薇菜简介
薇菜简介
薇菜又称牛毛广，是紫萁科植物，学名紫萁，是多年生草本植物，质脆，味美少纤维，含蛋白质、有机矿物质及多种维生素，在国际上享有 “无污染菜”之誉。紫萁的幼叶营养丰富，水焯去毛后搓揉成薇菜干。可鲜食或制干菜，具有独特香味，清脆可口，久食不厌，又可入药。卷曲未展的嫩味尤为食用上品，开水浸烫、漂洗、去土腥味后，可炒、可煸、凉拌、做汤、加肉炒食等。
薇菜每百克含碳水化合物4.3克，蛋白质2.2克，脂肪0.19克，胡萝卜素1.68毫克，还含有维生素C和多种矿物质。薇菜还含有皂甙和黄酮类物质，具有润肺理气、补虚舒络、清热解毒的功效。主治吐血、赤痢便血、子宫功能性出血、遗精等症。
早春桃花开过后不久，即发出幼芽，5月-6月叶茎长高，及时进行采集。采集后的薇菜经过开水煮、揉搓晾晒等工序后便制成干品，通称薇菜干。除食用外尚可入药。
蔷薇花的简介
蔷薇花的别称
多花蔷薇、蔷蘼、刺玫、白残花。
蔷薇花的生长习性
蔷薇花生性强健、喜光、耐半阴、耐寒、对土壤要求不严，在粘重土中也可正常生长。耐瘠薄，忌低洼积水。适宜生长在肥沃、疏松的微酸性土壤最好。
蔷薇花喜欢在阳光比较充分的环境下生长，只有这样开花才会多，生长较好的蔷薇大多是在路边野生的，开满整条小路。而在阴蔽环境中，生长不正常，甚至死亡。
蔷薇花的花语
这种花具有诗人般的气质，因此它的花语是——浪漫。
薇菜的介绍
薇菜为蕨类植物紫萁的嫩叶柄，又名紫箕，俗称大巢菜、野鸡头、扫帚菜，属紫箕科多年生草本植物。
十堰山区盛产薇菜，仅房县年产量200吨以上。采集雌株(呈扁圆形或耳形)去卷头、叶子和绒毛。可鲜食，或下沸水锅焯3~4分钟，经翻晒和搓揉而成干品，吃前用温水泡发。营养丰富，被视为“山珍”。
薇菜以未展开的孢子体嫩叶供食，营养丰富，味道鲜美，具有较搞的食用保健价值;具活血平胃、明耳目之功效，是天然野生草本植物。
干裙带菜的简介
干裙带菜,别名:海芥菜、海木耳、昆布、纶布、海昆布、海芥菜、海木耳。褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属.裙带菜在我国宋代的《本草》上称莙荙菜,音变成裙带菜。另外,这种海藻的叶片作羽状裂,也很象裙带,裙带菜裙带菜简介故名。裙带菜为温带性海藻,它能忍受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布,实际是早年先后从朝鲜和日本移植过来的。
菜瓜的简介
它的生长习性、种植方法以及注意事项
菜瓜即葫芦科甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。果实棒状，浅绿色，表面光滑，常弯曲，果肉致密，绿白。以嫩瓜加工腌制为主，也可炒食，也可凉拌及生食。菜瓜的种植方法以及注意事项是什么?来跟小编学习一下。
形态特征
明王世懋撰《学圃杂疏》(1587)记载：“瓜之不堪生dan 而堪酱食者，曰菜瓜”。如华南的蛇形甜瓜、新疆的毛菜瓜、杭州青菜瓜。植物学特征、生物特性及栽培技术等均与薄皮甜瓜相近。
菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实，为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角，被有多数刺毛，叶互生，叶片为卵圆形或肾形，宽与长略相等。果肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。生于温热带，我国各地多有栽培，为一般大众蔬菜瓜果，可生食。
1、一年生草本植物，茎蔓生，叶子心脏形，花黄色。果实长形或椭圆形，皮白绿色，是一种蔬菜。
2、这种植物的果实。
营养分析
菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素a原、b族维生素、维生素c等。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。
营养成分
菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素a原、b族维生素、维生素c等。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。
热量 (18.00千卡) ·蛋白质 (0.60克) ·脂肪 (0.20克) ·碳水化合物 (3.90克) ·膳食纤维 (0.40克) ·维生素a (3.00微克) ·胡萝卜素 (20.00微克) ·硫胺素 (0.02毫克) ·核黄素 (0.01毫克) ·尼克酸 (0.20毫克) ·维生素c (12.00毫克) ·维生素e (0.03毫克) ·钙 (20.00毫克) ·磷 (14.00毫克) ·钾 (136.00毫克) ·钠 (1.60毫克) ·镁 (15.00毫克) ·铁 (0.50毫克) ·锌 (0.10毫克) ·硒 (0.63微克) ·铜 (0.03毫克) ·锰 (0.03毫克)
种植方法
第一步育苗
菜瓜的种植方式一般就是直接播种就可以了，最适宜的种植温度是28-30度夏天种植是最好的季节了。将种子直接放在土里就可以了，每穴三四粒种子就可以了，然后覆盖上一层薄土就行了。
