菠萝怎么吃
菠萝怎么吃
菠萝饭
简介:
买了整个的菠萝，终于有机会做这个十分眩目的菜。老公单是看上一眼就已经被它征服了，再加上新鲜菠萝的香气，入口的味道好象都不那么重要了。当然，入口的味道还是很赞的 ^_^ 。 我想多照几张照片，他都不让，说已经忍不住要吃了。
材料:
菠萝0.5个，米饭1碗，鸡蛋1个，玉米适量，腊肉适量，盐0.25小匙，笋1个，菠萝丁适量
做法:
1.把菠萝切开，肉挖出来，作为容器。
2.把米饭和鸡蛋，玉米，笋，腊肉，菠萝丁炒一下。
3.然后把炒好的饭放在菠萝里，在微波炉或烤箱热一下 (为了把菠萝香气逼出来)，就可以拉。
菠萝咕咾肉
材料:
猪里脊肉300克，菠萝50克，糖，番茄酱，番茄沙司各2勺，白醋，盐各少许，鸡蛋2个，生粉4两，油1两，蒜少许，水淀粉少许
做法:
1、将菠萝、里脊肉分别切成小块
2、取一干净的碗打入两个鸡蛋，倒入4两生粉和一两油搅拌成糊
3、再取一小碗调酸甜汁(两勺糖，两勺番茄酱，两勺番茄沙司，再倒入白醋和少许盐)搅拌均匀
4、把切好的肉倒入糊中抓匀
5、锅加热，需要多倒些油来炸里脊肉,油7成热将肉放入，炸至黄金，捞起。要想再酥点，可以再回锅复炸一下
6、锅中留些底油，把切好的蒜片下入锅中略炒一下，再倒入调好的酸甜汁和少许水淀粉，最后倒入切好的菠萝和炸好的里脊肉番炒一下即可
菠萝炒鸡
材料:
土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精
做法:
1.把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦)，菠萝去皮洗净切小块，蒜头去皮拍扁。
2.锅烧热倒入一点点花生油，把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出。
3.把锅烧热，倒入斩好的鸡块炒干水捞出。
4.锅中倒花生油，等油热后把拍扁的蒜头放进去爆香，再倒入鸡块翻炒，加盐、白酒、酱油、少许白糖(提味用的，也可不放)炒均匀后加盖转中小火焖5分钟入味。
5.开盖倒入炒好的菠萝翻炒，在加盖焖2分钟，最后加点鸡精炒匀就可以出锅了。
小诀窍:
菠萝一定要买新鲜的哦，这样炒出来的味道才好
香甜菠萝包
材料:
面包用料：中筋面粉300g，酵母10g，白砂糖40g，牛奶200ml，盐1茶匙(5g)，黄油45g，全蛋1枚，菠萝皮用料：黄油40g，糖粉50g，全蛋液2汤匙(30ml)，低筋面粉85g，奶酥馅用料：糖粉20g，全蛋液1汤匙(15ml)，奶粉60g
做法:
1、牛奶加热至微温，加入酵母和40g白砂糖放置10分钟。
2、在面盆中放入中筋面粉、盐和1枚鸡蛋，加入准备好的牛奶酵母液，混合均匀成一个面团。揉和均匀后放置15分钟，然后揉入已经软化的黄油45g。
3、将揉入黄油的面团反复揉按，直到面团的延展性增强，可以拉出薄薄的面片，将整个面团用保鲜膜盖好放在温暖的地方发酵至体积变成2~3倍大。
4、将奶酥馅用料全部混合均匀备用。菠萝皮用料的黄油软化成室温，加入糖粉用打蛋器打至蓬松状，然后分次加入蛋液继续搅拌至融合，最后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。
5、经过第一次发酵的面团在案板上揉按一会儿，并松弛15分钟，然后和菠萝皮分别分成10份备用。
6、将每个小发酵面团分别按扁擀平，包入适量奶酥馅，然后整理成圆形。菠萝皮也分别擀平包裹在面包坯外面，并用餐刀划出方格。
7、将整理成型的菠萝包坯码入铺好锡纸的烤盘上，放在30℃以上的地方进行二次发酵(可以放在烤箱中，使用保温档，但预热烤箱时要将其取出)，菠萝包坯膨胀至原来的1.5倍大即可。
8、烤箱预热至180℃，将经过二次发酵的菠萝包坯放入烤箱中层，烘烤20分钟即可。
菠萝有啥好处
概 述菠萝可口美味，我非常喜欢吃菠萝，有时候一天要吃两三个呢?虽然菠萝吃多了会倒牙，但是菠萝油很多好处的，我给大家讲讲菠萝的好处。
步骤/方法：1菠萝吃了可以美容养颜，菠萝是酸性食物，能帮助人体代谢垃圾，帮助身体排除毒素，这样皮肤就会边的有光滑，有弹性。
