脑血栓病人注意事项 控制总热量

脑血栓病人注意事项 控制总热量

要想使血脂下降，那么必须控制总脂肪的摄入，这样对身体的各内脏都是有益的。

急性肝性脑病该怎么吃

限制总热量：糖在总热量中的比例应控制在60%～70%。宜多吃些粗粮，以增加复杂糖类和纤维素的含量。

限制脂肪：脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下，以植物脂肪为主，适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。

限制胆固醇：胆固醇的摄入量每天应少于300毫克，一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克，心脑血管病人最好每天吃半个鸡蛋或每两天一个鸡蛋。此外，还要特别限制动物内脏的摄入，因为动物内脏也是高胆固醇的食物，尤其是猪腰，每百克猪脑中胆固醇的含量在3000毫克以上。

限制蛋白质：每天从面食摄入的蛋白质应占人体需要量的一半，其余的蛋白质可从牛奶、酸奶、鱼类和豆制品获得，心脑血管病人每天摄入的蛋白质以每公斤体重不超过1克为宜。

限制食盐：世界卫生组织建议我们每天摄入6克食盐，而对于心脑血管病人来说，食盐的每日摄入量更要严格控制在5克以下。特别是秋冬季节，出汗少，活动量相应减少，盐的摄入更要严格控制。

脑血栓患者的饮食原则

脑血栓等心血管疾病已经严重威胁着人类的生命，给很多患者家庭带来了痛苦和烦恼，脑血栓为脑血管疾病中脑梗塞的一种，再中风中最常见，存活率高、致残率高，轻康复及功能训练恢复率也高。大多数脑血栓患者都是由肥胖、高血脂、高血压、血糖高引起的，要想对脑血栓进行治疗，出了服用相应的药物外，还要进行饮食的调整。

脑血栓患者的饮食原则

1、多吃优质蛋向，由于脂肪量的减少，就要适当增加蛋白质，如鱼、瘦肉、牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鸡蛋(蛋黄应少吃)、豆腐及豆制品。

2、多吃富含维生素B、C、E的食品.如新鲜蔬菜、水果、豆制品、蛋。富舍维生素C的有新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生索B6的有豆制品、乳类、蛋类;富含维生索E的有绿叶蔬菜、豆类等。

3.饮食要以清淡为主，少食盐，盐会引发高血压。烹调好后再加入盐即可。可以在炒菜时加一些醋.醋可以加速脂肪的溶解.促进消化吸收，最好不要吃成菜。

4.多吃纤维索多的食物，如芹菜、粗粮、笋干、辣椒、绿豆、香菇、银耳等.可以增加肠胃蠕动，避免大便干燥。应多喝水.不要因为行动不便、害怕小便而不敢喝水，这对脑血栓治疗是怍常不利的。

5.控制总热量。控制总脂肪的摄人，会使血脂下降。体型肥胖的病人要限制主食的摄人量。将体重降至正常或接近标准体重。之后控制每天的饮食量.一般控制在每天300克左右的主食世。病人吃不饱可以用蔬菜、豆制品补充.养成吃饭八分饱的习惯。

6.限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入、体内的糖会转化成脂肪.并在体内蓄积.仍然会增加体重、血糖血脂及血液粘滞度.对脑血栓治疗极为不利。

7.限制脂肪的摄入量。少吃或者不吃动物的脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚.这些食品含有很高的胆固醇以及饱和的脂肪酸，很容易加重动脉硬化。

脑血栓患者在治疗期间要注意些什么

1、急性期脑血栓应给与高蛋白成人每日蛋白质总量120克，饮食中增加肉，鱼，蛋，豆制品等动植物蛋白，高维生素新鲜蔬菜，如菠菜，土豆，白菜包心菜等，新鲜水果，如猕猴桃，西瓜，鲜枣，桔子，苹果梨等及其它红薯，燕麦片，豌豆，番茄等，高热量三餐之间可加牛奶，豆浆，鸡蛋，藕粉，蛋糕等，半流质或流质者可加浓缩食品，如奶油，巧克力等)饮食，并限制钠盐的摄入，每日不超过3克，以免加重脑水肿，(如腌制品，香肠，皮蛋，咸肉，罐头，味精，啤酒，碳酸饮料等。