等到长出第一片叶子的时候，间苗一次，每穴留下3-4株就行了，等长出3-4片叶子的时候在间苗一次，每穴留1株就行了，如果要移栽定植，也在这一阶段进行。
第二步日常管理
等到涨到5-5片叶子的时候摘心，留4片真叶;侧蔓约有4～5片真叶时，选留2～4条健壮的侧蔓摘心，其他摘除。每次摘心后追施1次稀薄的腐熟有机肥。
除了移栽定植时，需要浇一次水以为，从苗期到开花期一般土不干，则尽量是不浇水的，开始结果的时候就正常浇水就行了，要随时保持土壤的湿润，一般是2-3天就要浇水一次。
施肥的时候一般每两周左右就要施一次腐熟有机肥，开花和开花和结果初期各喷施1次以磷钾肥为主的腐熟有机肥。
第三步采收
当瓜皮光滑、颜色鲜亮时即可采收，一般在早晨用剪刀剪下。
菜瓜的种植方法已经介绍完了，大家可以在自己家的阳台上种植一下菜瓜，菜瓜中含有的营养物质也是非常多的，想钙、铁、磷、多种维生素都是对人体非常有帮助的。
以上就是我今天所了解关于菜瓜的全部内容，希望花友们阅读完本文会有所帮助，想了解更多关于菜瓜的相关知识，请继续关注醉花网，我们将为你提供更多相关知识!
蔷薇花的简介
蔷薇花，泛指蔷薇科，学名Rosa，英文名Rosamultiflora，又名多花蔷薇、蔷蘼、刺玫、白残花，属蔷薇科蔷薇属的落叶或半常绿的匍匐状灌木，自古就是佳花名卉。蔷薇花香味很浓，花香诱人，花瓣中可提取芳香油，其价值高于黄金，具有很高的药用、食用价值。可吸收硫化氢、苯、苯酚、乙醚等有害气体，亦可清除锑剂中毒。被广泛栽培。
形态特征：植株丛生，小枝细长，弯曲，多刺;叶交互生长，羽状复叶奇数片，小叶5~9片，倒卵形或椭圆形，先端尖细，叶的边缘有锐利的锯齿，背面、正面均有短柔毛，叶轴、叶柄也有短柔毛或腺毛;多花簇生组成圆锥状的伞房花序，花茎2~3厘米，花瓣5枚左右，先端微凹，有红、白、粉、黄、紫、黑等色;果实红褐色或紫褐色，近球形，光滑无毛。
山野菜和蔬菜有什么区别
一、山野菜和蔬菜区别：
1、山野菜营养价值高于种植蔬菜，无农药化肥等，因此偶尔吃吃其营养是种植蔬菜不能比的。
2、单山野菜都有药性或一定含量毒性，不宜多吃。
二、山野菜简介：
山野菜长期生长繁衍在深山、草原等自然环境中，生命力强，天然无污染。山野菜入菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。山野菜具有很高的营养价值，含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。山野菜近80种，主要有蕨菜、薇菜、猫爪子、猴腿儿、刺嫩芽、刺拐棒、鸽膀子、小叶芹、大叶芹、山胡罗卜、萎灵仙、梗匙芽、四叶菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等等。其中刺嫩芽、刺拐棒、婆婆丁、柳蒿芽等。
三、蔬菜简介：
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。
(1)十字花科 包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。
(2)伞形花科 包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫等。
(3)茄科 包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。
(4)葫芦科 包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。
(5)豆科 包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。
(6)百合科包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜(即黄花菜)、石刁柏(芦笋)、百合等。
(7)菊料 包括莴苣(含结球莴苣、皱叶莴苣变种)、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。
(8)藜科 包括菠菜、甜菜(含根甜菜、叶甜菜变种)等。
薇菜的功效与作用
1、薇菜可以为人体提供多种营养成分，每一百克薇菜之中有四点三克的糖分，另外还有二毫克的胡萝卜素，除此以外钾、钙、铁以及锰和锌等微量元素的含量也特别高，特别是铁的含量能高达一百二十五微克，而钾的含量也有三十多毫克，薇菜进入人体后这些成分可以快速被人体吸收，对人们的身体有很大的好处。
2、薇菜有杀菌消炎和抗病毒的作用，它们对于人类的流行性感冒有很好的预防和治疗轼效，另外经常食用薇菜还能减少脊髓灰质炎以及病毒性脑炎的发生，薇菜中的有效成分可以控制人体中有毒细胞的生成，其抗病毒作用比抗生素还要出色。
3、薇菜还具有止血的功效，对于人类出现的吐血以及便血等症状都有不错的冶疗效果，另外对于人体中的内部出血也有治疗和缓解的作用，另外这种薇菜捣碎以后还可以直接用在外伤的伤品上，止血效果也是比较不错的，它在止血的同时还能预计伤口因细菌入侵而发生感染。