2菠萝还可以帮助食物消化，因为菠萝的酸性酶可以帮助食物分解，所以他可以很大程度上帮助胃分解食物快速的将食物分解吸收，然后排泄。
3菠萝还可以美白牙齿，每年菠萝最旺盛的时候我都会吃，所以我的牙齿非常的白，菠萝中的食物酶可以祛除牙齿上的牙黄，美白牙齿很快速。
菠萝吃多了会怎样
菠萝性平，一般来说食用后不会引起上火的症状，但很多人在一次性吃了比较多的菠萝之后，会出现口舌刺痛的情况，这是因为菠萝中含有的菠萝朊酶，摄入过多就会人体的口腔黏膜以及嘴唇产生强烈刺激，从而引发上火。
菠萝吃多了很容易出现皮肤潮红、风团、瘙痒等过敏反应，还可能出现呕吐、腹泻、脱水等症状，而菠萝引起过敏的原因可能与蛋白质的水解有关。
菠萝中含有一定数量的氮的有机物质，菠萝吃多了就容易导致体内的这些成分堆积，容易对人体的血管造成刺激，从而导致血压升高、头晕、头痛等。
菠萝味道酸甜，其中含有的糖分以及脂肪数量都比较多，经常吃很多菠萝的话可能会导致摄入过多，引发肥胖。
菠萝吃多了会怎样
菠萝吃多了会怎样，我们一起来看看吧。菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶，它是一种蛋白质水解酶，提炼出来后具有很强的分解血凝块和纤维蛋白的作用，少量的菠萝蛋白酶会被胃液分解破坏，但是也有一部分的人对这种酶具有过敏 的反应，食用后10钟后会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、荨麻疹等多种症状。严重的患者还会出现呼吸困难以及休克，短暂时的缺氧，要是遇到这种情况要及时的利用制氧机帮助改善缺氧状况，这些现象就是菠萝过敏症。
菠萝含有的甙类。它是属于一种有机物质，对我们人体的皮肤、口腔枯膜均有一定的刺激性作用。菠萝吃多了会怎样，小编现在就来告诉大家，如果吃了未经过处理的菠萝，就会导致口腔发痒，并且会刺激到胃部。所以小编建议大家，在食用菠萝的时候，一定不要忘记将菠萝处理干净，而且用盐水泡一泡再食用，这样的话就可以减少一些菠萝里面含有的甙物质。食用起来对我们的身体更加健康。
菠萝吃多了会怎样，喜欢吃菠萝的朋友都知道，菠萝的味道特别香甜，可是菠萝吃多了的话就会容易引发上火，从而会导致大便干燥，便秘，长口腔溃疡等等。菠萝里面含有的5-羟色胺，它是一种含氮的有机物质，它有强烈地使血压升高和血管收缩的作用，如果一次性食用过多的话，就会引起头痛的哦。所以小编建议非常喜欢吃菠萝的朋友，一定要记住喔，菠萝好吃，可是不能够贪吃的哦。
菠萝不能和什么同吃 吃药可以吃菠萝吗
除了上述药物要避免和菠萝吃以外，吃完其他药物后也不宜立即吃菠萝，因为菠萝中含有多种刺激成分、菠萝蛋白酶、有机酸性物质，而药物当中高的成分较为复杂，不宜和菠萝同食，应相隔3小时后再吃菠萝为宜。
菠萝上火吗
菠萝吃多易上火。
菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，此物质会分解蛋白质，从而造成我们口腔黏膜和嘴唇刺激反应，引发口腔上火症状，所以吃菠萝需要控制好量。
菠萝是绿色的可以吃吗 青菠萝和黄菠萝味道上有什么区别
青菠萝的芳香成分合成较少，因为香味较淡，仅有菠萝的味道；而熟菠萝的香味成分合成较多，因此香味浓郁，有香甜的味道。
青菠萝吃起来味道酸、涩，口感脆硬，没有成熟菠萝一丝一丝的感觉；熟菠萝味道香甜，带有微酸，口感软绵。
菠萝和西瓜可以一起榨汁吗 菠萝为什么要用盐水泡
具体原因如下：
菠萝吃之前之所以需要用盐水泡，主要是因为菠萝中含有一定的甙类有机物和菠萝蛋白酶，其中甙类有机物对人体皮肤和口腔黏膜有刺激作用，食用未经处理的菠萝后口腔会感觉发痒；其次菠萝蛋白酶是致敏物质，与口腔黏膜、牙龈接触等比较细嫩的部位接触时会分解部分皮肤上的蛋白质，造成皮肤表面有灼热、肿胀、酸痛的感觉。
菠萝没有泡盐水直接吃了，那么可能会出现皮肤发红瘙痒、口舌发麻、呕吐、腹痛腹泻等过敏症状；而食盐能够有效破坏菠萝果肉中菠萝蛋白酶的过敏结构，从而让其丧失致敏能力，这就是为什么菠萝吃之前要用盐水泡的原因。