2、急性期保持安静，绝对卧床4—6周，24小时内不宜搬动病人，以免加重脑血栓。

3、躁动者给予镇静剂，并根据情况适用约束带或床档。太高床头30度，减轻脑血栓症状。

4、不能进食的脑血栓患者给予鼻饲，保证脑血栓病人的营养共给，注意鼻饲的保存及用具的消毒，注意观察鼻饲后的效果。

5、恢复期的脑血栓患者给予清淡，低盐，低脂(成人每日脂肪总量在50克以下，如蛋黄，动物内脏，油炸食品等)高维生素，适量的蛋白制及粗纤维饮食(如芹菜，韭菜，粗粮，豆类等)，忌辛辣食物，戒烟酒。

6、急性期肢体保持功能位(肩下垫软垫，砂袋，支托足掌等)恢复期可进行肢体主动或被动训练循序渐进，脑血栓患者要保持肢体功能恢复到最佳状态。

7、急性期的脑血栓病人生命垂危，病人，家属情绪紧张，应主动关心脑血栓病人，安慰家属，讲解病情及愈后，合理安排陪护，减少不良刺激，取的配合。

8、恢复期的脑血栓病人常因生活不能自理而悲观，失望。应指导病人做好肢体和语言的功能训练，并持之以恒的增强病人的自信心。

脑血栓治疗办法是什么

限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。

适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。

脑血栓的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。

脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止脑血栓的形成。不想要的脑血栓，不想受到脑血栓的困扰，那就需要预防了，血压高的降血液，血脂高的降血脂，每天事宜的锻炼，饮食的健康，不仅脑血栓不会找你，其他疾病也会离你而去的。

脑血栓饮食

限制脂肪摄入量

脑血栓患者不得摄入太多的脂肪，在饮食中应减少总脂肪量，并且还要限制胆固醇，每人每日应保持在300毫克以内。

控制总热量​

​要想使血脂下降，那么必须控制总脂肪的摄入，这样对身体的各内脏都是有益的。

适量增加蛋白质​

脂肪量下降就要适当增加蛋白质，如食鱼类、豆制品、瘦肉等，都不宜吃太多，每日保持一定的量，吃这些有利于降低血液胆固醇以及血液粘滞。

限糖

脑血栓患者是不宜吃过多精制糖和含糖类的甜食，因为我们都知道体内的糖会转化为脂肪，并蓄积起来，增加血糖、血脂及血液粘滞度，对在恢复过程中的脑血栓患者极为不利。

限盐​

​某些脑血栓病人还患有高血压病，所以在食盐​上要注意分寸，食盐的用量要减小，每日保持在3克最为合适。

注意烹调用料

​因不宜食用过多的盐，所以在烹调的过程中只能放入少量的盐，但烹调出来的味道很淡，为了增加食欲，我们可以加入适量的醋、芝麻酱。醋可以调味和加速脂溶解、软化血管，而芝麻酱却起到了补充钙的作用。

经常喝水

脑血栓患者要经常饮水，特别是在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，晚间饮水可稀释血液，防止血栓栓塞。

​增加维生素C​

维生素C​食物能到降脂的作用，所以要多食用​维生素C​食物，如水果、蔬菜，里面含有大量的​维生素C​。

戒烟​戒酒​

嗜烟​酗酒​是引起脑血栓的诱因之一，烟毒可损害血管内膜，引发小血管收缩，管腔变窄。而酒对血管也是百害而无一利。

脑血栓病人饮食注意事项

脑血栓病人饮食禁忌

1 忌高脂肪、高热量食物

进食高脂肪、高热量食品，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，很容易导致血栓复发。

因此，脑血栓病人忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少吃肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、花生等含油脂多，胆固醇高的食物;此外也不要采用油炸、煎炒、烧烤等烹调食品。

