、便秘等症有一定的疗效。
10.山芋粳米粥
山芋与粳米同煮成粥，秋季常喝，可预防高血压、动脉硬化及过度肥胖等症，尤其适合体虚多病的老年人喝。
11.木耳粳米粥
将木耳、粳米加冰糖同煮成粥，即为木耳粳米粥。多喝此粥可收到润肺生津、滋阴养胃、补脑强心的保健作用。
12.栗肉粳米粥
栗子肉与粳米放在一起煮成粥，常喝有补肾强筋、健脾养胃的功效。栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛或关节痛等症。
13.核桃粳米粥
把洗净的核桃肉与粳米一同煲粥，即为核桃粥粳米。秋季常喝此粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精等症，并有延缓衰老的作用。
14.百合杏仁粥
将鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，具润肺止咳，清心安神之效。适合入秋后干咳少痰及心烦失眠等症。
冬季止咳方法 银耳百合粥
银耳是一种名副其实的滋补佳品，它味甘性平，可以起到滋阴润肺的功效，可以有效缓解咳嗽。再配以百合熬粥，养生功效更为突出。
首先要准备适量大米米、银耳、百合以及葡萄干、冰糖等配料；
将银耳泡发洗净后，撕成小块；
百合水泡几分钟，捞出沥干；
大米也淘洗干净，接着往锅中加入适量清水，将银耳、百合、糯米一起倒入锅中；
开小火慢炖，直至粥变软糯后，放入葡萄干、冰糖等配料；
充分搅拌后，即可盛出食用。
冬季咳嗽怎么办？这些食疗方式不但简单美味，对于缓解咳嗽也大有帮助。
秋季儿童养生粥食谱大全
百合粥
新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜。
麦门冬粥
用麦门冬20～30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。
菊花粥
菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。
梨子粥
用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。
木耳粥
将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。
银耳粥
银耳10克，粳米100克，加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等症。尤其适合小儿在秋季久咳少痰者。
雪梨粥
取雪梨2只，切成片，粳米100克，加水同煮成粥，待粥煮好后放入冰糖30克，吃梨食粥。有良好润肺化燥止咳作用。可作为秋令小儿常食保健品。
胡萝卜粥
取胡萝卜50克，用素油煸炒，加粳米100克和水适量，煮成粥，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在体内可转化成维生素A，具有维护呼吸道上皮更新的作用，适用于反复呼吸道感染及皮肤干燥的儿童食用。
芝麻粥
取芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状，待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。适用小儿干咳无痰，大使干结者。
山药粥
山药150克，粳米100克，加水煮粥。山药有健脾养阴作用，适用于小儿脾胃虚弱久泻不止者。
核桃小米银耳粥
原料：核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量
过程：
1. 银耳提前2小时用温水泡发。
2. 砂锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳。
3. 大火烧开后，加入小米，转小火，慢慢炖煮。
4. 核桃去壳去皮，待银耳煮至浓稠再加进去。
5. 加入适量冰糖，慢火炖至冰糖全部溶化。
6. 枸杞洗净后倒入锅内，关火，盖上盖子焖10分钟即可。
小贴士：
★ 银耳可以选用干的碎粒，方便煮。
★ 如果孩子不喜欢生核桃的口味，可以用熟核桃代替。
★ 核桃最好去皮，吃的时候不影响口感。
养生提示：
银耳补脾开胃、益气清肠，滋阴润肺，其富含的维生素D能防止钙的流失，对生长发育十分有益，小米具有健脾和胃、补血健脑的作用，再加入一些含有优质脂肪和蛋白质的健脑益智的核桃，营养美味搭配得相得益彰。
肺炎患者秋季喝粥可润肺
1、核桃粥——润肺止咳、补肾固精、润肠通便
做法：将粳米100克洗净，与15克核桃肉一同放入锅内，加白糖适量、加水适量，置武火上烧沸，转用文火熬煮至熟即可。
2、麦门冬粥——养阴润肺、益胃生津、清心除烦
做法：先将麦门冬15克用水煎，去渣留汁，再将粳米100克放入汁中，煮成粥，根据口味加适量冰糖即可。
3、银耳莲子粥——润肺生津
做法：把香米100克煮成粥，银耳20克用温水泡发，莲子100克煮熟去心。把银耳、莲子和化开的冰糖200克一起放入粥锅里，用温火略煮既成。
4、杏仁川贝百合粥——和胃补脾，润养肺燥
原料：杏仁30g、川贝母15g、百合30g洗净，装入已消毒的纱布袋内，先煮一小时，捞去药渣后放入粳米50g再煮20-30分钟即可。
5、梨粥——生津润燥
做法：粳米50克，淘净加水煮沸，生梨2-3只，削皮去核，切成小块，投入粥锅，加冰糖适量，煮稀粥食用。
秋季进补吃什么
秋季进补吃红薯
功效：防治便秘。
随着天气渐渐转凉，大多数人在饮食习惯上开始偏好以肉类来“贴秋膘”，但别忘了素食也是进补的高手，比如在秋季大量上市的红薯。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
特别是紫心红薯硒和花青素含量较高，是名副其实的抗氧化高手。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
推荐吃法：红薯粥。
秋季进补吃百合
功效：润肺止咳。
步入秋季后因为干燥的天气，很多人会出现口干、咳嗽的症状，所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物，百合就是不二之选，味道清香，可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。并且可以起到润肺止咳的功效，是秋季滋补的佳品。
推荐吃法：建议和银耳枸杞等一起熬汤喝，或者直接做成糖水百合喝。
秋季进补吃枸杞
功效：养阴补肾。
一般女人大都爱唠叨、话多，加上秋日的燥热，比男人更容易上火，就需要一些养生食物来调剂，比如枸杞，特别在秋天吃枸杞好处很多。枸杞滋肾润肺、补肝明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽。秋天吃枸杞有养阴补肾作用，但秋天吃枸杞好是好，量不宜多，每天5~10粒即可;一般晚上熬米粥时放一些枸杞，白天也用枸杞泡水喝。
推荐吃法：建议和百合、银耳等熬汤喝。
秋季进补吃核桃
功效：养肝补肾、润肠通便。
俗话说得好：“七月核桃八月”，眼下已立秋，鲜核桃已经上市。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养最全面，有养肝补肾、润肠通便的作用。
推荐吃法：建议大家核桃最好生食，这样营养损失最少。