2忌肥、甘甜、腻的食品

不吃或少吃用全脂乳、奶油、蛋黄、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油加工过的食品，尽可能少吃甜味饮品、奶油蛋糕，减少油腻的摄入量;

3忌过咸刺激助火生痰之品

忌食过多酱、咸菜等。

4忌生、冷、辛辣刺激性食物

忌白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

5忌嗜烟、酗酒

吸烟可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔进一步变窄，因而容易形成血栓;据有关资料显示，酗酒是引起脑血栓的诱因之一。因此无论吸烟还是饮酒，对血管都有害无益。

END

脑血栓病人的食疗

黑木耳食疗

黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

芹菜红枣汤

芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

山楂饮

吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑血栓并发糖尿病，不宜加蜂蜜。

食大蒜

生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

醋疗

脑血栓病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用

补充维生素

多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类(少吃蛋黄);富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

饮茶

茶叶中含有丰富的生物活性物质——茶多酚，茶多酚能提高集体的抗氧化能力，降低血脂，防止血栓形成，缓解或延缓动漫粥样硬化和高血压。因此，脑血栓病人多饮茶可以防止血栓的复发。​

脑血栓患者的诊断方法包括哪些

血糖测定和糖耐量试验：可发现糖尿病患者和糖耐邀低下病人。糖尿病与动脉粥样硬化关系密切，是脑血栓病的危险因素。研究发现，脑血栓病急性期，无论出血性或缺血性，有中数病人糖耐量低下。缺血性脑血栓病不论在短暂脑缺血发作期间、急性期及恢复期均常有糖耐量低下，而且持续地存在。而在糖耐量低下的脑血栓病人中，凝血因子VIII相关抗原、纤维蛋白原、甘油三酯显著高于正常，血液存在高凝状态，是促发脑血栓病的原因之一。

尿常规：脑血栓对尿常规并无影响。当脑血栓病人有肾小动脉硬化并存时，尿常规可有异常。有慢性前列腺炎的男病人，尿中可有脓球、蛋白。尿糖检查可发现既往症状不显的糖尿病患者。

大便常规：一般无变化，脑血栓病人检查大便的目的，是为了发现寄生虫和其他肠道疾病。大便潜血以发现胃肠道的出血。

血常规：脑血栓发病初期，一般无特殊变化。白细胞不高，这一点就与脑出血不同。当合并感染时，如呼吸系统或泌尿系统感染，则白细胞增高。

CT检查：常有助于明确诊断脑血栓，同时还可发现脑水肿及有无脑室受压、移位及脑疝形成等。

平时怎样防治脑血栓

限制脂肪摄入量

脑血栓患者不得摄入太多的脂肪，在饮食中应减少总脂肪量，并且还要限制胆固醇，每人每日应保持在300毫克以内。

控制总热量

要想使血脂下降，那么必须控制总脂肪的摄入，这样对身体的各内脏都是有益的。

适量增加蛋白质

脂肪量下降就要适当增加蛋白质，如食鱼类、豆制品、瘦肉等，都不宜吃太多，每日保持一定的量，吃这些有利于降低血液胆固醇以及血液粘滞。

限糖

脑血栓患者是不宜吃过多精制糖和含糖类的甜食，因为我们都知道体内的糖会转化为脂肪，并蓄积起来，增加血糖、血脂及血液粘滞度，对在恢复过程中的脑血栓患者极为不利。

某些脑血栓病人还患有高血压病，所以在食盐上要注意分寸，食盐的用量要减小，每日保持在3克最为合适。

注意烹调用料

因不宜食用过多的盐，所以在烹调的过程中只能放入少量的盐，但烹调出来的味道很淡，为了增加食欲，我们可以加入适量的醋、芝麻酱。

醋可以调味和加速脂溶解、软化血管，而芝麻酱却起到了补充钙的作用。

脑血栓病人的饮食宜忌

限制脂肪摄入量：每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。

控制总热量：如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。

适量增加蛋白质：由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。

限制精制糖和含糖类的甜食：包括点心、糖果和饮料的摄入。

科学饮食：脑血栓的病人有的合并高血压病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

多饮水：脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。

增加膳食纤维和维生素C的食物：其中包括粗粮，蔬菜和水果。

脑血栓病人吃什么好 脑血栓病人饮食注意

在人体内部，脂肪含量过高会给血液循环造成压力，例如：动物性脂肪会增加血液中的胆同醇含量，胆同醇含量太高会阻塞动脉，造成血管硬化与狭窄。另外，人体摄取过多热量容易造成肥胖，肥胖就容易给心脏带来很大的负担，进而增加动脉硬化的危险。脑血栓患者吃蔬菜能降低血液中的胆固醇，保持血管的畅通。所以，脑血栓病人吃什么好，患有脑血栓的患者应多吃蔬菜。

限制脂肪摄入量是脑血栓患者的饮食原则。但是饮食中的脂肪降低了，就应适当地增加些蛋白质。脑血栓病人吃什么好？脑血栓患者每天可以吃一定量的豆制品，可降低血胆固醇与血液黏滞度。

脑血栓患者应限制精制糖和甜食的摄人，不要多吃点心、糖果，也不要多喝饮料。因为过多的糖分会在体内转化成脂肪，并在体内蓄积，会使人发胖，增加体内血糖、血脂及血液黏滞度，不利于脑血栓患者的康复。

脑血栓患者的饮食要清淡一些，例如采取低盐饮食对脑血栓患者的恢复很有好处。脑血栓病人吃什么好？脑血栓患者还要经常喝水，尤其在清晨和夜间更要喝水。

怎样对突发脑血栓的患者进行急救

怎样对突发脑血栓的患者进行急救?对脑血栓轻型病人可让其平卧，头高30度°左右，无论采取何种运输工具，应将脑血栓病人尽可能在1～2小时内送至附近的市级医院，避免先到小医院因无相应的检查设备转院而耽误时间。重症病人最好拨叫120急救车，在等车时如病人已出现意识障碍、呕吐等症状，可将头侧向一边，以免呕吐物误吸入肺。等到救护车到达现场时配合医生对患者进行救助。

脑血栓形成的病人多半肥胖、有些还合并有糖尿病，如今发生了偏瘫，局部神经营养障碍，压迫过久会引起皮肤破溃，形成“褥疮”。一旦发生可能因感染发热而加重脑血管病，严重者还可引发败血症而致病人死亡。所以家属在陪护时应注意定时给予翻身、拍背，用温水将皮肤擦洗干净，并轻轻按摩被压过的部位，尤其是骨骼较突出的部位，如脊柱、骶尾部等。翻身的频率一般在2小时左右。如果发现已有皮肤破溃要及时报告医护人员及早处理。有大小便失禁的脑血栓病人要勤换尿布，每次便后应用温水清洗干净，擦干并扑上爽身粉。

有的脑血栓病人病后出现吞咽困难，这是由于主管吞咽的肌肉瘫痪引起的。脑血栓病人在吃饭，尤其是喝水时出现呛咳，甚至食物从口鼻处喷出。此时要注意不能勉强让脑血栓病人进食水或药物。对轻型脑血栓病人可让其进食粘稠食物，如稠粥、软饭等。将蔬菜、肉末等副食煮烂切碎拌在饭里，避免过稀过干的食物，这样容易被吞下。

口服药物如无禁忌，可研碎后拌在食物里。重症脑血栓病人则需要鼻饲饮食，即通过鼻孔将一根胶管插入胃内，将米汤、牛奶、菜汁等食物用注射器注入胃中，以保证足够的营养。同样可将口服药物从胃管中注入。注意所注入的食物及药物一定不能有大的颗粒，以免堵塞胃管。鼻饲饮食在一定阶段是保证治疗的必须手段，直接关系到脑血栓病人抢救的成败。有的脑血栓病人和家属不愿接受胃管，让脑血栓病人勉强吞咽，这样很危险，如果食物误吸入呼吸道，轻者引起肺部感染，造成吸入性肺炎;重者可能因窒息而死亡。